Pues aquí estamos un año más en la lucha de volver a la comida sana y eliminar esos kilos que no hay manera de desahuciarlos, parecen lapas de lo bien cogidos que están a mi cuerpo.
Ellos no se rinden, pero yo tampoco y a parte de que en los pr
Pollo Asado Al Limón, Sano Y Bajo En Calorías
Pues aquí estamos un año más en la lucha de volver a la comida sana y eliminar esos kilos que no hay manera de desahuciarlos, parecen lapas de lo bien cogidos que están a mi cuerpo.
Ellos no se rinden, pero yo tampoco y a parte de que en los pr
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
Pollo Guisado Con Hortalizas (especial Dieta)
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
Galletas De Dátiles Y Nueces
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo p
Ahora que ya se han pasado las Navidades, las celebraciones de año nuevo y la temporada de comer Roscón de Reyes, turrón y polvorones es hora de ir pensando en compensar todos esos excesos. Es por ello que hoy te propongo unas cuantas recetas de lo más
Recetas Saludables Con Las Que Empezar Bien El Año
Ahora que ya se han pasado las Navidades, las celebraciones de año nuevo y la temporada de comer Roscón de Reyes, turrón y polvorones es hora de ir pensando en compensar todos esos excesos. Es por ello que hoy te propongo unas cuantas recetas de lo más
Hoy os voy a enseñar como confitar
el pato, es muy, muy fácil, queda muy rico y podéis usarlo de mil maneras,
vamos con ello.
INGREDIENTES.
Muslos de pato, también se
puede confitar el resto de pato.
Grasa de pato, si no
encontráis lo podé
Confit De Pato
Hoy os voy a enseñar como confitar
el pato, es muy, muy fácil, queda muy rico y podéis usarlo de mil maneras,
vamos con ello.
INGREDIENTES.
Muslos de pato, también se
puede confitar el resto de pato.
Grasa de pato, si no
encontráis lo podé
El menú de hoy refleja mis cuatro años vividos en Estados Unidos, y que hay más auténtico que algo preparado al estilo Tex-Mex y unos brownies, verdad? pues alguna que otra receta también me sugiere esa estancia, pero ya os lo iré contando.
El pastel n
Menú De Hoy: Pastel Tex-mex Y De Postre Brownies Americanos
El menú de hoy refleja mis cuatro años vividos en Estados Unidos, y que hay más auténtico que algo preparado al estilo Tex-Mex y unos brownies, verdad? pues alguna que otra receta también me sugiere esa estancia, pero ya os lo iré contando.
El pastel n
Comenzamos la semana con una receta de las que me gustan, fácil, rápida y muy rica. En esta ocasión se la tengo agradecer a mi compi Toñi. Sólo espero que me dé su visto bueno, aunque en casa tengo que decir, que le pusieron muy buena nota, porque los g
Gambones Al Horno
Comenzamos la semana con una receta de las que me gustan, fácil, rápida y muy rica. En esta ocasión se la tengo agradecer a mi compi Toñi. Sólo espero que me dé su visto bueno, aunque en casa tengo que decir, que le pusieron muy buena nota, porque los g
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.
Arroz Con Pollo Al Curry
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Setas
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Comenzamos haciendo el caldo con el que coceremos el arroz, para ello, aprovecharemos las cabezas de las gambas. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y cuando esté caliente echamos las cabezas, que aplastaremos para sacarle bien el jugo. Después de
Risotto De Gambas Al Curry
Comenzamos haciendo el caldo con el que coceremos el arroz, para ello, aprovecharemos las cabezas de las gambas. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y cuando esté caliente echamos las cabezas, que aplastaremos para sacarle bien el jugo. Después de
Hola amigos dulceros os quiero mostrar la Tarta de las Tortugas Ninja que hice para mi hijo el año pasado y aun no habia tenido tiempo de enseñaros la, le encantan, se sabe toda la historia de los personajes, sus nombres, aventuras, a mi me hace much
Tarta De Las Tortugas Ninja
Hola amigos dulceros os quiero mostrar la Tarta de las Tortugas Ninja que hice para mi hijo el año pasado y aun no habia tenido tiempo de enseñaros la, le encantan, se sabe toda la historia de los personajes, sus nombres, aventuras, a mi me hace much
Toas las mares tiene penas,pero la tuya es mayor,porque azotan los judíos
a tu Hijo el Redentor.....Ay,ay,ay.....ay,aaaaay, aaaaayyyyyyyyyyyyy!!!!!!...¿Que qué estoy haciendo?...pues cantando saetas!!!!, que pensábais que había perdido el nor
Borrachitos De Crema
Toas las mares tiene penas,pero la tuya es mayor,porque azotan los judíos
a tu Hijo el Redentor.....Ay,ay,ay.....ay,aaaaay, aaaaayyyyyyyyyyyyy!!!!!!...¿Que qué estoy haciendo?...pues cantando saetas!!!!, que pensábais que había perdido el nor
Como me gustan los viernes!!!, es una palabra con la que se me ponen los pelos de punta, a todo el mundo le gusta decir la palabra "viernes", que bien suena!!!, de hecho si tuviese otro hijo le llamaría Viernes, y no sería el primero, que el indígena
Solomillo De Pavo Con Salsa De Nueces
Como me gustan los viernes!!!, es una palabra con la que se me ponen los pelos de punta, a todo el mundo le gusta decir la palabra "viernes", que bien suena!!!, de hecho si tuviese otro hijo le llamaría Viernes, y no sería el primero, que el indígena
Hace tiempo que tenía muchas ganas de subir esta receta al blog. Cuando nos paseamos por mercadillos del otro lado de la frontera podemos ver muchas veces la venta de este tipo de brioches, si tenéis oportunidad, llevaros uno porque son muy ricos, y si
Pastis Landais O Brioche A La Vainilla, Azahar Y Ron Receta Original
Hace tiempo que tenía muchas ganas de subir esta receta al blog. Cuando nos paseamos por mercadillos del otro lado de la frontera podemos ver muchas veces la venta de este tipo de brioches, si tenéis oportunidad, llevaros uno porque son muy ricos, y si
Todo un clásico resulta ser el Arroz con Leche, quién no lo ha probado? creo que es uno de esos postres de casa, de recuerdos, uno de esos sabores que nos trasladan a nuestra infancia, a casa de la tía o de la abuela, o a la propia en otra época, cu
Arroz Con Leche
Todo un clásico resulta ser el Arroz con Leche, quién no lo ha probado? creo que es uno de esos postres de casa, de recuerdos, uno de esos sabores que nos trasladan a nuestra infancia, a casa de la tía o de la abuela, o a la propia en otra época, cu
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
Solomillo De Pavo Al Horno Con Hierbas Provenzales
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
INGREDIENTES
un manojo de acelgas
3 zanahorias
1 patata
1 puerro
medio kilo de judías
1 tomate.
2 quesitos
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos la patata. Lavamos todas las verduras y las cortamos en trozos. Metemos las verduras en una ol
Puré De Verduras
INGREDIENTES
un manojo de acelgas
3 zanahorias
1 patata
1 puerro
medio kilo de judías
1 tomate.
2 quesitos
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos la patata. Lavamos todas las verduras y las cortamos en trozos. Metemos las verduras en una ol
Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
Alemanes De Guarromán
Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
INGREDIENTES
(4 personas)
400 gr de judías blancas ( habas)
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
150 gr de bacon
1 guindilla (opcional)
2 tomates , pelados, sin semillas y picados
400 gr de setas variadas
100 ml de vino blanco
aceite
sal , pim
Fabada De Setas
INGREDIENTES
(4 personas)
400 gr de judías blancas ( habas)
2 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
150 gr de bacon
1 guindilla (opcional)
2 tomates , pelados, sin semillas y picados
400 gr de setas variadas
100 ml de vino blanco
aceite
sal , pim
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl)
bacon en lonchas
queso rallado (el que nos guste)
huevo ba
Lacitos De Queso Y Bacon
Esta receta es de la cocinera Lorraine Pascale, que podemos ver en Canal Cocina. Son fáciles, y un buen entrante para una cena de picoteo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl)
bacon en lonchas
queso rallado (el que nos guste)
huevo ba
Muy buenas, feliz año para todos ¡¡¡ espero que hayáis
disfrutado mucho de estos días y que este nuevo año os venga cargado de muchas
alegrías.
Como cada vez que empieza el año, la mayoría nos comprometemos
con hacer dieta, hacer ejercic
Albondigas Al Curry.
Muy buenas, feliz año para todos ¡¡¡ espero que hayáis
disfrutado mucho de estos días y que este nuevo año os venga cargado de muchas
alegrías.
Como cada vez que empieza el año, la mayoría nos comprometemos
con hacer dieta, hacer ejercic
Este es un postre de aprovechamiento, en navidades siempre nos pasa que compramos o hacemos muchos dulces que al final no los gastamos, y luego nos toca buscar recetas para poder aprovecharlos. Bueno, pues a mi este año el panettone se me quedaba sin ga
Pudin De Panettone
Este es un postre de aprovechamiento, en navidades siempre nos pasa que compramos o hacemos muchos dulces que al final no los gastamos, y luego nos toca buscar recetas para poder aprovecharlos. Bueno, pues a mi este año el panettone se me quedaba sin ga
Pues nada, que más puedo decir de
esta receta, si el propio nombre lo explica todo. Pero bueno, lo haremos. Viene
de una receta que vi. recientemente en la red, y a la que le di un giro y la
realicé más a mi manera. Desgraciadamente no apunte la direc
Timbal De Papas A Lo Pobre Con Acelgas Y Salsa De Tomate Con Aceitunas Negras De Aragón
Pues nada, que más puedo decir de
esta receta, si el propio nombre lo explica todo. Pero bueno, lo haremos. Viene
de una receta que vi. recientemente en la red, y a la que le di un giro y la
realicé más a mi manera. Desgraciadamente no apunte la direc
No habéis preparado la receta de gyozas todavía? La dejamos apuntada en el blog de recetas hace tiempo. Estas ‘empanadillas’ japonesas nos encantan en casa, a grandes y pequeños y hoy nos reíamos viendo este vídeo, si eres capaz d
Gyozas En 4 Segundos
No habéis preparado la receta de gyozas todavía? La dejamos apuntada en el blog de recetas hace tiempo. Estas ‘empanadillas’ japonesas nos encantan en casa, a grandes y pequeños y hoy nos reíamos viendo este vídeo, si eres capaz d
INGREDIENTES:
- 400 gr. de coliflor
- 200 gr. de harina
- 150 gr. de leche
- 3 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1/2 sobre de levadura royal
- Pimienta
- Perejil
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
- Cortar la coliflor en rodajas, ramos.... y ponerla a cocer
Buñuelos De Coliflor
INGREDIENTES:
- 400 gr. de coliflor
- 200 gr. de harina
- 150 gr. de leche
- 3 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1/2 sobre de levadura royal
- Pimienta
- Perejil
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
- Cortar la coliflor en rodajas, ramos.... y ponerla a cocer
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar moreno
- 75 gr. de azúcar blanca
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 225 gr. de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química tipo royal
- Una pi
Galletas De Gerónimo Stilton
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar moreno
- 75 gr. de azúcar blanca
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 225 gr. de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química tipo royal
- Una pi
Lo sé, lo sé. Hace muchos días que no pongo ninguna receta nueva, pero es que últimamente casi no tengo tiempo de hacer una fotografía, así que mucho menos de escribir una receta. Pero no me quiero excusar. Prometo retomar las buenas costumbres y volve
Receta De Pechuga En Salsa Ligera De Mostaza Y Miel
Lo sé, lo sé. Hace muchos días que no pongo ninguna receta nueva, pero es que últimamente casi no tengo tiempo de hacer una fotografía, así que mucho menos de escribir una receta. Pero no me quiero excusar. Prometo retomar las buenas costumbres y volve
Cuando se tiene intolerancia al gluten o al trigo hay que prescindir de muchos alimentos que, habitualmente, contienen harinas que lo llevan, como sucede con bizcochos, magdalenas, tartas... Y como bien saben las personas que tienen que prescind
Magdalenas Caseras Sin Gluten
Cuando se tiene intolerancia al gluten o al trigo hay que prescindir de muchos alimentos que, habitualmente, contienen harinas que lo llevan, como sucede con bizcochos, magdalenas, tartas... Y como bien saben las personas que tienen que prescind
El pescado es un ingrediente que no debería faltar en nuestra alimentación por su alto valor nutritivo, porque el pescado blanco es bajo en grasas y calorías, fuente de proteínas y también hay que decir que las recetas con merluza suelen ser muy ri
Cinco Recetas Caseras Con Merluza
El pescado es un ingrediente que no debería faltar en nuestra alimentación por su alto valor nutritivo, porque el pescado blanco es bajo en grasas y calorías, fuente de proteínas y también hay que decir que las recetas con merluza suelen ser muy ri
