Venga, que para hoy te he reservado un post súper útil, te traigo 5 trucos para conservas tus frutas y verduras en perfecto estado. Porque sí, lo sé, en la mayoría de ocasiones se acaban por estropear antes de que las hayas consumido, y no está la econo
5 Trucos Para Conservar Frutas Y Verduras
Venga, que para hoy te he reservado un post súper útil, te traigo 5 trucos para conservas tus frutas y verduras en perfecto estado. Porque sí, lo sé, en la mayoría de ocasiones se acaban por estropear antes de que las hayas consumido, y no está la econo
Para hoy he reservado una de mis recetas fetiches para comer sano en casa. La receta de hoy es un arroz con espinacas y champiñones, que además de que es muy fácil de hacer, te aseguro que está buenísimo y espero que a ti te guste tanto como a mí.
S
Arroz Con Espinacas Y Champiñones
Para hoy he reservado una de mis recetas fetiches para comer sano en casa. La receta de hoy es un arroz con espinacas y champiñones, que además de que es muy fácil de hacer, te aseguro que está buenísimo y espero que a ti te guste tanto como a mí.
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Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
Torta De Chocolate Con Ganaché De Chocolate Blanco
Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa.
Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo.
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharad
Bizcocho De Naranja Y Yogur
Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa.
Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo.
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharad
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Coles De Bruselas Con bacon
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Y champiñones. Ahora estamos en plena época de las coles de Bruselas, pues su temporada empieza en otoño y dura hasta que acaba el invierno.
El nombre le viene del lugar donde se comenzaron a cultivar, pero sin embargo no son típicas de Bruselas. En esta
Coles De Bruselas Con alcahuciles
Y champiñones. Ahora estamos en plena época de las coles de Bruselas, pues su temporada empieza en otoño y dura hasta que acaba el invierno.
El nombre le viene del lugar donde se comenzaron a cultivar, pero sin embargo no son típicas de Bruselas. En esta
En esta época solemos reunirnos con amigos en casa o en el campo, huyendo del frío invernal, y una buena opción para este tipo de comidas es una berza. Como pasa con el puchero, la tortilla, las lentejas…cada uno le da su toque personal, yo la hago de est
Berza Y Bollitos Con pringá
En esta época solemos reunirnos con amigos en casa o en el campo, huyendo del frío invernal, y una buena opción para este tipo de comidas es una berza. Como pasa con el puchero, la tortilla, las lentejas…cada uno le da su toque personal, yo la hago de est
Ya conocéis mi berza de acelgas, que me sale buenísima según todos los que la prueban. Pues en esta ocasión la he hecho con coles. Bueno…con una sola col.
Sobre la col ya escribió Catón en su De Re Rustica, y dice que ayudaba en los trastornos intes
Berza De Coles
Ya conocéis mi berza de acelgas, que me sale buenísima según todos los que la prueban. Pues en esta ocasión la he hecho con coles. Bueno…con una sola col.
Sobre la col ya escribió Catón en su De Re Rustica, y dice que ayudaba en los trastornos intes
Creo que todos hemos visto muchas veces, gracias a las series de TV americanas, la pasión que hay en Estados Unidos por la mantequilla de cacahuete. Mezclas, a veces iverosímiles para el gusto en nuestra cultura europea, allí son de lo más normal. Por
Mini Tartas De Queso Y Mantequilla De Cacahuete
Creo que todos hemos visto muchas veces, gracias a las series de TV americanas, la pasión que hay en Estados Unidos por la mantequilla de cacahuete. Mezclas, a veces iverosímiles para el gusto en nuestra cultura europea, allí son de lo más normal. Por
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Peras En Masa Brick Con Queso Azul
Hoy tenemos un aperitivo algo diferente, pero seguro que te va ha encantar, sobre todo si te gusta el queso azul. Este queso al igual que el roquefort son de un sabor fuerte y no a todo el mundo le gusta, ahora eso si, a quien le gusta, le vuelve loco y
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno,
aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
Garbanzos Con Bacalao Y Alcachofas
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno,
aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue.
*3 fresas
*una naranja exprim
Batido De Frutas
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue.
*3 fresas
*una naranja exprim
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
Leche De Almendras
Siguiendo con la racha de hacer leche vegetal, decidí probar la de almendras.
La verdad es que están riquísimas hecha así, en casa. Y además sabes que son totalmente naturales.
Vamos con la receta:
*1 taza de almendras sin tostar
*3 tazas de agua
*Azúca
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
Pastel De Atún
Un descubrimiento de estas Navidades, que me tocó cocinar y casi no tuve tiempo para ello, es este pastel de atún, todo el mundo que lo prueba queda encantado y es super facil de hacer, tanto al horno como al microondas.
Vamos con la receta!
*400m ml d
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso.
Ingredientes 4 personas
Langostinos cocidos y pelados 800g
Mayonesa
Salsa rosa
Pan de molde 16 rebanadas
Palitos de cangrejo 6
Pastel De Langostinos
Este pastel frío de langostinos es una pasada por qué lo tiene todo, es fácil de hacer y además está muy sabroso.
Ingredientes 4 personas
Langostinos cocidos y pelados 800g
Mayonesa
Salsa rosa
Pan de molde 16 rebanadas
Palitos de cangrejo 6
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien.
Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto....
y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Tarta De Galletas María Vegana
Una tarta rápida y fácil, la acabo de hacer y resulta super bien.
Es que tenía galletas maría que estaban un poco pasaditas, se había quedado el paquete abierto....
y...qué haces? las tiras? no, hayy que intentar dar salida a todas las cosas, más en los
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
Empanada
Hace tiempo que mi hija me pide que le haga ésta empanada...pero ya sabes, siempre voy corriendo sin tiempo para nada. Pero por fin he parado un poco para complacerla y, para qué negarlo, me lo he pasado en grande, hacía tiempo que no cocinaba tan en ser
No hay nada más rico que una chicha de maíz morado heladita para acompañar tus comidas o simplemente refrescarte ante el fuerte calor. Por eso, hoy te traemos la receta peruana de la chicha morada y sus secretos para que te salga espectacular.La receta d
Como Preparo Una Chicha Morada - Receta
No hay nada más rico que una chicha de maíz morado heladita para acompañar tus comidas o simplemente refrescarte ante el fuerte calor. Por eso, hoy te traemos la receta peruana de la chicha morada y sus secretos para que te salga espectacular.La receta d
Volovanes rellenos de guacamole, fácil, barato y exquisito...Atender bien a los invitados muchas veces resulta más sencillo de lo que muchas veces podemos imaginar.
Y eso es lo que necesitamos muchas veces, un poco de imaginación y, ¡¡vua
Volovanes Rellenos De Guacamole
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Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
increíble de carne tierna con rica combinación de sabores.
Ideal para cuando tenemos muchos invitados en casa o queremos tomar un rico bocado d
Pincho De Solomillo Cerdo
Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
increíble de carne tierna con rica combinación de sabores.
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Hoy tenemos un flan con fruta de temporada; las naranjas. En esta época del año esta
buenísimas y muy dulces...Las frutas representan una señal de alimentación sana y natural. Aportan energía fácil de asimilar y están cargadas de micronutrientes esenci
Flan De Almendras Y Naranjas
Hoy tenemos un flan con fruta de temporada; las naranjas. En esta época del año esta
buenísimas y muy dulces...Las frutas representan una señal de alimentación sana y natural. Aportan energía fácil de asimilar y están cargadas de micronutrientes esenci
Las hojaldrinas son unos dulces típicos de navidad, la masa es muy sencilla y el resultado es exquisito. Sobre todo para los apasionados del café y las pastas o dulces parecidos... Eso me pasa con mi pareja, le encanta tomarse estos dulces con una bue
Hojaldrinas
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En algún lugar del planeta hace frío o hay invierno de verdad, por aquí, las islas canarias luce el sol. ¿Será por eso que nos llaman las islas afortunadas?..., aun así deseo disfrutar de ese invierno de frío,que este año más que nunca se resiste a
4 Dulces Para Tomar En Las Meriendas
En algún lugar del planeta hace frío o hay invierno de verdad, por aquí, las islas canarias luce el sol. ¿Será por eso que nos llaman las islas afortunadas?..., aun así deseo disfrutar de ese invierno de frío,que este año más que nunca se resiste a
Durante las próximas semana dedicare muchas recetas a la comida sana, o comer bien con pocos ingredientes o poco dinero. Las razones son muy obvias; recuperarnos de los excesos de las comidas y también comer bien sin tener que dejarnos la cartera en ell
Patatas Salteadas Con Olivas Negras
Durante las próximas semana dedicare muchas recetas a la comida sana, o comer bien con pocos ingredientes o poco dinero. Las razones son muy obvias; recuperarnos de los excesos de las comidas y también comer bien sin tener que dejarnos la cartera en ell
El salpicón es una receta que suelo elaborar mucho en verano. De pescado, pulpo o mariscos, todas llevan las mismas hortalizas y una vinagreta. Se prepara cortado en dados o desmenuzado.
Es una receta muy popular en España, Argentina, Uruguay y Ecu
Salpicón De Merluza
El salpicón es una receta que suelo elaborar mucho en verano. De pescado, pulpo o mariscos, todas llevan las mismas hortalizas y una vinagreta. Se prepara cortado en dados o desmenuzado.
Es una receta muy popular en España, Argentina, Uruguay y Ecu
Nuestra alidada de hoy para comer bien es la fibra y las hortalizas..., unos barquillos de pepinos rellenos con ensalada de arroz, con quinoa y otros cereales. Si no encuentras la quinoa, también la puedes hacer solo con arroz.
La quinoa:
En el pasado
Barquillos De Pepinos Rellenos
Nuestra alidada de hoy para comer bien es la fibra y las hortalizas..., unos barquillos de pepinos rellenos con ensalada de arroz, con quinoa y otros cereales. Si no encuentras la quinoa, también la puedes hacer solo con arroz.
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En el pasado
Hace casi un año este una receta parecida para Javier Romero y su cocina familiar (ver receta). Hoy vuelvo con la receta mejorada para mi blog...La primera vez que la hice, la cocine con los ingredientes que tenia a mano y quedo deliciosa. La de hoy ha
Muslos De Pollo A Los 3 Pimientos
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¿Qué os parece esta imagen? Pues tengo que decir que este Cake Amarmolado de Chocolate y Vainilla despareció minutos después de ella. Casi no llego…todos me llamaban: “Mami, por favor, ven ya, hazle ya las fooootos” Y les escuchaba hace
Cake Amarmolado De Chocolate Y Vainilla
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Esta Trenza de Hojaldre Rellena de Carne de Cocido con Bechamel es una estupenda alternativa a las croquetas. No siempre se tiene tiempo, no siempre se tienen horas libres para elaborarlas, no siempre.
En cuanto llega el frío, lo primero que hago es cald
Trenza De Hojaldre Rellena De Carne De Cocido Con Bechamel
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Este Tapenade es de mis aperitivos favoritos. La primera vez que lo probé fue en Francia. Compramos un pequeño bol en el mercado, en un puesto de aceitunas, encurtidos…un estupendo puesto que metros antes ya se puede apreciar el inconfundible aroma
Tapenade
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