Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Cazuela De Pescado Y Marisco
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Tartar de salmón
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
200gr de salmón ahumado,
2 cucharadas pequeñas de alcaparras,
Media cebolla tierna (parte blanca).
Elaboración:Picar el
Tartar De Salmón Por Montse Garín
Tartar de salmón
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
200gr de salmón ahumado,
2 cucharadas pequeñas de alcaparras,
Media cebolla tierna (parte blanca).
Elaboración:Picar el
Tarta de zanahoria con glassé de queso
Ingredientes para la tarta:
250 gr. de zanahorias ralladas.
80 gr. de nueces picadas.
110 gr. de harina integral.
200 gr. de azúcar moreno.
100 ml. de aceite de girasol.
5 huevos.
45 gr. de coco rall
Tarta De Zanahoria Con Glassé De Queso
Tarta de zanahoria con glassé de queso
Ingredientes para la tarta:
250 gr. de zanahorias ralladas.
80 gr. de nueces picadas.
110 gr. de harina integral.
200 gr. de azúcar moreno.
100 ml. de aceite de girasol.
5 huevos.
45 gr. de coco rall
Tableta de chocolate y frutos secos
Ingredientes:
150 gr. de frutos secos variados
(almendras, nueces, avellanas, pasas, orejones, pistachos...)
270 gr. de chocolate negro.
Crocanti para adornar.
Elaboración:
Troceamos y fundimos el chocolate a
Tableta De Chocolate Y Frutos Secos
Tableta de chocolate y frutos secos
Ingredientes:
150 gr. de frutos secos variados
(almendras, nueces, avellanas, pasas, orejones, pistachos...)
270 gr. de chocolate negro.
Crocanti para adornar.
Elaboración:
Troceamos y fundimos el chocolate a
De vez en cuando nos apetece hacer postres extravagantes para impresionar a familiares, amigos etc. Vamos a preparar una tartaleta de helado y merengue. Este postre es sorprendente por unir frío y calor al mismo tiempo. Por otra parte, el sabor de l
Tartaleta De Helado Y Merengue
De vez en cuando nos apetece hacer postres extravagantes para impresionar a familiares, amigos etc. Vamos a preparar una tartaleta de helado y merengue. Este postre es sorprendente por unir frío y calor al mismo tiempo. Por otra parte, el sabor de l
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Mejillones A La Napolitana
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Ahora que se acercan las fiestas navideñas hay que cuidarse un poco antes. Os traigo una receta de coliflor muy sana y que os encantara como a mi. Es muy fácil de preparar y además aprovechando usamos el varoma. La receta del blog trasteando en la cocina
Coliflor Gratinada Th
Ahora que se acercan las fiestas navideñas hay que cuidarse un poco antes. Os traigo una receta de coliflor muy sana y que os encantara como a mi. Es muy fácil de preparar y además aprovechando usamos el varoma. La receta del blog trasteando en la cocina
Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Crema De Calabaza, Con Lemon Grass
Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Ingredientes para dos
2 rodajas de piña
2 plátanos
2 cucharadas, de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanquilla
2 cucharadas de mantequilla
50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Para decorar
Nata montada
Sirope de fresa
Flores, Gypsophila paniculata
Piña, Y Plátanos Al Kirsch, Con Helado
Ingredientes para dos
2 rodajas de piña
2 plátanos
2 cucharadas, de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar blanquilla
2 cucharadas de mantequilla
50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Para decorar
Nata montada
Sirope de fresa
Flores, Gypsophila paniculata
Ingredientes
Barra de pan
Alcachofas en conserva
Jamón de bellotas
Mayonesa
Salmorejo
Alioli
Patas violetas
El salmorejo, lo podemos preparar en un momento, el vaso de la minipimer, pelamos un tomate maduro, le troceamos y echamos al vaso, ponemo
Tapa De Alcachofas, Con Mayonesa De Alcachofas, Salmorejo, Con Flor De Jamón, Y Chips De Patatas Violeta
Ingredientes
Barra de pan
Alcachofas en conserva
Jamón de bellotas
Mayonesa
Salmorejo
Alioli
Patas violetas
El salmorejo, lo podemos preparar en un momento, el vaso de la minipimer, pelamos un tomate maduro, le troceamos y echamos al vaso, ponemo
Sencillos, y económicos, se preparan rápido
Aceitunas aliñadas caseras
Una aceituna de esta temporada, naturales, endulzadas con agua, que son un manjar, para ver la receta Pincha aqui
Patatas soufflés, rellenas de alioli
Unas
Recopilatorio, De Cuatro Aperitivos, Para Estas Fiestas
Sencillos, y económicos, se preparan rápido
Aceitunas aliñadas caseras
Una aceituna de esta temporada, naturales, endulzadas con agua, que son un manjar, para ver la receta Pincha aqui
Patatas soufflés, rellenas de alioli
Unas
Son unos bizcochos, muy esponjosos, jugoso y deliciosos
Bizcocho de pistacho
Bizcocho de pistacho, con glaseado de cobertura cubierto de pistacho, que es una delicia, para ver la receta, Pincha aquí
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja,
Recopilatorio, De 4 Delicioso Bizcochos
Son unos bizcochos, muy esponjosos, jugoso y deliciosos
Bizcocho de pistacho
Bizcocho de pistacho, con glaseado de cobertura cubierto de pistacho, que es una delicia, para ver la receta, Pincha aquí
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja,
Esta semana el reto del grupo de thermomix era elaborar una focaccia. Focaccia di nino, una receta deliciosa en la que la elaboración se hace añadiendo patata a la masa.
En la receta original, que podéis ver en el blog de Rosa Ardá la masa llev
Focaccia Di Nino (focaccia De Patata)
Esta semana el reto del grupo de thermomix era elaborar una focaccia. Focaccia di nino, una receta deliciosa en la que la elaboración se hace añadiendo patata a la masa.
En la receta original, que podéis ver en el blog de Rosa Ardá la masa llev
Ya he hablado muchas veces de mis amigas Irene y Susana. Las dos tienen varias intolerancias alimentarias, entre ellas el azúcar, y a veces preparar algo dulce para ellas es complicado. He usado en alguna ocasión el sirope de ágave para preparar alg
Mousse De Chocolate Con Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa)
Ya he hablado muchas veces de mis amigas Irene y Susana. Las dos tienen varias intolerancias alimentarias, entre ellas el azúcar, y a veces preparar algo dulce para ellas es complicado. He usado en alguna ocasión el sirope de ágave para preparar alg
No hay nada más bonito que regalar. Es un acto de amor que realizamos a menudo, no solo a nuestros seres queridos sino también a amigos y personas cercanas. Unos de los regalos mas recurrentes son los bombones.
A mi me encanta que me regalen bomb
Bombones
No hay nada más bonito que regalar. Es un acto de amor que realizamos a menudo, no solo a nuestros seres queridos sino también a amigos y personas cercanas. Unos de los regalos mas recurrentes son los bombones.
A mi me encanta que me regalen bomb
El blog La Cocina Typical Spanish es un blog formado por ocho maravillosas blogueras que tienen por costumbre realizar eventos culinarios con otros blogs donde el requisito es preparar un plato con las premisas que ellas marquen siempre y cuando sea
Concha De Marisco Gratinada
El blog La Cocina Typical Spanish es un blog formado por ocho maravillosas blogueras que tienen por costumbre realizar eventos culinarios con otros blogs donde el requisito es preparar un plato con las premisas que ellas marquen siempre y cuando sea
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
El Mascarpone es el ingrediente principal del Tiramisu, y el Mascarpone Galbani es una garantía de éxito porque da la textura perfecta y un sabor delicioso al Tiramisú.
Gal
Mascarpone Galbani, El Secreto Del Mejor Tiramisú
Aprende a hacer el más rico Tiramisú italiano con este video de Mascarpone Galbani
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Antes de comenzar con los dulces típicos navideños que podéis ver aquí, unas magdalenas con los pistachos recién recogidos, vendrán estupendamente para los desayunos y meriendas de todos en casa.
Además sanas, jugosas y esponjosas al llevar en la masa
Magdalenas De Yogur Griego Y Pistachos
Antes de comenzar con los dulces típicos navideños que podéis ver aquí, unas magdalenas con los pistachos recién recogidos, vendrán estupendamente para los desayunos y meriendas de todos en casa.
Además sanas, jugosas y esponjosas al llevar en la masa
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-Necesitamos:
1/2 kg de filetes de lomo de cerdo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
-Para la salsa de champiñones:
250gr de champiñones laminados
1 cucharada a
Filetes De Lomo Con Salsa De Champiñones
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-Necesitamos:
1/2 kg de filetes de lomo de cerdo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
-Para la salsa de champiñones:
250gr de champiñones laminados
1 cucharada a
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-Necesitamos:
1/2 kg de langostinos frescos
1 cucharada de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
2 hojas de laurel
3 vasos de agua
cubitos de hielo ( para que reposen )
Os gustan
Langostinos Cocidos
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-Necesitamos:
1/2 kg de langostinos frescos
1 cucharada de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
2 hojas de laurel
3 vasos de agua
cubitos de hielo ( para que reposen )
Os gustan
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-Necesitamos:
300 gr de hojas de espinacas
1 patata mediana
1 puerro mediano
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 vaso de leche
Crema De Espinacas
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-Necesitamos:
300 gr de hojas de espinacas
1 patata mediana
1 puerro mediano
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 vaso de leche
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-Necesitamos:
4 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
25 galletas Maria
2 cucharadas de azúcar normal
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de azúcar vainilla
Pudin De Galletas Maria
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-Necesitamos:
4 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
25 galletas Maria
2 cucharadas de azúcar normal
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de azúcar vainilla
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-Necesitamos:
150 gr de gambas arroceras
1 vaso y 1/2 de arroz redondo
1 tomate maduro mediano
1 pimiento verde mediano
2 dientes de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
2 cucharad
Arroz Caldoso Con Gambas
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-Necesitamos:
150 gr de gambas arroceras
1 vaso y 1/2 de arroz redondo
1 tomate maduro mediano
1 pimiento verde mediano
2 dientes de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
2 cucharad
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-Necesitamos:
2 batatas grandes
4 vasos de agua
4 clavos de olor
1 cucharada de azúcar ( para acompañar )
1 cucharada de canela molida
Os gustan las batatas ? Casi siempre se hace
Batatas Cocidas
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-Necesitamos:
2 batatas grandes
4 vasos de agua
4 clavos de olor
1 cucharada de azúcar ( para acompañar )
1 cucharada de canela molida
Os gustan las batatas ? Casi siempre se hace
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-Necesitamos:
4 filetes de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano
1/2 vaso de
Filetes De Pollo En Adobo A La Plancha
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-Necesitamos:
4 filetes de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano
1/2 vaso de
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-Necesitamos:
1/2 lechuga iceberg
1 latita de maíz
4 palitos de cangrejo
1 lata de caballa en aceite de oliva
gajos de mandarina ( al gusto )
pepinillos en vinagre ( al gusto )
acei
Ensalada Variada
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-Necesitamos:
1/2 lechuga iceberg
1 latita de maíz
4 palitos de cangrejo
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pepinillos en vinagre ( al gusto )
acei
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-Necesitamos:
2 patatas grandes
1 zanahoria
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 cucharadas de aceite
Guiso De Patatas Con Albóndigas
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-Necesitamos:
2 patatas grandes
1 zanahoria
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 cucharadas de aceite
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
Macarrones Al Estilo De Rubén
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
Llegamos a día 5, casi ya un año de este magnifico reto que nos traen Aisha y April, Cooking the Chef.
Este mes tocaba chef nacional, pero si o si tenia que ser dulce, ya que el chef de este mes, es un MAESTRO PASTELERO.
A Paco Torreblanca, lo
Coulant
Llegamos a día 5, casi ya un año de este magnifico reto que nos traen Aisha y April, Cooking the Chef.
Este mes tocaba chef nacional, pero si o si tenia que ser dulce, ya que el chef de este mes, es un MAESTRO PASTELERO.
A Paco Torreblanca, lo
Creo que alguna vez ya me he quejado de que es difícil conseguir pescado fresco y marisco por tierras alemanas. No se si sera por el territorio así, pero por lo menos en la zona donde yo vivo, de los langostinos cocidos y de las sardinas no los sac
Mejillones A La Vinagreta
Creo que alguna vez ya me he quejado de que es difícil conseguir pescado fresco y marisco por tierras alemanas. No se si sera por el territorio así, pero por lo menos en la zona donde yo vivo, de los langostinos cocidos y de las sardinas no los sac
