Hoy nos toca una de pollo, facilita y acompañada de una rica salsa de queso azul. Entre el picante y el sabor intenso a queso, no es muy recomendable para niños, o por lo menos al mío no le gustó, ¿que queréis? ¡tampoco le va a gustar todo lo
Alitas De Pollo Picantes Con Salsa Blue Cheese
Hoy nos toca una de pollo, facilita y acompañada de una rica salsa de queso azul. Entre el picante y el sabor intenso a queso, no es muy recomendable para niños, o por lo menos al mío no le gustó, ¿que queréis? ¡tampoco le va a gustar todo lo
Esta ensalada es facilísima y muy rápida de preparar. En tan sólo 20-25 minutos la tendréis lista. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el toque salado del jamón serrano combina perfectamente con el dulzor del queso emmental, y la tortilla
Ensalada De Pasta Con Tortilla, Bonito Y Jamón Serrano
Esta ensalada es facilísima y muy rápida de preparar. En tan sólo 20-25 minutos la tendréis lista. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el toque salado del jamón serrano combina perfectamente con el dulzor del queso emmental, y la tortilla
En Mayo del año pasado, mi amiga bloggera Macu de Las Recetas de Macumani, publicaba esta coca. Recuerdo que sólo verla, me encantó, y estaba segura de que iba a hacerla tarde o temprano. En el comentario que le dejé en el blog, le juré por Snoopy que l
Coca De Almendra De Macu
En Mayo del año pasado, mi amiga bloggera Macu de Las Recetas de Macumani, publicaba esta coca. Recuerdo que sólo verla, me encantó, y estaba segura de que iba a hacerla tarde o temprano. En el comentario que le dejé en el blog, le juré por Snoopy que l
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Coca De San Juan {con Cerezas Y Albaricoques}
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Me había propuesto no hacer dulces durante un tiempo porque estoy a dieta y no tengo fuerza de voluntad, pero no he tenido más remedio que hacer este que os pongo hoy, ya que estamos a 25 del mes y toca el reto alfabeto dulce.
Este mes los ingredien
Vasitos De Mousse De Nubes. Reto Alfabeto Dulce
Me había propuesto no hacer dulces durante un tiempo porque estoy a dieta y no tengo fuerza de voluntad, pero no he tenido más remedio que hacer este que os pongo hoy, ya que estamos a 25 del mes y toca el reto alfabeto dulce.
Este mes los ingredien
Hoy quiero enseñarte una receta deliciosa que estoy segura de que te gustará. Es una receta incluida en un suplemento de cocina de la revista Telva que tengo desde hace años.
Es una receta sencilla y que está para mojar pan ya que la salsa de curry e
Rollitos De Pollo Y Manzana Con Salsa De Curry.
Hoy quiero enseñarte una receta deliciosa que estoy segura de que te gustará. Es una receta incluida en un suplemento de cocina de la revista Telva que tengo desde hace años.
Es una receta sencilla y que está para mojar pan ya que la salsa de curry e
Hay que ver como pasan los meses, casi sin habernos dado cuenta estamos ya en el último domingo de Mayo y toca el reto Asaltablogs.
Como ya sabéis.....somos un grupo de blogs gastromaniáticos que nos divertimos entrando en las cocinas de los otros b
Tiramisú.
Hay que ver como pasan los meses, casi sin habernos dado cuenta estamos ya en el último domingo de Mayo y toca el reto Asaltablogs.
Como ya sabéis.....somos un grupo de blogs gastromaniáticos que nos divertimos entrando en las cocinas de los otros b
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
Tosta De Cebolla Caramelizada Casera.
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
El arroz es uno de los ingredientes que más utilizo en la cocina, me gusta de todas las maneras posibles...seco, caldoso, meloso, de carne, de verduras, de pescado...y también en recetas dulces.
Con esta entrada de hoy ya son 20 las recetas dedic
Arroz Caldoso Con Costilla De Cerdo.
El arroz es uno de los ingredientes que más utilizo en la cocina, me gusta de todas las maneras posibles...seco, caldoso, meloso, de carne, de verduras, de pescado...y también en recetas dulces.
Con esta entrada de hoy ya son 20 las recetas dedic
Esta receta de hoy hace tiempo que la tenía guardada y nunca le veía el momento de hacerla, pero este mes, Aisha y April nos han propuesto, para el reto Cooking the chef, hacer una receta del gran chef Martín Berasategui, así que la he sacado de mi
Albóndigas En Salsa De Setas.
Esta receta de hoy hace tiempo que la tenía guardada y nunca le veía el momento de hacerla, pero este mes, Aisha y April nos han propuesto, para el reto Cooking the chef, hacer una receta del gran chef Martín Berasategui, así que la he sacado de mi
Este mes la nueva anfitriona del reto Typical Spanish, Leila de La nueva cocina de Leila, nos ha propuesto dedicar este mes de Junio al "Tapeo español".....
Salir de tapas con los amigos, con mi marido, con mis hijos es de las cosas que más me gus
Tosta De Lomo, Pimiento, Jamón Y Huevo De Codorniz.
Este mes la nueva anfitriona del reto Typical Spanish, Leila de La nueva cocina de Leila, nos ha propuesto dedicar este mes de Junio al "Tapeo español".....
Salir de tapas con los amigos, con mi marido, con mis hijos es de las cosas que más me gus
Mañana empieza el verano, pero aquí en el Levante llevamos todo el mes de Junio con temperaturas de pleno verano, así que ya hace tiempo que nos apetece tomar comidas frías.
El otro día estuve en el mercado comprando verduras del terreno a los agri
Crema Fría De Tomate Al Estragón.
Mañana empieza el verano, pero aquí en el Levante llevamos todo el mes de Junio con temperaturas de pleno verano, así que ya hace tiempo que nos apetece tomar comidas frías.
El otro día estuve en el mercado comprando verduras del terreno a los agri
SUPER VERANIEGO!!
Este arroz al llevar piña, gamba y pasas es muy sabroso, y apetece un montón. Es una buena receta para variar o incluso para invitados o un bufet . Os animo a que lo provéis,. En casa gusta mucho!
El arroz basmati se cul
Arroz Frito Con Gambas Y Piña
SUPER VERANIEGO!!
Este arroz al llevar piña, gamba y pasas es muy sabroso, y apetece un montón. Es una buena receta para variar o incluso para invitados o un bufet . Os animo a que lo provéis,. En casa gusta mucho!
El arroz basmati se cul
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
Chupito De Gambas Y Leche De Coco Con Aromas Citricos
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
DELICIAS ASIÁTICAS!!!
Estos días en que muchos estamos pendientes de la tele con la Eurocopa y luego estaremos con los Mundiales, es una receta ideal, ligera y sabrosa. También es maravillosa para cuando tenemos invitados, preparamos un bufete o tenemo
Gyozas De Carne Y Verduras
DELICIAS ASIÁTICAS!!!
Estos días en que muchos estamos pendientes de la tele con la Eurocopa y luego estaremos con los Mundiales, es una receta ideal, ligera y sabrosa. También es maravillosa para cuando tenemos invitados, preparamos un bufete o tenemo
Hoy cocinamos Brownie de Chocolate con oreo. Es el mejor Brownie que hemos probado en casa hasta ahora. Tanto por su textura, sabor, rapidez y facilidad de la receta, se ha convertido en el Brownie perfecto.
Esta es la tercera vez que lo hago en
Brownie De Chocolate Con Oreo. El Brownie Perfecto.
Hoy cocinamos Brownie de Chocolate con oreo. Es el mejor Brownie que hemos probado en casa hasta ahora. Tanto por su textura, sabor, rapidez y facilidad de la receta, se ha convertido en el Brownie perfecto.
Esta es la tercera vez que lo hago en
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Marmitako
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Esta es la receta de las croquetas de mi abuela. Las que se han comido siempre en mi casa.Están buenísimas tanto frías como calientes.
INGREDIENTES:
- 2 filetes de pescado sin espinas (merluza) grandes. (1/2kg)
- 1 cebolla
- 1 puñado de perejil
- 2-3 die
Croquetas De Pescado
Esta es la receta de las croquetas de mi abuela. Las que se han comido siempre en mi casa.Están buenísimas tanto frías como calientes.
INGREDIENTES:
- 2 filetes de pescado sin espinas (merluza) grandes. (1/2kg)
- 1 cebolla
- 1 puñado de perejil
- 2-3 die
INGREDIENTES (4 personas):
- 3 berenjenas grandes
- 4 huevos y 2 claras
- medio vaso de leche desnatada
- jamon york o pavo en lonchas
- queso en lonchas
- un pelín de pan rallado
- queso rallado
- sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Primero pelamos y cortamos
Pastel De Berenjenas
INGREDIENTES (4 personas):
- 3 berenjenas grandes
- 4 huevos y 2 claras
- medio vaso de leche desnatada
- jamon york o pavo en lonchas
- queso en lonchas
- un pelín de pan rallado
- queso rallado
- sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Primero pelamos y cortamos
INGREDIENTES:
- Panecitos de medias noches (sin lactosa)
- jamón york en lonchas (sin lactosa)
- queso en lonchas (sin lactosa)
- Para las vegetales: palitos de cangrejo (surimi), lechuga, mayonesa(sin lactosa, yo uso de al marca Ybarra o Hacendado)
ELA
Medias Noches De York Y Queso, Y Vegetales
INGREDIENTES:
- Panecitos de medias noches (sin lactosa)
- jamón york en lonchas (sin lactosa)
- queso en lonchas (sin lactosa)
- Para las vegetales: palitos de cangrejo (surimi), lechuga, mayonesa(sin lactosa, yo uso de al marca Ybarra o Hacendado)
ELA
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada (sin lactosa)
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina.
Bechamel
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada (sin lactosa)
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina.
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
Salsa Boloñesa
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
INGREDIENTES: (4 personas)
- 12 placas de lasaña
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- 500 gr de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
- 1 vaso de vino blanco ( o tinto si se prefiere)
- 1 vaso de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
Lasaña Boloñesa
INGREDIENTES: (4 personas)
- 12 placas de lasaña
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- 500 gr de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
- 1 vaso de vino blanco ( o tinto si se prefiere)
- 1 vaso de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
Esta
ensalada se suele comer en Cuba, en las fiestas de cumpleaños de niños y
adultos. Así que todas las fiestas de cumpleaños en Cuba, que puedo recordar tienen en alguna
parte el sabor de una buena ensalada fría. Siempre repetía.
No
es una co
Receta De Ensalada Fría Cubana
Esta
ensalada se suele comer en Cuba, en las fiestas de cumpleaños de niños y
adultos. Así que todas las fiestas de cumpleaños en Cuba, que puedo recordar tienen en alguna
parte el sabor de una buena ensalada fría. Siempre repetía.
No
es una co
¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.
RE
Receta Helado De Chocolate Negro
¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.
RE
Desayunos de fin
de semana. De domingos en la cama hasta las doce y, alguien que te quiere y sorprende,
cuando aún entre sábanas no has podido desprenderte de la modorra y la pereza. ¡Todos
en algún momento queremos algo de esto!
DES
Tostadas Con Huevos Escalfados Y Jamón
Desayunos de fin
de semana. De domingos en la cama hasta las doce y, alguien que te quiere y sorprende,
cuando aún entre sábanas no has podido desprenderte de la modorra y la pereza. ¡Todos
en algún momento queremos algo de esto!
DES
Os acordáis que,
en abril hice una versión de la tarta napolitana en bizcocho, pues ahora les
traigo la versión original: tarta helada napolitana, compuesta de tres helados
con los sabores vainilla, fresa y chocolate que caracterizan esta receta. P
Receta Tarta Helada Napolitana
Os acordáis que,
en abril hice una versión de la tarta napolitana en bizcocho, pues ahora les
traigo la versión original: tarta helada napolitana, compuesta de tres helados
con los sabores vainilla, fresa y chocolate que caracterizan esta receta. P
Una vez más, yo y
mis 10 mil y una maneras de hacer pollo.
RECETA PARA EL MOJO
INGREDIENTES
-
El zumo de 2 naranjas
-
El zumo de 2 limones
-
2 dientes de ajo grandes machacados
-
½ cucharadita de comino en polvo
-
1 cuchar
Receta De Pollo Asado Con Mojo Cubano
Una vez más, yo y
mis 10 mil y una maneras de hacer pollo.
RECETA PARA EL MOJO
INGREDIENTES
-
El zumo de 2 naranjas
-
El zumo de 2 limones
-
2 dientes de ajo grandes machacados
-
½ cucharadita de comino en polvo
-
1 cuchar
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Rollitos De Anchoas
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Estaba pensando que hacer en el reto BBSS de comida sana para el verano y es que a mi me encantan los dulces, pensé en esta receta.. que, lleva un año en el borradores y creo que va genial para el verano, porque no me gustan que tengan muchas grasas e
Milhojas De Merengue ?? .. O Trampantojo
Estaba pensando que hacer en el reto BBSS de comida sana para el verano y es que a mi me encantan los dulces, pensé en esta receta.. que, lleva un año en el borradores y creo que va genial para el verano, porque no me gustan que tengan muchas grasas e
