Este mes en el reto del Asaltablog hemos desvalijado un blog llamado HEALTHY AND TASTY, su administradora es Mª Ángeles, una chica de Huelva. Y ha sido un placer pasearnos por su cocina y ver tantas recetas fáciles, ricas y sanas.
Yo he elegido e
Milhojas De Calabacin
Este mes en el reto del Asaltablog hemos desvalijado un blog llamado HEALTHY AND TASTY, su administradora es Mª Ángeles, una chica de Huelva. Y ha sido un placer pasearnos por su cocina y ver tantas recetas fáciles, ricas y sanas.
Yo he elegido e
Martín
Berasategui,es el chef con más estrellas Michelin
Este gran
chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva
Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado e
Tarta De Calabacines,bacon Y Cebolla.( De Martín Berasategui)
Martín
Berasategui,es el chef con más estrellas Michelin
Este gran
chef es reconocido por una carismática cocina creativa, que fluye de la Nueva
Cocina Vasca, la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. El es el invitado e
Este mes en la cocina Typical Spanisch lo han dedicado a las Tapas o pinchos o como queráis llamarlo, la culpable de ello es nuestra nueva anfitriona Leila.
Leila Benammou, es la administradora del blog "La nueva Cocina de Leila" es una apasionada d
Tapas: Ensalada De Huevas Con Pipirrana.
Este mes en la cocina Typical Spanisch lo han dedicado a las Tapas o pinchos o como queráis llamarlo, la culpable de ello es nuestra nueva anfitriona Leila.
Leila Benammou, es la administradora del blog "La nueva Cocina de Leila" es una apasionada d
Yo no se a vosotras si os pasa, pero yo en verano tengo que sacar imaginación ya que , casi toda la comida caliente no la puedo hacer. Estos pimientos del piquillo nos encantan ahora en verano fresquitos y se hacen muy rapidito. Yo hago el relleno en
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Verano.
Yo no se a vosotras si os pasa, pero yo en verano tengo que sacar imaginación ya que , casi toda la comida caliente no la puedo hacer. Estos pimientos del piquillo nos encantan ahora en verano fresquitos y se hacen muy rapidito. Yo hago el relleno en
Este mes para el Reto de la Marquesa de Parabere, he elegido estos ricos bombones o trufas, da igual como los llaméis, ella los denomina Kirschetas, por el licor que utiliza.
En verdad es esta una receta de esas que son muy fáciles y te sorprenden por
Kirschetas O Bombones Especiales.
Este mes para el Reto de la Marquesa de Parabere, he elegido estos ricos bombones o trufas, da igual como los llaméis, ella los denomina Kirschetas, por el licor que utiliza.
En verdad es esta una receta de esas que son muy fáciles y te sorprenden por
Llego el verano, y en el reto BBSSeo para el veraneo , Marisa, la administradora del reto, ademas de su blog Thermofan, nos proponen contar alguna anécdota de nuestros veranos.
Es la 1ª vez que participo en este reto. Y espero hacerlo bien, y ahí va m
Ensalada De Pollo. Bbsseo Para El Veraneo
Llego el verano, y en el reto BBSSeo para el veraneo , Marisa, la administradora del reto, ademas de su blog Thermofan, nos proponen contar alguna anécdota de nuestros veranos.
Es la 1ª vez que participo en este reto. Y espero hacerlo bien, y ahí va m
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
Arroz Con Butifarras Y Setas.
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
¡Victoria, que sea algo lindo para fotografiar!...esa fue la frase de Laura que se me repetía en la cabeza desde que quedamos para unas enseñarme a sacar unas fotos "decentes" de mis dulces. En cuanto la vi fue amor a primera vista. Frambuesa
Tarta Mousse De Chocolate Y Frambuesas
¡Victoria, que sea algo lindo para fotografiar!...esa fue la frase de Laura que se me repetía en la cabeza desde que quedamos para unas enseñarme a sacar unas fotos "decentes" de mis dulces. En cuanto la vi fue amor a primera vista. Frambuesa
PARA FRANDO
Otro año más estrenamos verano. Esta es una receta guardada desde el año pasado, cuando Frando cumplió 5 años. Cuando falta tan poquito para las vacaciones ya por aquí lo estamos extrañando y esperando, así que la entrada de hoy queremos q
¡verano! Tarta Playa O Charlota A Los Dos Chocolates
PARA FRANDO
Otro año más estrenamos verano. Esta es una receta guardada desde el año pasado, cuando Frando cumplió 5 años. Cuando falta tan poquito para las vacaciones ya por aquí lo estamos extrañando y esperando, así que la entrada de hoy queremos q
¿Tofu? ¿éso que eh? ¿y éso dónde se compra? ¿y éso qué hace? Niña 'tu tas mu loca'!! ¿quién quiere comer una cosa que sabe a cartulina? y así cada vez es lo que tengo que escuchar....para éso cuando paso por caja y hasta la ca
Tofu Frito - ????
¿Tofu? ¿éso que eh? ¿y éso dónde se compra? ¿y éso qué hace? Niña 'tu tas mu loca'!! ¿quién quiere comer una cosa que sabe a cartulina? y así cada vez es lo que tengo que escuchar....para éso cuando paso por caja y hasta la ca
Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
Ensalada De Col A Mi Manera
Estamos en temporada de col. Hay multitud de maneras de consumirla pero a mi me gusta especialmente de esta forma, me recuerda un poco a la ensalada que ponían en un restaurante vegetariano al que solía ir y que ha cerrado, aunque yo la he tuneado un p
¿Como llevamos el frío? nosotros fatal, no estamos acostumbrados a estar ayer a 20º y hoy lloviendo, con viento y a 10º, pero no nos podemos quejar que el resto de España tiene las temperaturas mas bajas y con unas rachas de viento insufribles. As
Arroz Negro Con Sepia
¿Como llevamos el frío? nosotros fatal, no estamos acostumbrados a estar ayer a 20º y hoy lloviendo, con viento y a 10º, pero no nos podemos quejar que el resto de España tiene las temperaturas mas bajas y con unas rachas de viento insufribles. As
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
Salsa De Queso Para Dipear
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
Leche Frita A Mi Manera
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
Ultimamente estamos mas golosas de lo habitual, es ronunciar la palabra vamos a hacer régimen y ponernos a hacer dulces y comer el triple ¿no os ha ocurrido alguna vez? A mi sí y como no tenía muchos ingredientes por casa y hace tiempo tenía ganas
Tarta Huesito De Chocolate Blanco
Ultimamente estamos mas golosas de lo habitual, es ronunciar la palabra vamos a hacer régimen y ponernos a hacer dulces y comer el triple ¿no os ha ocurrido alguna vez? A mi sí y como no tenía muchos ingredientes por casa y hace tiempo tenía ganas
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Estorninos Sobre Cama De Patatas
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Cenita rápida y para tener la barra de pan cerca. Ideal para estas tardes/noches en las que no tienes tiempo o ganas de meterte en la cocina o simplemente tienes ganas de disfrutar del buen tiempo con las peques. Esta receta te lo permite por lo rapidi
Cazuela De Chorizo
Cenita rápida y para tener la barra de pan cerca. Ideal para estas tardes/noches en las que no tienes tiempo o ganas de meterte en la cocina o simplemente tienes ganas de disfrutar del buen tiempo con las peques. Esta receta te lo permite por lo rapidi
¿Que tal el veranito? Espero que bien. No os penséis que me fui para no volver, nooooo, de eso nada, fue por fuerza mayor. Por desgracia me hice una luxación en la rótula y después de guardar reposo muchísimo tiempo imposibilitada, entonces como s
Merluza En Salsa Verde Con Gambas
¿Que tal el veranito? Espero que bien. No os penséis que me fui para no volver, nooooo, de eso nada, fue por fuerza mayor. Por desgracia me hice una luxación en la rótula y después de guardar reposo muchísimo tiempo imposibilitada, entonces como s
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Tarta Cerditos (paso A Paso)
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Hoy toca receta apta para veganos. Aprovechando las primeras coliflores de temporada, he preparado un fidegua de verduras, ademas de las verduras que yo les puse, se le pueden poner las que tengáis por casa, es una receta muy versátil y rapidita que es
Fidegua De Verduras
Hoy toca receta apta para veganos. Aprovechando las primeras coliflores de temporada, he preparado un fidegua de verduras, ademas de las verduras que yo les puse, se le pueden poner las que tengáis por casa, es una receta muy versátil y rapidita que es
Esta semana ha sido el día de la alimentación y en casa nos alimentamos muy bien o lo intentamos jajaja. Hoy os traigo una receta que admite muchos variantes en el relleno, en mi caso, he puesto los que mas gustan a mis niñas, de esta manera sé que la r
Pechuga De Pollo Rellena De Bacon
Esta semana ha sido el día de la alimentación y en casa nos alimentamos muy bien o lo intentamos jajaja. Hoy os traigo una receta que admite muchos variantes en el relleno, en mi caso, he puesto los que mas gustan a mis niñas, de esta manera sé que la r
Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
Salmonetes Al Horno En Cama De Verduras Y Patatas Panadera
Después de pasar unos días en el hospital y su correspondiente reposo, vuelvo a retomar mi vida, mi cocina y mi blog. Después de pasar más hambre que si me hubiera perdido en la selva, porque por muy enferma que estés, sigues con la suficiente concienc
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Bizcocho De Mandarina Y Choco
Como estamos en época de mandarinas y las naranjas de mi huerto aún están un poco ácidas, me he decidido a probar con el bizcocho de mandarina y he de reconocer que su sabor es fantástico. Ha merecido la pena probar a cambiar el zumo de naranja por el
Para estos días festivos lo mejor es dejar algo preparado para poder disfrutar de la familia y amigos todo lo que el resto del año no hemos podido permitírnoslo. Por eso yo opto por platos fantásticos que nos permitan hacerlos con antelación y pasar má
Solomillo Con Champiñones Y Pedro Ximenez
Para estos días festivos lo mejor es dejar algo preparado para poder disfrutar de la familia y amigos todo lo que el resto del año no hemos podido permitírnoslo. Por eso yo opto por platos fantásticos que nos permitan hacerlos con antelación y pasar má
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Guiso De Carrillera
El otro día, la empresa La Constancia tuvo el detalle de enviarme algunos de sus productos. Para aquellos que no los conozcan, es una empresa ubicada muy cerquita de mi pueblo, en Abanilla, una empresa familiar. Tienen las mejores y olorosas especias,
Retomando de nuevo el blog y con muchas ganas. Después de este descanso por motivos personales y laborales, prometo volver a publicar aunque quizás no tanto como a mi me gustaría, pues no tengo de mucho tiempo para dedicarle a una de mis muchas pasiones
Solomillo Con Salsa De Pimienta
Retomando de nuevo el blog y con muchas ganas. Después de este descanso por motivos personales y laborales, prometo volver a publicar aunque quizás no tanto como a mi me gustaría, pues no tengo de mucho tiempo para dedicarle a una de mis muchas pasiones
Hoy aunque el día esté lluvioso y apetezca hacer unas sabrosas gachasmigas tan típicas de mi zona, todos los días no se puede comer lo mismo, así pues, hoy platito caliente pero no por ello deja de estar rico. a mis peques les encanta este plato y así
Carrillera Guisada Con Verduras
Hoy aunque el día esté lluvioso y apetezca hacer unas sabrosas gachasmigas tan típicas de mi zona, todos los días no se puede comer lo mismo, así pues, hoy platito caliente pero no por ello deja de estar rico. a mis peques les encanta este plato y así
Ahora que apreta el calorcito, nada mejor que tener en la nevera algo fresquito para tapear o para un aperitivo ligero como estos bolavanes. Lo mejor de esta receta es que la preparas con antelación, la dejas en la nevera y en dos minutos la tienes pre
Bolavanes De Ahumados
Ahora que apreta el calorcito, nada mejor que tener en la nevera algo fresquito para tapear o para un aperitivo ligero como estos bolavanes. Lo mejor de esta receta es que la preparas con antelación, la dejas en la nevera y en dos minutos la tienes pre
Hoy día de la Región de Murcia y con una temperatura tan veraniega de 39* qué más podía apetecer aparte de un baño y algo fresquito???? Pues barbacoa o un costillar con salsa BBQ para lamerse los dedos. Os dejo mi versión de la salsa barbacoa, que disf
Costillar Al Horno Con Salsa Barbacoa
Hoy día de la Región de Murcia y con una temperatura tan veraniega de 39* qué más podía apetecer aparte de un baño y algo fresquito???? Pues barbacoa o un costillar con salsa BBQ para lamerse los dedos. Os dejo mi versión de la salsa barbacoa, que disf
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
Vasos De Calabacín Rellenos De Mejillones Y Gratinados
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
