Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis...y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos al horno o a la brasa y nos han sobrado. Estupenda!
TRADICIONAL y
Sopa Fría De Pimientos Asados
Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis...y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos al horno o a la brasa y nos han sobrado. Estupenda!
TRADICIONAL y
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo que miréis algún video suyo o compréis alguno de sus libros, son verdaderamente a
Pastafrola Argentina
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo que miréis algún video suyo o compréis alguno de sus libros, son verdaderamente a
El otro
día nos reunimos en casa para cenar una serie de blogueros, como de la talla de
Laura del blog "Laube Leal",
Deborah de "Mi toque en la
cocina", Reyes de "Dulces Bocaditos" e
Iván de "La cocina
de un solitario" entre otros.
Es una
tarta de cac
Tarta Zig Zag Con Flores Rusas
El otro
día nos reunimos en casa para cenar una serie de blogueros, como de la talla de
Laura del blog "Laube Leal",
Deborah de "Mi toque en la
cocina", Reyes de "Dulces Bocaditos" e
Iván de "La cocina
de un solitario" entre otros.
Es una
tarta de cac
Ingredientes para 2 hamburguesas:
250 - 300 g de carne picada de ternera
1 rulo de oveja 75 g
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
4 lonchas de beicon ahumado
1 cebolla grande
Lechuga
Tomate
Creme freiche o mayonesa al gusto
2 panecillos para hamburguesas
Hamburguesas De Ternera Con Rulo De Queso De Oveja
Ingredientes para 2 hamburguesas:
250 - 300 g de carne picada de ternera
1 rulo de oveja 75 g
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
4 lonchas de beicon ahumado
1 cebolla grande
Lechuga
Tomate
Creme freiche o mayonesa al gusto
2 panecillos para hamburguesas
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo troceada
1 cebolla
3 dientes de ajo
Un trocito de jengibre fresco
Aceite de oliva
100 ml de salsa de soja
100 ml de vermut negro
Sal Pimienta
Preparación:
Ponemos aceite en una cazuela que pod
Costilla De Cerdo Con Salsa De Soja
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo troceada
1 cebolla
3 dientes de ajo
Un trocito de jengibre fresco
Aceite de oliva
100 ml de salsa de soja
100 ml de vermut negro
Sal Pimienta
Preparación:
Ponemos aceite en una cazuela que pod
Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog.
Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
¿cómo Hacer La Perfecta Salsa Tártara?
Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog.
Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
La berza es un plato muy querido por casi todo el mundo, rara es la persona a la que no le guste una buena berza. A mí me sale muy buena, los que la prueban así piensan, y hasta me han pedido de regalo que les haga una berza…Para variar de vez en cu
Berza De Calabaza
La berza es un plato muy querido por casi todo el mundo, rara es la persona a la que no le guste una buena berza. A mí me sale muy buena, los que la prueban así piensan, y hasta me han pedido de regalo que les haga una berza…Para variar de vez en cu
Muy buenas, saludables amigos!
Terminamos este ciclo REMEMBER de recetas con Quinoa con este sanísimo y apetecible clásico Risotto del 2014.
Si han reservado mesa en algún restaurante para cenar esta noche, no lo duden… Cancélenla y pónganse manos a
Risotto De Quinoa Con Setas (sin Lactosa)
Muy buenas, saludables amigos!
Terminamos este ciclo REMEMBER de recetas con Quinoa con este sanísimo y apetecible clásico Risotto del 2014.
Si han reservado mesa en algún restaurante para cenar esta noche, no lo duden… Cancélenla y pónganse manos a
Hoy cocinaremos un plato colorido y por consiguiente lleno de antioxidantes, muy nutritivo y perfecto para personas celiacas, con alergia o intolerancia al gluten. Utilizaremos Spaguetti de Maíz y elaboraremos un fácil, rápido y exquisito Guacamole de Sa
Spaguetti De Maíz Con Guacamole De Tabasco® Chipotle
Hoy cocinaremos un plato colorido y por consiguiente lleno de antioxidantes, muy nutritivo y perfecto para personas celiacas, con alergia o intolerancia al gluten. Utilizaremos Spaguetti de Maíz y elaboraremos un fácil, rápido y exquisito Guacamole de Sa
Cocina sana con Ernest Subirana
Hoy vamos a preparar una tapa sabrosa y saludable, un Smokey Tartar de Guacamole y Trucha. El principal ingrediente es el aguacate, un alimento protector de nuestro corazón, elaborando con este un fácil, rápido y exquisi
Smokey Tartar De Guacamole Y Trucha
Cocina sana con Ernest Subirana
Hoy vamos a preparar una tapa sabrosa y saludable, un Smokey Tartar de Guacamole y Trucha. El principal ingrediente es el aguacate, un alimento protector de nuestro corazón, elaborando con este un fácil, rápido y exquisi
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
6 Ensaladas Para Dietas
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
Arroz Con Langostinos Al Curry
Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico.
Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai.
Historia: La pres
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Porrusalda Con Bacalao
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Hoy vamos a disfrutar con la cocina creativa, la cocina que también sirve para decorar las mesas de cualquier tipo de celebración o evento familiar o social...Este tipo de cocina gusta a todo el mundo, no importa los ingredientes que lleva, entra por lo
Pastel Tortuga De Ensaladilla
Hoy vamos a disfrutar con la cocina creativa, la cocina que también sirve para decorar las mesas de cualquier tipo de celebración o evento familiar o social...Este tipo de cocina gusta a todo el mundo, no importa los ingredientes que lleva, entra por lo
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
Crema De Canónigos Para Dietas
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
El 1 de Abril, es sin duda la fecha más importante de mi vida. Fue el día que nació la princesita de la casa, la pequeña Daniela. La ocasión requería una supertarta (pincha aquí para ver más tartas de nuestro blog para ocasiones especiales), estuve busca
Tarta Perrita (versión Mejorada De La Tarta Perro)
El 1 de Abril, es sin duda la fecha más importante de mi vida. Fue el día que nació la princesita de la casa, la pequeña Daniela. La ocasión requería una supertarta (pincha aquí para ver más tartas de nuestro blog para ocasiones especiales), estuve busca
UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!!
Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que nos reunimos una ó dos nos enseñan platos al resto (vamos rotando). Ni que deciros que hay muc
Risotto Con Berberechos
UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!!
Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que nos reunimos una ó dos nos enseñan platos al resto (vamos rotando). Ni que deciros que hay muc
Una receta de mi querida Belén ,Belenciaga,de la que tengo permiso para estropear cualquiera de sus recetas y no es que lo haga a propósito ,es que no hay quien cocine como ella.
Es una receta muy moldeable,quiero decir con esto que la podemos vest
Albóndigas De Merluza Y Langostinos Con Salsa De Azafrán
Una receta de mi querida Belén ,Belenciaga,de la que tengo permiso para estropear cualquiera de sus recetas y no es que lo haga a propósito ,es que no hay quien cocine como ella.
Es una receta muy moldeable,quiero decir con esto que la podemos vest
Hoy va receta de postre;es rica,rápida y escasa en calorías para ser un postre.
Pongo la receta en cofre de vapor, de silicona o como lo llames pero te aseguro que en olla rápida también queda de lujo o al microondas si no tienes el cofre.
Y como h
Manzanas Con Salsa Pedro Ximénez
Hoy va receta de postre;es rica,rápida y escasa en calorías para ser un postre.
Pongo la receta en cofre de vapor, de silicona o como lo llames pero te aseguro que en olla rápida también queda de lujo o al microondas si no tienes el cofre.
Y como h
Hoy cocinamos Albóndigas de pollo en salsa de coco al curry. Una receta exótica y exquisita.
La textura que se consigue con ésta receta de las Albóndigas es muy tierna y jugosa por lo que es muy recomendable para que las coman los niños desde bien
Albondigas De Pollo En Salsa De Coco Al Curry
Hoy cocinamos Albóndigas de pollo en salsa de coco al curry. Una receta exótica y exquisita.
La textura que se consigue con ésta receta de las Albóndigas es muy tierna y jugosa por lo que es muy recomendable para que las coman los niños desde bien
El poco rato libre que tengo os dejo el postre de hoy, una mousse de queso philadelfia. Sencilla elaboración con una presentación al gusto de cada uno... a simple vista parece laboriosa, solamente hay que preparar con antelación los moldes individuales p
Mousse De Queso Philadelfia
El poco rato libre que tengo os dejo el postre de hoy, una mousse de queso philadelfia. Sencilla elaboración con una presentación al gusto de cada uno... a simple vista parece laboriosa, solamente hay que preparar con antelación los moldes individuales p
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Jamoncitos De Pollo Rellenos
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Si os gusta el Brownie y también os vuelve locos la tarta de queso, este es vuestro postre. Sin duda es una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Dos sabores que combinan a la perfección y que os sorprenderán por su delicada textura
Ingredi
Brownie De Chocolate Y Queso
Si os gusta el Brownie y también os vuelve locos la tarta de queso, este es vuestro postre. Sin duda es una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Dos sabores que combinan a la perfección y que os sorprenderán por su delicada textura
Ingredi
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
Crema De Guisantes.
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
Me parece
increíble ver la cantidad de bizcochos que hay, y la gran variedad de formas y
sabores con las que se puede jugar para hacer estas delicias que son estupendas
para acompañar nuestros desayunos y meriendas. Los que me conocéis desde hace
tiempo
Bizcocho Con Costra De Canela.
Me parece
increíble ver la cantidad de bizcochos que hay, y la gran variedad de formas y
sabores con las que se puede jugar para hacer estas delicias que son estupendas
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La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
Como Hacer Ghee O Mantequilla Clarificada
La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
Me encantan los bizcochos que llevan chocolate porque, bueno, me encanta el chocolate y el blanco es de mis preferidos, porque tiene un sabor delicioso, dulce y delicado. Y que decir de este bizcocho, no solo tiene el sabor suave y delicado del ch
Bizcocho De Nata Y Chocolate Blanco
Me encantan los bizcochos que llevan chocolate porque, bueno, me encanta el chocolate y el blanco es de mis preferidos, porque tiene un sabor delicioso, dulce y delicado. Y que decir de este bizcocho, no solo tiene el sabor suave y delicado del ch
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Se trata de huevos duros envueltos en carne de salchicha que van luego rebozados y fritos, se pueden hacer diferentes versiones de esta receta, en vez de salchicha, le puedes poner la carne que más te guste de una u
Huevos Escoceses O Huevos A La Escocesa
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Se trata de huevos duros envueltos en carne de salchicha que van luego rebozados y fritos, se pueden hacer diferentes versiones de esta receta, en vez de salchicha, le puedes poner la carne que más te guste de una u
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Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Banoffee Pie
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Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor. A pr
Arroz Meloso Con Espárragos
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor. A pr
