El barco en el que navega Tintín alberga una original ensalada de espárragos trigueros acompañados por un huevo poché y una excelente vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre de Jerez y mostaza como ingredientes principales. Esta vinagreta cada vez l
Ensalada De Trigueros Con Huevo Poché
El barco en el que navega Tintín alberga una original ensalada de espárragos trigueros acompañados por un huevo poché y una excelente vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre de Jerez y mostaza como ingredientes principales. Esta vinagreta cada vez l
Esta mousse de fresas es una crema suave a la que se añade gelatina para que adquiera consistencia y pueda ser el relleno ideal para unas tartaletas de masa quebrada o de galletas. Pero ya tenía ganas de presentar algún postre en vasito, porque quedan mu
Postre De Mousse De Fresa En Vasito
Esta mousse de fresas es una crema suave a la que se añade gelatina para que adquiera consistencia y pueda ser el relleno ideal para unas tartaletas de masa quebrada o de galletas. Pero ya tenía ganas de presentar algún postre en vasito, porque quedan mu
Partiendo de una masa básica, las posibilidades de conseguir sabores y aromas diferentes se multiplican gracias a la variedad de ingredientes que admite la preparación, tantos como la imaginación alcance. Por ejemplo son conocidas la focaccia con romero,
Focaccia De Aceitunas. Receta Con Thermomix
Partiendo de una masa básica, las posibilidades de conseguir sabores y aromas diferentes se multiplican gracias a la variedad de ingredientes que admite la preparación, tantos como la imaginación alcance. Por ejemplo son conocidas la focaccia con romero,
Habitualmente, la guarnición que suele acompañar a este plato es un arroz blanco o unas patatas fritas cuadradas. Para publicar la receta en el blog, quise buscar una versión diferente para que además las fotos resultaran interesantes. La pasta es un gra
Pasta Con Calamares En Su Tinta
Habitualmente, la guarnición que suele acompañar a este plato es un arroz blanco o unas patatas fritas cuadradas. Para publicar la receta en el blog, quise buscar una versión diferente para que además las fotos resultaran interesantes. La pasta es un gra
Hace poco me regalaron un bote de mermelada de la marca aragonesa "bubub" (gracias, gracias Mar :) ). Estas mermeladas las elaboran artesanalmente en Trasmoz, un pueblo aragonés que está a los pies del Moncayo. Son mermeladas con ingredientes muy origin
Mousse De Chocolate Y Mermelada
Hace poco me regalaron un bote de mermelada de la marca aragonesa "bubub" (gracias, gracias Mar :) ). Estas mermeladas las elaboran artesanalmente en Trasmoz, un pueblo aragonés que está a los pies del Moncayo. Son mermeladas con ingredientes muy origin
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Pudín De Brioche, Manzanas Y Pasas
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Gracias a la propuesta de Recetario mañoso de este trimestre estoy descubriendo usos para el requesón que no se me habían ocurrido. Os voy a dejar unas magdalenas que son fruto de un par de experimentos.
Después de un intento fallido, creo que esta v
Magdalenas De Requesón Y Frambuesa
Gracias a la propuesta de Recetario mañoso de este trimestre estoy descubriendo usos para el requesón que no se me habían ocurrido. Os voy a dejar unas magdalenas que son fruto de un par de experimentos.
Después de un intento fallido, creo que esta v
Estamos en plena temporada de fresas, así que os propongo una buena forma de disfrutarlas.
Se trata de una tarta mousse muy cremosa con una cubierta de gelatina de fresa. Para las dos texturas he usado gelatina neutra.
Es la segunda vez que hago e
Tarta Mousse De Fresa
Estamos en plena temporada de fresas, así que os propongo una buena forma de disfrutarlas.
Se trata de una tarta mousse muy cremosa con una cubierta de gelatina de fresa. Para las dos texturas he usado gelatina neutra.
Es la segunda vez que hago e
Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
Brazo De Gitano Con Trufa Blanca Y Fresas
Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Crema Pastelera
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
Berlinesas Clásicas
Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
¡Feliz domingo a todos!
¡¡¡Y por fín luce el sooool!!!
A veces parece que estoy metida en un ascensor siempre hablando del tiempo. ¡A mi pobre catador lo llevo frito! :D
Pero es que no sabía que lo iba a echar tanto de m
Cheesecake Con Nueces Y Dulce De Leche
¡Feliz domingo a todos!
¡¡¡Y por fín luce el sooool!!!
A veces parece que estoy metida en un ascensor siempre hablando del tiempo. ¡A mi pobre catador lo llevo frito! :D
Pero es que no sabía que lo iba a echar tanto de m
¡Feliz lunes a todos!
¿Qué manera más optimista de empezar la semana, verdad?
Y mira que a mí los domingos se me pone una cara de malas pulgas cuando veo que el fin de semana llega a su fin y toca madrugar al día siguiente...
Pero es que e
Corona De Hojaldre
¡Feliz lunes a todos!
¿Qué manera más optimista de empezar la semana, verdad?
Y mira que a mí los domingos se me pone una cara de malas pulgas cuando veo que el fin de semana llega a su fin y toca madrugar al día siguiente...
Pero es que e
¡Feliz puente a todos!
Es lunes,fiesta, luce el sol....¿Qué más podemos pedir?
Bueno, que no se te rompa la caldera, por ejemplo.
Pues sí, estamos sin agua caliente :O
Al enterarme de que la caldera no funcionaba casi me da un ataque
Flamenquines Caseros
¡Feliz puente a todos!
Es lunes,fiesta, luce el sol....¿Qué más podemos pedir?
Bueno, que no se te rompa la caldera, por ejemplo.
Pues sí, estamos sin agua caliente :O
Al enterarme de que la caldera no funcionaba casi me da un ataque
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Frittata De Espárragos, Bacon Y Mozzarella
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¡¡¡Hoooooola!!!
¡Ya estoy aquí!
Madre mía, ha pasado más de un mes en el que he tenido el blog abandonado :(
Me sabe fatal haber estado off todo este tiempo, tanto de vuestras cocinas como de la mía propia. Pero no penséis que me
Tarta De Limón Y Galleta
¡¡¡Hoooooola!!!
¡Ya estoy aquí!
Madre mía, ha pasado más de un mes en el que he tenido el blog abandonado :(
Me sabe fatal haber estado off todo este tiempo, tanto de vuestras cocinas como de la mía propia. Pero no penséis que me
HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO
Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica!
Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES
¿Quien dijo que hacer h
501° Receta: Helado Con Solo 2 Ingredientes, Helado De Zumo Mediterraneo
HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO
Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica!
Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES
¿Quien dijo que hacer h
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
502° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Mojama Y Naranja
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones.
Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES
VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
Recopilatorio Recetas Para El Verano
Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones.
Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES
VER RECETA COMPLETA EN EL BLOG --> MAYTE EN LA CO
ENSALADA MURCIANA O MOJE MURCIANO
Teniendo raices murcianicas no podia faltar en mi blog este clasico de la gastronomia murciana, la ensalada murciana.
Antes que nada disculparme porque se perfectamente que no se hace con estas olivas si no con olivas d
503° Receta: Ensalada Murciana O Moje Murciano
ENSALADA MURCIANA O MOJE MURCIANO
Teniendo raices murcianicas no podia faltar en mi blog este clasico de la gastronomia murciana, la ensalada murciana.
Antes que nada disculparme porque se perfectamente que no se hace con estas olivas si no con olivas d
Ya se acerca el verano y nada mejor que aprovechar para hacer recetas frescas, sanas y coloridas. Sobre todo ya sabéis que me apunto a recetas que cualquiera pueda hacer, por muy sofisticadas que parezcan.
Hace poco he descubierto los cursos online de
Cocina De Gourmet Para Sorprender
Ya se acerca el verano y nada mejor que aprovechar para hacer recetas frescas, sanas y coloridas. Sobre todo ya sabéis que me apunto a recetas que cualquiera pueda hacer, por muy sofisticadas que parezcan.
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Para mi el concepto de tarta de manzana ha sido toda la vida, la que se hace con una base de masa de hojaldre crema y manzana. Podeis ver esta versión en un post que ya publique. La tarta de hoy, en realidad se trata de un bizcocho de manzana, donde la
Tarta De Manzana
Para mi el concepto de tarta de manzana ha sido toda la vida, la que se hace con una base de masa de hojaldre crema y manzana. Podeis ver esta versión en un post que ya publique. La tarta de hoy, en realidad se trata de un bizcocho de manzana, donde la
En ocasiones la carde de cerdo puede resultarnos un poco seca con lo que plantearnos el hacerla acompañada de una salsita es siempre acierto seguro. Pero, ¿que salsa preparo sin caer siempre en las mismas?
Este es el planteamiento originario de est
Chuletas De Cerdo En Salsa De Naranja Y Cerveza
En ocasiones la carde de cerdo puede resultarnos un poco seca con lo que plantearnos el hacerla acompañada de una salsita es siempre acierto seguro. Pero, ¿que salsa preparo sin caer siempre en las mismas?
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Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
Gazpacho Suave Y Gazpacho De Sandia
Sin duda los gazpachos, salmorejos y sopas frias varias son la forma en la que mas apetetece comer en los meses de calor. Son faciles de preparar, muy saludables y refrescantes. Aunque hace ya un tiempo preparé ya un gazpacho, en esta ocasion se trata
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, pero tambien podeis ver en el blog otras vairantes c
Risotto De Remolacha
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, pero tambien podeis ver en el blog otras vairantes c
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Sopa Fria De Remolacha - Chlodnik
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
¡Hola a todos!
Aquí os traigo una nueva propuesta que os servirá tanto para desayunar como para endulzar vuestras meriendas, además de ser perfecto para verano o invierno porque se puede comer fresquito.
Os resultará curioso el nombre...
A mí,
Pastel Mágico E Inteligente
¡Hola a todos!
Aquí os traigo una nueva propuesta que os servirá tanto para desayunar como para endulzar vuestras meriendas, además de ser perfecto para verano o invierno porque se puede comer fresquito.
Os resultará curioso el nombre...
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¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
Además,
Yogur Helado Con Miel Y Nueces Y ¡felices Vacaciones!
¡Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta perfecta para los calores que estamos pasando este verano. No salimos de una ola cuando nos metemos en otra, por lo que se agradece tener cosas fresquitas en el congelador que nos cambien el día.
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¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
De entre todas la
Cupcakes De Vainilla Y Nubes
¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
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Este mes de Mayo, en el reto "Tus Recetas" los ingredientes elegidos son el pollo y los espárragos.
Podemos hacer uno de los ingredientes o los dos, yo he elegido los dos.
Como estamos en plena operación biquini , he intentado hacer una receta sana.
L
Rollitos De Pechuga De Pollo Con Espárragos A La Soja.(microondas)
Este mes de Mayo, en el reto "Tus Recetas" los ingredientes elegidos son el pollo y los espárragos.
Podemos hacer uno de los ingredientes o los dos, yo he elegido los dos.
Como estamos en plena operación biquini , he intentado hacer una receta sana.
L
