Hoy os traigo un básico de cocina que hay que tener en todo recetario, Lactonesa, la Mayonesa sin huevo. Es ideal para cocinar porque se puede calentar sin que se corte y además se evitan posibles infecciones alimentarias (salmonella) que podría prov
Lactonesa, Mayonesa Sin Huevo
Hoy os traigo un básico de cocina que hay que tener en todo recetario, Lactonesa, la Mayonesa sin huevo. Es ideal para cocinar porque se puede calentar sin que se corte y además se evitan posibles infecciones alimentarias (salmonella) que podría prov
Es el último domingo del mes y en Granada estamos festejando mientras degustamos la Torta de la Virgen. Además hoy es el primer día que participo en el reto Asaltablog y estoy encantada. Este mes tocaba entrar en la cocina de Mabel’s Kitchen
Sponge Cake, Bizcocho Esponjoso
Es el último domingo del mes y en Granada estamos festejando mientras degustamos la Torta de la Virgen. Además hoy es el primer día que participo en el reto Asaltablog y estoy encantada. Este mes tocaba entrar en la cocina de Mabel’s Kitchen
Publicado el 23 de septiembre de 2016
(Thai chicken with butter and nuts)
(Poulet thaï avec du beurre et les noix)
(Pollo tailandese con burro e noci)
(Thai-Hähnchen mit Butter und Nüssen)
(Pollastre a la mantega amb fruits secs)
INGREDIE
Pollo Thai A La Mantequilla Con Frutos Secos
Publicado el 23 de septiembre de 2016
(Thai chicken with butter and nuts)
(Poulet thaï avec du beurre et les noix)
(Pollo tailandese con burro e noci)
(Thai-Hähnchen mit Butter und Nüssen)
(Pollastre a la mantega amb fruits secs)
INGREDIE
Dicen que tenemos que comer legumbres, y no es algo que me agrade especialmente, no les encuentro la gracia, y aunque hay veces que sí, que se me apetece un buen pote asturiano, no es lo más normal en mí.
Es el principio de otoño y el frío n
Alubias Con Pisto
Dicen que tenemos que comer legumbres, y no es algo que me agrade especialmente, no les encuentro la gracia, y aunque hay veces que sí, que se me apetece un buen pote asturiano, no es lo más normal en mí.
Es el principio de otoño y el frío n
Últimamente tengo un vicio inconfesable: me gustan las películas alemanas que echan en la 1 después de comer. No puedo deciros qué es lo que tienen pero enganchan y más de una y dos veces Sergio y yo nos hemos pasado casi toda la tarde del domingo viend
Lasaña Mar Y Montaña
Últimamente tengo un vicio inconfesable: me gustan las películas alemanas que echan en la 1 después de comer. No puedo deciros qué es lo que tienen pero enganchan y más de una y dos veces Sergio y yo nos hemos pasado casi toda la tarde del domingo viend
Ingredientes:
- 90 gr. de frambuesas.
- 100 gr. de arándanos.
- 240 ml. de leche.
- 2 cucharaditas de azúcar moreno con copete.
- 1/2 cucharadita de canela en rama.
Preparación:
1/ Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de la batidora, cuand
Smoothie De Frutos Rojos
Ingredientes:
- 90 gr. de frambuesas.
- 100 gr. de arándanos.
- 240 ml. de leche.
- 2 cucharaditas de azúcar moreno con copete.
- 1/2 cucharadita de canela en rama.
Preparación:
1/ Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de la batidora, cuand
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ingredientes:2 rodajas de merluza por persona a poder ser fresco100 g de harina de uso común o la que tengáis2 huevosaceite de oliva virgen extra Jacoliva para freir y para la planchasal yo use sal de setas1 calabacin pequeño en rodajas1 cebolla en rodaja
Merluza A La Romana Sobre Cama De Verduras Con Mayonesa Gratinada
Ingredientes:2 rodajas de merluza por persona a poder ser fresco100 g de harina de uso común o la que tengáis2 huevosaceite de oliva virgen extra Jacoliva para freir y para la planchasal yo use sal de setas1 calabacin pequeño en rodajas1 cebolla en rodaja
Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de malenismo, resulta que con
Asaltablogs 4.1: Los Muffins De Limón De Mabel
Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de malenismo, resulta que con
Comer pescado azul es muy sano. Una forma de poder disfrutarlo es al horno. Hoy en el canal cómo se hace vamos a realizar una receta muy fácil y sana para disfrutar de unas anchoas al horno con patatas. Esta receta gustara tanto a grandes como pequeñ
Anchoas Al Horno Con Patatas
Comer pescado azul es muy sano. Una forma de poder disfrutarlo es al horno. Hoy en el canal cómo se hace vamos a realizar una receta muy fácil y sana para disfrutar de unas anchoas al horno con patatas. Esta receta gustara tanto a grandes como pequeñ
Como es habitual en la comunidad de Cocineros del mundo, nos han propuesto un nuevo reto en septiembre. Un reto muy colorido ya que en esta ocasión era con espinacas o granada.
Las espinacas las he descubierto ya mayorcita y ahora me encantan en
Piruletas De Espinacas, Queso Y Jamón
Como es habitual en la comunidad de Cocineros del mundo, nos han propuesto un nuevo reto en septiembre. Un reto muy colorido ya que en esta ocasión era con espinacas o granada.
Las espinacas las he descubierto ya mayorcita y ahora me encantan en
¡Que tarta más rica! Tan sencilla de hacer y rápida, esta tarta nos puede sacar de apuros para alguna ocasión.
Además es una tarta muy otoñal, con ese color anaranjado y con el sabor a la batata tan propia de esta estación. Lo único es que s
Tarta De Batata
¡Que tarta más rica! Tan sencilla de hacer y rápida, esta tarta nos puede sacar de apuros para alguna ocasión.
Además es una tarta muy otoñal, con ese color anaranjado y con el sabor a la batata tan propia de esta estación. Lo único es que s
Tenía en el frutero unos cuantos melocotones maduros que a mi personalmente no me gustan para comer, prefiero los melocotones mas "duritos" y como no es plan de tirar nada aproveché para convertirlos en una deliciosa y aromática mermelada.
Y d
Mermelada De Melocotón Y Canela
Tenía en el frutero unos cuantos melocotones maduros que a mi personalmente no me gustan para comer, prefiero los melocotones mas "duritos" y como no es plan de tirar nada aproveché para convertirlos en una deliciosa y aromática mermelada.
Y d
Nos gusta mucho comer pasta, como sea, sobre todo a Manu cada día le gusta más un plato con una rica pasta de sémola de trigo duro.
Eso sí, casi siempre con boloñesa que está muy rica pero para "los mayores" me gusta hacer los platos de pasta con prepa
Espaguetis Con Gambas
Nos gusta mucho comer pasta, como sea, sobre todo a Manu cada día le gusta más un plato con una rica pasta de sémola de trigo duro.
Eso sí, casi siempre con boloñesa que está muy rica pero para "los mayores" me gusta hacer los platos de pasta con prepa
[
Comenzamos con una nueva faceta en esta cocina.
Intentaré ir poniendo un menú semanal para ayudar en la elaboración de los platos de cada casa, que muchas veces se agotan las ideas sobre
Menú Semanal Nº 1
[
Comenzamos con una nueva faceta en esta cocina.
Intentaré ir poniendo un menú semanal para ayudar en la elaboración de los platos de cada casa, que muchas veces se agotan las ideas sobre
[
Nuevo menú semanal, esta vez el nº 2
Con ideas variadas, sencillas de preparar, económicas y al gusto de todos en el que se incluyen todos los grupos de alimentos.
Para ver cada receta,
Menú Semanal Nº 2
[
Nuevo menú semanal, esta vez el nº 2
Con ideas variadas, sencillas de preparar, económicas y al gusto de todos en el que se incluyen todos los grupos de alimentos.
Para ver cada receta,
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
2 pechugas de pollo deshuesadas ( 600 gr aproximadamente )
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cú
Filetes De Pollo Aliñados A La Plancha
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
2 pechugas de pollo deshuesadas ( 600 gr aproximadamente )
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de cú
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
500 gr de hojas de espinacas
1 cebolla pequeña
1 lata de tomate triturado grande ( 600 gr )
2 latas de atún en a
Garbanzos Con Espinacas Y Atún
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
500 gr de hojas de espinacas
1 cebolla pequeña
1 lata de tomate triturado grande ( 600 gr )
2 latas de atún en a
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 filetes de pavo ( 600 gr aproximadamente )
1/2 cucharadita de sal ( para los filetes )
1 cebolla mediana
150gr de queso semicurado
1 cucharada de mantequilla
2 cuchara
Filetes De Pavo A La Plancha Con Salsa De Queso Y Cebolla
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
4 filetes de pavo ( 600 gr aproximadamente )
1/2 cucharadita de sal ( para los filetes )
1 cebolla mediana
150gr de queso semicurado
1 cucharada de mantequilla
2 cuchara
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1/2 kg de boquerones fritos
1 cebolla mediana
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Boquerones En Escabeche Al Estilo De La Abuela
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1/2 kg de boquerones fritos
1 cebolla mediana
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
Este mes me ha costado un poco decidirme a participar en el reto Color Y Sabor de Temporada que organiza Pilar Monge desde su blog.
Los productos elegidos eran los ajos tiernos y las nectarinas, y no lograba encontrar ninguno de los dos frescos. (En el h
Pastel Vegetal De Ajetes Y Champiñones Con Salsa De Zanahoria
Este mes me ha costado un poco decidirme a participar en el reto Color Y Sabor de Temporada que organiza Pilar Monge desde su blog.
Los productos elegidos eran los ajos tiernos y las nectarinas, y no lograba encontrar ninguno de los dos frescos. (En el h
En alguna ocasión ya he comentado que a mi, como me gusta la tortilla de patatas es con su cebollita y sus pimientos, y es por eso que llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que había visto por ahí alguna vez.
Desde que lo vi por primera vez, me pare
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patatas
En alguna ocasión ya he comentado que a mi, como me gusta la tortilla de patatas es con su cebollita y sus pimientos, y es por eso que llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que había visto por ahí alguna vez.
Desde que lo vi por primera vez, me pare
Hace tiempo leí un articulo periodístico donde se indicaba que según un estudio de varias importantes universidades americanas, llegaron a la conclusión de que el proceso
Salchichas De Pollo En Salsa De Vino Tinto (videos Y Fotos Del Paso A Paso)
Hace tiempo leí un articulo periodístico donde se indicaba que según un estudio de varias importantes universidades americanas, llegaron a la conclusión de que el proceso
Hay quien dice que para disfrutar bien del otoño hay que ir al sur, donde el otoño es el hermano pequeño del verano, hasta tal extremo que hay días en que prácticamente no se not
Berenjenas Gratinadas En Horno, Rellenas De Pesto De Piñones Y Salchichon De Malaga
Hay quien dice que para disfrutar bien del otoño hay que ir al sur, donde el otoño es el hermano pequeño del verano, hasta tal extremo que hay días en que prácticamente no se not
Hola, en plena temporada de higos, traigo este recopilatorio de recetas con esta fruta, aunque buscando en Wikipedia descubrí que el higo no es un fruta sino una infrutescencia, o sea un conjunto de frutos, que existen más de 750 variedades entre comest
7 Recetas Con Higo
Hola, en plena temporada de higos, traigo este recopilatorio de recetas con esta fruta, aunque buscando en Wikipedia descubrí que el higo no es un fruta sino una infrutescencia, o sea un conjunto de frutos, que existen más de 750 variedades entre comest
Hola, hoy volvemos con el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake en el que cada mes realizamos recetas con ingredientes elegidos según la letra con la que comience su nombre. Elena de Mrmeladablog y Carolina de Carris Cupcake eligieron av
Brownie Con Avellanas Y Toffee
Hola, hoy volvemos con el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake en el que cada mes realizamos recetas con ingredientes elegidos según la letra con la que comience su nombre. Elena de Mrmeladablog y Carolina de Carris Cupcake eligieron av
Estos bombones tienen una larga historia detrás; larga y dolorosa, no de pena, sino dolorosa de dolor jajaja. Empecemos por el principio, como debe ser jaja. La receta la vi desarrollarse en un vídeo que me salta viendo facebook desde el móvil. Me llam
Bombones De Tomate Y Queso Crujientes
Estos bombones tienen una larga historia detrás; larga y dolorosa, no de pena, sino dolorosa de dolor jajaja. Empecemos por el principio, como debe ser jaja. La receta la vi desarrollarse en un vídeo que me salta viendo facebook desde el móvil. Me llam
Como cada jueves vos doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa sobre todo los viernes me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suel
Cotrini De Tomate Y Mozzarella Y Albahca
Como cada jueves vos doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa sobre todo los viernes me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suel
Esta receta es de Tres "S", o sea: Sano, Sabroso y Sencillo. Alucinante su sabor y su sencillez. La receta original es de #Gordon Ramsey, pero me he permitido tunearla un poco con lo que tenía por casa. El resultado.....ojos en blanco y expresiones d
Atún Provenzal
Esta receta es de Tres "S", o sea: Sano, Sabroso y Sencillo. Alucinante su sabor y su sencillez. La receta original es de #Gordon Ramsey, pero me he permitido tunearla un poco con lo que tenía por casa. El resultado.....ojos en blanco y expresiones d
No se le puede pedir más a una crêpe, doble de chocolate y con un sabor intenso a chocolate, a naranja, a vainilla...ummmm deliciosa esta recetaza de Darío Barrio. D.E.P.
Aquí está mi particular homenaje.
La salsa de chocolate tiene un gusto muy fuert
Crêpe De Chocolate Con Chocolate
No se le puede pedir más a una crêpe, doble de chocolate y con un sabor intenso a chocolate, a naranja, a vainilla...ummmm deliciosa esta recetaza de Darío Barrio. D.E.P.
Aquí está mi particular homenaje.
La salsa de chocolate tiene un gusto muy fuert
