Hola a todos ya estoy de vuelta por aquí, a sido un descanso de vacaciones algo más largo de lo habitual, no suelo tardar tanto en volver tras la vacaciones, pero la verdad es que me hacía falta.
Como os dije antes de publicar la última receta ante
Tarta Petit Suisse Con Fresas
Hola a todos ya estoy de vuelta por aquí, a sido un descanso de vacaciones algo más largo de lo habitual, no suelo tardar tanto en volver tras la vacaciones, pero la verdad es que me hacía falta.
Como os dije antes de publicar la última receta ante
Hola, vuelvo con mis pizzas de viernes, supongo que alguno de vosotr@s ya las echabais de menos, me equivoco?
En esta ocasión os traigo una
con mucho verde como son los brotes tiernos y una capa abundante de salmón
ahumado y queso de cabra, vam
Pizza De Brotes Tiernos Con Queso De Cabra Y Salmón Ahumado
Hola, vuelvo con mis pizzas de viernes, supongo que alguno de vosotr@s ya las echabais de menos, me equivoco?
En esta ocasión os traigo una
con mucho verde como son los brotes tiernos y una capa abundante de salmón
ahumado y queso de cabra, vam
Hola a tod@s!! Os traigo una nueva recetita, es de mi marido que se le antojaron hacerlas y con la ayuda de la Thermomix le salieron riquísimas.
Espero que os guste!!! :)
Ingredientes:200gr. de azúcarLa piel de un limón3 huevos100gr. de aceite d
Bollos Fritos
Hola a tod@s!! Os traigo una nueva recetita, es de mi marido que se le antojaron hacerlas y con la ayuda de la Thermomix le salieron riquísimas.
Espero que os guste!!! :)
Ingredientes:200gr. de azúcarLa piel de un limón3 huevos100gr. de aceite d
Las mermeladas caseras son fáciles de hacer y la diferencia con las comerciales, es colosal.
Ya no es sólo porque podemos ajustar el dulzor al gusto personal, sino porque al combinar las frutas más apetecibles de la temporada, conseguimos mermela
Mermelada De Ciruelas Amarillas {para Diabéticos}
Las mermeladas caseras son fáciles de hacer y la diferencia con las comerciales, es colosal.
Ya no es sólo porque podemos ajustar el dulzor al gusto personal, sino porque al combinar las frutas más apetecibles de la temporada, conseguimos mermela
Cortaremos las verduras en primer lugar para tenerlas listas. Quitamos la piel superficial de las zanahorias y las cortamos en rodajas. Pelamos y cortamos también en trozos pequeños la cebolla. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego
Pollo En Salsa De Zanahoria
Cortaremos las verduras en primer lugar para tenerlas listas. Quitamos la piel superficial de las zanahorias y las cortamos en rodajas. Pelamos y cortamos también en trozos pequeños la cebolla. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego
La receta dulce de esta semana es GOXUA, un postre tradicional de la cocina vasca, más concretamente, especialidad de la ciudad de Vitoria.
Postre fácil donde los haya, y con un resultado estupendo, a mi me ha encantado, aunque si no tenéis soplet
Goxua
La receta dulce de esta semana es GOXUA, un postre tradicional de la cocina vasca, más concretamente, especialidad de la ciudad de Vitoria.
Postre fácil donde los haya, y con un resultado estupendo, a mi me ha encantado, aunque si no tenéis soplet
Ingredientes para hacer las crepes de jamón dulce y queso
2 crepes por persona
una loncha de queso por crepe
una loncha de jamón dulce por crepe
orégano
Cómo preparar las crepes de jamón dulce y queso
En una crepe, huntaremos un poco de queso crema
Crepes De Jamón Dulce Y Queso
Ingredientes para hacer las crepes de jamón dulce y queso
2 crepes por persona
una loncha de queso por crepe
una loncha de jamón dulce por crepe
orégano
Cómo preparar las crepes de jamón dulce y queso
En una crepe, huntaremos un poco de queso crema
Ingredientes para hacer el salmón en hojaldre (para 2 personas)
2 lomos de salmón ( de unos 200 gr aproximadamente)
250 gr de espinacas
100 gr de queso crema
2 planchas de hojaldre
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar el salmón en hojaldre
Lo p
Salmón En Hojaldre
Ingredientes para hacer el salmón en hojaldre (para 2 personas)
2 lomos de salmón ( de unos 200 gr aproximadamente)
250 gr de espinacas
100 gr de queso crema
2 planchas de hojaldre
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar el salmón en hojaldre
Lo p
Ingredientes para hacer hamburguesas caseras de calabaza
1 cebolla
1/2 calabaza grande
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de queso curado rallado
1 taza de pan rallado
1 huevo
sal
ajo molido
aceite de oliva
Cómo preparar las hamburguesas caseras d
Hamburguesas Caseras De Calabaza
Ingredientes para hacer hamburguesas caseras de calabaza
1 cebolla
1/2 calabaza grande
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de queso curado rallado
1 taza de pan rallado
1 huevo
sal
ajo molido
aceite de oliva
Cómo preparar las hamburguesas caseras d
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Salsa Chimichurri
Ingredientes para hacer la salsa chimichurri
200 ml de aceite de oliva
40 ml de vinagre
1 diente de ajo
un puñado de perejil fresco
1 cucharada de perejil seco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ají molido ( o pime
Ingredientes para hacer nuestros choripanes
1 chorizo criollo por persona
una barra de pan
lechuga (opcional)
salsa chimichurri ( opcional)
1 cebolla
1 mazorca de maíz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Cómo preparar nuestros choripanes
Prepararemos
"choripan" Con Verduras Asadas
Ingredientes para hacer nuestros choripanes
1 chorizo criollo por persona
una barra de pan
lechuga (opcional)
salsa chimichurri ( opcional)
1 cebolla
1 mazorca de maíz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Cómo preparar nuestros choripanes
Prepararemos
Hola Amigxs!
Os traigo una receta para el aperitivo que acompañado de una cervecita o un vermut sera lo máximo de maravilloso!
Con estos mejillones sorprenderéis a todos vuestros comensales.
Ingredientes:
20 mejillones grandes
Agua
Sal
Harina
H
Mejillones Empanados
Hola Amigxs!
Os traigo una receta para el aperitivo que acompañado de una cervecita o un vermut sera lo máximo de maravilloso!
Con estos mejillones sorprenderéis a todos vuestros comensales.
Ingredientes:
20 mejillones grandes
Agua
Sal
Harina
H
Hola amigxs!
Se que me seguiis muchos Argentinxs, es por eso que esta receta os la dedico a vosotros ya que se os acerca el calorcito!
Ademas es super sencilla la probáis y me contáis?
Muchas gracias de todo corazón!!
Ingredientes:
400 g de dul
Helado De Dulce De Leche
Hola amigxs!
Se que me seguiis muchos Argentinxs, es por eso que esta receta os la dedico a vosotros ya que se os acerca el calorcito!
Ademas es super sencilla la probáis y me contáis?
Muchas gracias de todo corazón!!
Ingredientes:
400 g de dul
Hola Amigxs!
Este es el bizcocho mas esponjoso jamas habido y por haber de la historia, es como morder una nube... Os vais a derretir!
Para hacer esta receta, debemos de usar un molde de aluminio que no debemos engrasar, para que la masa se adhiera bie
Angel's Food Cake
Hola Amigxs!
Este es el bizcocho mas esponjoso jamas habido y por haber de la historia, es como morder una nube... Os vais a derretir!
Para hacer esta receta, debemos de usar un molde de aluminio que no debemos engrasar, para que la masa se adhiera bie
"El pastel más famoso de Estados Unidos"
Hay mil y una versiones de este rico pastel facilísimo de hacer. Sólo hay que tener en cuenta el batido de las claras. Hay que incorporar el suficiente aire a las claras para que no se desinflen.
Y aunque se
Angel Food Bundt Cake De Limón
"El pastel más famoso de Estados Unidos"
Hay mil y una versiones de este rico pastel facilísimo de hacer. Sólo hay que tener en cuenta el batido de las claras. Hay que incorporar el suficiente aire a las claras para que no se desinflen.
Y aunque se
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular
Nutella
Un huevo batido
Azúcar glas
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre y cortándola en 6 porciones iguales.
Cogemos una porción y
Napolitanas De Nutella
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular
Nutella
Un huevo batido
Azúcar glas
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre y cortándola en 6 porciones iguales.
Cogemos una porción y
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Crepes Salados De Espianacas Y Queso Fresco
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Los que me conocéis sabéis que las croquetas son mi perdición, es mi plato favorito desde niña, donde este una croqueta que se quite el mejor manjar del mundo, además como siempre digo son ideales para disimular según que ingredientes, así que aquí va un
Diferentes Recetas De "croquetas"
Los que me conocéis sabéis que las croquetas son mi perdición, es mi plato favorito desde niña, donde este una croqueta que se quite el mejor manjar del mundo, además como siempre digo son ideales para disimular según que ingredientes, así que aquí va un
Vamos con unos ricos canutillos rellenos de crema pastelera, aunque se pueden rellenar de merengue o con un relleno salado. Pero bueno, en esta ocasión elegí la crema pastelera porque queda bien con cualquier postre.
Son muy sencillos de hacer utilizando
Canutillos De Crema Pastelera
Vamos con unos ricos canutillos rellenos de crema pastelera, aunque se pueden rellenar de merengue o con un relleno salado. Pero bueno, en esta ocasión elegí la crema pastelera porque queda bien con cualquier postre.
Son muy sencillos de hacer utilizando
Después de un verano muy largo, donde es posible que hayamos cometido algunos excesos volvemos a la rutina.
Pero aunque estemos arrepentidos de esos excesos nos sigue apeteciendo algo dulce después de las comidas y no sabemos que hacer.
Pues es muy bue
Pastel De Queso Light
Después de un verano muy largo, donde es posible que hayamos cometido algunos excesos volvemos a la rutina.
Pero aunque estemos arrepentidos de esos excesos nos sigue apeteciendo algo dulce después de las comidas y no sabemos que hacer.
Pues es muy bue
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
Brocheta De Ajetes Con Rulo De Cabra
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
Crocante De Toffee Y Avellanas Con Galletas Saladas - Reto Alfabeto Dulce
De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 ta
Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Patatas Paja
Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Fácil y resultón. Esta sencilla receta te hará triunfar entre tus familiares y amigos.
Y usando productos corrientes del supermercado.
Yo he usado langostinos crudos congelados y gulas al ajillo. Ni que decir tiene que podéis usar langostinos frescos. S
Volovanes Rellenos De Revuelto De Gulas Y Langostinos
Fácil y resultón. Esta sencilla receta te hará triunfar entre tus familiares y amigos.
Y usando productos corrientes del supermercado.
Yo he usado langostinos crudos congelados y gulas al ajillo. Ni que decir tiene que podéis usar langostinos frescos. S
Deliciosos panecillos para bocadillos o como pan de mesa.
Esta receta es mi versión de la de Forner de Alella (os recomiendo que veáis su vídeo, en especial para ver cómo se bolean los panecillos). El formado de los panecillos lo hace a mano. Yo lo simpl
Panecillos De Viena Y Francesillas
Deliciosos panecillos para bocadillos o como pan de mesa.
Esta receta es mi versión de la de Forner de Alella (os recomiendo que veáis su vídeo, en especial para ver cómo se bolean los panecillos). El formado de los panecillos lo hace a mano. Yo lo simpl
Delicioso zumo, sano y refrescante.
Este es uno de los zumos que se hace Diana cuando llega de la universidad, sedienta y con ganas de descansar unos minutos.
Ingredientes:
– Un pomelo.
– Una naranja sanguina (o naranja roja).
Procedimiento:
Zumo De Pomelo Y Naranja Sanguina
Delicioso zumo, sano y refrescante.
Este es uno de los zumos que se hace Diana cuando llega de la universidad, sedienta y con ganas de descansar unos minutos.
Ingredientes:
– Un pomelo.
– Una naranja sanguina (o naranja roja).
Procedimiento:
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
Como expliqué en la receta de pechuga de gallina asada, esta técnica proviene de Heston Blumenthal, el 3 estrellas michelín británico.
Básicamente, se trata d
Salmuera Para Aves
¿Quieres que tus aves –pollo, pavo…- estén tiernas y jugosas? Aquí te explico cómo conseguirlo.
Como expliqué en la receta de pechuga de gallina asada, esta técnica proviene de Heston Blumenthal, el 3 estrellas michelín británico.
Básicamente, se trata d
Clásica salsa para nuestras carnes.
Esta es mi versión casera del clásico de nuestra cocina.
Le hubiera añadido medio puerro, pero no tenía.
Ingredientes:
– Media cebolla.
– Una zanahoria pequeña.
– Medio vaso de vino tinto.
– Do
Salsa Española Fácil
Clásica salsa para nuestras carnes.
Esta es mi versión casera del clásico de nuestra cocina.
Le hubiera añadido medio puerro, pero no tenía.
Ingredientes:
– Media cebolla.
– Una zanahoria pequeña.
– Medio vaso de vino tinto.
– Do
Delicioso coulant de chocolate, muy fácil de hacer.
Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo al microondas.
Como todos sabéis, la gracia del coulant es que quede esponjoso por fuera y cremoso por dentro. La pequeña dificultad que encontraréis al principi
Coulant Rápido
Delicioso coulant de chocolate, muy fácil de hacer.
Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo al microondas.
Como todos sabéis, la gracia del coulant es que quede esponjoso por fuera y cremoso por dentro. La pequeña dificultad que encontraréis al principi
Delicioso primer plato, o como acompañamiento de unas carnes o aves.
Después de rebozadas, las puedes emplatar napadas con salsa española.
Aquí podéis ver a Julio Garmendia enseñando a limpiar alcachofas.
Ingredientes:
– 4 alcachofas.
– Hari
Alcachofas Rebozadas
Delicioso primer plato, o como acompañamiento de unas carnes o aves.
Después de rebozadas, las puedes emplatar napadas con salsa española.
Aquí podéis ver a Julio Garmendia enseñando a limpiar alcachofas.
Ingredientes:
– 4 alcachofas.
– Hari
