Jugoso picantón asado lentamente.
Sigo haciendo sencillas recetas con mi olla lenta. Esta vez ha tocado asar un picantón. Sin muchas complicaciones. Y en solo cuatro horas tenemos un excelente pollito asado, jugoso y sabrosísimo.
Para aromatizar he util
Picantón Asado En Olla Lenta
Jugoso picantón asado lentamente.
Sigo haciendo sencillas recetas con mi olla lenta. Esta vez ha tocado asar un picantón. Sin muchas complicaciones. Y en solo cuatro horas tenemos un excelente pollito asado, jugoso y sabrosísimo.
Para aromatizar he util
Refrescante ensalada para los calurosos días de verano.
En esta ocasión he utilizado una mezcla de tres arroces que ya venden así en una bolsa. Consta de tres tipos de arroz: Arroz Salvaje, Arroz Rojo y Arroz vaporizado.
Os doy la idea básica que he co
Ensalada De Arroz
Refrescante ensalada para los calurosos días de verano.
En esta ocasión he utilizado una mezcla de tres arroces que ya venden así en una bolsa. Consta de tres tipos de arroz: Arroz Salvaje, Arroz Rojo y Arroz vaporizado.
Os doy la idea básica que he co
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Pollo Asado Ii
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Con estas temperaturas apetecen bebidas refrescantes, hoy os traigo un Batido de Sandía, con la fruta del verano y perfecto para combatir el calor. Tiene una textura que lo convierte en un Sorbete de Sandía o Granizado de Sandía. De sabor intenso y
Batido De Sandía, Sorbete De Sandía
Con estas temperaturas apetecen bebidas refrescantes, hoy os traigo un Batido de Sandía, con la fruta del verano y perfecto para combatir el calor. Tiene una textura que lo convierte en un Sorbete de Sandía o Granizado de Sandía. De sabor intenso y
Quails to the salt
Des courgettes caprese avec oignon
Quaglie al sale
Wachteln zum Salz
Guatlleres a la sal
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
2 codornices limpias
2 kilógramos de sal gruesa
1 calabacín
1 puerro
4 tomates secos
1 huevo
1/2 taza de
Codornices A La Sal
Quails to the salt
Des courgettes caprese avec oignon
Quaglie al sale
Wachteln zum Salz
Guatlleres a la sal
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
2 codornices limpias
2 kilógramos de sal gruesa
1 calabacín
1 puerro
4 tomates secos
1 huevo
1/2 taza de
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
Crema De Calabacín
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Ponche De Melocotón
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Un helado con denominación de origen es el helado de horchata. Para ello es imprescindible que utilicemos la chufa de Valencia. La bebida extraída de este tubérculo es la base para preparar este helado artesano. En el Canal cómo se hace vamos a prep
Helado De Horchata
Un helado con denominación de origen es el helado de horchata. Para ello es imprescindible que utilicemos la chufa de Valencia. La bebida extraída de este tubérculo es la base para preparar este helado artesano. En el Canal cómo se hace vamos a prep
Hace unos días vi en un programa de televisión como se preparaban unos rollitos rellenos de carne picada y arroz y envueltos en unas hojas de col.
Me pareció una receta muy interesante y que seguro que estaría buenísima. A posteriori me he entera
Rollitos De Col Rellenos
Hace unos días vi en un programa de televisión como se preparaban unos rollitos rellenos de carne picada y arroz y envueltos en unas hojas de col.
Me pareció una receta muy interesante y que seguro que estaría buenísima. A posteriori me he entera
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Cocadas
Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado.
Y casualmente tenía coc
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Nachos Caseros
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Solo he probado una vez en mi vida el hummus, el clásico, el de garbanzos y me pareció una crema muy rica para untar en galletitas saladas o tostaditas. De esto hace mucho tiempo ya.
Después, con esto de tener el blog, preparé una vez un hummus
Hummus De Aguacate
Solo he probado una vez en mi vida el hummus, el clásico, el de garbanzos y me pareció una crema muy rica para untar en galletitas saladas o tostaditas. De esto hace mucho tiempo ya.
Después, con esto de tener el blog, preparé una vez un hummus
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
Pantxineta
¡Como pasa el tiempo!, Ya tenemos de nuevo un reto de las chicas de La cocina typical spanish que como son unas liantas buenas en esta ocasión nos han pedido que preparemos lo que queramos siempre que no sea un plato de nuestra comunidad autón
El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
Que
Pan Blanco De Yogur En Panificadora
El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
Que
Teniendo huevos en casa, tienes solucionada una comida o una cena, un tapeo, son tan versátiles que merecían un recopilatorio con las mejores recetas de la red.
Así os dejo con huevos rellenos, en tortilla, al plato y algún flan para que el postre no q
Recetas De Huevos
Teniendo huevos en casa, tienes solucionada una comida o una cena, un tapeo, son tan versátiles que merecían un recopilatorio con las mejores recetas de la red.
Así os dejo con huevos rellenos, en tortilla, al plato y algún flan para que el postre no q
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
150gr de champiñones laminados
3 cucharadas de aceite de oliva
200 ml de salsa de soja
1 cucharadade miel
1 cucharadita de
Pollo Con Salsa De Soja
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-Necesitamos:
600 gr de carne de pollo limpia y deshuesada
150gr de champiñones laminados
3 cucharadas de aceite de oliva
200 ml de salsa de soja
1 cucharadade miel
1 cucharadita de
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
Bizcocho De Cumpleaños Relleno De Nocilla
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Alitas De Pollo Al Ajillo
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-Necesitamos:
600 gr de alitas de pollo
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita y 1/2 de sal y otra de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de vino bl
Además, tenía muchas ganas de preparar polos caseros en los moldes que compré el verano pasado en Ikea.
Los compré justo cuando ya había terminado el calor y no los estrené. Hoy me ha venido a la mente y he pensado que de hoy, no pasaba estrenar los mold
Polos De Melón Para El Verano
Además, tenía muchas ganas de preparar polos caseros en los moldes que compré el verano pasado en Ikea.
Los compré justo cuando ya había terminado el calor y no los estrené. Hoy me ha venido a la mente y he pensado que de hoy, no pasaba estrenar los mold
¡Buenos días de Miércoles, calderer@s!
Os traigo hoy una receta que he disfrutado a tope, y que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. ¡Es la primera que hago pan en casa!
El resultado, para ser la primera vez, fue más que bueno en cuanto al sabor, y a dem
Pan Naan
¡Buenos días de Miércoles, calderer@s!
Os traigo hoy una receta que he disfrutado a tope, y que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. ¡Es la primera que hago pan en casa!
El resultado, para ser la primera vez, fue más que bueno en cuanto al sabor, y a dem
"Koxkero", en principio, significa "perteneciente a la Parte Vieja de San Sebastián", como en el "barrio koskero" de la vieja canción. Las koxkas son los adoquines de la zon
Merluza Con Langostinos A La Koxkera (a La Donostaria O A La Vasca)
"Koxkero", en principio, significa "perteneciente a la Parte Vieja de San Sebastián", como en el "barrio koskero" de la vieja canción. Las koxkas son los adoquines de la zon
Hola, hoy llega la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que viajamos todos los meses por las distintas regiones de Italia conociendo su gastronomía. Este mes ella eligió esta t
Giardiniera Dolce - Torta De Frutas
Hola, hoy llega la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que viajamos todos los meses por las distintas regiones de Italia conociendo su gastronomía. Este mes ella eligió esta t
Hola, hoy les traigo una quiche muy fácil y muy rica...la hice hace unos días cuando preparé zucchini alla palermitana para el Reto Cocina Regional Italiana. Comimos una mitad con tostadas y la otra mitad la transformé en esta deliciosa quiche.
In
Receta De Quiche De Zucchini Y Puerro
Hola, hoy les traigo una quiche muy fácil y muy rica...la hice hace unos días cuando preparé zucchini alla palermitana para el Reto Cocina Regional Italiana. Comimos una mitad con tostadas y la otra mitad la transformé en esta deliciosa quiche.
In
Había pensado cerrar por vacaciones, pero mi colaboración con el periódico digital La Voz del Trubia me exige una receta semanal. Así que durante estos meses de verano será la que haya. La receta se publicará en el blog los jueves y en el periódico los
Ensalada De Patata, Pimientos Y Bonito
Había pensado cerrar por vacaciones, pero mi colaboración con el periódico digital La Voz del Trubia me exige una receta semanal. Así que durante estos meses de verano será la que haya. La receta se publicará en el blog los jueves y en el periódico los
Deberíamos estar de vacaciones, pero este mes en La Cocina Typical Spanish nos vamos de vacaciones gastronómicas por las comunidades españolas. Hoy es 10 de Julio y toca #TSviajero. En que consiste????? pues en hacer una receta típica de una comunidad
Patatas A La Aragonesa
Deberíamos estar de vacaciones, pero este mes en La Cocina Typical Spanish nos vamos de vacaciones gastronómicas por las comunidades españolas. Hoy es 10 de Julio y toca #TSviajero. En que consiste????? pues en hacer una receta típica de una comunidad
Arroz con sabor oriental, que se hace en un momento, tiene un sabor buenísimo y le gusta a toooodo el mundo...peques incluídos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
350g. arroz
400g. pechuga de pollo cortada a trozos
200g. champiñones
2 cta. curry en
Arroz Con Pollo Al Curry
Arroz con sabor oriental, que se hace en un momento, tiene un sabor buenísimo y le gusta a toooodo el mundo...peques incluídos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
350g. arroz
400g. pechuga de pollo cortada a trozos
200g. champiñones
2 cta. curry en
Siiiiiiiii hoy es día 5!! toca reto de cookingthechef !! y cada mes me gusta más...es igual que sea de un cocinero fácil o difícil, siempre encuentras la receta que más se adapta a tí, o que más te inspira para darle unos retoques! Una fantástica inic
Calabacines Agridulces Con Jamón (de Gordon Ramsay)
Siiiiiiiii hoy es día 5!! toca reto de cookingthechef !! y cada mes me gusta más...es igual que sea de un cocinero fácil o difícil, siempre encuentras la receta que más se adapta a tí, o que más te inspira para darle unos retoques! Una fantástica inic
Hoy vamos con un pescado repleto de sabor y muy muy facilito de hacer. Se puede presentar en brochetas, o simplemente hacer una bandeja para que cada uno se sirva sus "atuncitos" En cualquier caso en vuestra casa van a alucinar con él...delicioso!!
TR
Atún Agridulce
Hoy vamos con un pescado repleto de sabor y muy muy facilito de hacer. Se puede presentar en brochetas, o simplemente hacer una bandeja para que cada uno se sirva sus "atuncitos" En cualquier caso en vuestra casa van a alucinar con él...delicioso!!
TR
Hoy os traigo una receta muy facil y rapida, ya se que no es una receta muy light,pero os sacara de mas de un apuro y ademas esta muy rica, a los que teneis niños les va a encantar
Ingredientes:
1 paquete de salchichas frescas
1/2 cebolla grand
Salchichas Encebolladas Con Patatas
Hoy os traigo una receta muy facil y rapida, ya se que no es una receta muy light,pero os sacara de mas de un apuro y ademas esta muy rica, a los que teneis niños les va a encantar
Ingredientes:
1 paquete de salchichas frescas
1/2 cebolla grand
