Holaaaaa!!
Primer lunes de Octubre y aquí estoy yo con la primera receta para Halloween, yeah!
La verdad que esta idea hacía mucho tiempo que me rondaba por la cabeza, la vi por instagram hace ya siglos y me encanto. Así que es una d
Macarons Para Halloween
Holaaaaa!!
Primer lunes de Octubre y aquí estoy yo con la primera receta para Halloween, yeah!
La verdad que esta idea hacía mucho tiempo que me rondaba por la cabeza, la vi por instagram hace ya siglos y me encanto. Así que es una d
No os podéis imaginar el miedo que me han dado siempre las masas, sobre todo las dulces. Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca de panadero, pues siempre que intentaba hacer un pan dulce, tipo brioche, la masa se me quedaba com
Brioche De Chocolate
No os podéis imaginar el miedo que me han dado siempre las masas, sobre todo las dulces. Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca de panadero, pues siempre que intentaba hacer un pan dulce, tipo brioche, la masa se me quedaba com
Supongo que los que sois amantes de las setas y boletaires como yo estaréis ya con el mono de ir al monte a buscar setas, cuento los días ya, para el fin de semana y poder recolectarlas, no os podéis imaginar como disfruto, pero claro haber si ayuda e
Nidos Al Huevo Con Gambas Y Robellons
Supongo que los que sois amantes de las setas y boletaires como yo estaréis ya con el mono de ir al monte a buscar setas, cuento los días ya, para el fin de semana y poder recolectarlas, no os podéis imaginar como disfruto, pero claro haber si ayuda e
Nada mejor que aprovechar la fruta de temporada para hacer una tarta, hoy la he hecho con melocotones que están en todo su esplendor, así que si te gusta el hojaldre, la crema y los melocotones esta es tu tarta, pruebala estoy segura de que te encant
Tarta De Hojaldre Con Crema Y Melocotón
Nada mejor que aprovechar la fruta de temporada para hacer una tarta, hoy la he hecho con melocotones que están en todo su esplendor, así que si te gusta el hojaldre, la crema y los melocotones esta es tu tarta, pruebala estoy segura de que te encant
Tenía
pensado preparar este domingo una receta en la que el ingrediente principal no
fuera pescado; tengo en la cabeza una ensalada que pienso debe estar muy rica,
también estoy pensando desde hace bastante tiempo en un arroz con pato y alguna
que otra
Rodaballo Al Horno Con Patatas
Tenía
pensado preparar este domingo una receta en la que el ingrediente principal no
fuera pescado; tengo en la cabeza una ensalada que pienso debe estar muy rica,
también estoy pensando desde hace bastante tiempo en un arroz con pato y alguna
que otra
Esto me lo enseñó mi sobrino Carlos, un estupendo cocinillas al que le apasiona la cocina y hace verdaderas maravillas, espero estar a la altura
Necesitaremos:
un lomo de merluza
1 limón
1 cebolla roja
sal
mango
aguacate
1 tomate
ají
Ceviche De Merluza
Esto me lo enseñó mi sobrino Carlos, un estupendo cocinillas al que le apasiona la cocina y hace verdaderas maravillas, espero estar a la altura
Necesitaremos:
un lomo de merluza
1 limón
1 cebolla roja
sal
mango
aguacate
1 tomate
ají
Hoy vengo "golosasalaá".
Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre.
Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame much
Brownie De Chocolate Con Caramelo Salado.
Hoy vengo "golosasalaá".
Porque no siempre hay que elegir el sabor dulce para preparar un rico postre.
Muchos ya sabréis, y si no lo sabéis ya es hora jejeje, de que la mezcla salado-dulce está buenísima y aunque a priori la idea no os llame much
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Medallones De Quinoa & Espinacas
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinoa.
Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Hay que destacar, que este vegetal posee todos los aminoácidos
esenciales,
Una receta ideal para
preparar un buen aperitivo con el que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos boquerones de nuestras costas.
Un plato de pescado
sencillo y rápido de elaborar y con un resultado esplendido.
Ingredientes:
Boquerones Al Ajillo
Una receta ideal para
preparar un buen aperitivo con el que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos boquerones de nuestras costas.
Un plato de pescado
sencillo y rápido de elaborar y con un resultado esplendido.
Ingredientes:
Un plato algo elaborado, no difícil de hacer
y con buen resultado de presentación.
Al llevar el huevo rebozado, se debe
servir como segundo, ya que una vez terminado y frito, será un plato fuerte que
podemos servir con ensalada y verdura.
También
Huevos Sorpresa
Un plato algo elaborado, no difícil de hacer
y con buen resultado de presentación.
Al llevar el huevo rebozado, se debe
servir como segundo, ya que una vez terminado y frito, será un plato fuerte que
podemos servir con ensalada y verdura.
También
Aquí os dejo el primer menú para los almuerzos de una semana completa. Por si os sirve de ayuda.
Pinchad en la foto y os llevara al menú completo.
Tortilla de patatas
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
FACEBOOK TWITTER GOOGLE +
Menú Semanal Nº 1
Aquí os dejo el primer menú para los almuerzos de una semana completa. Por si os sirve de ayuda.
Pinchad en la foto y os llevara al menú completo.
Tortilla de patatas
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Comenzamos nueva semana, y ya metidos en nuevo mes, vamos con una receta ligera y deliciosa, estos BOCADITOS DE CALABACÍN, un aperitivo sano y riquísimo.
Aunque también lo podéis utilizar como acompañamiento, pero para picotear me parece una idea
Bocaditos De Calabacín Al Horno
Comenzamos nueva semana, y ya metidos en nuevo mes, vamos con una receta ligera y deliciosa, estos BOCADITOS DE CALABACÍN, un aperitivo sano y riquísimo.
Aunque también lo podéis utilizar como acompañamiento, pero para picotear me parece una idea
Pues ya estamos a viernes de nuevo!!!! así que el postre de hoy es un PUDDING DE GALLETAS, una receta súper fácil, sencilla y riquíiiiiiiisima!!!!!
La verdad es que me da mucho coraje tirar comida, y como se me había quedado un paquete de galletas
Pudin De Galletas
Pues ya estamos a viernes de nuevo!!!! así que el postre de hoy es un PUDDING DE GALLETAS, una receta súper fácil, sencilla y riquíiiiiiiisima!!!!!
La verdad es que me da mucho coraje tirar comida, y como se me había quedado un paquete de galletas
De nueva cuenta con otra recetita más aquí en el blog y después de haber
pasado las fiestas patrias en mi país México, y de haber estado un poco
ausente. Venimos ya con todo para más recetitas practicas-económicas y fáciles
de preparar como ya
Salpicon De Res
De nueva cuenta con otra recetita más aquí en el blog y después de haber
pasado las fiestas patrias en mi país México, y de haber estado un poco
ausente. Venimos ya con todo para más recetitas practicas-económicas y fáciles
de preparar como ya
Ingredientes para hacer el bizcocho de dulce de leche
120 gr de azúcar moreno
2 huevos
250 gr de harina
400 ml de nata para montar con un 35% materia grasa
300 gr de dulce de leche
1 cucharadita de levadura química Royal
Cómo preparar el bizcocho de
Bizcocho De Dulce De Leche
Ingredientes para hacer el bizcocho de dulce de leche
120 gr de azúcar moreno
2 huevos
250 gr de harina
400 ml de nata para montar con un 35% materia grasa
300 gr de dulce de leche
1 cucharadita de levadura química Royal
Cómo preparar el bizcocho de
Ingredientes para hacer la salsa boloñesa
500 gr de carne de ternera picada
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 ramas de apio medianas
100 gr de bacon o panceta
500 gr de puré de tomate
125 ml de leche
250 ml de vino tinto
nuez moscada
sal
aceite de oliva
Salsa Boloñesa
Ingredientes para hacer la salsa boloñesa
500 gr de carne de ternera picada
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 ramas de apio medianas
100 gr de bacon o panceta
500 gr de puré de tomate
125 ml de leche
250 ml de vino tinto
nuez moscada
sal
aceite de oliva
Y continuamos con el festín de las
salsas y esta es muy especial ya que esta salsa acompaña muy bien al pozole por su sabor y grado de picor le va muy bien
En mi caso preparo pozole!!
Y en esta preparación ocupo esta
salsa ya que le da un sa
Salsa Dorada
Y continuamos con el festín de las
salsas y esta es muy especial ya que esta salsa acompaña muy bien al pozole por su sabor y grado de picor le va muy bien
En mi caso preparo pozole!!
Y en esta preparación ocupo esta
salsa ya que le da un sa
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Salsa Ranchera
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Crepes Saladas De Espinacas Y Queso Fresco
Para hoy os propongo una forma distinta de comer verdura, unas crepes saladas rellenas de espinacas y queso fresco. Yo la he rellenado hoy de esto pero os quiero dar la base para que vosotros las rellenéis con lo que más os guste.
De la espinaca
Bueno, hace tiempo que ya compartí el archiconocido BIZCOCHO DE YOGUR y el BIZCOCHO DE YOGUR XL que es el mismo solo que doblando las cantidades, pero gracias a mi amiga Laura Matesanz descubrí otra forma de hacerlo mucho más rápida y encima sacando más
Bizcocho De Yogur En La Panificadora
Bueno, hace tiempo que ya compartí el archiconocido BIZCOCHO DE YOGUR y el BIZCOCHO DE YOGUR XL que es el mismo solo que doblando las cantidades, pero gracias a mi amiga Laura Matesanz descubrí otra forma de hacerlo mucho más rápida y encima sacando más
Poco a poco va entrando el otoño y poco a poco el clima se va enfriando, ya los platos en la cocina van cambiando, menos ensaladas, los platos fríos se van sustituyendo por algún caldo, algún potaje... y no hay duda que una de las mejores formas de calen
Platos De Cuchara (guisos, Sopas...)
Poco a poco va entrando el otoño y poco a poco el clima se va enfriando, ya los platos en la cocina van cambiando, menos ensaladas, los platos fríos se van sustituyendo por algún caldo, algún potaje... y no hay duda que una de las mejores formas de calen
A día de hoy probablemente esta se la mermelada de todas las que he hecho que más me gusta, me ha llevado unos cuantos intentos conseguir que se note el sabor de las tres frutas, pero finalmente lo he conseguido. Aún podéis encontrar todas las frutas en
Mermelada De Ciruela, Pera Y Fruta De La Pasion
A día de hoy probablemente esta se la mermelada de todas las que he hecho que más me gusta, me ha llevado unos cuantos intentos conseguir que se note el sabor de las tres frutas, pero finalmente lo he conseguido. Aún podéis encontrar todas las frutas en
Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
Fartons
Hoy os traigo unos dulces de los mas representativos y conocidos de la repostería Valenciana.
Los Fartons.
Se tratan de unos dulces alargados, tiernos y muy esponjosos que son ideales para mojarlos en la horchata, aunque también van muy bien con
INGREDIENTES
Sepias pequeñas enteras y limpias
Picada:
Dientes de ajo al gusto
Perejil
Aceite
Vinagre de manzana
Pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
Poner la asadora a calentar, ya que la sepia requiere fuego fuerte para que no suelte
Sepias A La Plancha
INGREDIENTES
Sepias pequeñas enteras y limpias
Picada:
Dientes de ajo al gusto
Perejil
Aceite
Vinagre de manzana
Pimentón dulce
Sal
PREPARACIÓN
Poner la asadora a calentar, ya que la sepia requiere fuego fuerte para que no suelte
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
Pincho De Jamón Con Mango Especiado Y Rulo De Cabra - Juego De Blogueros 2.0
INGREDIENTES
Lonchas de jamón serrano finas
Rulo de cabra
Mango
Especias (pimienta blanca, jengibre en polvo, cilantro en polvo, pimentón dulce)
PREPARACIÓN
Espolvorear las especies en el mango y remover para que se impregnen. Dejar unos
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Paletilla De Cordero Asada
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Plato sano, sabroso, sencillo y económico. Una plato para nuestras comidas del día a día.
Este es de esos platos que se hacen en un momento y que gusta a todo el mundo. Además tanto puede valer como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Guisantes Con Cebolla
Plato sano, sabroso, sencillo y económico. Una plato para nuestras comidas del día a día.
Este es de esos platos que se hacen en un momento y que gusta a todo el mundo. Además tanto puede valer como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Ensalada de espinacas, champiñones, cebolla y tomate. ¡Sanísima!
Esta receta es de Pilar, mi mujer, que tiene debilidad por las espinacas. Así que transcribo su receta.
Por cierto, teníamos por casa dos vainas de tirabeques, así que también las hemos ec
Ensalada Tibia De Espinacas
Ensalada de espinacas, champiñones, cebolla y tomate. ¡Sanísima!
Esta receta es de Pilar, mi mujer, que tiene debilidad por las espinacas. Así que transcribo su receta.
Por cierto, teníamos por casa dos vainas de tirabeques, así que también las hemos ec
Este verano me dio por experimentar con la mostaza como aliño para ensaladas y es que podemos preparar increíbles salsas frescas con muy poco. Además la mostaza contiene 125 Kcal por cada 100 gramos, y como la usaremos en pequeñas cantidades combinada c
Ensalada Templada De Otoño Con Gulas Al Ajillo
Este verano me dio por experimentar con la mostaza como aliño para ensaladas y es que podemos preparar increíbles salsas frescas con muy poco. Además la mostaza contiene 125 Kcal por cada 100 gramos, y como la usaremos en pequeñas cantidades combinada c
Ingredientes:
- 1 yogur natural 0% M.G
- 1 vasito hasta arriba del mismo yogur de aceite de oliva.
- 2 vasitos hasta arriba del mismo yogur de azúcar moreno.
- 3 vasitos hasta arriba del mismo yogur de harina.
- 16 gr. de levadura química.
- 3 huevos
Bizcocho De Yogur
Ingredientes:
- 1 yogur natural 0% M.G
- 1 vasito hasta arriba del mismo yogur de aceite de oliva.
- 2 vasitos hasta arriba del mismo yogur de azúcar moreno.
- 3 vasitos hasta arriba del mismo yogur de harina.
- 16 gr. de levadura química.
- 3 huevos
