En casa a la ensalada campera le llamamos ensalada de patata con de todito, cada vez que la preparo le echo casi todos lo
Ensalada Campera
En casa a la ensalada campera le llamamos ensalada de patata con de todito, cada vez que la preparo le echo casi todos lo
Fuente: El delicioso sabor de Asia
Pollo con anacardos es una receta original china pero en Tailandia la cocinan mucho y la versionan a su estilo.
Ingredientes:
400 gr. de pechuga de pollo (son como 2 pechugas)
50 gr. de anacardos sin tostar
Pollo Con Anacardos Estilo Tailandes
Fuente: El delicioso sabor de Asia
Pollo con anacardos es una receta original china pero en Tailandia la cocinan mucho y la versionan a su estilo.
Ingredientes:
400 gr. de pechuga de pollo (son como 2 pechugas)
50 gr. de anacardos sin tostar
Que os Parece estos Bocaditos de Hojaldre para este Puente,,,,,,,,Un detalle para homenajear a Pilar¡¡¡¡
Ya de vuelta del Cavino,que en otro post os hablare de el y pondré alguna foto
La verdad que ha sido una experiencia in
Bocaditos De Hojaldre Y Crema
Que os Parece estos Bocaditos de Hojaldre para este Puente,,,,,,,,Un detalle para homenajear a Pilar¡¡¡¡
Ya de vuelta del Cavino,que en otro post os hablare de el y pondré alguna foto
La verdad que ha sido una experiencia in
Hola, empiezo la semana aprovechando restos de nuestra nevera.
¿ Os acordáis del pollo entero en microondas ? Pues quedó un poco y también un poco de salsa. Con lo rico que estaba no lo iba a dejar olvidado, así que lo he convertido en unas deli
Croquetas De Pollo Asado( Aprovechamiento )
Hola, empiezo la semana aprovechando restos de nuestra nevera.
¿ Os acordáis del pollo entero en microondas ? Pues quedó un poco y también un poco de salsa. Con lo rico que estaba no lo iba a dejar olvidado, así que lo he convertido en unas deli
¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia son las mahonesas de bote. Por eso la pongo casera siempre que puedo.
En verano, susti
Ensaladilla De Col Y Manzana
¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia son las mahonesas de bote. Por eso la pongo casera siempre que puedo.
En verano, susti
Hoy os damos esta idea para un aperitivo o para una cena rápida pero sana, ¡sólo tardarás 10 minutos en prepararla!
Ingredientes para 2 personas:
- 10 pimientos del Piquillo
- 2 cucharadas de crema de queso azul de Oh! Delicatessen
- 200 gr de g
Pimientos Del Piquillo Con Crema De Queso Azul
Hoy os damos esta idea para un aperitivo o para una cena rápida pero sana, ¡sólo tardarás 10 minutos en prepararla!
Ingredientes para 2 personas:
- 10 pimientos del Piquillo
- 2 cucharadas de crema de queso azul de Oh! Delicatessen
- 200 gr de g
ENSALADA TROPICAL
El contraste de las frutas con el marisco y una buena salsa rosa, .. hace que esta sabrosa ensalada sea ideal cuando tengas invitados o quieras hacer especial cualquier ocasión.
Es muy fácil y rápida de preparar, ya que los in
Ensalada Tropical Con Salsa Rosa
ENSALADA TROPICAL
El contraste de las frutas con el marisco y una buena salsa rosa, .. hace que esta sabrosa ensalada sea ideal cuando tengas invitados o quieras hacer especial cualquier ocasión.
Es muy fácil y rápida de preparar, ya que los in
FLAN DE MANGO: una delicia que no te puedes perder !!
Hoy te traigo la receta de un delicioso flan de mango, que a todos en casa nos ha sorprendido, .. por su sabor, textura y facilidad de preparación.
Los flanes caseros son sin lugar a dudas,
Flan De Mango ( Sin Huevo Y Sin Horno )
FLAN DE MANGO: una delicia que no te puedes perder !!
Hoy te traigo la receta de un delicioso flan de mango, que a todos en casa nos ha sorprendido, .. por su sabor, textura y facilidad de preparación.
Los flanes caseros son sin lugar a dudas,
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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2 Comentarios
Anónimosays:
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Pastel De Queso Japonés
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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INGREDIENTES:
Pollo
Papas
Pimiento
rojo
Pimentón
Tomillo
Aceite
Vino
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, sacamos la bandeja del horno y
éste lo precalentamos. Yo siempre pongo 170º más o menos, todo depende del
mismo.
Cogemos dicha bande
Pollo Al Horno Con Papas, Pimiento Rojo Y Pimentón
INGREDIENTES:
Pollo
Papas
Pimiento
rojo
Pimentón
Tomillo
Aceite
Vino
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, sacamos la bandeja del horno y
éste lo precalentamos. Yo siempre pongo 170º más o menos, todo depende del
mismo.
Cogemos dicha bande
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
225 GRS DE ÁZUCAR
330 GRS DE HARINA NORMAL
100 GRS DE ZANAHORIA RALLADA O TRITURADA
1 CUCHARADITA DE CANELA
1 PIZCA DE SAL
PREPARACIÓN:
Poner en un bol todos los
Galletas De Zanahoria (otro Modelo)
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
225 GRS DE ÁZUCAR
330 GRS DE HARINA NORMAL
100 GRS DE ZANAHORIA RALLADA O TRITURADA
1 CUCHARADITA DE CANELA
1 PIZCA DE SAL
PREPARACIÓN:
Poner en un bol todos los
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATUN
2 HUEVOS COCIDOS
CEBOLLETA
ACEITUNAS RELLENAS
TOMATE FRITO
HUEVO(PARA PINTAR EL ROLLO)
LECHUGA,ZANAHORIA,FRUTOS SECOS,(PARA DECORAR)
PREPARACIÓN:
Extendemos la lámina de h
Rollo De Hojaldre Relleno
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
3 LATAS PEQUEÑAS DE ATUN
2 HUEVOS COCIDOS
CEBOLLETA
ACEITUNAS RELLENAS
TOMATE FRITO
HUEVO(PARA PINTAR EL ROLLO)
LECHUGA,ZANAHORIA,FRUTOS SECOS,(PARA DECORAR)
PREPARACIÓN:
Extendemos la lámina de h
Esta receta tiene su origen en Jaén donde la llaman "Patatas en adobillo". Me ha hecho gracia ver la receta por Internet con ese nombre y conforme la veía e iba leyendo me daba cuenta que son las patatas al ajillo que se hacen aquí de siempre, así que i
Patatas Al Ajillo
Esta receta tiene su origen en Jaén donde la llaman "Patatas en adobillo". Me ha hecho gracia ver la receta por Internet con ese nombre y conforme la veía e iba leyendo me daba cuenta que son las patatas al ajillo que se hacen aquí de siempre, así que i
El pisto manchego,
también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de
la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de
composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada
en una huerta.
Pisto De Calabaza
El pisto manchego,
también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de
la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de
composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada
en una huerta.
Seguimos con recetas ligeras.... y en esta ocasión os traigo una CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY, sana, sencilla y reconfortante, perfecta para los días de frío que se acercan......
Y como siempre tengo zanahoria y cebolla, ya tenía la base para prepa
Crema Ligera De Zanahoria Al Curry
Seguimos con recetas ligeras.... y en esta ocasión os traigo una CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY, sana, sencilla y reconfortante, perfecta para los días de frío que se acercan......
Y como siempre tengo zanahoria y cebolla, ya tenía la base para prepa
Estas deliciosas galletas de queso parmesano son una gozada!
La mejor forma de saborearlas es acompañándolas de un buen vino.
Las probáis y me contáis?
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
2,5 tazas de harina
1,5 taza de parmesano rallado
Sal
Pr
Galletas De Parmesano
Estas deliciosas galletas de queso parmesano son una gozada!
La mejor forma de saborearlas es acompañándolas de un buen vino.
Las probáis y me contáis?
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
2,5 tazas de harina
1,5 taza de parmesano rallado
Sal
Pr
Una delicia sin duda alguna!!
Estos Alfajores os van a volver locxs!! Si si de chocolate!! Mmmmm
Ingredientes:
85 g de mantequilla a temperatura ambiente
65 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
170 g de harina
2 cucharad
Alfajores De Chocolate Caseros
Una delicia sin duda alguna!!
Estos Alfajores os van a volver locxs!! Si si de chocolate!! Mmmmm
Ingredientes:
85 g de mantequilla a temperatura ambiente
65 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
170 g de harina
2 cucharad
Hoy os muestro una receta típica que seguramente todos hemos podido degustar en esas cajas de hierro llenas de galletas danesas!
Pues os muestro la receta para que la podáis hacer en casa tranquilamente.
Ingredientes:
300 gr de mantequilla a temp
Galletas De Mantequilla (las De Toda La Vida)
Hoy os muestro una receta típica que seguramente todos hemos podido degustar en esas cajas de hierro llenas de galletas danesas!
Pues os muestro la receta para que la podáis hacer en casa tranquilamente.
Ingredientes:
300 gr de mantequilla a temp
"Preparad las servilletas porque vais a comer con las manos y a acabar perdidos de salsa!
Quien avisa no es traidor. Disfrutar de unas buenas costillas de cerdo cuesta muy poco. Esta receta es muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes disfrutaremo
Costilla De Cerdo En Salsa
"Preparad las servilletas porque vais a comer con las manos y a acabar perdidos de salsa!
Quien avisa no es traidor. Disfrutar de unas buenas costillas de cerdo cuesta muy poco. Esta receta es muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes disfrutaremo
De nueva cuenta con otra receta practica y económica para la ama de casa de hoy y también para ti que eres estudiante universitario deseoso de comida casera estas en el lugar indicado aquí encontraras recetas ideales para ti que apenas te estas adent
Tinga Picosa
De nueva cuenta con otra receta practica y económica para la ama de casa de hoy y también para ti que eres estudiante universitario deseoso de comida casera estas en el lugar indicado aquí encontraras recetas ideales para ti que apenas te estas adent
Quien no tiene en la nevera fruta que no sabe que hacer con ella porque esta un poco pasada, pues bien con esta tarta de pera os propongo una opción para usar esta deliciosa fruta y no tenerla que tirar a la basura. Yo en esta receta os propongo pera
Tarta De Pera
Quien no tiene en la nevera fruta que no sabe que hacer con ella porque esta un poco pasada, pues bien con esta tarta de pera os propongo una opción para usar esta deliciosa fruta y no tenerla que tirar a la basura. Yo en esta receta os propongo pera
En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
Dulce De Manzana
En otoño multitud de frutos de temporada tenemos a nuestro alcance para nuestras recetas, no hay nada como cocinar con los productos de temporada y como siempre suele pasar, si se trata de fruta siempre tenemos excedente, da pena que se pierdan las cosas
Vamos con un rico plato, hoy toca codillos de cerdo, os dejo el
enlace de la receta que utilicé como referencia, la encontré en el blog
DULCE Y SALADO
aunque no la seguí al pie de la letra, más o menos mismos ingredientes
pero lo hice a mi manera,
Codillos De Cerdo Guisados
Vamos con un rico plato, hoy toca codillos de cerdo, os dejo el
enlace de la receta que utilicé como referencia, la encontré en el blog
DULCE Y SALADO
aunque no la seguí al pie de la letra, más o menos mismos ingredientes
pero lo hice a mi manera,
Otro experimento, en este caso es un bizcocho hecho solo a base de claras, pero con muchisimo sabor. Hasta ahora no había conseguido un bizcocho de claras que me convenciera 100%, ricos sí, pero les faltaba algo , en cambio éste tiene un sabor bastante
Bizcocho De Brandy Y Té Negro
Otro experimento, en este caso es un bizcocho hecho solo a base de claras, pero con muchisimo sabor. Hasta ahora no había conseguido un bizcocho de claras que me convenciera 100%, ricos sí, pero les faltaba algo , en cambio éste tiene un sabor bastante
Os voy a enseñar como cocinar el secreto iberico, habitualmente suele venir en trozos bastante gruesos que si nos decidimos a hacerlos a la plancha lo más probable es que terminemos por quemarlo por fuera y por dentro siga practicamente crudo, este tipo
Secreto Iberico Con Setas Variadas Y Cebolla Caramelizada
Os voy a enseñar como cocinar el secreto iberico, habitualmente suele venir en trozos bastante gruesos que si nos decidimos a hacerlos a la plancha lo más probable es que terminemos por quemarlo por fuera y por dentro siga practicamente crudo, este tipo
INGREDIENTES
210 gr.de harina de repostería
110 gr. de azúcar moreno
100 gr. de aceite
1 yogur natural
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 bolsa de Mars
Cobertura:
20 gr. de chocolate fondant
Glaseado:
Azúcar glas
Agua
Un
Bundt Cake Con Chocolate Mars
INGREDIENTES
210 gr.de harina de repostería
110 gr. de azúcar moreno
100 gr. de aceite
1 yogur natural
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 bolsa de Mars
Cobertura:
20 gr. de chocolate fondant
Glaseado:
Azúcar glas
Agua
Un
Sencillísima forma de preparar unos huevos a baja temperatura en casa.
Solo necesitamos un termómetro digital de cocina y paciencia. Así podréis disfrutar de una nueva forma de comer huevos. Con la clara cuajada y la yema líquida.
El proceso fundamental
Huevos A Baja Temperatura Caseros
Sencillísima forma de preparar unos huevos a baja temperatura en casa.
Solo necesitamos un termómetro digital de cocina y paciencia. Así podréis disfrutar de una nueva forma de comer huevos. Con la clara cuajada y la yema líquida.
El proceso fundamental
Bacalao y patatas confitadas, huevo y queso. Todo gratinado. Simple, ¿no?
El bacalao confitado da pie a un mundo de recetas. Un pilpil o una tortilla dan muestras de ello.
En esta ocasión lo hacemos de forma diferente, para que, prácticamente, tengamos
Bacalao Con Patatas Y Huevos
Bacalao y patatas confitadas, huevo y queso. Todo gratinado. Simple, ¿no?
El bacalao confitado da pie a un mundo de recetas. Un pilpil o una tortilla dan muestras de ello.
En esta ocasión lo hacemos de forma diferente, para que, prácticamente, tengamos
Ricas costillas de cordero al horno sin gota de grasa.
Esta, más que una receta, es una técnica de asado muy sencilla, que permite eliminar la mayoría de la grasa que pueda tener el producto que cocinemos.
En esta ocasión son costillas de cordero de Nue
Costillas De Cordero Asadas
Ricas costillas de cordero al horno sin gota de grasa.
Esta, más que una receta, es una técnica de asado muy sencilla, que permite eliminar la mayoría de la grasa que pueda tener el producto que cocinemos.
En esta ocasión son costillas de cordero de Nue
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
Pan De Semolina
Hogaza de pan hecha con harina de trigo duro.
Es un pan de miga amarillenta, esponjosa y de sabor intenso.
Ingredientes:
– Masa madre de semolina: 100 gr.
– Semolina: 180 gr,
– Harina panificable: 70 gr.
– Agua: 150 gr.
– S
