Lavar los Limones y secarlos con papel de cocina...
Mermelada De Limones Caseros
Lavar los Limones y secarlos con papel de cocina...
Imagen: kocinart.com
Necesitaremos
500 gramos de fresas
500 gramos de azúcar
1 cucharada de limón exprimido
Preparamos
1. Lavamos bien las fresas y le quitamos el rabillo
2. Añadimos las fresas al vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 4
3. Ahora p
Mermelada De Fresa
Imagen: kocinart.com
Necesitaremos
500 gramos de fresas
500 gramos de azúcar
1 cucharada de limón exprimido
Preparamos
1. Lavamos bien las fresas y le quitamos el rabillo
2. Añadimos las fresas al vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 4
3. Ahora p
Imagen: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000 gramos de ciruelas sin hueso
650 gramos de azúcar
El zumo de un limón
Preparamos
1. Ponemos la ciruela en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
2. Añadimos ahora el zumo de limón y el azúcar (*). H
Mermelada De Ciruela
Imagen: www.eladerezo.com
Necesitaremos
1000 gramos de ciruelas sin hueso
650 gramos de azúcar
El zumo de un limón
Preparamos
1. Ponemos la ciruela en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
2. Añadimos ahora el zumo de limón y el azúcar (*). H
Imagen: www.cocinatipo.com
Necesitamos
500 gramos de arándanos
400 gramos de azúcar
El zumo de un limón
El sumo de una naranja
50 gramos de agua
Una cucharadita de canela en polvo
Preparamos
1. Colocamos los arándanos en el vaso y hacemos 15 segund
Mermelada De Arándanos
Imagen: www.cocinatipo.com
Necesitamos
500 gramos de arándanos
400 gramos de azúcar
El zumo de un limón
El sumo de una naranja
50 gramos de agua
Una cucharadita de canela en polvo
Preparamos
1. Colocamos los arándanos en el vaso y hacemos 15 segund
Fuente: viatjesbenjaimarga.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
600 gramos de lomos de merluza sin piel, cabeza y espinas.
Una pizca de sal
Para el caldo
400 gramos de agua
La piel, las espinas y la cabeza troceada de la merluz
Merluza En Salsa Verde
Fuente: viatjesbenjaimarga.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
600 gramos de lomos de merluza sin piel, cabeza y espinas.
Una pizca de sal
Para el caldo
400 gramos de agua
La piel, las espinas y la cabeza troceada de la merluz
Tadaremos unos 50 minutos en esta receta para cuatro personas
Necesitaremos
Imagen: www.recetasdiarias.com
4 lomos o rodajas gruesas (o merluza congelada)
Sal
100 gramos de cebolla
100 gramos de vino blanco
1 diente de ajo
20 gramos de harina
85 gram
Merluza A La Sidra
Tadaremos unos 50 minutos en esta receta para cuatro personas
Necesitaremos
Imagen: www.recetasdiarias.com
4 lomos o rodajas gruesas (o merluza congelada)
Sal
100 gramos de cebolla
100 gramos de vino blanco
1 diente de ajo
20 gramos de harina
85 gram
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Merluza A La Koskera
Imagen: wikipedia.org
Para cuatro personas
Necesitamos
300 gramos de fumet de pescado
4 rodajas de merluza gruesas y a poder ser de la parte cerrada
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de harina
20 almejas
4 espárrag
Fuente: ogarfelo.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
4 dientes de ajo
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de tomillo
1 hoja de laurel
1-2 clavos
Pimienta negra recien molida
1 cucharadita de pimentón
Merluza A La Gallega
Fuente: ogarfelo.blogspot.com
Necesitaremos
200 gramos de cebolla cortada en cuartos
4 dientes de ajo
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de tomillo
1 hoja de laurel
1-2 clavos
Pimienta negra recien molida
1 cucharadita de pimentón
Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Merengue Suizo
Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Imagen: pinkcuisine.com
Preparamos este merengue para cuatro personas
Ingredientes:
200 g de piña
2 kiwis
1 mango ( o cualquier otra fruta de temporada)
Azúcar glas
Para el merengue:
3-4 claras de huevo (según tamaño: 125 g)
125 g de azúcar
Una p
Merengue De Frutas De Temporada
Imagen: pinkcuisine.com
Preparamos este merengue para cuatro personas
Ingredientes:
200 g de piña
2 kiwis
1 mango ( o cualquier otra fruta de temporada)
Azúcar glas
Para el merengue:
3-4 claras de huevo (según tamaño: 125 g)
125 g de azúcar
Una p
Imagen: recetario.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el merengue
1/2 limón
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado
500 gramos de nata para montar (con
Merengues Con Nata Y Coco
Imagen: recetario.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el merengue
1/2 limón
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado
500 gramos de nata para montar (con
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de agua
300 gramos de judías verdes cortadas en trozos de unos 6 cm
500 gramos de guisantes congelados
6 alcachofas
2 huevos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
50 gra
Menestra De Verduras
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de agua
300 gramos de judías verdes cortadas en trozos de unos 6 cm
500 gramos de guisantes congelados
6 alcachofas
2 huevos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
50 gra
Imagen: foros.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
4 melocotones sin pelar
250 gramos de vino tinto joven
130 gramos de azúcar
5-10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
2 clavos de olor
1 palo de canela
Preparamos
1. Corta
Melocotones Al Vino
Imagen: foros.hogarutil.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
4 melocotones sin pelar
250 gramos de vino tinto joven
130 gramos de azúcar
5-10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
2 clavos de olor
1 palo de canela
Preparamos
1. Corta
Imagen: mluztoral.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de mejillones limpios
50 gramos de aceite oliva virgen extra
100 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
100 gramos de pimiento verdee
2 dientes de ajo
500 gramos de tomate triturado
Unas h
Mejillones En Salsa Picante
Imagen: mluztoral.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de mejillones limpios
50 gramos de aceite oliva virgen extra
100 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
100 gramos de pimiento verdee
2 dientes de ajo
500 gramos de tomate triturado
Unas h
Imagen: conchacocina.blogspot.com
Necesitaremos
2000 gramos de mejillones
3-4 cebollas medianas cortadas en cuartos
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de tomate frito casero
70 gramos de vinagre de manzana
Preparamos
1. Limpiamos
Mejillones En Salsa De Vieira
Imagen: conchacocina.blogspot.com
Necesitaremos
2000 gramos de mejillones
3-4 cebollas medianas cortadas en cuartos
200 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de tomate frito casero
70 gramos de vinagre de manzana
Preparamos
1. Limpiamos
Fuente: canyadeazucar-divina.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitamos
100 gramos de nueces
280 gramos de harina
80 gramos de azúcar
25 gramos de azúcar vainillado o de azúcar de vainilla casero
2 yemas de huevo
200 gramos de mantequilla fría
Medias Lunas De Vainilla Y Nueces
Fuente: canyadeazucar-divina.blogspot.com
Preparamos 60 unidades
Necesitamos
100 gramos de nueces
280 gramos de harina
80 gramos de azúcar
25 gramos de azúcar vainillado o de azúcar de vainilla casero
2 yemas de huevo
200 gramos de mantequilla fría
Imagen: commons.wikimedia.org
Preparamos 8 unidades
Necesitamos
- Pechugas cocidas
2 pechugas de pollo sin piel (700 gramos)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 chorritos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de ag
Medallones De Pechuga De Pollo A La Villaroy
Imagen: commons.wikimedia.org
Preparamos 8 unidades
Necesitamos
- Pechugas cocidas
2 pechugas de pollo sin piel (700 gramos)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 chorritos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de ag
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Preparamos 500 gramos de mayonesa
Ingedientes
400 gramos de aceite de girasol
2 huevos
10 gramos de vinagre
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocamos una jarra encima de la tapa del vaso y marcando la función
Mayonesa
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Preparamos 500 gramos de mayonesa
Ingedientes
400 gramos de aceite de girasol
2 huevos
10 gramos de vinagre
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocamos una jarra encima de la tapa del vaso y marcando la función
Imagen: sweets.seriouseats.com
Necesitamos
2 huevos
30 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
250 gramos de leche
60 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
600 gramos de harina de repostería
Aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1
Masa De Donuts Con Glaseado De Azúcar
Imagen: sweets.seriouseats.com
Necesitamos
2 huevos
30 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
250 gramos de leche
60 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
600 gramos de harina de repostería
Aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1
Fuente: www.natureduca.com
Vamos a preparar 280 gramos de esta mantequilla
Necesitaremos
25 gramos de perejil fresco - solo las hojas-
250 gramos de mantequilla en trozos - a temperatura ambiente-
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negr
Mantequilla Maître D'hôtel
Fuente: www.natureduca.com
Vamos a preparar 280 gramos de esta mantequilla
Necesitaremos
25 gramos de perejil fresco - solo las hojas-
250 gramos de mantequilla en trozos - a temperatura ambiente-
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negr
Imagen: www.lospeques.com
Necesitamos
100 gramos de almendras
80 gramos de nueces
100 gramos de anacardos
Aceite de macadamia (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las almendras, las nueces, los anacardos y hacemos 1 minuto / velocidad 10. Co
Mantequilla De Nuez
Imagen: www.lospeques.com
Necesitamos
100 gramos de almendras
80 gramos de nueces
100 gramos de anacardos
Aceite de macadamia (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las almendras, las nueces, los anacardos y hacemos 1 minuto / velocidad 10. Co
Fuente: eltallerdelpastel.blogspot.com
Necesitamos
500 gramos de cacahuetes tostados sin sal
5 gramos de aceite de girasol
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los cacahuetes, hacemos primero 10 segundos / velocidad 5 y al terminar 30 segundos / veloci
Mantequilla De Cacahuete
Fuente: eltallerdelpastel.blogspot.com
Necesitamos
500 gramos de cacahuetes tostados sin sal
5 gramos de aceite de girasol
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los cacahuetes, hacemos primero 10 segundos / velocidad 5 y al terminar 30 segundos / veloci
Imagen obtenida de: www.preguntaleaana.com
La mantequilla Café de París aparece por primera vez en Ginebra, en el restaurante Madame Boubier para acompañar a los entrecots que servía. Surge en la década de los 30 del siglo pasado. Una mantequilla con
Mantequilla Café De París
Imagen obtenida de: www.preguntaleaana.com
La mantequilla Café de París aparece por primera vez en Ginebra, en el restaurante Madame Boubier para acompañar a los entrecots que servía. Surge en la década de los 30 del siglo pasado. Una mantequilla con
Fuente: www.guioteca.com
Necesitamos para 120 gramos
5 - 7 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
1 diente de ajo
6 - 8 hojas de albahaca fresca
1 ramita de tomillo fresco - solo las hojas -
1/4 de cucharadita de guindilla seca en copos
1 pelli
Mantequilla A Las Finas Hierbas
Fuente: www.guioteca.com
Necesitamos para 120 gramos
5 - 7 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
1 diente de ajo
6 - 8 hojas de albahaca fresca
1 ramita de tomillo fresco - solo las hojas -
1/4 de cucharadita de guindilla seca en copos
1 pelli
Fuente: misdulcestartas.blogspot.com
Aprenderemos a hacer mantequilla a partir de nata montada. Esta receta también nos vendrá bien cuando estemos haciendo nata montada y se "corte". En vez de tirarla podemos aprovechar para hacer mantequilla.
Nece
Mantequilla
Fuente: misdulcestartas.blogspot.com
Aprenderemos a hacer mantequilla a partir de nata montada. Esta receta también nos vendrá bien cuando estemos haciendo nata montada y se "corte". En vez de tirarla podemos aprovechar para hacer mantequilla.
Nece
Imagen: www.regmurcia.com
INGREDIENTES
- 15 gr de
azúcar
- 200 gr de
Harina de trigo
- 100 gr de
Manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 70 gr de
Almendras tostadas sin sal
- 10 gr de
Canela en Polvo
- 5 gotas
de esencia de limón
- 30 gr d
Mantecados O Polvorones
Imagen: www.regmurcia.com
INGREDIENTES
- 15 gr de
azúcar
- 200 gr de
Harina de trigo
- 100 gr de
Manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 70 gr de
Almendras tostadas sin sal
- 10 gr de
Canela en Polvo
- 5 gotas
de esencia de limón
- 30 gr d
Preparamos 4 tarros de 500 gramos
Imagen: www.turismoecija.com
Necesitamos
8 dientes de ajo
15 gramos de sal
170 gramos de hígado de cerdo cortado en trozos
1 cucharada de comino molido
20 gramos de pimentón dulce
100 gramos de agua
750 gr
Manteca Colorá
Preparamos 4 tarros de 500 gramos
Imagen: www.turismoecija.com
Necesitamos
8 dientes de ajo
15 gramos de sal
170 gramos de hígado de cerdo cortado en trozos
1 cucharada de comino molido
20 gramos de pimentón dulce
100 gramos de agua
750 gr
Fuente: elblogdemiso.wordpress.com
Preparamos 25 magdalenas
Necesitaremos
300 gramos de nata
15 gramos de zumo de limón
1 huevo
50 gramos de sirope de arce o miel
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de canela en polvo
125 gramo
Magdalenas De Plátano
Fuente: elblogdemiso.wordpress.com
Preparamos 25 magdalenas
Necesitaremos
300 gramos de nata
15 gramos de zumo de limón
1 huevo
50 gramos de sirope de arce o miel
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de canela en polvo
125 gramo
Imagen: www.thermomix-recipes.com/
Necesitamos
400 gramos de azúcar Caster
250 gramos de harina normal
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
2 plátanos
Magdalenas De Chocolate Y Plátano
Imagen: www.thermomix-recipes.com/
Necesitamos
400 gramos de azúcar Caster
250 gramos de harina normal
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
2 plátanos
Fuente: lasartendemama.blogspot.com
Para cuatro personas
Ingredientes:
400 g de macarrones
200 g de gambas
300 g de mejillones
300 g de rape limpio (reservar la espina)
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
125 g de pimiento rojo
200 g de tomates maduro
Macarrones Gratinados A La Mediterranea
Fuente: lasartendemama.blogspot.com
Para cuatro personas
Ingredientes:
400 g de macarrones
200 g de gambas
300 g de mejillones
300 g de rape limpio (reservar la espina)
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
125 g de pimiento rojo
200 g de tomates maduro