Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
Preparamos 12 raciones
Ingredientes
2 dientes de ajo
200 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de remolacha cocida
30 gramos de zumo de limón
50 gramos de tahín (pasta de sésamo) o de semillas de sésamo tostada
Hummus De Remolacha
Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
Preparamos 12 raciones
Ingredientes
2 dientes de ajo
200 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de remolacha cocida
30 gramos de zumo de limón
50 gramos de tahín (pasta de sésamo) o de semillas de sésamo tostada
Imagen: foodess.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
1 diente de ajo
2 cucharadas de zumo de limón
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de perejil picado
3 c
Hummus De Aceitunas Negras
Imagen: foodess.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
250 gramos de garbanzos cocidos
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
1 diente de ajo
2 cucharadas de zumo de limón
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de perejil picado
3 c
Imagen: www.pucherosymas.com
Necesitamos para seis personas
300 gramos de azúcar
13 yemas de huevo
1 huevo
50 gramos de caramelo líquido
50 gramos de harina de maiz tostada (gofio)
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos
Huevos Mole
Imagen: www.pucherosymas.com
Necesitamos para seis personas
300 gramos de azúcar
13 yemas de huevo
1 huevo
50 gramos de caramelo líquido
50 gramos de harina de maiz tostada (gofio)
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
6 huevos duros
20 gramos de cebolleta
10 gramos de hojas de apio
10 gramos de hojas de perejil fresco
50 gramos de nata
2 quesitos en porciones
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta moli
Huevos Rellenos De Quesitos, Cebolleta Y Apio
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
6 huevos duros
20 gramos de cebolleta
10 gramos de hojas de apio
10 gramos de hojas de perejil fresco
50 gramos de nata
2 quesitos en porciones
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta moli
Imagen: www.mundorecetas.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
8 huevos cocidos
250 gramos de merluza sin piel
100 gramos de salsa de tomate
40 gramos de harina
Nuez moscada
40 gramos de mantequilla
250 gramos de leche
Sal
Pimienta
250 g
Huevos Rellenos De Merluza Y Espinacas
Imagen: www.mundorecetas.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
8 huevos cocidos
250 gramos de merluza sin piel
100 gramos de salsa de tomate
40 gramos de harina
Nuez moscada
40 gramos de mantequilla
250 gramos de leche
Sal
Pimienta
250 g
Fuente: Thermomix ®
Para 16 unidades
Necesitamos
Huevos duros
150 g de agua
8 huevos
Brandada
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
250 gramos de bacalao en salazon remojado y desalado, en trozos
1 cucharadita de leche
Huevos Rellenos De Brandada De Bacalao
Fuente: Thermomix ®
Para 16 unidades
Necesitamos
Huevos duros
150 g de agua
8 huevos
Brandada
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
250 gramos de bacalao en salazon remojado y desalado, en trozos
1 cucharadita de leche
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
Huevos Rellenos De Atún
Fuente: www.pintandounamama.es
Preparamos para 12 unidades
Necesitamos
500 gramos de agua
3-4 patatas pequeñas lavadas y sin pelar
1 cucharadita de sal
8 huevos
180 gramos de atún en escabeche o de atún en aceite
50 gramos de tomate frito
80 gramos
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Huevos Poché Con Guisantes Y Salsa De Almendras
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Fuente: unafieraenmicocina.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
8 huevos medianos
1500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
10 gramos de vinagre
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil fresco
80 gramos de aceite de oliva
80 gramos
Huevos Duros En Salsa Verde
Fuente: unafieraenmicocina.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
8 huevos medianos
1500 gramos de agua
1 cucharadita de sal
10 gramos de vinagre
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil fresco
80 gramos de aceite de oliva
80 gramos
Necesitamos
Fuente: wikipedia.org
Salsa de maracuyá
65 gramos de mermelada de albaricoque
2 frutas de la pasión (maracuyá)
30 gramos de mantequilla
Tarta de queso
60 gramos de azúcar en bruto
250 gramos de nata
1 cucharadita de zumo de limón
1 cuc
Huevos De Pascua De Nata
Necesitamos
Fuente: wikipedia.org
Salsa de maracuyá
65 gramos de mermelada de albaricoque
2 frutas de la pasión (maracuyá)
30 gramos de mantequilla
Tarta de queso
60 gramos de azúcar en bruto
250 gramos de nata
1 cucharadita de zumo de limón
1 cuc
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de ciruelas pasas
250 gramos de chocolate negro en trozos
Preparamos
1. Ponemos las ciruelas en el vaso y hacemos 5 o 6 golpes de turbo. Retiramos del vaso y hacemos pequeños huevos de Pascua
2. Colocamos e
Huevos De Pascua De Chocolate Y Ciruelas Pasas
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de ciruelas pasas
250 gramos de chocolate negro en trozos
Preparamos
1. Ponemos las ciruelas en el vaso y hacemos 5 o 6 golpes de turbo. Retiramos del vaso y hacemos pequeños huevos de Pascua
2. Colocamos e
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Salsa holandesa
2 yemas de huevo - sin clara -
20 gramos de agua
70 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de s
Huevos Benedict
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Salsa holandesa
2 yemas de huevo - sin clara -
20 gramos de agua
70 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de s
Imagen: www.antena3.com
Necesitaremos
65 gramos de azúcar
La piel de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 huevos
1 chorrito de aguardiente
1 cucharada de anís en grano
250 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en
Huesos De San Expedito
Imagen: www.antena3.com
Necesitaremos
65 gramos de azúcar
La piel de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 huevos
1 chorrito de aguardiente
1 cucharada de anís en grano
250 gramos de harina
1 cucharadita de levadura química en
Fuente: www.hogarutil.com
Para cuatro raciones
Ingredientes
Aliño
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cayena
6 almendras crudas sin piel
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharada de pan rallado
1 cuchara
Huevos Con Judías
Fuente: www.hogarutil.com
Para cuatro raciones
Ingredientes
Aliño
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cayena
6 almendras crudas sin piel
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharada de pan rallado
1 cuchara
Imagen: www.lovevalencia.com
Un vaso de horchata de 200 cc. aproximadamente aporta 150 kcal.
Necesitamos
200 gramos de azúcar
200 gramos de chufas
300 gramos de agua muy fría
300 gramos de cubito de hielo
Preparamos
1. Ponemos las chufas a remo
Horchata
Imagen: www.lovevalencia.com
Un vaso de horchata de 200 cc. aproximadamente aporta 150 kcal.
Necesitamos
200 gramos de azúcar
200 gramos de chufas
300 gramos de agua muy fría
300 gramos de cubito de hielo
Preparamos
1. Ponemos las chufas a remo
Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Hojaldres De Bacalao
Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Imagen: colorolorysabor.blogspot.com
Necesitamos para 500 gramos de hojaldre
200 gramos de mantequilla congelada en trozos pequeños
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso
Hojaldre
Imagen: colorolorysabor.blogspot.com
Necesitamos para 500 gramos de hojaldre
200 gramos de mantequilla congelada en trozos pequeños
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso
Fuente: www.hogar.mapfre.es
Las hierbas aromáticas juegan un papel importante en la cocina tanto por sus propiedades como el perfume, sus cualidades como condimento e incluso por sus propiedades medicinales. Como norma general se usan las hojas - bien
Hierbas Aromáticas
Fuente: www.hogar.mapfre.es
Las hierbas aromáticas juegan un papel importante en la cocina tanto por sus propiedades como el perfume, sus cualidades como condimento e incluso por sus propiedades medicinales. Como norma general se usan las hojas - bien
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Helados De Cucurucho
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Imagen: www.browneyedbaker.com
Necesitamos
200 gramos de azúcar en bruto
50 gramos de jarabe de arce
50 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de sal en escamas de color rosa
100 gramos de leche entera
500 gramos de n
Helado Salado De Caramelo
Imagen: www.browneyedbaker.com
Necesitamos
200 gramos de azúcar en bruto
50 gramos de jarabe de arce
50 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de sal en escamas de color rosa
100 gramos de leche entera
500 gramos de n
Fuente: www.trucosdulces.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
1 mango maduro grande pelado, sin hueso y cortado en trozos
10 gramos de edulcorante en polvo
500 gramos de yogur natural desnatado
El zumo de 1 lima
6 - 8 ramitas de menta fresc
Helado Ligero De Mango
Fuente: www.trucosdulces.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
1 mango maduro grande pelado, sin hueso y cortado en trozos
10 gramos de edulcorante en polvo
500 gramos de yogur natural desnatado
El zumo de 1 lima
6 - 8 ramitas de menta fresc
Imagen: thermomixasturias.es
Preparamos para 5 raciones
Necesitamos
3 yogures griegos
50 gramos de queso cremoso
60 gramos de azúcar invertido
- Para la decoración
4 cucharaditas de muesli
4-8 nueces en mitades (opcional)
2 cucharadas de frutos se
Helado De Yogur Griego
Imagen: thermomixasturias.es
Preparamos para 5 raciones
Necesitamos
3 yogures griegos
50 gramos de queso cremoso
60 gramos de azúcar invertido
- Para la decoración
4 cucharaditas de muesli
4-8 nueces en mitades (opcional)
2 cucharadas de frutos se
Imagen: lavalencianazamora.com
Necesitamos
1 yogur griego natural
150 gramos de azúcar
3 huevos (separamos las claras de las yemas)
200 gramos de nata para montar muy fría
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
Preparamos
1. Ponemos la mariposa
Helado De Yogur
Imagen: lavalencianazamora.com
Necesitamos
1 yogur griego natural
150 gramos de azúcar
3 huevos (separamos las claras de las yemas)
200 gramos de nata para montar muy fría
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
Preparamos
1. Ponemos la mariposa
Imagen: gastronomia.excite.es
Ingredientes
550 gramos de leche entera
150 gramos de nata con al menos el 35% de materia grasa
40 gramos de leche en polvo desnatada
130 gramos de dextrosa
25 gramos de azúcar invertido
50 gramos de sacarosa
5 gramo
Helado De Vainilla Y Galletas Oreo
Imagen: gastronomia.excite.es
Ingredientes
550 gramos de leche entera
150 gramos de nata con al menos el 35% de materia grasa
40 gramos de leche en polvo desnatada
130 gramos de dextrosa
25 gramos de azúcar invertido
50 gramos de sacarosa
5 gramo
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
1 tableta de turrón blando
500 gramos de leche entera
4 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las yemas, la leche y la miel. Hacemos 7 minutos / 90º / velocidad 4
2. Añadimos a
Helado De Turrón
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
1 tableta de turrón blando
500 gramos de leche entera
4 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las yemas, la leche y la miel. Hacemos 7 minutos / 90º / velocidad 4
2. Añadimos a
Imagen: www.business2community.com
Necesitamos
Infusión de te (3-4 bolsas de te en 300 gramos de agua)
300 gramos de leche entera
200 gramos de leche evaporada congelada
40 gramos de azúcar invertido
4 yemas de huevo
Preparamos
1. Cong
Helado De Te Verde
Imagen: www.business2community.com
Necesitamos
Infusión de te (3-4 bolsas de te en 300 gramos de agua)
300 gramos de leche entera
200 gramos de leche evaporada congelada
40 gramos de azúcar invertido
4 yemas de huevo
Preparamos
1. Cong
Imagen: sugg-r.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de queso de cabra
250 gramos de yogur griego
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso de cabra y el yogur griego. Hacemos entonces 40 segundos / velocidad 5. Pon
Helado De Queso De Cabra
Imagen: sugg-r.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de azúcar
250 gramos de queso de cabra
250 gramos de yogur griego
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar , el queso de cabra y el yogur griego. Hacemos entonces 40 segundos / velocidad 5. Pon
Fuente: www.proveedores.com
Necesitamos
150 gramos de almendras
3 plátanos congelados
6 frambuesas, frescas o congeladas
Un poquito de coco para espolvorear
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las almendras y hacemos 10 segundos / velocidad 6. con l
Helado De Plátano Y Frambuesa Con Almedras
Fuente: www.proveedores.com
Necesitamos
150 gramos de almendras
3 plátanos congelados
6 frambuesas, frescas o congeladas
Un poquito de coco para espolvorear
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las almendras y hacemos 10 segundos / velocidad 6. con l
Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Helado De Nocilla
Imagen: www.neolaia.gr
Necesitamos
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
250 gramos de crema de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de nocilla
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las yemas de huevo y
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.
Helado De Naranja
Imagen: bebesencamino.com
Necesitamos
350 gramos de naranja, sin piel ni pepitas
600 gramos de leche de almendras congelada en cubitos de hielo
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10
2.