Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Croquetas De Calamares En Su Tinta
Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Necesitamos
Fuente: recetasyemociones.com
200 gramos de boletus (pueden ser congelados)
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de cebolla a cuartos
50 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
800 gramos de leche entera
Un pellizco de nuez m
Croquetas De Boletus Y Roquefort
Necesitamos
Fuente: recetasyemociones.com
200 gramos de boletus (pueden ser congelados)
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de cebolla a cuartos
50 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
800 gramos de leche entera
Un pellizco de nuez m
Imagen: www.elecodejumilla.es
Preparamos 8 crêpes.
380 kcal por ración
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo pe
Crêpes De Pollo Y Champiñones
Imagen: www.elecodejumilla.es
Preparamos 8 crêpes.
380 kcal por ración
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo pe
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Crepes De Crema Catalana Y Sirope De Chocolate
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
Cremoso De Ibérico
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Crème Brûlée
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Vamos a preparar esta crema en diez minutos.
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitamos
130 gramos de chocolate fondant cotado en trozos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
50 gramos de harina
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líqui
Crema Pastelera De Chocolate
Vamos a preparar esta crema en diez minutos.
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitamos
130 gramos de chocolate fondant cotado en trozos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
50 gramos de harina
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líqui
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Crema Helada De Limón
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
800 gramos de puerro - solo la parte blanca - cortada en rodajas
20 gramos de apio - y unas hojas para decorar -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para decorar -
150 gramos de patata pela
Crema Fría De Puerros, Yogur Y Langostinos
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
800 gramos de puerro - solo la parte blanca - cortada en rodajas
20 gramos de apio - y unas hojas para decorar -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para decorar -
150 gramos de patata pela
Fuente: sanutribabyclub.blogspot.com
INGREDIENTES
200 gr de patatas
250 gr de zanahorias
450 gr de agua
20 gr de aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN
1. Colocamos en el vaso las zanahorias cortadas en rodajas y
hacemos 6 segundos / velocidad
Crema De Zanahorias Y Patatas
Fuente: sanutribabyclub.blogspot.com
INGREDIENTES
200 gr de patatas
250 gr de zanahorias
450 gr de agua
20 gr de aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN
1. Colocamos en el vaso las zanahorias cortadas en rodajas y
hacemos 6 segundos / velocidad
Fuente: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Una crema que nos dará un aporte extraordinario de vitamina C
Necesitamos
500 g de zanahorias
200 ml de zumo de naranja natural
Ralladura de ½ naranja
1 cebolla 200 ml de nata líquida
500 ml
Crema De Zanahoria Y Naranja
Fuente: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Una crema que nos dará un aporte extraordinario de vitamina C
Necesitamos
500 g de zanahorias
200 ml de zumo de naranja natural
Ralladura de ½ naranja
1 cebolla 200 ml de nata líquida
500 ml
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Crema De Whisky
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Crema De Trufa
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Imagen: www.lidl-recetas.es
Vamos hacerlo para cuatro personas y nos llevará una horita
Necesitaremos
Vamos con el crujiente
50 gramos de jamón serrano muy fino
25 gramos de aceite para freir
Para la crema necesitaremos
170 gramos de cebolla
25 g
Crema De Tomate Solferino Con Crujiente De Jamón
Imagen: www.lidl-recetas.es
Vamos hacerlo para cuatro personas y nos llevará una horita
Necesitaremos
Vamos con el crujiente
50 gramos de jamón serrano muy fino
25 gramos de aceite para freir
Para la crema necesitaremos
170 gramos de cebolla
25 g
Fuente: recetasdelujo.com
Para seis personas
Necesitamos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
30 gramos de mantequilla
700 gramos de tomates cortados en dos
70 gramos de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita d
Crema De Tomate
Fuente: recetasdelujo.com
Para seis personas
Necesitamos
1 diente de ajo
50 gramos de cebolla
30 gramos de mantequilla
700 gramos de tomates cortados en dos
70 gramos de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita d
INGREDIENTES
- 2 puerros
- 1 zanahoria
- 80 gr de champiñones
- 1 cucharada sopera de margarina
- 400 gr de caldo de pollo
- 2 quesitos lights tipo caserío
- pimienta
- perejil picado para adornar
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso therm
Crema De Puerros Light Con Verduras Y Queso
INGREDIENTES
- 2 puerros
- 1 zanahoria
- 80 gr de champiñones
- 1 cucharada sopera de margarina
- 400 gr de caldo de pollo
- 2 quesitos lights tipo caserío
- pimienta
- perejil picado para adornar
PREPARACIÓN
- Ponemos en el vaso therm
Imagen: lacocinitademarisalas.es
Necesitaremos
100 gramos de nueces peladas
100 gramos de avellanas peladas
200 gramos de azúcar
1 lata de leche evaporada
500 gramos de leche fresca
20 gramos de maicena
Preparamos:
1. Introducir las hueces y las av
Crema De Nueces Y Avellanas
Imagen: lacocinitademarisalas.es
Necesitaremos
100 gramos de nueces peladas
100 gramos de avellanas peladas
200 gramos de azúcar
1 lata de leche evaporada
500 gramos de leche fresca
20 gramos de maicena
Preparamos:
1. Introducir las hueces y las av
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
50 gramos pan
1 diente ajo
5 ramitas perejil
500 gramos mejillones
250 gramos gambas
70 gramos aceite
50 gramos coñac
500 gramos agua
500 gramos néco
Crema De Marisco
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
50 gramos pan
1 diente ajo
5 ramitas perejil
500 gramos mejillones
250 gramos gambas
70 gramos aceite
50 gramos coñac
500 gramos agua
500 gramos néco
Imagen obtenida de: jacobskitchen.wordpress.com
Necesitamos
100 gramos de zumo de limón
100 gramos de mantequilla cortada en cubitos
100 gramos de azúcar
1 huevo + 3 yemas adicionales
Preparamos
1 Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos t
Lemon Curd (crema De Limón)
Imagen obtenida de: jacobskitchen.wordpress.com
Necesitamos
100 gramos de zumo de limón
100 gramos de mantequilla cortada en cubitos
100 gramos de azúcar
1 huevo + 3 yemas adicionales
Preparamos
1 Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos t
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
150 gramos de zumo de limón colado
40 gramos de maicena
4 yem
Crema De Limón Con Fresones
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
150 gramos de zumo de limón colado
40 gramos de maicena
4 yem
Imagen: www.cocinaya.com
Para 4 personas. Aporta 120 kcal por ración
Necesitamos
110 gramos de puerros cortados en rodajas
40 gramos de aceite de oliva
250 gramos de calabacín con piel cortado en trozos
350 gramos de judías verdes cortadas en trozos
Crema De Judías Verdes
Imagen: www.cocinaya.com
Para 4 personas. Aporta 120 kcal por ración
Necesitamos
110 gramos de puerros cortados en rodajas
40 gramos de aceite de oliva
250 gramos de calabacín con piel cortado en trozos
350 gramos de judías verdes cortadas en trozos
En media hora mas que lista. Para seis personas
Ingredientes
50 gramos ade aceite
350 gramos de patatas peladas y troceadas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo o 2 cucharadas rasas de sal
Pimienta negra molida
800 gramos de agua
2-3
Crema De Invierno
En media hora mas que lista. Para seis personas
Ingredientes
50 gramos ade aceite
350 gramos de patatas peladas y troceadas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo o 2 cucharadas rasas de sal
Pimienta negra molida
800 gramos de agua
2-3
INGREDIENTES
- 1 bote de leche evaporada muy fría (400 gramos aproximadamente)
- 100 gramos de azúcar
- 300 gramos de frutas congeladas
- 60 gramos de zumo de limón (opcional)
PREPARACIÓN
1. Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 30 segundos/veloci
Crema De Frutas Congeladas
INGREDIENTES
- 1 bote de leche evaporada muy fría (400 gramos aproximadamente)
- 100 gramos de azúcar
- 300 gramos de frutas congeladas
- 60 gramos de zumo de limón (opcional)
PREPARACIÓN
1. Vierta en el vaso el azúcar y pulverice 30 segundos/veloci
Fuente: ladolcevita-ni.blogspot.com
Para seis personas. Este plato aporta 125 kcal
Necesitamos
1 bote de leche evaporada (400 gramos)
300 gramos de frambuesas congeladas
60 gramos de zumo de limón (opcional)
6 cucharadas de edulcorante en polvo
Hac
Crema De Fambruesas
Fuente: ladolcevita-ni.blogspot.com
Para seis personas. Este plato aporta 125 kcal
Necesitamos
1 bote de leche evaporada (400 gramos)
300 gramos de frambuesas congeladas
60 gramos de zumo de limón (opcional)
6 cucharadas de edulcorante en polvo
Hac
Para seis personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
70 gramos de harina
1000 gramos de caldo de verduras
200 gramos de espinacas (frescas o congeladas)
Preparamos
1. Si las espinacas están congeladas primero descongelamos
2. Colo
Crema De Espinacas
Para seis personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
70 gramos de harina
1000 gramos de caldo de verduras
200 gramos de espinacas (frescas o congeladas)
Preparamos
1. Si las espinacas están congeladas primero descongelamos
2. Colo
Imagen: solorecetas.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
2 manojos de esparragos verdes
30-40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
1 calabacín pelado y troceado de unos 350 gramos
600 gramos de caldo d
Crema De Esparragos Verdes
Imagen: solorecetas.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
2 manojos de esparragos verdes
30-40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
1 calabacín pelado y troceado de unos 350 gramos
600 gramos de caldo d
Necesitamos
60 gramos de arroz
250 gramos de champiñones
El zumo de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
30 gramos de mantequilla
410 gramos de leche evaporada
600 gramos de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de pimienta blanca
Preparamos
Crema De Champiñones
Necesitamos
60 gramos de arroz
250 gramos de champiñones
El zumo de medio limón
30 gramos de aceite de oliva
30 gramos de mantequilla
410 gramos de leche evaporada
600 gramos de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de pimienta blanca
Preparamos
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
Crema De Calabaza
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
Imagen: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Preparamos para cinco personas
Necesitamos
1 kilo de brécol
1 patata
1 cebolla
100 gramos de aceite de oliva
1000 gramos de caldo de pollo (puede sustituirse por agua o por caldo concentrado)
100
Crema De Brécol Con Queso Emmental
Imagen: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Preparamos para cinco personas
Necesitamos
1 kilo de brécol
1 patata
1 cebolla
100 gramos de aceite de oliva
1000 gramos de caldo de pollo (puede sustituirse por agua o por caldo concentrado)
100
Fuente: mary505.blogspot.com
¿Os ha sobrado un poco de almendras después de hacer el turrón? Vamos aprovecharlas con esta crema de almendras.
Necesitaremos para seis personas
200 gramos de almendras crudas
250 gramos de puerros cortados en roda
Crema De Almendras
Fuente: mary505.blogspot.com
¿Os ha sobrado un poco de almendras después de hacer el turrón? Vamos aprovecharlas con esta crema de almendras.
Necesitaremos para seis personas
200 gramos de almendras crudas
250 gramos de puerros cortados en roda