Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
Cheesecake Ligero
Vamos con este postre para diez raciones. Nos aporta menos 200 kcal por ración
Fuente: www.showthermomix.com
Y vamos a necesitar:
300 gramos de queso cremoso light
200 gramos de leche desnatada
4 huevos
10 gramos de eculcorante en polvo (un cubile
Fuente: circatheatre.blogspot.com.es
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad (*)
90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubitos
500 gramos de queso crema, en cubos
50 gramos de nata
80 gramos de azúcar
2 barritas Ma
Cheesecake De Barritas Mars
Fuente: circatheatre.blogspot.com.es
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad (*)
90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubitos
500 gramos de queso crema, en cubos
50 gramos de nata
80 gramos de azúcar
2 barritas Ma
Imagen: philly.com.au
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad ( * )
90 gramos de mantequilla fría , cortada en cubitos
500 gramos de queso cremoso, en cubos
40 gramos de nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Cheesecake De Toblerone
Imagen: philly.com.au
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad ( * )
90 gramos de mantequilla fría , cortada en cubitos
500 gramos de queso cremoso, en cubos
40 gramos de nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Fuente: www.lasdeliciasdevivir.net
Necesitamos
200 gramos de galletas oreo
300 gramos de queso philadelfia más 50 gramos para la base
100 gramos de azúcar glas
200 gramos de nata líquida
100 gramos de leche
1 sobre de gelatina neutra royal
Cheesecake De Galletas Oreo
Fuente: www.lasdeliciasdevivir.net
Necesitamos
200 gramos de galletas oreo
300 gramos de queso philadelfia más 50 gramos para la base
100 gramos de azúcar glas
200 gramos de nata líquida
100 gramos de leche
1 sobre de gelatina neutra royal
Imagen: lacocinadivertida.com
Preparamos para 4 personas
Necesitaremos
24 champiñones frescos grandes
200 gramos de jamón curado
1 pimiento rojo pequeño
60 gramos de aceite
1/2 cubilete de vino blanco
1 pizca de sal
1 pizca de perejil
500 gramos de
Champiñones Rellenos De Jamón
Imagen: lacocinadivertida.com
Preparamos para 4 personas
Necesitaremos
24 champiñones frescos grandes
200 gramos de jamón curado
1 pimiento rojo pequeño
60 gramos de aceite
1/2 cubilete de vino blanco
1 pizca de sal
1 pizca de perejil
500 gramos de
Imagen: aquisecocina.blogspot.com
Ingredientes para 4 raciones
250 gramos de champiñones laminados
Sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 gramos de vinagre
1-2 dientes de ajo
6-8 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de ac
Champiñones En Vinagre
Imagen: aquisecocina.blogspot.com
Ingredientes para 4 raciones
250 gramos de champiñones laminados
Sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 gramos de vinagre
1-2 dientes de ajo
6-8 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de ac
Fuente: wwwpizpireta.blogspot.com
Vamos a preparar 4 raciones. Aporta 175 kcal por ración (muy poco)
Necesitamos
120 gramos de cebolla
3-4 dientes de ajo
20 gramos de aceite
500-600 gramos de champiñones frescos, limpios y partidos por la mitad (si
Champiñones Con Chorizo
Fuente: wwwpizpireta.blogspot.com
Vamos a preparar 4 raciones. Aporta 175 kcal por ración (muy poco)
Necesitamos
120 gramos de cebolla
3-4 dientes de ajo
20 gramos de aceite
500-600 gramos de champiñones frescos, limpios y partidos por la mitad (si
Imagen obtenida de: www.morguix.com
Preparamos para cuatro personas. Aporta 320 kcal por ración
Necesitamos
2 dientes de ajo
50-70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
150 gramos de jamón serrano
600 gramos de champiñones troceados
150
Champiñones Con Jamón Y Gambas
Imagen obtenida de: www.morguix.com
Preparamos para cuatro personas. Aporta 320 kcal por ración
Necesitamos
2 dientes de ajo
50-70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
150 gramos de jamón serrano
600 gramos de champiñones troceados
150
Imagen: www.dieta-mediterranea.info
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
500 gramos de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cayena
Sal
Pimienta recién molida
Preparamos
1. Ponemos el aceite en el vaso y hacemos 5 minutos / 100
Champiñones Al Ajillo
Imagen: www.dieta-mediterranea.info
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
500 gramos de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cayena
Sal
Pimienta recién molida
Preparamos
1. Ponemos el aceite en el vaso y hacemos 5 minutos / 100
Imagen: bindiiberica.com
Necesitamos
1 bote de leche evaporada fría
250 gramos de nata para montar
250 gramos de azúcar
100 gramos de fruta confitada
El zumo de dos limones
2 cucharadas de azúcar glas
Para la salsa de chocolate
100 gramos de choc
Cassata Napolitana Con Salsa De Chocolate
Imagen: bindiiberica.com
Necesitamos
1 bote de leche evaporada fría
250 gramos de nata para montar
250 gramos de azúcar
100 gramos de fruta confitada
El zumo de dos limones
2 cucharadas de azúcar glas
Para la salsa de chocolate
100 gramos de choc
Imagen: www.casadiellesdelaguela.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos de aceite
100 gramos de vino blanco
1 yema de huevo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
500 gramos de harina
1 cucharadita de
Casadielles
Imagen: www.casadiellesdelaguela.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos de aceite
100 gramos de vino blanco
1 yema de huevo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
500 gramos de harina
1 cucharadita de
Imagen: fotolog.com
Para seis personas
Necesitamos
1000 gramos de filetes de falda de ternera
1 trozo de unto (unos 10 gramos)
1000 gramos de agua
2000 gramos de patata gallega pelada y cortada en trozos grandes
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Carne O Caldeiro
Imagen: fotolog.com
Para seis personas
Necesitamos
1000 gramos de filetes de falda de ternera
1 trozo de unto (unos 10 gramos)
1000 gramos de agua
2000 gramos de patata gallega pelada y cortada en trozos grandes
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
Vamos a preparar seis raciones. Aporta 275 kcal por ración
Necesitamos
1 cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano en trozos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gr
Carne Guisada Con Patatas Al Vapor
Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
Vamos a preparar seis raciones. Aporta 275 kcal por ración
Necesitamos
1 cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano en trozos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gr
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de pimentón molido
2 cucharadita de cúrcuma
5 dientes de ajo
1 chile rojo
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Carne Con Chile Y Frijoles
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de pimentón molido
2 cucharadita de cúrcuma
5 dientes de ajo
1 chile rojo
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Fuente: maps.google.es
Necesitamos
2 piezas de masa de hojaldre
- Relleno
100 gramos de harina de almendras
1 yema de huevo
1 huevo
100 gramos de azúcar glas
20 gramos de brandy
Ralladura de piel de limón
- Cobertura de yemas
4 yemas de huevo
50
Carbayones
Fuente: maps.google.es
Necesitamos
2 piezas de masa de hojaldre
- Relleno
100 gramos de harina de almendras
1 yema de huevo
1 huevo
100 gramos de azúcar glas
20 gramos de brandy
Ralladura de piel de limón
- Cobertura de yemas
4 yemas de huevo
50
Imagen: thermomix-sevilla-centro.es
Ingredientes para 2 personas
6 gambones.
1 diente de ajo.
100 gramos de aceite de oliva virgen extra.
8 hojas de canónigos.
2 tomates cherry en cuartos.
2 kumquats cortados en rodajas de aprox. 1 mm.
30 gr
Carpaccio De Gambón Com Kumquats Caramelizados
Imagen: thermomix-sevilla-centro.es
Ingredientes para 2 personas
6 gambones.
1 diente de ajo.
100 gramos de aceite de oliva virgen extra.
8 hojas de canónigos.
2 tomates cherry en cuartos.
2 kumquats cortados en rodajas de aprox. 1 mm.
30 gr
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
Carrilleras Al Vino Tinto Con Pera Y Piña
Fuente: www.loscaprichosdejorge.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
1000 gramos de carrilleras
3 cebollas
1 botella de vino tinto
2 peras
1/2 piña
Aceite de oliva para freir
Sal
Pimienta
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 ramit
Imagen: tuhotelasturias.com
Necesitamos - para 30 unidades -
500 gramos de avellanas
500 gramos de azúcar
4 claras de huevo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
3. Agreg
Carajitos
Imagen: tuhotelasturias.com
Necesitamos - para 30 unidades -
500 gramos de avellanas
500 gramos de azúcar
4 claras de huevo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5
3. Agreg
Imagen: www.vinosyrecetas.com
Necesitamos
800 gramos de agua
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal
500 gramos de caracoles limpios
2 dientes de ajo
1 cebolla
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de jamón ibérico
1 guindilla
1 tomate
Caracoles A La Madrileña
Imagen: www.vinosyrecetas.com
Necesitamos
800 gramos de agua
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal
500 gramos de caracoles limpios
2 dientes de ajo
1 cebolla
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de jamón ibérico
1 guindilla
1 tomate
Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com
Preparamos 24 unidades
Necesitamos
Para la masa
90 gramos de mantequilla
300 gramos de leche entera
60 gramos de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido
500 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura
Caracolas De Canela
Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com
Preparamos 24 unidades
Necesitamos
Para la masa
90 gramos de mantequilla
300 gramos de leche entera
60 gramos de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido
500 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura
Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com
Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal
Necesitamos
100 gramos de aceite de girasol
100 gramos de vino moscatel
280 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
Para freir
500 gramos de a
Canutillos Rellenos
Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com
Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal
Necesitamos
100 gramos de aceite de girasol
100 gramos de vino moscatel
280 gramos de harina de repostería
1 pellizco de sal
Para freir
500 gramos de a
Imagen: www.interempresas.net
Preparamos para seis personas
Necesitamos
300 gramos de agua
100 gramos de gambas
400 gramos de rape limpio de piel y sin espinas o 400 gramos de merluza sin piel ni espinas
250 gramos de mejillones
50 gramos de aceite
Canelones De Pescado
Imagen: www.interempresas.net
Preparamos para seis personas
Necesitamos
300 gramos de agua
100 gramos de gambas
400 gramos de rape limpio de piel y sin espinas o 400 gramos de merluza sin piel ni espinas
250 gramos de mejillones
50 gramos de aceite
Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de girasol
2 dientes de ajo
200 gramos de cebolla
600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados
500 gramos de piña natural
100 gramos de jerez seco
1
Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja
Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com
Preparamos para 4 personas
Necesitamos
50 gramos de aceite de girasol
2 dientes de ajo
200 gramos de cebolla
600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados
500 gramos de piña natural
100 gramos de jerez seco
1
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
Callos A La Madrileña
Vamos con esta receta para 4 personas.
Necesitaremos
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros pelados
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla
3 - 4 granos de pimienta negra
2 -3 hebras de azafrán
1 cucharadi
Imagen: thermomix-orense.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
30 gramos de unto
1 hueso de caña
250 gramos de tocino entreverado
250 gramos de pecho de ternera o de costilla de ternera
150 gramos de ternera para estofar (morcillo)
200 gramos
Caldo Gallego
Imagen: thermomix-orense.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
30 gramos de unto
1 hueso de caña
250 gramos de tocino entreverado
250 gramos de pecho de ternera o de costilla de ternera
150 gramos de ternera para estofar (morcillo)
200 gramos
Fuente: elgranchef.imujer.com
Necesitaremos
200 gramos de repollo en dos o tres trozos
100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos
100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos
100 gramos de apio en dos o tres trozos
100 gramos de puerro (solo la p
Caldo De Verduras
Fuente: elgranchef.imujer.com
Necesitaremos
200 gramos de repollo en dos o tres trozos
100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos
100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos
100 gramos de apio en dos o tres trozos
100 gramos de puerro (solo la p
Necesitamos
Imagen obtenida: www.resuelto.com
- Para el fumet
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
700 gramos de gambones
200 gramos de cerveza negra
200 gramos de agua
- Para el relleno
50 gramos de almendras crudas sin pie
Calamares Rellenos
Necesitamos
Imagen obtenida: www.resuelto.com
- Para el fumet
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
700 gramos de gambones
200 gramos de cerveza negra
200 gramos de agua
- Para el relleno
50 gramos de almendras crudas sin pie
Fuente: thermomiss.com
Necesitaremos
1 kilo de calamares en aros
50 gramos (1/2 cubilete) de aceite
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 hojas de laurel
100 gramos (1 cubilete) de tomate triturado
200 gramos (2 cubiletes) de vino blanco
2
Calamares En Su Tinta
Fuente: thermomiss.com
Necesitaremos
1 kilo de calamares en aros
50 gramos (1/2 cubilete) de aceite
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 hojas de laurel
100 gramos (1 cubilete) de tomate triturado
200 gramos (2 cubiletes) de vino blanco
2
Imagen: thermomix-sabadell.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1000 gramos de calamares frescos (750 limpios) cortados en anillas
20
Calamares Al Limón
Imagen: thermomix-sabadell.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1000 gramos de calamares frescos (750 limpios) cortados en anillas
20
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com
Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten.
Necesitamos
200 gramos de garbanzos secos
500 gramos de calamares - cortados en rodajas-
Sal
Aceite de oliva virgen extra, para freir
Preparamos
La har
Calamares A La Romana
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com
Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten.
Necesitamos
200 gramos de garbanzos secos
500 gramos de calamares - cortados en rodajas-
Sal
Aceite de oliva virgen extra, para freir
Preparamos
La har
