El verano es la época de mi planta aromática favorita: la albahaca. Y, desde que tengo uso de razón culinaria, cerrar los ojos y oler a albahaca me lleva inmediatamente delante de un buen plato de pasta al pesto.
Por ello hoy os voy a contar la rece
El Auténtico Pesto De Albahaca O Pesto A La Genovese. Receta Y Consejos De Preparación.
El verano es la época de mi planta aromática favorita: la albahaca. Y, desde que tengo uso de razón culinaria, cerrar los ojos y oler a albahaca me lleva inmediatamente delante de un buen plato de pasta al pesto.
Por ello hoy os voy a contar la rece
Los pimientos verdes rellenos constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía malagueña. En casi todas las casas se suelen preparar los días de fiesta o para disfrutar con la familia o los amigos. Parece un plato muy elaborado pero
Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía malagueña. En casi todas las casas se suelen preparar los días de fiesta o para disfrutar con la familia o los amigos. Parece un plato muy elaborado pero
Siempre tenia en mente que algún día me tenia que poner a hacer donuts... hasta que un día me puse y fue un maldito desastre!! Fallos con la masa = desastre total... y todo eso me pasó por no seguir la receta al pie de la letra...
Peeeeeero... bue
Donuts O Do ' Mix De Royal
Siempre tenia en mente que algún día me tenia que poner a hacer donuts... hasta que un día me puse y fue un maldito desastre!! Fallos con la masa = desastre total... y todo eso me pasó por no seguir la receta al pie de la letra...
Peeeeeero... bue
Siiiiiiiiiiiiiiiií libre por fin de exámenes y trabajos criminales :D y así lo celebro haciendo algo dulce (la operación bikini es una leyenda urbana que lo sepáis). Ahora toca preparar mis próximas metas!
Esta mañana mientras hacia el vago un rato
Bizcocho De Yogur Y Limón (lemon Yoghurt Cake) De Donna Hay... Y Por Fin Soy Libre!
Siiiiiiiiiiiiiiiií libre por fin de exámenes y trabajos criminales :D y así lo celebro haciendo algo dulce (la operación bikini es una leyenda urbana que lo sepáis). Ahora toca preparar mis próximas metas!
Esta mañana mientras hacia el vago un rato
Hoy algo diferente... Sí, brownie de limón!!!!
Que ya, lo sé, como los de chocolate NINGUNO pero este no se queda atrás tampoco :D
y con ese glaseado que lleva... ñomñomñomñom!!!
Ingredientes
105 gr de harina
50 gr de azúcar
110 gr de
Brownie De Limón
Hoy algo diferente... Sí, brownie de limón!!!!
Que ya, lo sé, como los de chocolate NINGUNO pero este no se queda atrás tampoco :D
y con ese glaseado que lleva... ñomñomñomñom!!!
Ingredientes
105 gr de harina
50 gr de azúcar
110 gr de
TROLOLO LOLO LO LOLO LO LOLO!!! :D
Lloro de emoción de lo bien que ha quedad este lomo... ARG!! Tengo que reconocer que la primera vez que lo hice quedó un poco penoso, hahaha, pero bueno la segunda ha quedado espectacular tanto de vista como de sa
Lomo De Cerdo Relleno
TROLOLO LOLO LO LOLO LO LOLO!!! :D
Lloro de emoción de lo bien que ha quedad este lomo... ARG!! Tengo que reconocer que la primera vez que lo hice quedó un poco penoso, hahaha, pero bueno la segunda ha quedado espectacular tanto de vista como de sa
Cotilleando un rato blogs he caído en el blog de simplemente mi cocina y no he podido resistirme a este bizcocho... y más hoy que tengo un día así, no se como decirlo.., un día estresante (?) sí más o menos esa es la palabra.
Es bien fáci
Bizcocho Fácil De Chocolate... Hoy Lo Necesito!
Cotilleando un rato blogs he caído en el blog de simplemente mi cocina y no he podido resistirme a este bizcocho... y más hoy que tengo un día así, no se como decirlo.., un día estresante (?) sí más o menos esa es la palabra.
Es bien fáci
No se vosotros pero creo que este es el mejor bizcocho del mundo mundial! Por lo menos para mi :D
Esta que te mueres de buenooooo... y tengo que admitir que la crema de cacahuete me vuelve locaaaaaa!!!!! hahaha
Así que quier
Bizcocho De Crema De Cacahuete Con Virutas De Chocolate
No se vosotros pero creo que este es el mejor bizcocho del mundo mundial! Por lo menos para mi :D
Esta que te mueres de buenooooo... y tengo que admitir que la crema de cacahuete me vuelve locaaaaaa!!!!! hahaha
Así que quier
Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
Pastel De Queso Japonés
Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla, pero... ME HA SALIDO :D
Hacia ya tiempo que quería probarlo, desde que lo vi una vez en u
El otro día aburrida en casa y sin ganas de estudiar, estaba metida en twitter cotilleando un rato (es mi gran hobby) cuando vi que Alma subió una foto de un cheesecake de Baileys y enseguida me vinieron unas ganas treeeemendas de comerme un trozo
Cheesecake De Baileys... Yeah!!!!
El otro día aburrida en casa y sin ganas de estudiar, estaba metida en twitter cotilleando un rato (es mi gran hobby) cuando vi que Alma subió una foto de un cheesecake de Baileys y enseguida me vinieron unas ganas treeeemendas de comerme un trozo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Sándwich Mixto Con Huevo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Ingredientes:
16 langostinos medianos (crudos)
500 grs. de chirlas
6 o 7 patatas medianas
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil picadito
1 pimiento
3 o 4 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
1 cubito concentrado de verd
Patatas Guisadas Con Langostinos
Ingredientes:
16 langostinos medianos (crudos)
500 grs. de chirlas
6 o 7 patatas medianas
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil picadito
1 pimiento
3 o 4 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
1 cubito concentrado de verd
Ingredientes:
500 grs. Preparado Rivercote para pan de trigo y centeno con semillas de girasol.
350 grs. Agua.
Semillas de girasol.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Programar 2 minutos, 37º, v
Pan De Trigo Y Centeno Con Semillas De Girasol Y Linaza.
Ingredientes:
500 grs. Preparado Rivercote para pan de trigo y centeno con semillas de girasol.
350 grs. Agua.
Semillas de girasol.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Programar 2 minutos, 37º, v
No sé por dónde empezar a dar explicaciones...
En primer lugar habéis leído perfectamente. He preparado un bundt cake con patata. Sí, aunque cueste un poco creerlo (bueno, cuesta mucho, lo sé) con patatas también se pueden preparar postres ¡y no s
Bundt Cake De Patata Y Chocolate Especiado Con Pimienta Rosa
No sé por dónde empezar a dar explicaciones...
En primer lugar habéis leído perfectamente. He preparado un bundt cake con patata. Sí, aunque cueste un poco creerlo (bueno, cuesta mucho, lo sé) con patatas también se pueden preparar postres ¡y no s
Ideales para desayuno.
Receta casera paso a paso: Galletitas geniales de desayuno fáciles.
Ingredientes:
500 g harina.
150g azúcar
200ml de nata.
100g mantequilla.
2 huevos.
Ralladura de limón.
1 cucharada de levadura en polvo.
Chocolate de
Galletas Con Chocolate Caseras.
Ideales para desayuno.
Receta casera paso a paso: Galletitas geniales de desayuno fáciles.
Ingredientes:
500 g harina.
150g azúcar
200ml de nata.
100g mantequilla.
2 huevos.
Ralladura de limón.
1 cucharada de levadura en polvo.
Chocolate de
La quesada pasiega es una de esas recetas rebosante de tradición, en concreto de la tradicional del valle del Pas, un rincón encantador de Cantabria. Esta comarca de Cantabria es una zona ganadera, por lo que este valle se convierte en una fuente
Auténtica Receta De La Quesada Pasiega
La quesada pasiega es una de esas recetas rebosante de tradición, en concreto de la tradicional del valle del Pas, un rincón encantador de Cantabria. Esta comarca de Cantabria es una zona ganadera, por lo que este valle se convierte en una fuente
Antes que nada, quiero agradecer mucho a todos aquellos seguidores y visitantes ocasionales que encontraron útil (y me lo han hecho saber) mi receta de rosca de reyes para intentar hacer su propia versión casera. Es siempre una alegría porder ayudarlos
Vegetales Salteados Al Wok
Antes que nada, quiero agradecer mucho a todos aquellos seguidores y visitantes ocasionales que encontraron útil (y me lo han hecho saber) mi receta de rosca de reyes para intentar hacer su propia versión casera. Es siempre una alegría porder ayudarlos
Hace unos días , mi marido y mi padre fueron a coger higos chumbos al campo de un amigo de la familia. Todos los años van a buscarlos, tempranito por la mañana que es cuando se cogen bien ( si no te vienes lleno de espinas , jejejeje ). Como en mi famil
Mermelada De Higos Chumbos
Hace unos días , mi marido y mi padre fueron a coger higos chumbos al campo de un amigo de la familia. Todos los años van a buscarlos, tempranito por la mañana que es cuando se cogen bien ( si no te vienes lleno de espinas , jejejeje ). Como en mi famil
Simple pero deliciosa...
Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100ml leche, aceite, sal y pimienta.
Para la base de la tarta pi
Tarta De Espinacas Y Queso De Cabra
Simple pero deliciosa...
Ingredientes: 1 paquete de galletas maria, 100gr de mantequilla, 500gr de espinacas (ya cocida), 200gr de queso rulo de cabra, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100ml leche, aceite, sal y pimienta.
Para la base de la tarta pi
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Bizcocho De Calabaza
Una de las cosas que más me llama la atención es convertir algo dulce en salado, como las galletas en una tarta de espinacas, o algo salado en algo dulce, como una tarta de zanahoria. Pues con el acopio de calabaza que tengo este verano, el bizcocho era
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Hoy queremos presentaros un plato de lo más sencillo, pero que lleva muchos nutrientes, es básico, y que para nuestros peques es una comida fácil de tomar, o no tan peques, una receta casera, rápida y sin dificultades. Vamos a preparar
Fideos Con Pollo
Hoy queremos presentaros un plato de lo más sencillo, pero que lleva muchos nutrientes, es básico, y que para nuestros peques es una comida fácil de tomar, o no tan peques, una receta casera, rápida y sin dificultades. Vamos a preparar
La salsa bechamel es una salsa de origen francés, aunque muy extendida y utilizada en casi todas las cocinas. La principal utilización de esta salsa es la de dar cremosidad y espesor a las recetas que acompaña, al igual que nos sirve para napar m
Receta Fácil De Salsa Bechamel
La salsa bechamel es una salsa de origen francés, aunque muy extendida y utilizada en casi todas las cocinas. La principal utilización de esta salsa es la de dar cremosidad y espesor a las recetas que acompaña, al igual que nos sirve para napar m
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
Receta De Chuletas De Cordero Empanadas Con Bechamel
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
Pues hoy vengo con una ensalada crujiente y deliciosa, la ensalada Waldorf, una maravilla de ensalada. Refrescante y muy muy rica, y apropiada para el verano.
Según se cuenta, esta ensalada fue creada por primera vez en el famoso hotel neoyorkino
Ensalada Waldorf
Pues hoy vengo con una ensalada crujiente y deliciosa, la ensalada Waldorf, una maravilla de ensalada. Refrescante y muy muy rica, y apropiada para el verano.
Según se cuenta, esta ensalada fue creada por primera vez en el famoso hotel neoyorkino
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Pinchos Fáciles: Torres Vegetales
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Hoy traemos una receta de croquetas de
champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene
muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos.
Ingredientes para 2 personas:
- ½ cebolla
- 60 gr de cham
Croquetas
Hoy traemos una receta de croquetas de
champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene
muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos.
Ingredientes para 2 personas:
- ½ cebolla
- 60 gr de cham
Para ir abriendo boca comenzamos la semana con unos canapés salados, muy sencillos, ricos y vistosos. En esta ocasión no pondré receta pues simplemente trato de aportar ideas que podáis utilizar en vuestras celebraciones o eventos. Espero que os guste
Canapés Salados
Para ir abriendo boca comenzamos la semana con unos canapés salados, muy sencillos, ricos y vistosos. En esta ocasión no pondré receta pues simplemente trato de aportar ideas que podáis utilizar en vuestras celebraciones o eventos. Espero que os guste
Calamares marinera
Posted on 26/08/2014
INGREDIENTES:
2 calamares grandes
1/2 kg de almejas
250 gr de gambas o gambón
2 tomates maduros
2 cebollas
4 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva virgen
sal
arroz largo para
Calamares Marinera
Calamares marinera
Posted on 26/08/2014
INGREDIENTES:
2 calamares grandes
1/2 kg de almejas
250 gr de gambas o gambón
2 tomates maduros
2 cebollas
4 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva virgen
sal
arroz largo para
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
Calabacines Rellenos
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
