La tempura es un rebozado que se hace con harina y agua muy fría. Existen muchas variaciones. Se suele hacer con harina de maíz aunque también queda bien con casi todo tipo de harinas y además hay quien le añade huevo a la mezcla.
Yo la hago con harin
                    
                    
                        
                        
                            Tempura De Verduras
                            
                                
                                    
La tempura es un rebozado que se hace con harina y agua muy fría. Existen muchas variaciones. Se suele hacer con harina de maíz aunque también queda bien con casi todo tipo de harinas y además hay quien le añade huevo a la mezcla.
Yo la hago con harin
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Esta Tarta de Santiago es una adaptación de la original. Es baja en índice glucemico por lo que la hace ideal para degustar en cualquier ocasión. Además yo le añado mi toque personal, un chorrito de ron, levadura y canela, que no lleva la original
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Santiago, Baja En Índice Glucemico
                            
                                
                                    
 
Esta Tarta de Santiago es una adaptación de la original. Es baja en índice glucemico por lo que la hace ideal para degustar en cualquier ocasión. Además yo le añado mi toque personal, un chorrito de ron, levadura y canela, que no lleva la original 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
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Este té funcionan muy bien para los que quieran una ayuda para adelgazar. Al contrario de lo que pueda parecer, sabe muy rico y además se puede tomar fresquito.
Hace tiempo que se me ocurrió la idea de publicarlo pero nunca me decidía hasta que me dí
                    
                    
                        
                        
                            Té Adelgazante De Laurel Y Canela
                            
                                
                                    
Este té funcionan muy bien para los que quieran una ayuda para adelgazar. Al contrario de lo que pueda parecer, sabe muy rico y además se puede tomar fresquito.
Hace tiempo que se me ocurrió la idea de publicarlo pero nunca me decidía hasta que me dí 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¿A quien no le a quedado alguna vez un resto de rustido de carne de los canelones, masa de croquetas, algún trozo de pastel de carne o de pescado, etc.. y después de tenerlos en la nevera pululando acaban en la basura por no saber que hacer con e
                    
                    
                        
                        
                            Pimientos Rellenos (receta De Aprovechamiento)
                            
                                
                                    
¿A quien no le a quedado alguna vez un resto de rustido de carne de los canelones, masa de croquetas, algún trozo de pastel de carne o de pescado, etc.. y después de tenerlos en la nevera pululando acaban en la basura por no saber que hacer con e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
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 Hoy os traigo una Quiche de espinacas muy sencilla de hacer a la que le he añadido Bacon y queso. En esta ocasión la he hecho con masa quebrada pero a mi particularmente me gusta más con hojaldre, eso es cuestión de gustos. Se puede hacer co
                    
                    
                        
                        
                            Quiche De Espinacas Con Bacon Y Queso
                            
                                
                                    
 
 Hoy os traigo una Quiche de espinacas muy sencilla de hacer a la que le he añadido Bacon y queso. En esta ocasión la he hecho con masa quebrada pero a mi particularmente me gusta más con hojaldre, eso es cuestión de gustos. Se puede hacer co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este postre es ideal para aprobechar las fresas que están poco vistosas, ya sea porque se nos han madurado demasiado o bien porque en el fondo de las cajas nos suelen ponen las peores y hay que consumirlas deprisa para que se nos estro
                    
                    
                        
                        
                            Gelatina Ligera De Fresas
                            
                                
                                    
Este postre es ideal para aprobechar las fresas que están poco vistosas, ya sea porque se nos han madurado demasiado o bien porque en el fondo de las cajas nos suelen ponen las peores y hay que consumirlas deprisa para que se nos estro
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Esta tarta está inspirada en una que hace Maria Martinez, de la cual, ya sabéis, soy su fiel seguidora y admiradora.
Yo le he cambiado algunos ingredientes, porque miro de evitar el exceso de consumo de lácteos ya que cuando abuso de ellos veo
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Fría De Tofu Y Melocotón (sin Lácteos)
                            
                                
                                    
 Esta tarta está inspirada en una que hace Maria Martinez, de la cual, ya sabéis, soy su fiel seguidora y admiradora.
Yo le he cambiado algunos ingredientes, porque miro de evitar el exceso de consumo de lácteos ya que cuando abuso de ellos veo 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
CREMA DE BERBERECHOS CON AROMAS CITRICOS
A quien no le apetece de vez en cuando tomarse una buena copa de vino y tomarse un Pintxo.
Para esos momentos de Relax que se suelen compartir con la familia, los amigos o incluso con uno mismo, a sol
                    
                    
                        
                        
                            Crema De Berberechos Con Aromas Citricos
                            
                                
                                    
CREMA DE BERBERECHOS CON AROMAS CITRICOS
A quien no le apetece de vez en cuando tomarse una buena copa de vino y tomarse un Pintxo.
Para esos momentos de Relax que se suelen compartir con la familia, los amigos o incluso con uno mismo, a sol
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA, PIÑONES Y NUECES.
Esta receta esta inspirada en una muy parecida de Jose Pizarro, cuando la vi pense.. Tengo que hacerla, y le di mi toque personal.
Os recomiendo el libro de jose Pizarro, " cocina tradici
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Remolacha Con Queso De Cabra, Nueces Y Piñones
                            
                                
                                    
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA, PIÑONES Y NUECES.
Esta receta esta inspirada en una muy parecida de Jose Pizarro, cuando la vi pense.. Tengo que hacerla, y le di mi toque personal.
Os recomiendo el libro de jose Pizarro, " cocina tradici
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Negro Con Sepia A La Plancha
                            
                                
                                    
ARROZ NEGRO CON SEPIA A LA PLANCHA
Esta receta es un clásico en casa. Cuando no se que hacer, procuro tener siempre algún calamar, sepia, carabinero, gambón, cigala, o cualquier ingrediente que salga del mar, para poder preparar este arroz.
Sale
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
                    
                    
                        
                        
                            Galletas De Avena Tipo Ikea
                            
                                
                                    
La primera tanda de galletas que hice fueron a la basura, la receta que encontré no me quedó nada bien. Aún así no me di por vencida y busqué una receta que se adaptara más a los ingredientes que tenía. Encontré la receta de Rocío de Experimentando en l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
                    
                    
                        
                        
                            Rosas Del Desierto
                            
                                
                                    
...o como dice mi amiga Eva, Flores del campo.
Es una receta muy fácil de hacer y suele tener éxito. Probad a hacerla y ya me contaréis.
Ingredientes:
1 Tableta de chocolate negro o con leche
1 Tableta de chocolate blanco
Cop
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya tenemos aquí la receta de helado que os comenté en el anterior post. He mantecado el helado en la heladera de Lidl. Tengo que advertir que es sin compresor, así que la cubeta hay que guardarla 24 horas en el congelador antes de usarla. 
El mix (me
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Vainilla (heladera Lidl)
                            
                                
                                    
Ya tenemos aquí la receta de helado que os comenté en el anterior post. He mantecado el helado en la heladera de Lidl. Tengo que advertir que es sin compresor, así que la cubeta hay que guardarla 24 horas en el congelador antes de usarla. 
El mix (me
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
En muchos blogs de cocina he visto estas galletas y me han llamado mucho la atención. Quería prepararlas para ver si era capaz de hacerlas y no quedarme en el intento.
Estuve buscando la receta en distintos blogs, y finalmente me quedé con la receta
                    
                    
                        
                        
                            Galletas Decoradas (masa Y Horneado)
                            
                                
                                    
En muchos blogs de cocina he visto estas galletas y me han llamado mucho la atención. Quería prepararlas para ver si era capaz de hacerlas y no quedarme en el intento.
Estuve buscando la receta en distintos blogs, y finalmente me quedé con la receta 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados. 
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
                    
                    
                        
                        
                            Muffins De Chocolate
                            
                                
                                    
Traigo una receta de muffins de chocolate que, a parte de estar muy buenos, no llevan ingredientes muy pesados. 
La receta la encontré hace tiempo en el blog de Vanesa Sierra: Mis deseos más dulces. Los he preparado en un par de ocasiones, son fácile
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta vez toca una receta ligera para todos los que estamos a dieta. Una "falsa" mousse de fresa baja en grasa y sin azúcar. ¿Lo bueno? Podemos comer todos sin problema, apto para casi cualquier dieta.
¡Así podemos comer un postre distinto! (&
                    
                    
                        
                        
                            Mousse De Fresa Ligera
                            
                                
                                    
Esta vez toca una receta ligera para todos los que estamos a dieta. Una "falsa" mousse de fresa baja en grasa y sin azúcar. ¿Lo bueno? Podemos comer todos sin problema, apto para casi cualquier dieta.
¡Así podemos comer un postre distinto! (&
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
                    
                    
                        
                        
                            Cupcakes De Chocolate
                            
                                
                                    
Para la receta he seguido las instrucciones del libro de Alma Obregón. Objetivo: Cupcake Perfecto. Página 25. He hecho algún cambio en cantidades, pero siempre siguiendo las instrucciones del libro.
Las cantidades de ingredientes dan para 12 cupcakes
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
                            
                                
                                    
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado... 
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Fresa (heladera Lidl)
                            
                                
                                    
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado... 
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La receta es sacada directamente del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" de Alma Obregón. Página 27.
Si os gusta el mundillo de la repostería, es un imprescindible. Las fotos son geniales, así que no sé qué me das más envidia; las recetas que prepara
                    
                    
                        
                        
                            Cupcakes De Terciopelo Rojo (red Velvet)
                            
                                
                                    
La receta es sacada directamente del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" de Alma Obregón. Página 27.
Si os gusta el mundillo de la repostería, es un imprescindible. Las fotos son geniales, así que no sé qué me das más envidia; las recetas que prepara 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Alma preparó éste helado hace unas semanas. Normalmente soy culo veo culo quiero para estas cosas, pero a mí la crema de cacahuete no me llama mucho.
Le estuve dando vueltas en si iba a prepararlo o no. Hasta que el otro día, esperando para pagar en
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Crema De Cacahuete (heladera Lidl)
                            
                                
                                    
Alma preparó éste helado hace unas semanas. Normalmente soy culo veo culo quiero para estas cosas, pero a mí la crema de cacahuete no me llama mucho.
Le estuve dando vueltas en si iba a prepararlo o no. Hasta que el otro día, esperando para pagar en 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Cuando tomé por primera vez éste batido creía que no iba a estar muy bueno. Eso de mezclar limón con leche no tiene que quedar bien... La verdad es que me sorprendió gratamente su sabor, y ahora es uno de mis batidos preferidos. 
Además, con el calor
                    
                    
                        
                        
                            Batido De Limón Y Hierbabuena 
                            
                                
                                    
Cuando tomé por primera vez éste batido creía que no iba a estar muy bueno. Eso de mezclar limón con leche no tiene que quedar bien... La verdad es que me sorprendió gratamente su sabor, y ahora es uno de mis batidos preferidos. 
Además, con el calor
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
He estado algo desconectada del blog, he salido unos días fuera y al volver me daba una pereza extrema ponerme a cocinar. Tampoco me apetecía nada muy dulce, así que pensé en unos muffins un poco distintos. Me puse a buscar recetas y dí con estos muffi
                    
                    
                        
                        
                            Muffins De Salvado De Avena
                            
                                
                                    
He estado algo desconectada del blog, he salido unos días fuera y al volver me daba una pereza extrema ponerme a cocinar. Tampoco me apetecía nada muy dulce, así que pensé en unos muffins un poco distintos. Me puse a buscar recetas y dí con estos muffi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Vaya gafe con éste post! Llevo media tarde queriéndolo subir y no había manera. No me funcionaba Blogger desde ningún navegador...
Para hoy, un batido de fresas ara combatir el calor. Aunque hoy, al menos por Terrassa, ha hecho un día bas
                    
                    
                        
                        
                            Batido De Fresas Para Combatir El Calor
                            
                                
                                    
¡Vaya gafe con éste post! Llevo media tarde queriéndolo subir y no había manera. No me funcionaba Blogger desde ningún navegador...
Para hoy, un batido de fresas ara combatir el calor. Aunque hoy, al menos por Terrassa, ha hecho un día bas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy ya no como más... Me he liado a hacer napolitanas, y a medida que acababa de hacerlas me las iba comiendo... Así que hoy, sí o sí, a coger la bici. No me queda otra.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
crema de cacao
azúcar glas
                    
                    
                        
                        
                            Napolitanas De Chocolate
                            
                                
                                    
Hoy ya no como más... Me he liado a hacer napolitanas, y a medida que acababa de hacerlas me las iba comiendo... Así que hoy, sí o sí, a coger la bici. No me queda otra.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
crema de cacao
azúcar glas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No me voy a enrrollar mucho. Quería publicar ayer, pero entre una cosa y la otra me he lié y no tuve tiempo.
Os dejo el enlace de donde he sacado la receta. Los ingredientes son fáciles de encontrar, en cualquier supermercado los tienen.
Si
                    
                    
                        
                        
                            ¡pizza, Pizza, Pizza!
                            
                                
                                    
No me voy a enrrollar mucho. Quería publicar ayer, pero entre una cosa y la otra me he lié y no tuve tiempo.
Os dejo el enlace de donde he sacado la receta. Los ingredientes son fáciles de encontrar, en cualquier supermercado los tienen.
Si 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Después de unos días de descanso y para romper la dieta one more time... Vuelvo con una tarta nada ligera, una Tarta Sacher.
¿Por qué la preparo justamente ahora? Pues es cuento, es el cumple de mi pareja (nunca me acostumbro a decir pareja, novio
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Sacher
                            
                                
                                    
Después de unos días de descanso y para romper la dieta one more time... Vuelvo con una tarta nada ligera, una Tarta Sacher.
¿Por qué la preparo justamente ahora? Pues es cuento, es el cumple de mi pareja (nunca me acostumbro a decir pareja, novio
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Llevo días sin subir post nuevo. Entre una cosa y otra se me ha ido el santo al cielo y me he quedado sin ganas e ideas de subir algo nuevo.
Esta mañana se me ha encendido la bombilla, tenía un paquete de hojaldre fresco en la nevera y no sabía qué h
                    
                    
                        
                        
                            Palmeritas De Hojaldre
                            
                                
                                    
Llevo días sin subir post nuevo. Entre una cosa y otra se me ha ido el santo al cielo y me he quedado sin ganas e ideas de subir algo nuevo.
Esta mañana se me ha encendido la bombilla, tenía un paquete de hojaldre fresco en la nevera y no sabía qué h
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Anabel, el arroz con leche! 
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho. 
Sé que hay muchas formas
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Con Leche
                            
                                
                                    
¡Anabel, el arroz con leche! 
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho. 
Sé que hay muchas formas 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Feliz 2014 a todos! He tardado... más de un mes en publicar. No tengo perdón, pero os recompenso con unas galletas de chocolate. 
Estas crinkles de chocolate las vi en el blog de Paula, Tomillo y canela. Recetas de una novata. Me encapriché de el
                    
                    
                        
                        
                            Crinkles De Chocolate
                            
                                
                                    
¡Feliz 2014 a todos! He tardado... más de un mes en publicar. No tengo perdón, pero os recompenso con unas galletas de chocolate. 
Estas crinkles de chocolate las vi en el blog de Paula, Tomillo y canela. Recetas de una novata. Me encapriché de el
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            