Los filetes de pescado son un buen recurso para elaborar platos sencillos y cómodos, además de las ventajas de no llevar espinas, que lo hacen aún más interesante para quien no les guste encontrárselas y sea un impedimento a la hora de comer pescado. En
Filetes De Pescado Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Los filetes de pescado son un buen recurso para elaborar platos sencillos y cómodos, además de las ventajas de no llevar espinas, que lo hacen aún más interesante para quien no les guste encontrárselas y sea un impedimento a la hora de comer pescado. En
Ingredientes:
450 gr de harina integral completa
50 gr de gluten
50 gr de semillas de lino tostadas
1 sobre de levadura seca de panadero o 25 gr de levadura fresca
1 1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar (yo fructosa)
300/325 mm de agua, lech
Pan Integral Con Semillas De Lino Y Gluten
Ingredientes:
450 gr de harina integral completa
50 gr de gluten
50 gr de semillas de lino tostadas
1 sobre de levadura seca de panadero o 25 gr de levadura fresca
1 1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar (yo fructosa)
300/325 mm de agua, lech
Ingredientes:
3 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de almendra molida
3 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 huevos + 4 claras
1/2 tarrina de queso de untar o 3 cucharadas de queso batido o 1 yogur
3 cucharadas de edulcorante
1 sobre de
Bizcocho De Naranja Y Almendra
Ingredientes:
3 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de almendra molida
3 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 huevos + 4 claras
1/2 tarrina de queso de untar o 3 cucharadas de queso batido o 1 yogur
3 cucharadas de edulcorante
1 sobre de
Ingredientes:
4 corazones de cordero (o 400/500 gr de corazones de ternera o cerdo)
4 o 5 dientes de ajo
2 guindillas picantes (pequeñas)
Una pizca de hierbas provenzales
Sal y pimienta
Un chorrito de vino blanco
2 cucharadas de acei
Corazones Al Ajillo
Ingredientes:
4 corazones de cordero (o 400/500 gr de corazones de ternera o cerdo)
4 o 5 dientes de ajo
2 guindillas picantes (pequeñas)
Una pizca de hierbas provenzales
Sal y pimienta
Un chorrito de vino blanco
2 cucharadas de acei
A menudo, tengo deseos de comer hidratos y como en mi filosofía de alimentación miro de evitarlos en la medida de lo posible, no paro de experimentar con recetas que a simple vista parecen ser ricos en ellos pero que no lo son.
Los creps suelen llevar ha
Creps Con Harina De Garbanzo
A menudo, tengo deseos de comer hidratos y como en mi filosofía de alimentación miro de evitarlos en la medida de lo posible, no paro de experimentar con recetas que a simple vista parecen ser ricos en ellos pero que no lo son.
Los creps suelen llevar ha
Esta es una receta sin grasa añadida, pero que en la dieta Dukan no aconsejan ésta parte del pollo por considerar que al tener mucha piel, es la que tiene más grasa. No obstante es una receta a la que no renuncio aunque sea una vez al mes, porque conside
Alitas De Pollo Al Horno
Esta es una receta sin grasa añadida, pero que en la dieta Dukan no aconsejan ésta parte del pollo por considerar que al tener mucha piel, es la que tiene más grasa. No obstante es una receta a la que no renuncio aunque sea una vez al mes, porque conside
Una crema muy ligera apta para todas las dietas y en Dukan desde la fase crucero en los días PV.
Queda muy buena, sacia mucho, además de ser muy diurética porque el calabacín es casi todo agua.
Tiene un índice glucémico bajo, por lo que es ideal para per
Crema De Calabacin
Una crema muy ligera apta para todas las dietas y en Dukan desde la fase crucero en los días PV.
Queda muy buena, sacia mucho, además de ser muy diurética porque el calabacín es casi todo agua.
Tiene un índice glucémico bajo, por lo que es ideal para per
Las codornices son muy fáciles de preparar y admiten muchas variantes. Una de las maneras que a mí mas me gustan es al horno y aunque pueda parecer que no tiene ningún secreto, no es tanto así. Al ser una pieza escasa de carne, es muy importante el modo
Codornices Al Horno
Las codornices son muy fáciles de preparar y admiten muchas variantes. Una de las maneras que a mí mas me gustan es al horno y aunque pueda parecer que no tiene ningún secreto, no es tanto así. Al ser una pieza escasa de carne, es muy importante el modo
Los pasteles de pescado son un buen recurso para quien no le guste demasiado el pescado, es una buena manera de comer no solo pescado si no además verduras de un modo más agradable. Se puede hacer con todos los ingredientes a trocitos o bien triturar tod
Pastel De Pescado Y Verduritas
Los pasteles de pescado son un buen recurso para quien no le guste demasiado el pescado, es una buena manera de comer no solo pescado si no además verduras de un modo más agradable. Se puede hacer con todos los ingredientes a trocitos o bien triturar tod
Hoy más que una receta os propongo una idea. Se trata de utilizar los palitos de cangrejo o surimis para rellenarlos con lo que queramos. En esta ocasión se me ha ocurrido hacer unos canelones de pescado, sin tener que utilizar pasta alguna. Se pueden re
Canelones De Pescado Y Gambas
Hoy más que una receta os propongo una idea. Se trata de utilizar los palitos de cangrejo o surimis para rellenarlos con lo que queramos. En esta ocasión se me ha ocurrido hacer unos canelones de pescado, sin tener que utilizar pasta alguna. Se pueden re
Yo suelo hacer muy a menudo sepia o calamar a la plancha acompañado de una buena ensalada en esos días en los que hay que recuperarse de un desliz alimentario o fin de semana de desmadre.....
La verdad es que funciona, es una combinación que nos ayuda a
Sepias Con Champiñones
Yo suelo hacer muy a menudo sepia o calamar a la plancha acompañado de una buena ensalada en esos días en los que hay que recuperarse de un desliz alimentario o fin de semana de desmadre.....
La verdad es que funciona, es una combinación que nos ayuda a
Esta receta es mas sencilla de lo que parece, nos sirve para aprovechar algún trozo de pescado que nos haya quedado suelto (colas o recortes), de cualquier pescado. Yo, en éste caso los he rellenado con una cola de merluza, un trocito de salmón y unas ga
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Pescado
Esta receta es mas sencilla de lo que parece, nos sirve para aprovechar algún trozo de pescado que nos haya quedado suelto (colas o recortes), de cualquier pescado. Yo, en éste caso los he rellenado con una cola de merluza, un trocito de salmón y unas ga
Hoy he elaborado una ensaladilla de verano apta para los dias PV (proteinas con verduras) o para la dieta Montignac, que viene muy bien para llevar al trabajo o también para tenerla preparada de un dia para otro.
Ingredientes
Para dos personas
200
Ensalada De Judias Tiernas
Hoy he elaborado una ensaladilla de verano apta para los dias PV (proteinas con verduras) o para la dieta Montignac, que viene muy bien para llevar al trabajo o también para tenerla preparada de un dia para otro.
Ingredientes
Para dos personas
200
Tengo muchas recetas atrasadas para publicar, algunas de ellas pensadas en el aprovechamiento de restos navideños los cuales se pueden tunear, reciclar o aligerar de alguna manera para darles una nueva salida pero mientras las ordeno y preparo he pensado
Recetas Para Ponerse Al Dia Despues De Las Fiestas
Tengo muchas recetas atrasadas para publicar, algunas de ellas pensadas en el aprovechamiento de restos navideños los cuales se pueden tunear, reciclar o aligerar de alguna manera para darles una nueva salida pero mientras las ordeno y preparo he pensado
Si lo que buscas es una receta ligera y sabrosa de pescado, no dudes en probar ésta. Es muy rápida y sencilla de hacer y al no llevar nada de harina y apenas una cucharada de aceite, es apta para cualquier dieta, ¡anímate a probarla!
Ingrediente
Merluza En Salsa De Espárragos Y Mejillones
Si lo que buscas es una receta ligera y sabrosa de pescado, no dudes en probar ésta. Es muy rápida y sencilla de hacer y al no llevar nada de harina y apenas una cucharada de aceite, es apta para cualquier dieta, ¡anímate a probarla!
Ingrediente
Esta es una receta que aunque puede no parecer de dieta, es totalmente apta para métodos de adelgazamiento como Montignac o dietas proteicas, no contienen tanta grasa como aparentan, al contrario, tienen mucha gelatina y además elaborada de ésta manera r
Pies De Cerdo En Salsa Con Setas
Esta es una receta que aunque puede no parecer de dieta, es totalmente apta para métodos de adelgazamiento como Montignac o dietas proteicas, no contienen tanta grasa como aparentan, al contrario, tienen mucha gelatina y además elaborada de ésta manera r
Esta idea la vi por primera vez en Yes, I Du-kan y como me gustó mucho ya la he hecho un par de veces aunque suelo cambiar cosas porque me gusta probar diferentes versiones y adaptarlas a otras dietas. Tiene ideas y recetas muy buenas, os aconsejo que le
Pastel De Coliflor Y Marisco
Esta idea la vi por primera vez en Yes, I Du-kan y como me gustó mucho ya la he hecho un par de veces aunque suelo cambiar cosas porque me gusta probar diferentes versiones y adaptarlas a otras dietas. Tiene ideas y recetas muy buenas, os aconsejo que le
Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito.
Esta receta os vendrá muy bién ahora que se acerca San Jua
Como Aprovechar Los Restos De Bizcocho, Galletas O Magdalenas
Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito.
Esta receta os vendrá muy bién ahora que se acerca San Jua
Seguro que a mas de uno le han quedado mantecados estas Navidades y al estar hartos de tantos dulces acaban olvidados en un cajón. En mi caso, compré una caja preciosa que resultaron ser bastante mediocres y secos, así que como siempre les dí una segunda
Tarta De Mantecados Con Crema (receta De Aprovechamiento)
Seguro que a mas de uno le han quedado mantecados estas Navidades y al estar hartos de tantos dulces acaban olvidados en un cajón. En mi caso, compré una caja preciosa que resultaron ser bastante mediocres y secos, así que como siempre les dí una segunda
La alcachofa es una de las verduras que mas propiedades alimentarias tiene y con una infinita variedad de maneras de cocinarla: cocidas, a la plancha, brasa, rebozadas, rellenas, en tortilla, o añadidas a cualquier guiso..... , siempre están buenísimas.
Alcachofas Rebozadas
La alcachofa es una de las verduras que mas propiedades alimentarias tiene y con una infinita variedad de maneras de cocinarla: cocidas, a la plancha, brasa, rebozadas, rellenas, en tortilla, o añadidas a cualquier guiso..... , siempre están buenísimas.
En una ocasión ví ésta receta de la Masa de pizza de coliflor en gastronomiaycia que me llamó mucho la atención, no solo por lo sencilla, si no, por la posibilidad que tiene de variantes.
La primera vez la hice practicamente igual a la receta origin
Masa De Pizza De Coliflor
En una ocasión ví ésta receta de la Masa de pizza de coliflor en gastronomiaycia que me llamó mucho la atención, no solo por lo sencilla, si no, por la posibilidad que tiene de variantes.
La primera vez la hice practicamente igual a la receta origin
Cuando decidí poner esta receta lo más complicado para mí fue ponerle nombre ya que se trata de una base de carne picada y encima lo más parecida a una pizza. Yo la he hecho con carne picada de pollo y pavo pero se puede hacer con cualquier tipo de carne
Pizza-pastel De Carne
Cuando decidí poner esta receta lo más complicado para mí fue ponerle nombre ya que se trata de una base de carne picada y encima lo más parecida a una pizza. Yo la he hecho con carne picada de pollo y pavo pero se puede hacer con cualquier tipo de carne
Esta pizza es una alternativa para quien está a dieta y les gustaría poder comer algo que se le parezca. Yo en este caso le he puesto un poco de salsa de tomate ligh y 4 tipos de queso, bajos en grasa, que compré en Andorra, pero cada uno la puede rellen
Pizza De Tofu
Esta pizza es una alternativa para quien está a dieta y les gustaría poder comer algo que se le parezca. Yo en este caso le he puesto un poco de salsa de tomate ligh y 4 tipos de queso, bajos en grasa, que compré en Andorra, pero cada uno la puede rellen
Ingredientes:
(para dos personas)
400/500 gr de conejo partido a trocitos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 tomate triturado
1 pimiento verde cortado a trozos
120 gr de fideos
1/2 litro o un poco mas de caldo de pollo o verduras (puede ser de
Fideos Con Conejo A La Cazuela
Ingredientes:
(para dos personas)
400/500 gr de conejo partido a trocitos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 tomate triturado
1 pimiento verde cortado a trozos
120 gr de fideos
1/2 litro o un poco mas de caldo de pollo o verduras (puede ser de
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
Mousse De Kéfir O Yogur Con Mermelada De Frutas Del Bosque
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
En mi búsqueda de un pan que resulte bueno, que sea apto para el método Montignac y que se pueda mezclar con lo que quieras, encontré la idea de hacer pan con salvados y gluten en el blog de CocinArte . Anteriormente lo había intentado con otros métodos
Panecillos De Salvado Y Gluten
En mi búsqueda de un pan que resulte bueno, que sea apto para el método Montignac y que se pueda mezclar con lo que quieras, encontré la idea de hacer pan con salvados y gluten en el blog de CocinArte . Anteriormente lo había intentado con otros métodos
A menudo se tienen muchas dudas sobre que desayunar estando a dieta, por eso os pongo un ejemplo de desayuno apto para el método Montignac o simplemente para quien quiere cuidarse.
Para ello he utilizado los panecillos de salvado y gluten que ya publiqu
Bollitos Con Queso Y Mermelada
A menudo se tienen muchas dudas sobre que desayunar estando a dieta, por eso os pongo un ejemplo de desayuno apto para el método Montignac o simplemente para quien quiere cuidarse.
Para ello he utilizado los panecillos de salvado y gluten que ya publiqu
Esta Coca la he realizado basándome en la teoría de la dieta Dukan pero añadiendo unas almendras picadas para decorar y siendo mas permisiva con las yemas de huevo. Según la teoría de Montignac los frutos secos son altamente proteicos y con un índice glu
Coca De Crema Dukaneada
Esta Coca la he realizado basándome en la teoría de la dieta Dukan pero añadiendo unas almendras picadas para decorar y siendo mas permisiva con las yemas de huevo. Según la teoría de Montignac los frutos secos son altamente proteicos y con un índice glu
En una ocasión ya publique una coca de crema, pero esta vez se me ocurrió añadirle unos trozos de piña a la crema y a quedado buenísima.
No tenéis mas que realizar todos los pasos pero añadiendo piña natural o en su jugo a la crema justo antes de rellena
Coca De Crema Y Piña
En una ocasión ya publique una coca de crema, pero esta vez se me ocurrió añadirle unos trozos de piña a la crema y a quedado buenísima.
No tenéis mas que realizar todos los pasos pero añadiendo piña natural o en su jugo a la crema justo antes de rellena
¿Quien ha dicho que no se puede comer pan, haciendo la dieta Montignac? pues aquí tenéis otro que se puede comer con todo lo que se nos ocurra, ya sea dulce o salado. Ideal para congelar, cortándolo previamente en rebanadas y así poder disponer de é
Pan De Salvados, Soja Y Semillas
¿Quien ha dicho que no se puede comer pan, haciendo la dieta Montignac? pues aquí tenéis otro que se puede comer con todo lo que se nos ocurra, ya sea dulce o salado. Ideal para congelar, cortándolo previamente en rebanadas y así poder disponer de é
