Ingredientes:
8 champiñones grandes.
260 gr de carne picada de pavo.
1 pimiento verde mediano.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 ajo tierno.
2 patatas medianas. 
8 triángulos del queso que nos guste.
Vino blanco. 
Pimentón dulce.
Orégano.
Sal.
Aceite de oliva.
                    
                    
                        
                        
                            Champiñones Rellenos De Pavo Y Verduras.
                            
                                
                                    
Ingredientes:
8 champiñones grandes.
260 gr de carne picada de pavo.
1 pimiento verde mediano.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 ajo tierno.
2 patatas medianas. 
8 triángulos del queso que nos guste.
Vino blanco. 
Pimentón dulce.
Orégano.
Sal.
Aceite de oliva.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua. 
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que
                    
                    
                        
                        
                            Puré De Calabaza
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 kg de calabaza.
1 cebolla mediana.
3 quesitos light.
Aceite de oliva.
Sal.
Agua. 
Preparación:
Pelamos la calabaza y le quitamos las pepitas.
La troceamos en trozos más bien pequeños y los ponemos en una cazuela con agua (justo que 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 cebolla pequeña.
1 pimiento verde pequeño.
240gr. Atún aceite oliva (escurrido).
6 cucharadas tomate frito. (mejor casero).
2 huevos cocidos.
2 cucharas 
soperas, de vino blanco.
Aceite de oliva
Sal.
16 obleas
1 lamina de papel para b
                    
                    
                        
                        
                            Empanadillas De Atún Al Horno
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 cebolla pequeña.
1 pimiento verde pequeño.
240gr. Atún aceite oliva (escurrido).
6 cucharadas tomate frito. (mejor casero).
2 huevos cocidos.
2 cucharas 
soperas, de vino blanco.
Aceite de oliva
Sal.
16 obleas
1 lamina de papel para b
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas. 
Preparación:
1. Po
                    
                    
                        
                        
                            Magdalenas De Limón Aptas Para Diabéticos
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas. 
Preparación:
1. Po
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
 Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
 Untamos un
                    
                    
                        
                        
                            Merluza En Salsa De Puerro
                            
                                
                                    
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
 Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
 Untamos un 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
3 huevos
125 gr de aceite de oliva
125 gr de yogur de soja de vainilla
30 gr de estevia en polvo
240 gr de harina de avena integral
Copos de avena
Un sobre de levadura en polvo
Aroma de vainilla
Unas pocas pepitas de chocolate (opcional)
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Avena Sin Azúcar
                            
                                
                                    
Ingredientes:
3 huevos
125 gr de aceite de oliva
125 gr de yogur de soja de vainilla
30 gr de estevia en polvo
240 gr de harina de avena integral
Copos de avena
Un sobre de levadura en polvo
Aroma de vainilla
Unas pocas pepitas de chocolate (opcional)
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más. Pero...¿por qué no hacer una mermelada más saludable?, pues aquí os traigo esta receta que hicimos el otro día, mermelada de melocotón sin azúcar.
In
                    
                    
                        
                        
                            Mermelada De Melocotón Sin Azúcar
                            
                                
                                    
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más. Pero...¿por qué no hacer una mermelada más saludable?, pues aquí os traigo esta receta que hicimos el otro día, mermelada de melocotón sin azúcar.
In
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
200 gr de harina de espelta integral (la mía es de cultivo ecológico).
60 gr de almendra picada
2 huevos
1 cucharadita de estevia en polvo
75 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura en polvo
Canela
Aroma de vainilla
Preparació
                    
                    
                        
                        
                            Galletas De Espelta Y Almendra Sin Azúcar
                            
                                
                                    
Ingredientes:
200 gr de harina de espelta integral (la mía es de cultivo ecológico).
60 gr de almendra picada
2 huevos
1 cucharadita de estevia en polvo
75 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura en polvo
Canela
Aroma de vainilla
Preparació
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
160 gr de pasta integral (para dos personas).
2 zanahorias.
Media cebolla.
Una lata de atún.
Tomate triturado natural (yo utilizo uno de Hacendado que sale bastante bueno).
Sal.
Aceite de oliva.
Orégano.
Preparación:
1. Ponemos bas
                    
                    
                        
                        
                            Pasta Integral Con Tomate Natural, Zanahoria Y Atún
                            
                                
                                    
Ingredientes:
160 gr de pasta integral (para dos personas).
2 zanahorias.
Media cebolla.
Una lata de atún.
Tomate triturado natural (yo utilizo uno de Hacendado que sale bastante bueno).
Sal.
Aceite de oliva.
Orégano.
Preparación:
1. Ponemos bas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
300 gr de harina integral de espelta.*
100 gr de harina integral de avena.*
44 gr de estevia en polvo.
5 huevos.
200 ml de leche desnatada.
100 ml de aceite de oliva.
20 gr de levadura en polvo.
4 gr de sal.
130 gr de chocolate ''Valor''
                    
                    
                        
                        
                            Bizcochos Integrales Con Chocolate Sin Azúcares Añadidos
                            
                                
                                    
Ingredientes:
300 gr de harina integral de espelta.*
100 gr de harina integral de avena.*
44 gr de estevia en polvo.
5 huevos.
200 ml de leche desnatada.
100 ml de aceite de oliva.
20 gr de levadura en polvo.
4 gr de sal.
130 gr de chocolate ''Valor'' 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Rollo de hojaldre.
Manzana.
Melocotón.
Ralladura de limón.
Chocolate ''Valor'' sin azúcares añadidos.
Canela.
Huevo (para barnizar).
Preparación:
1. Estiramos la masa de hojaldre y con la ayuda de un molde redondo (de un tamaño no muy
                    
                    
                        
                        
                            Hojaldre De Melocotón Y Manzana Con Chocolate Sin Azúcares
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Rollo de hojaldre.
Manzana.
Melocotón.
Ralladura de limón.
Chocolate ''Valor'' sin azúcares añadidos.
Canela.
Huevo (para barnizar).
Preparación:
1. Estiramos la masa de hojaldre y con la ayuda de un molde redondo (de un tamaño no muy
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla 150 g de azucar 4 yemas de huevo 3 vasos de café Galletas cuadradas Nueces y almendras
PREPARACION:
Coloqué la mantequilla,el azúcar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Mantecafe
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla 150 g de azucar 4 yemas de huevo 3 vasos de café Galletas cuadradas Nueces y almendras
PREPARACION:
Coloqué la mantequilla,el azúcar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta la vi en el blog de canelona. Me gustó por su facilidad y se lo copié.
INGREDIENTES:
Tomatitos cherry y atún en daditos.
PREPARACION:
Es muy fácil de hacer y un aperitivo muy llamativo.
Simplemente es unir con un palillo medio to
                    
                    
                        
                        
                            Tomatitos Cherry Con Atun
                            
                                
                                    
Esta receta la vi en el blog de canelona. Me gustó por su facilidad y se lo copié.
INGREDIENTES:
Tomatitos cherry y atún en daditos.
PREPARACION:
Es muy fácil de hacer y un aperitivo muy llamativo.
Simplemente es unir con un palillo medio to
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
Pera congelada en trozos (aprox. 700g) ,100 grs azucar, 60 grs de limon bien pelado sin pepitas ó 50 grs de zumo de limón.
PREPARACION:
Primero tienes que congelar la pera en trozos. No se añade ningún cubito de hielo porque sino saldría m
                    
                    
                        
                        
                            Sorbete De Pera
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
Pera congelada en trozos (aprox. 700g) ,100 grs azucar, 60 grs de limon bien pelado sin pepitas ó 50 grs de zumo de limón.
PREPARACION:
Primero tienes que congelar la pera en trozos. No se añade ningún cubito de hielo porque sino saldría m
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES: 
800 gr de leche, 200 gr de azúcar,4 yemas de huevo,150 gr de mantequilla o 200 gr de nata ,corteza de limón, canela en rama. 
PREPARACION:
Introducir todos los ingredientes en el vaso, menos la corteza del limón y la vainilla. Batir unos
                    
                    
                        
                        
                            Mantecado Base Para Helados
                            
                                
                                    
INGREDIENTES: 
800 gr de leche, 200 gr de azúcar,4 yemas de huevo,150 gr de mantequilla o 200 gr de nata ,corteza de limón, canela en rama. 
PREPARACION:
Introducir todos los ingredientes en el vaso, menos la corteza del limón y la vainilla. Batir unos 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 lonchas de jamón, 4 tomates, 40 gr .queso rallado estilo parmesano, 1 cuch. mantequilla, aceite , sal y pimienta.
Para el adobo: 4 cuch. aceite, 2 cuch. zumo de limón, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil,
                    
                    
                        
                        
                            Pechugas De Pollo Con Jamon
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 lonchas de jamón, 4 tomates, 40 gr .queso rallado estilo parmesano, 1 cuch. mantequilla, aceite , sal y pimienta.
Para el adobo: 4 cuch. aceite, 2 cuch. zumo de limón, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estas magdalenas las hace mucho mi tia Sari. Están muy buenas y las hago muy a menudo. La única variación es que cuando ya están hechas, yo deshago chocolate de Nestlé Postres y lo hecho por encima de las magdalenas y me espero a que se enfríe el chocol
                    
                    
                        
                        
                            Magdalenas De Mi Tia Sari
                            
                                
                                    
Estas magdalenas las hace mucho mi tia Sari. Están muy buenas y las hago muy a menudo. La única variación es que cuando ya están hechas, yo deshago chocolate de Nestlé Postres y lo hecho por encima de las magdalenas y me espero a que se enfríe el chocol
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
250 grs. de chocolate sin leche ,250 grs. de azúcar, 100 grs. de café, 100 grs. de leche, 2 huevos, 700 grs. de nata líquida .
ELABORACION: 
Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las cuchillas monte la nata en ve
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Chocolate
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
250 grs. de chocolate sin leche ,250 grs. de azúcar, 100 grs. de café, 100 grs. de leche, 2 huevos, 700 grs. de nata líquida .
ELABORACION: 
Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las cuchillas monte la nata en ve
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
                    
                    
                        
                        
                            Brazo De Gitano De Trufa
                            
                                
                                    
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta la he cogido de Encarna Garcia. Que como sé que es muy buena cocinera, me he atrevido a hacerla porque sabía por anticipado que saldría muy buena. Y así ha sido.
INGREDIENTES:
Para la masa: 50 g agua (1/2 cubilete) 50 g ac
                    
                    
                        
                        
                            Empanada Gallega
                            
                                
                                    
Esta receta la he cogido de Encarna Garcia. Que como sé que es muy buena cocinera, me he atrevido a hacerla porque sabía por anticipado que saldría muy buena. Y así ha sido.
INGREDIENTES:
Para la masa: 50 g agua (1/2 cubilete) 50 g ac
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta es de mi admirada Auro. Me encantó como le quedó y he intentado hacerla como ella , aunque no es precisamente idéntica, pero de sabor estaba muy buena.
INGREDIENTES:
Para la masa: 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 gr de mantequ
                    
                    
                        
                        
                            Rotolo Alla Nutella
                            
                                
                                    
Esta receta es de mi admirada Auro. Me encantó como le quedó y he intentado hacerla como ella , aunque no es precisamente idéntica, pero de sabor estaba muy buena.
INGREDIENTES:
Para la masa: 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 gr de mantequ
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta la ha hecho mi paisana Inma. Su blog está asignado como uno de mis preferidos... Visitarlo y veréis porque es uno de mis favoritos, hace unas comidas estupendas....
INGREDIENTES:
300 gr. harina, 5 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 vaso de nata,
                    
                    
                        
                        
                            Pastel Salado De Inma
                            
                                
                                    
Esta receta la ha hecho mi paisana Inma. Su blog está asignado como uno de mis preferidos... Visitarlo y veréis porque es uno de mis favoritos, hace unas comidas estupendas....
INGREDIENTES:
300 gr. harina, 5 huevos, 1 vaso de leche, 1/2 vaso de nata,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada (yo la puse desnatada), 1 tarrina de queso de untar, yo gasté la de Philadelphia light, 1 bote de nata de cocinar de 200 ml., 1 sobre cuajada de Royal, caramelo líquido.
PREPARACION:
Poner todos los ingr
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Queso Facil
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada (yo la puse desnatada), 1 tarrina de queso de untar, yo gasté la de Philadelphia light, 1 bote de nata de cocinar de 200 ml., 1 sobre cuajada de Royal, caramelo líquido.
PREPARACION:
Poner todos los ingr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta es originaria de mi tía Sari. Ella las hace así y le salen muy buenas. Y yo las hago como ella.
INGREDIENTES:
1 vaso de agua, 1 vaso de aceite, 1 chorrito de vinagre, sal, 1 huevo y aprox. 400 gr. harina.
PREPARACION:
Intr
                    
                    
                        
                        
                            Empanadillas Varias
                            
                                
                                    
Esta receta es originaria de mi tía Sari. Ella las hace así y le salen muy buenas. Y yo las hago como ella.
INGREDIENTES:
1 vaso de agua, 1 vaso de aceite, 1 chorrito de vinagre, sal, 1 huevo y aprox. 400 gr. harina.
PREPARACION:
Intr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Chocolate Y Nueces
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Bueno, querría que fuera arroz negro, pero salió una paellita oscurita, simplemente, pero muy buena de sabor.
INGREDIENTES:
Aquí yo no he puesto cantidades, es más bien a ojo, y según lo que tengamos en la nevera.
4 cigalas, 150 gr. gambas rojas, gamba
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Negro
                            
                                
                                    
Bueno, querría que fuera arroz negro, pero salió una paellita oscurita, simplemente, pero muy buena de sabor.
INGREDIENTES:
Aquí yo no he puesto cantidades, es más bien a ojo, y según lo que tengamos en la nevera.
4 cigalas, 150 gr. gambas rojas, gamba
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Esta receta es del libro Nuevo Amanecer de Thermomix 21.
INGREDIENTES
250 g de azucar,1 naranja entera de piel fina, especial para zumo,2 yemas de huevo,1 huevo,100 g de aceite o mantequilla,1 yogur natural,220 g de harina,1 sobre de levadura Royal,un
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Naranja
                            
                                
                                    
 
Esta receta es del libro Nuevo Amanecer de Thermomix 21.
INGREDIENTES
250 g de azucar,1 naranja entera de piel fina, especial para zumo,2 yemas de huevo,1 huevo,100 g de aceite o mantequilla,1 yogur natural,220 g de harina,1 sobre de levadura Royal,un
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Pan de molde, Jamón York, Queso en lonchas,Tomates,Orégano,Huevo, Leche.
Preparación:
Le quitamos la corteza a las rebanadas de pan de molde y vamos colocando en el fondo de la cubeta, colocamos una capa de jamón york y encima queso en lo
                    
                    
                        
                        
                            Bikini
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Pan de molde, Jamón York, Queso en lonchas,Tomates,Orégano,Huevo, Leche.
Preparación:
Le quitamos la corteza a las rebanadas de pan de molde y vamos colocando en el fondo de la cubeta, colocamos una capa de jamón york y encima queso en lo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            