Ingredientes para 4 personas:
600 g de pimiento rojo.
750 g de bacalao desalado.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre de módena.
Elaboración:
1. Cortamos la cebolla y el pimiento rojo a tiras.
2. Lo agregamos, junt
Ensalada De Pimiento Y Bacalao.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de pimiento rojo.
750 g de bacalao desalado.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre de módena.
Elaboración:
1. Cortamos la cebolla y el pimiento rojo a tiras.
2. Lo agregamos, junt
Ingredientes para unas 5 personas:
Placas de pasta.
1 cebolla mediana.
500 gramos de carne picada de pavo.
Paté de Jabugo.
Queso rallado.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Tomate frito.
Vino blanco.
Leche.
Procedimiento:
Poner las placas de pa
Canelones De Pavo
Ingredientes para unas 5 personas:
Placas de pasta.
1 cebolla mediana.
500 gramos de carne picada de pavo.
Paté de Jabugo.
Queso rallado.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Tomate frito.
Vino blanco.
Leche.
Procedimiento:
Poner las placas de pa
Ingredientes:
1 pechuga pollo 500 g.
1 cebolla fuentes mediana.
1 l de leche.
105 g de harina
80 g mantequilla.
40 ml de caldo de pollo (una taza de café)
50 g jamón serrano.
2 huevos cocidos.
Sal.
Aceite.
Procedimiento:
Picar la cebolla en d
Croquetas De Pechuga,jamón Y Huevo.
Ingredientes:
1 pechuga pollo 500 g.
1 cebolla fuentes mediana.
1 l de leche.
105 g de harina
80 g mantequilla.
40 ml de caldo de pollo (una taza de café)
50 g jamón serrano.
2 huevos cocidos.
Sal.
Aceite.
Procedimiento:
Picar la cebolla en d
Ingredientes:
Rebanada de pan.
Pimiento verde.
Jamón serrano.
Huevos de codorniz.
Ajos tiernos.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Cortamos las rebanadas de pan y las ponemos a tostar.
Cortamos el pimiento verde en aros y lo ponemos a pochar
Tosta De Pimiento, Jamón Y Huevo De Codorniz.
Ingredientes:
Rebanada de pan.
Pimiento verde.
Jamón serrano.
Huevos de codorniz.
Ajos tiernos.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Cortamos las rebanadas de pan y las ponemos a tostar.
Cortamos el pimiento verde en aros y lo ponemos a pochar
Ingredientes:
Un rollo de pasta filo.
Una mata de acelgas (utilizamos únicamente la hoja).
Una cebolla.
Un diente de ajo.
Cuatro lonchas de jamón serrano.
Dos bolas de mozarella.
Almendra picada.
Mantequilla.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Tr
Dobladillo De Acelgas Con Jamón.
Ingredientes:
Un rollo de pasta filo.
Una mata de acelgas (utilizamos únicamente la hoja).
Una cebolla.
Un diente de ajo.
Cuatro lonchas de jamón serrano.
Dos bolas de mozarella.
Almendra picada.
Mantequilla.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Tr
Ingredientes:
500 g de carne picada de pavo.
35 g de miga de pan.
1 huevo.
2 zanahorias.
1 cebolla.
800 gr de tomate triturado.
Quesitos.
Laurel.
Diente de ajo.
Orégano.
Aceite de oliva.
Sal.
Leche.
Harina.
Procedimiento:
1. Ponemos a remojo la m
Albóndigas Con Tomate Y Sorpresa De Queso.
Ingredientes:
500 g de carne picada de pavo.
35 g de miga de pan.
1 huevo.
2 zanahorias.
1 cebolla.
800 gr de tomate triturado.
Quesitos.
Laurel.
Diente de ajo.
Orégano.
Aceite de oliva.
Sal.
Leche.
Harina.
Procedimiento:
1. Ponemos a remojo la m
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
Bizcocho De Café Y Nueces.
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
Ingredientes:
200 gr de harina.
Una cucharilla de levadura en polvo.
100 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar moreno.
50 gr de azúcar vainillado.
2 huevos.
Sal.
Pepitas de chocolate.
Almendra molida.
Procedimiento:
Tamizamos la harina para que quede
Cookies De Chocolate Caseras
Ingredientes:
200 gr de harina.
Una cucharilla de levadura en polvo.
100 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar moreno.
50 gr de azúcar vainillado.
2 huevos.
Sal.
Pepitas de chocolate.
Almendra molida.
Procedimiento:
Tamizamos la harina para que quede
Ingredientes:
1 kg de alcachofas.
4 ajos tiernos.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
Nueces.
Harina (una cucharilla de café).
125 ml de vino blanco.
Preparación:
1. Limpiamos las alcachofas, quitando solo las hojas mas duras, la punta y el tallo.
2. L
Alcachofas En Su Jugo Con Nueces.
Ingredientes:
1 kg de alcachofas.
4 ajos tiernos.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
Nueces.
Harina (una cucharilla de café).
125 ml de vino blanco.
Preparación:
1. Limpiamos las alcachofas, quitando solo las hojas mas duras, la punta y el tallo.
2. L
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro.
50 gramos de azúcar blanco.
50 gr de azúcar moreno.
150 gr de harina.
150 gr de mantequilla.
3 huevos.
Un sobre de levadura en polvo (16 gr).
Almendra picada (para decorar).
Procedimiento:
En un bol, ponemos
Bizcocho Marmolado.
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro.
50 gramos de azúcar blanco.
50 gr de azúcar moreno.
150 gr de harina.
150 gr de mantequilla.
3 huevos.
Un sobre de levadura en polvo (16 gr).
Almendra picada (para decorar).
Procedimiento:
En un bol, ponemos
Una manera rápida y sana de hacer tortilla de patata.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
1 cebolla mediana de fuentes.
4 huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
Procedimiento
1. En un bol colocamos las patatas peladas y cortadas en rodajas finas.
2.
Tortilla De Patata Rápida Al Microondas.
Una manera rápida y sana de hacer tortilla de patata.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
1 cebolla mediana de fuentes.
4 huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
Procedimiento
1. En un bol colocamos las patatas peladas y cortadas en rodajas finas.
2.
Ingredientes:
1 kg de muslos de pollo troceados
1 cebolla grande dulce.
2 naranjas.
1 limón.
Vino blanco.
6 nueces.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Azúcar ( opcional).
Orégano.
Preparación:
1.Cortamos la cebolla en dados pequeños.
2.Una vez que
Pollo En Salsa De Naranja Y Nueces.
Ingredientes:
1 kg de muslos de pollo troceados
1 cebolla grande dulce.
2 naranjas.
1 limón.
Vino blanco.
6 nueces.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Azúcar ( opcional).
Orégano.
Preparación:
1.Cortamos la cebolla en dados pequeños.
2.Una vez que
Ingredientes:
250 gr harina.
120 gr mantequilla.
1 yema de huevo.
2 cucharaditas de canela.
2 cucharaditas de café soluble.
7 gr de levadura en polvo.
60 gr azúcar moreno.
30 gr azúcar blanco.
30 gr azúcar glass.
100 gr pepitas de chocolate.
Prepar
Galletas De Canela Y Chocolate.
Ingredientes:
250 gr harina.
120 gr mantequilla.
1 yema de huevo.
2 cucharaditas de canela.
2 cucharaditas de café soluble.
7 gr de levadura en polvo.
60 gr azúcar moreno.
30 gr azúcar blanco.
30 gr azúcar glass.
100 gr pepitas de chocolate.
Prepar
Ingredientes:
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
350 gr de champiñones.
3 filetes de pechuga de pollo.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Queso emmental.
Pimienta.
Vino blanco.
Preparación:
1.Partimos por la mitad las berenjenas, les hace
Berenjenas Rellenas De Verduras Y Pechuga De Pollo.
Ingredientes:
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
350 gr de champiñones.
3 filetes de pechuga de pollo.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Queso emmental.
Pimienta.
Vino blanco.
Preparación:
1.Partimos por la mitad las berenjenas, les hace
Ingredientes:
16 obleas para empanadillas.
1 calabacín.
1 cebolla.
6 nueces.
Queso de rulo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 huevo.
Preparación:
1.Cortamos en trozos pequeños la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva.
2.Añadimo
Obleas De Calabacín.
Ingredientes:
16 obleas para empanadillas.
1 calabacín.
1 cebolla.
6 nueces.
Queso de rulo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 huevo.
Preparación:
1.Cortamos en trozos pequeños la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de aceite de oliva.
2.Añadimo
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Magdalenas De Manzana.
Ingredientes:
100 gr de azúcar moreno (o normal).
150 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
2 huevos.
2 manzanas.
1/2 cucharadita de levadura.
un poco de canela en polvo (al gusto).
Preparación
1. En un bol batimos bien la mantequilla con el a
Ayer vinieron a la cocina Lara Garijo, Patricia Aznar y Sara Garcés, y mirad que regalo nos dejaron:
Ingredientes:
110 gr de mantequilla.
110 gr de azúcar moreno.
100 gr de azúcar blanco.
1 huevo.
225 gr de harina.
1 cucharilla y media de levadura en
Nueva Receta De Galletas Cookies.
Ayer vinieron a la cocina Lara Garijo, Patricia Aznar y Sara Garcés, y mirad que regalo nos dejaron:
Ingredientes:
110 gr de mantequilla.
110 gr de azúcar moreno.
100 gr de azúcar blanco.
1 huevo.
225 gr de harina.
1 cucharilla y media de levadura en
Ingredientes:
2 solomillos de 500 gramos cada uno aproximadamente.
100 gr de pistachos.
1 cebolla.
60 ml de nata de cocinar (yo he utilizado ''La Asturiana'').
1 copa de Brandy.
2 ramitas de tomillo.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Queso rallado.
Medallones De Solomillo En Salsa De Pistacho Y Tomillo.
Ingredientes:
2 solomillos de 500 gramos cada uno aproximadamente.
100 gr de pistachos.
1 cebolla.
60 ml de nata de cocinar (yo he utilizado ''La Asturiana'').
1 copa de Brandy.
2 ramitas de tomillo.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Queso rallado.
Ingredientes:
Masa de hojaldre (500 gr).
Chocolate negro (200 gr).
Huevo batido.
Preparación:
1. Ponemos un poco de harina en la mesa y estiramos la masa de hojaldre con un rodillo hasta formar un círculo, ponemos un plato encima y cortamos los
Croasanes Rellenos.
Ingredientes:
Masa de hojaldre (500 gr).
Chocolate negro (200 gr).
Huevo batido.
Preparación:
1. Ponemos un poco de harina en la mesa y estiramos la masa de hojaldre con un rodillo hasta formar un círculo, ponemos un plato encima y cortamos los
Ingredientes:
1 kg de filetes de merluza.
1 cebolla mediana.
1 pimiento verde.
Tomate frito, 6 cucharadas ( he utilizado tomate frito estilo casero Hacendado).
5 huevos grandes.
Mantequilla.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Pudin De Merluza Y Verduras.
Ingredientes:
1 kg de filetes de merluza.
1 cebolla mediana.
1 pimiento verde.
Tomate frito, 6 cucharadas ( he utilizado tomate frito estilo casero Hacendado).
5 huevos grandes.
Mantequilla.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Hoy, voy a hablar sobre una cafetería llamada ''LaPanadería''.
En ella, se combina la venta de pan, bollería y pasteles con la
cafetería, todo en el mismo establecimiento.
Es una cafetería con muy buen ambiente, va gente de todas
las edades, el s
Comer En Zaragoza: La Panadería.
Hoy, voy a hablar sobre una cafetería llamada ''LaPanadería''.
En ella, se combina la venta de pan, bollería y pasteles con la
cafetería, todo en el mismo establecimiento.
Es una cafetería con muy buen ambiente, va gente de todas
las edades, el s
Ingredientes:
500 gr de pavo picado.
2 manzanas Gran Smith.
1 cebolla grande.
1 bote de setas variadas (yo utilicé las del Lidl).
Medio vaso de vino blanco.
Miga de pan.
Leche.
Sal.
Orégano.
Laurel.
Aceite de oliva.
Caldo de pollo.
1 huevo.
Prepara
Albóndigas En Salsa De Manzana Y Setas.
Ingredientes:
500 gr de pavo picado.
2 manzanas Gran Smith.
1 cebolla grande.
1 bote de setas variadas (yo utilicé las del Lidl).
Medio vaso de vino blanco.
Miga de pan.
Leche.
Sal.
Orégano.
Laurel.
Aceite de oliva.
Caldo de pollo.
1 huevo.
Prepara
Ingredientes:
1 kg de anillas de calamar.
2 cebollas medianas.
1 hoja de laurel.
200 ml de vino blanco.
200 ml de caldo de pescado (o una pastilla de caldo).
1 cucharadita de pimentón dulce.
Aceite de oliva.
Dientes de ajo.
Sal.
Preparación:
En u
Calamares Encebollados.
Ingredientes:
1 kg de anillas de calamar.
2 cebollas medianas.
1 hoja de laurel.
200 ml de vino blanco.
200 ml de caldo de pescado (o una pastilla de caldo).
1 cucharadita de pimentón dulce.
Aceite de oliva.
Dientes de ajo.
Sal.
Preparación:
En u
Aunque nos caracterizamos por hacer recetas que conducen a una alimentación saludable y equilibrada, un dulce de vez en cuando no está mal, por lo tanto aquí va ésta receta de la típica tarta Vienesa ''Sachertorte''.
Ingredientes:
100 gr de harina.
10
Tarta Sacher
Aunque nos caracterizamos por hacer recetas que conducen a una alimentación saludable y equilibrada, un dulce de vez en cuando no está mal, por lo tanto aquí va ésta receta de la típica tarta Vienesa ''Sachertorte''.
Ingredientes:
100 gr de harina.
10
Ingredientes:
800 gr de lomo de cerdo.
3 puerros.
20 gr de queso azul (poner más si os gusta el sabor del queso más acentuado).
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo (o una pastilla diluida en agua).
1 bote de setas variadas (yo utilicé del L
Lomo En Salsa De Puerro Y Queso Azul.
Ingredientes:
800 gr de lomo de cerdo.
3 puerros.
20 gr de queso azul (poner más si os gusta el sabor del queso más acentuado).
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de pollo (o una pastilla diluida en agua).
1 bote de setas variadas (yo utilicé del L
Ingredientes:
1 bolsa de guisantes congelados de 1 kg ( yo utilizo los de Mercadona ).
1 cebolla mediana.
2 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Pimentón dulce.
100 ml aprox. de vino blanco.
Sal.
Aceite de oliva.
Preparación:
1. Cortamos la
Guisantes Con Cebolla Y Jamón.
Ingredientes:
1 bolsa de guisantes congelados de 1 kg ( yo utilizo los de Mercadona ).
1 cebolla mediana.
2 lonchas de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Pimentón dulce.
100 ml aprox. de vino blanco.
Sal.
Aceite de oliva.
Preparación:
1. Cortamos la
Ingredientes:
400 gr de arroz.
Bandeja de 1 kg con: mejillones, almejas, sepia, gambas y anillas de calamar (yo utilizo la del Simply).
150 gr de langostinos.
150 gr de anillas de calamar.
1 l de caldo de pollo.
1 pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
1 va
Paella Al Horno A Mi Manera.
Ingredientes:
400 gr de arroz.
Bandeja de 1 kg con: mejillones, almejas, sepia, gambas y anillas de calamar (yo utilizo la del Simply).
150 gr de langostinos.
150 gr de anillas de calamar.
1 l de caldo de pollo.
1 pimiento verde.
1 cebolla pequeña.
1 va
Por falta de tiempo, no he podido colgar recetas desde hace un tiempo, pero he vuelto con esta receta tan buena!!.
Ingredientes:
300 gr de champiñones.
3 puerros (solo la parte tierna y blanca).
1 vasito de vino blanco.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Revuelto De Champiñones Con Puerro Y Pimentón.
Por falta de tiempo, no he podido colgar recetas desde hace un tiempo, pero he vuelto con esta receta tan buena!!.
Ingredientes:
300 gr de champiñones.
3 puerros (solo la parte tierna y blanca).
1 vasito de vino blanco.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Ingredientes:
1 kg de menestra de verduras congelada (yo utilizo la de marca Hacendado).
1 cebolla mediana.
2 lonchas de jamón serrano.
1 patata (opcional).
1 diente de ajo.
Laurel.
1cucharadita rasa de pimentón dulce de la Vera.
1 vasito de vino blanc
Menestra De Verduras Con Pimentón Dulce.
Ingredientes:
1 kg de menestra de verduras congelada (yo utilizo la de marca Hacendado).
1 cebolla mediana.
2 lonchas de jamón serrano.
1 patata (opcional).
1 diente de ajo.
Laurel.
1cucharadita rasa de pimentón dulce de la Vera.
1 vasito de vino blanc
