Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
Brownie
Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
Ingredientes:
200 gr de pan duro ( aprox )
1/2 litro de leche
2 huevos
250 gr de azúcar
100 gr de nueces picadas
30 gr de cacao puro
Ingredientes para crema de chocolate:
200 ml de nata,
100 gr de chocolate fondant
Elaboración:
Brownie Con Pan Duro Y Cacao
Ingredientes:
200 gr de pan duro ( aprox )
1/2 litro de leche
2 huevos
250 gr de azúcar
100 gr de nueces picadas
30 gr de cacao puro
Ingredientes para crema de chocolate:
200 ml de nata,
100 gr de chocolate fondant
Elaboración:
Ingredientes:
125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),
125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),
3 huevos,
75 g de azúcar,
50 g de harina,
Azúcar glass para decorar.
Elaboración:
Se funde el chocolate con la mantequill
Coulant De Chocolate
Ingredientes:
125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),
125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),
3 huevos,
75 g de azúcar,
50 g de harina,
Azúcar glass para decorar.
Elaboración:
Se funde el chocolate con la mantequill
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Ingredientes:
Para la masa:
30 ml. de agua
65 ml. de leche
20 gr. de levadura fresca
65 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de azúcar vainillado
30 gr. de aceite de girasol
Una pizca de sal
250 gr. de harina de fuerza
Para la crema pastelera
Cuñas
Ingredientes:
Para la masa:
30 ml. de agua
65 ml. de leche
20 gr. de levadura fresca
65 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de azúcar vainillado
30 gr. de aceite de girasol
Una pizca de sal
250 gr. de harina de fuerza
Para la crema pastelera
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Ingredientes:
1 litro de leche,
4 cucharadas de harina normal,
8 cucharadas de azúcar,
Matalahúva ( anís ),
Unas rebanadas de pan para freír,
Aceite de oliva.
Elaboración:
Se calienta la leche, reservando una parte para deshacer la ha
Gachas Dulces Con Cuscurros
Ingredientes:
1 litro de leche,
4 cucharadas de harina normal,
8 cucharadas de azúcar,
Matalahúva ( anís ),
Unas rebanadas de pan para freír,
Aceite de oliva.
Elaboración:
Se calienta la leche, reservando una parte para deshacer la ha
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Son las galletas de mantequilla de toda la vida con el sabor de la almendra, no pueden estar más buenas. Tengo unas cuantas recetas de galletas, y me animé a hacer estas para navidad con almendras en cubos para decorar. Cuando me dieron la receta hace a
Galletas De Almendra
Son las galletas de mantequilla de toda la vida con el sabor de la almendra, no pueden estar más buenas. Tengo unas cuantas recetas de galletas, y me animé a hacer estas para navidad con almendras en cubos para decorar. Cuando me dieron la receta hace a
Ingredientes:
150 gr de mantequilla,
100 gr de azúcar,
1 huevo,
250 gr de harina aproximadamente,
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Elaboración:
Se enciende el horno a 180º mientras se hace la masa.
Se ablanda la mantequilla como s
Galletas De Mantequilla
Ingredientes:
150 gr de mantequilla,
100 gr de azúcar,
1 huevo,
250 gr de harina aproximadamente,
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Elaboración:
Se enciende el horno a 180º mientras se hace la masa.
Se ablanda la mantequilla como s
Hay quien afirma que el origen de la calabaza esta en América pero se han descubierto escritos de numerosos autores antiguos citando la calabaza y se sabe que se cultivó por hebreos y egipcios. Al principio se cultivaba para aprovechamiento de la pipa o
Hojaldres De Cabello De Angel
Hay quien afirma que el origen de la calabaza esta en América pero se han descubierto escritos de numerosos autores antiguos citando la calabaza y se sabe que se cultivó por hebreos y egipcios. Al principio se cultivaba para aprovechamiento de la pipa o
Como dulce mundialmente conocido hay muchas recetas distintas de magdalenas. Lo bueno de tanta variedad es el toque lugareño que se le da. Aquí se hacen de modo sencillo y el único toque es el de la ralladura de limón pero las he probado hasta con nata
Magdalenas Caseras
Como dulce mundialmente conocido hay muchas recetas distintas de magdalenas. Lo bueno de tanta variedad es el toque lugareño que se le da. Aquí se hacen de modo sencillo y el único toque es el de la ralladura de limón pero las he probado hasta con nata
Este es el dulce navideño por excelencia ¿Cómo serian unas navidades sin él? Esta forma de elaborarlos viene a explicar un poco el funcionamiento de la famosa thermomix (genial invento) ya que se necesita calor para derretir la manteca y al mismo t
Mantecados
Este es el dulce navideño por excelencia ¿Cómo serian unas navidades sin él? Esta forma de elaborarlos viene a explicar un poco el funcionamiento de la famosa thermomix (genial invento) ya que se necesita calor para derretir la manteca y al mismo t
Ingredientes:
4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 rama de vainilla
Medio litro de leche
1 cucharada de harina de maíz o maicena
Canela molida o cacao para decorar.
Elaboración:
Natillas
Ingredientes:
4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 rama de vainilla
Medio litro de leche
1 cucharada de harina de maíz o maicena
Canela molida o cacao para decorar.
Elaboración:
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Ingredientes:
500 gr. de harina de fuerza,
1 vaso de agua caliente,
3/4 de vaso de aceite de oliva de alta graduación,
1 cucharadita de sal,
2 cucharaditas de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Nueces troceadas,
un puñado de Pasas,
Nochebuenos
Ingredientes:
500 gr. de harina de fuerza,
1 vaso de agua caliente,
3/4 de vaso de aceite de oliva de alta graduación,
1 cucharadita de sal,
2 cucharaditas de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Nueces troceadas,
un puñado de Pasas,
Este panecillo solía hacerlo mi tía por navidad y recuerdo lo riquísimo que estaba. Siendo niña, un día me levanté temprano mientras los hacía para ver que les ponía y cuando vi que le echaba media cucharadita de sal le dije que ya no los comería mas, q
Panecillos Al Estilo Ingles
Este panecillo solía hacerlo mi tía por navidad y recuerdo lo riquísimo que estaba. Siendo niña, un día me levanté temprano mientras los hacía para ver que les ponía y cuando vi que le echaba media cucharadita de sal le dije que ya no los comería mas, q
Son las galletas de siempre, de las que sientan bien, en cualquier momento y ocasión. Son las que dejan la casa perfumada para todo el día sin necesidad de ambientadores.
Un año las hice para navidad y a mi hija se le ocurrió utilizar algunas para decor
Pastas De Te
Son las galletas de siempre, de las que sientan bien, en cualquier momento y ocasión. Son las que dejan la casa perfumada para todo el día sin necesidad de ambientadores.
Un año las hice para navidad y a mi hija se le ocurrió utilizar algunas para decor
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Este es un dulce de Navidad, al igual que el mantecado, de mucha popularidad y muy distinto a los de semana santa que no llevan el glaseado pero si huevo, además de distinto sabor. En una bandeja de dulce navideño, para todos los días de estas vacacione
Roscos De Anís
Este es un dulce de Navidad, al igual que el mantecado, de mucha popularidad y muy distinto a los de semana santa que no llevan el glaseado pero si huevo, además de distinto sabor. En una bandeja de dulce navideño, para todos los días de estas vacacione
Ingredientes para los roscos:
10 gr de levadura fresca
1 cucharada de agua tibia
75 gr de mantequilla, fundida
400 ml de leche
80 gr de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos medianos
700 gr de harina de trigo de fuerza
Ingredientes para el
Roscos Estilo Donuts
Ingredientes para los roscos:
10 gr de levadura fresca
1 cucharada de agua tibia
75 gr de mantequilla, fundida
400 ml de leche
80 gr de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos medianos
700 gr de harina de trigo de fuerza
Ingredientes para el
Este dulce ha sido siempre el que mejor se le ha dado a mi madre así que se hacía por navidad y sobre todo por semana santa. La característica más importante es que al no tener leche tardan más en endurecer y están exquisitos.
Ingredientes:
6 hue
Roscos Fritos
Este dulce ha sido siempre el que mejor se le ha dado a mi madre así que se hacía por navidad y sobre todo por semana santa. La característica más importante es que al no tener leche tardan más en endurecer y están exquisitos.
Ingredientes:
6 hue
Ingredientes:
1 vaso de leche,
125 grms de azúcar,
125 cc. de aceite (10 cucharadas),
3 huevos ,
35 grms de levadura prensada,
750 grms de harina de fuerza,
5 grms de sal,
la ralladura de 1 limón y de 1 naranja
Elaboración:
Se disue
Suizos
Ingredientes:
1 vaso de leche,
125 grms de azúcar,
125 cc. de aceite (10 cucharadas),
3 huevos ,
35 grms de levadura prensada,
750 grms de harina de fuerza,
5 grms de sal,
la ralladura de 1 limón y de 1 naranja
Elaboración:
Se disue
Esta tarta pensaba hacerla para el día de los enamorados, ya tenía pensado el decorado lo que no sabía es como hacer un fondant para cubrirla hasta que me dijeron que la forma más fácil de conseguir los ingredientes era haciéndola con un fondant de nube
Tarta Cubierta De Fondant De Nubes
Esta tarta pensaba hacerla para el día de los enamorados, ya tenía pensado el decorado lo que no sabía es como hacer un fondant para cubrirla hasta que me dijeron que la forma más fácil de conseguir los ingredientes era haciéndola con un fondant de nube
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre,
5 manzanas,
1/2 litro de leche,
3 yemas de huevo,
120 gr de azúcar,
1 cucharadita de azúcar vainillado,
40 gr de maicena,
Un trozo de piel de limón,
Mermelada de albaricoque.
Elaboración:
Se pone
Tarta De Manzana Con Hojaldre Y Crema
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre,
5 manzanas,
1/2 litro de leche,
3 yemas de huevo,
120 gr de azúcar,
1 cucharadita de azúcar vainillado,
40 gr de maicena,
Un trozo de piel de limón,
Mermelada de albaricoque.
Elaboración:
Se pone
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Ingredientes para la base de galletas:
200 gr de galletas tipo María,
95 gr de mantequilla derretida.
Ingredientes para la mousse:
125 gramos de Chocolate (tipo Nestlé postres),
3 cucharadas de leche,
3 yemas de huevo,
4 claras de huevo,
Tarta De Mousse De Chocolate.
Ingredientes para la base de galletas:
200 gr de galletas tipo María,
95 gr de mantequilla derretida.
Ingredientes para la mousse:
125 gramos de Chocolate (tipo Nestlé postres),
3 cucharadas de leche,
3 yemas de huevo,
4 claras de huevo,
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Esta es una tarta muy especial cuya receta no he heredado de ningún miembro de la familia, sino que la he ideado yo con el fin de buscar un resultado más jugoso en las tartas de cumpleaños que hacía. El caso es que todo el mundo me pide la receta y aunq
Tarta Reina
Esta es una tarta muy especial cuya receta no he heredado de ningún miembro de la familia, sino que la he ideado yo con el fin de buscar un resultado más jugoso en las tartas de cumpleaños que hacía. El caso es que todo el mundo me pide la receta y aunq
Ingredientes:
Medio kilo de harina de fuerza,
1 vaso de agua,
150 ml. de aceite de oliva,
Una cucharadita de sal,
1 huevo,
1 cucharada de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Se
Torta De Azúcar
Ingredientes:
Medio kilo de harina de fuerza,
1 vaso de agua,
150 ml. de aceite de oliva,
Una cucharadita de sal,
1 huevo,
1 cucharada de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Se
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
Torta Real De Motril
En Motril, ciudad costera de Granada, tiene gran fama la torta Real de Motril que junto a las quisquillas y al ron Pálido son productos internacionales que incluso se venden por internet.
La torta Real es un producto artesanal de las pastelerías Vider
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No hay nada que le guste más a mi hija que desayunar estas tortitas con chocolate, sobre todo si es un día de invierno que no tenga que madrugar ni obligaciones. Hoy en día es algo tan común, pero me cuentan mis tías que antaño esos eran días grandes. T
Tortitas Con Chocolate
No hay nada que le guste más a mi hija que desayunar estas tortitas con chocolate, sobre todo si es un día de invierno que no tenga que madrugar ni obligaciones. Hoy en día es algo tan común, pero me cuentan mis tías que antaño esos eran días grandes. T
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Este postre es facilísimo de hacer, tanto que parece tonto pero muy útil ya que si se fijan se emplea para reciclar restos de dulce. Yo lo hago normalmente cuando me ha quedado bizcocho y está bien, blandito y bueno pero conociendo a mi gente se de ante
Trufas De Chocolate
Este postre es facilísimo de hacer, tanto que parece tonto pero muy útil ya que si se fijan se emplea para reciclar restos de dulce. Yo lo hago normalmente cuando me ha quedado bizcocho y está bien, blandito y bueno pero conociendo a mi gente se de ante
Ingredientes:
50 gr de manteca de cerdo,
60 gr de arroz inflado (tipo Choco Krispies),
125 gr de chocolate negro (tipo Nestlé postres),
150 gr de chocolate con leche.
Elaboración:
En un bol se ponen todos los ingredientes menos los cere
Turrón De Chocolate
Ingredientes:
50 gr de manteca de cerdo,
60 gr de arroz inflado (tipo Choco Krispies),
125 gr de chocolate negro (tipo Nestlé postres),
150 gr de chocolate con leche.
Elaboración:
En un bol se ponen todos los ingredientes menos los cere
Ingredientes:
4 claras de huevo,
300 gr de queso rallado ,
sal,
pimienta.
pan rallado,
aceite de oliva.
Elaboración:
Se montan las claras a punto de nieve, debe quedar muy consistente.
Se les añade el queso rallado, la sal y la pimie
Bolas De Queso
Ingredientes:
4 claras de huevo,
300 gr de queso rallado ,
sal,
pimienta.
pan rallado,
aceite de oliva.
Elaboración:
Se montan las claras a punto de nieve, debe quedar muy consistente.
Se les añade el queso rallado, la sal y la pimie
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Este indispensable elemento decorativo tiene una fácil elaboración aunque requiere de práctica. Es indispensable para decorar una comida festiva. La única pega de este elemento es que hay que ser cuidadoso para que salga correctamente la preparación.
E
Huevo Hilado
Este indispensable elemento decorativo tiene una fácil elaboración aunque requiere de práctica. Es indispensable para decorar una comida festiva. La única pega de este elemento es que hay que ser cuidadoso para que salga correctamente la preparación.
E
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Huevos Rellenos
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
