Hace mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, con lo sano que es y lo fáciles que suelen ser las recetas que lo llevan. Esto lo digo por mi, porque casi todas las que hago están tiradas como la de hoy, con un toque italiano. Esto también l
Merluza Con Tomate Y Orégano
Hace mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, con lo sano que es y lo fáciles que suelen ser las recetas que lo llevan. Esto lo digo por mi, porque casi todas las que hago están tiradas como la de hoy, con un toque italiano. Esto también l
Pues no nos han dado los Juegos, es una verdadera lástima pero qué le vamos a hacer. Otra vez será, aunque que te den una bofetada cuatro veces seguidas sería un poco masoquista, digo yo.
Vamos a consolarnos un poco, que las penas con pan son me
Huevos Con Patatas, Piquillos Y Jamón Ibérico
Pues no nos han dado los Juegos, es una verdadera lástima pero qué le vamos a hacer. Otra vez será, aunque que te den una bofetada cuatro veces seguidas sería un poco masoquista, digo yo.
Vamos a consolarnos un poco, que las penas con pan son me
Va, lo reconozco, me da mucha pereza hacer natillas y las acabo comprando. Compro yogures y compro natillas por un tubo y claro, me sobran demasiadas veces. Pero antes de que caduquen hay que aprovecharlas porque no están las cosas para tirar nada y
Copa De Natillas Con Chocolate
Va, lo reconozco, me da mucha pereza hacer natillas y las acabo comprando. Compro yogures y compro natillas por un tubo y claro, me sobran demasiadas veces. Pero antes de que caduquen hay que aprovecharlas porque no están las cosas para tirar nada y
Todavía no me explico porqué no hemos ganado los Juegos Olímpicos con lo preparado que lo llevábamos, es que de verdad no lo entiendo!!. Por eso, después del a relaxing cup of café con leche in Plaza Mayor, jajajajajajaja,(en serio que tienen asesor
Panecillos Rellenos De Carne Y Sobrasada
Todavía no me explico porqué no hemos ganado los Juegos Olímpicos con lo preparado que lo llevábamos, es que de verdad no lo entiendo!!. Por eso, después del a relaxing cup of café con leche in Plaza Mayor, jajajajajajaja,(en serio que tienen asesor
Se dice que un chef que trabajaba para el conde ruso Pável Aleksándrovich Strógonoff, en el siglo XIX, inventó esta receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Sea cierto o no, lo único verdadero es que nadie se acuerda del nombre de
Strogonoff De Pavo
Se dice que un chef que trabajaba para el conde ruso Pável Aleksándrovich Strógonoff, en el siglo XIX, inventó esta receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Sea cierto o no, lo único verdadero es que nadie se acuerda del nombre de
Pues llegó el primer finde después de la sangría del comienzo del curso y estamos en plena cuesta de septiembre (me hace gracia porque el resto del año no es que sea un camino de rosas precisamente).Con la que nos ha caido estos años y aunque ya no t
Montaditos De Albóndigas De Atún
Pues llegó el primer finde después de la sangría del comienzo del curso y estamos en plena cuesta de septiembre (me hace gracia porque el resto del año no es que sea un camino de rosas precisamente).Con la que nos ha caido estos años y aunque ya no t
Hay recetas que merece la pena archivar en la memoria (la del ordenador es más fiable) porque aunque me llaméis exagerada, las navidades están al caer. Según mi experiencia, a partir de ahora las semanas pasan volando y dentro de poco empezaremos
Lomo Con Salsa De Naranja Y Pasas
Hay recetas que merece la pena archivar en la memoria (la del ordenador es más fiable) porque aunque me llaméis exagerada, las navidades están al caer. Según mi experiencia, a partir de ahora las semanas pasan volando y dentro de poco empezaremos
Este postre no necesita introducción, para los amantes del chocolate es el number 1. La única pega que tiene es que es una bomba de calorías, pero dejando de lado esa nimiedad es un postre irresistible y muy fácil de hacer. Se puede hacer de chocola
Mousse De Chocolate
Este postre no necesita introducción, para los amantes del chocolate es el number 1. La única pega que tiene es que es una bomba de calorías, pero dejando de lado esa nimiedad es un postre irresistible y muy fácil de hacer. Se puede hacer de chocola
Empezamos una nueva semana y parece que últimamente me van los clásicos, porque este plato es otro de los más típicos de la cocina popular española. Es otra receta que tuvo su origen en la posguerra, y al que le puso el nombre habría que darle un
Patatas A La Importancia
Empezamos una nueva semana y parece que últimamente me van los clásicos, porque este plato es otro de los más típicos de la cocina popular española. Es otra receta que tuvo su origen en la posguerra, y al que le puso el nombre habría que darle un
El rape es feísimo, probablemente es uno de los bichos más feos del planeta. En cualquier pescadería se puede comprobar, da igual que no hayas visto un rape en tu vida, mira el más feo y acertarás. Vale, pues esto lo sabe todo el mundo pero yo he qu
Rape Con Patatas
El rape es feísimo, probablemente es uno de los bichos más feos del planeta. En cualquier pescadería se puede comprobar, da igual que no hayas visto un rape en tu vida, mira el más feo y acertarás. Vale, pues esto lo sabe todo el mundo pero yo he qu
El origen de las recetas es todo un mundo. Las albóndigas, un plato que creemos tan español es de origen árabe, la pasta tan italiana es de origen chino, y todo junto es uno de esos clásicos de la comida norteamericana. Claro que su aportación es de
Espaguetis Con Albóndigas
El origen de las recetas es todo un mundo. Las albóndigas, un plato que creemos tan español es de origen árabe, la pasta tan italiana es de origen chino, y todo junto es uno de esos clásicos de la comida norteamericana. Claro que su aportación es de
Un día más vengo con una recetilla con toque asiático, lleva salsa de soja y jengibre, así que podría ser china, japonesa, tailandesa, etc. o sea, que no tengo ni idea, pero este tipo de cocina me gusta un montón y como ya he publicado las que hago h
Pechugas De Pollo Al Jengibre
Un día más vengo con una recetilla con toque asiático, lleva salsa de soja y jengibre, así que podría ser china, japonesa, tailandesa, etc. o sea, que no tengo ni idea, pero este tipo de cocina me gusta un montón y como ya he publicado las que hago h
Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos.
Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la definición de buñuelo (masa con harina, frita, etc) lo más interesante que he encontrado p
Buñuelos De Verduras Y Gambas
Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos.
Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la definición de buñuelo (masa con harina, frita, etc) lo más interesante que he encontrado p
Sábado sabadete, postre facilete.
Este es uno de esos postres vistosos para invitados de último momento, o para los que se autoinvitan y aún así tu quieres quedar como una reina, pues buena es una improvisando!
Eso si, habría que tener alguna tarrina
Copa De Requesón, Plátano Y Chocolate
Sábado sabadete, postre facilete.
Este es uno de esos postres vistosos para invitados de último momento, o para los que se autoinvitan y aún así tu quieres quedar como una reina, pues buena es una improvisando!
Eso si, habría que tener alguna tarrina
Buenos lunes a tod@s!
Publicar todos los días significa que no todas las recetas pueden ser muy elaboradas, como pasa en cualquier casa, unos días hay más tiempo y otros hay más ganas. Por ejemplo, lo de hoy es mas simple que el mecanismo de un chup
Salchichas Al Horno Con Cerveza
Buenos lunes a tod@s!
Publicar todos los días significa que no todas las recetas pueden ser muy elaboradas, como pasa en cualquier casa, unos días hay más tiempo y otros hay más ganas. Por ejemplo, lo de hoy es mas simple que el mecanismo de un chup
Combinar el pescado con el cuscús tal vez no sea muy habitual, es por la falta de costumbre porque es una combinación de ingredientes estupenda. Quién iba a decirles a nuestros padres o abuelos que nos íbamos a volver locos con el sushi sin ir más
Pescado Con Cuscús
Combinar el pescado con el cuscús tal vez no sea muy habitual, es por la falta de costumbre porque es una combinación de ingredientes estupenda. Quién iba a decirles a nuestros padres o abuelos que nos íbamos a volver locos con el sushi sin ir más
Como veis hoy vengo simplemente con una salsa, una salsa picante que he descubierto hace poco y como ha gustado tanto en casa, me ha parecido que merecía una entrada ella sola. Además el nombre me encanta (por eso me llamó la atención, claro), piri p
Salsa Picante Piri Piri
Como veis hoy vengo simplemente con una salsa, una salsa picante que he descubierto hace poco y como ha gustado tanto en casa, me ha parecido que merecía una entrada ella sola. Además el nombre me encanta (por eso me llamó la atención, claro), piri p
Llegó el viernes, y es seguro que en algún momento del finde acabaremos despatarraos delante de la tele para ver un partido o lo que echen, si eso da igual, porque ese "momento sofá" no tiene precio.¿ Lo coronamos con unos sandwiches mediterrá
Sandwich De Sobrasada, Miel Y Queso De Mahón
Llegó el viernes, y es seguro que en algún momento del finde acabaremos despatarraos delante de la tele para ver un partido o lo que echen, si eso da igual, porque ese "momento sofá" no tiene precio.¿ Lo coronamos con unos sandwiches mediterrá
Hace días que no traigo nada dulce y ya tocaba, así que hoy vengo con un pastel de chocolate maravilloso. No es un bizcocho, lleva sólo una cucharada de harina, y es casi como una mousse por dentro pero un poco más consistente. Es de estos pastel
Pastel De Chocolate
Hace días que no traigo nada dulce y ya tocaba, así que hoy vengo con un pastel de chocolate maravilloso. No es un bizcocho, lleva sólo una cucharada de harina, y es casi como una mousse por dentro pero un poco más consistente. Es de estos pastel
Ufff, empezamos la semana con acelgas? Ya sé que muchos no vais a seguir leyendo, pero si aguantáis un poquito, esta coca os va a sorprender. A los de aquí no les tengo que decir nada, porque es una coca muy mallorquina, pero me parece que no es de
Coca De Acelgas
Ufff, empezamos la semana con acelgas? Ya sé que muchos no vais a seguir leyendo, pero si aguantáis un poquito, esta coca os va a sorprender. A los de aquí no les tengo que decir nada, porque es una coca muy mallorquina, pero me parece que no es de
Ayer estuve todo el día sin conexión a internet porque me he cambiado de compañía, y ya sabéis lo que pasa, te dicen que en unas horitas de nada te lo ponen y te tienen todo el día esperando hasta las ocho de la tarde, con suerte. Cómo podía
Alitas De Pollo Al Curry
Ayer estuve todo el día sin conexión a internet porque me he cambiado de compañía, y ya sabéis lo que pasa, te dicen que en unas horitas de nada te lo ponen y te tienen todo el día esperando hasta las ocho de la tarde, con suerte. Cómo podía
¿Cuál es la diferencia entre quiche y tarta salada? Seguro que has estado toda la vida esperando la respuesta, pero no esperes más que yo te lo cuento: lo básico para que sea una quiche es que tenga un relleno de crema de leche fresca y huevos ba
Quiche De Salmón Ahumado
¿Cuál es la diferencia entre quiche y tarta salada? Seguro que has estado toda la vida esperando la respuesta, pero no esperes más que yo te lo cuento: lo básico para que sea una quiche es que tenga un relleno de crema de leche fresca y huevos ba
Yo no puedo más con mi vida, me muero de calor! Quiero un otoño de verdad, con tiempo otoñal, el que hace que se caigan las hojas de los árboles y cambien de color, no 30 grados y subiendo. ¿A quién se le puede echar la culpa de que las estacion
Crema De Champiñones
Yo no puedo más con mi vida, me muero de calor! Quiero un otoño de verdad, con tiempo otoñal, el que hace que se caigan las hojas de los árboles y cambien de color, no 30 grados y subiendo. ¿A quién se le puede echar la culpa de que las estacion
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Pastel De Avellanas
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Hola! Buenos lunes a tod@s!
Cuando hago empanadillas siempre les encuentro la misma pega, cabe poco relleno y sobra masa para mi gusto. Si le pones mucho no las puedes cerrar bien, y si le pones poco se quedan vacías y no tienen ninguna gracia. Mi
Empanadillas Abiertas De Carne Y Pimientos
Hola! Buenos lunes a tod@s!
Cuando hago empanadillas siempre les encuentro la misma pega, cabe poco relleno y sobra masa para mi gusto. Si le pones mucho no las puedes cerrar bien, y si le pones poco se quedan vacías y no tienen ninguna gracia. Mi
Estoy encantada con esta sopa china. Generalmente cuando pruebo receta nueva, siempre le encuentro algún pero y la repito con algún cambio. Y si al final me convence, entonces la publico en este blog.
Pero esta sopa es que me ha salido redonda a la
Sopa China De Pollo
Estoy encantada con esta sopa china. Generalmente cuando pruebo receta nueva, siempre le encuentro algún pero y la repito con algún cambio. Y si al final me convence, entonces la publico en este blog.
Pero esta sopa es que me ha salido redonda a la
Las primeras salsas de las que se tienen conocimiento provienen de la época romana, en la que ya se cuenta que el emperador Domiciano interrumpió varias veces las sesiones en el senado para saber qué salsa iba mejor con un rodaballo que se iba a p
Lubina Al Horno Con Salsa De Eneldo
Las primeras salsas de las que se tienen conocimiento provienen de la época romana, en la que ya se cuenta que el emperador Domiciano interrumpió varias veces las sesiones en el senado para saber qué salsa iba mejor con un rodaballo que se iba a p
Lo siguiente no tiene nada que ver con la receta, pero aprovecho la ocasión para decir que estoy muy satisfecha por la condena de 7 meses de cárcel que le ha caído a un cazador que después de la temporada de caza, cuando su pobre galgo ya no le se
Champiñones Al Ajillo
Lo siguiente no tiene nada que ver con la receta, pero aprovecho la ocasión para decir que estoy muy satisfecha por la condena de 7 meses de cárcel que le ha caído a un cazador que después de la temporada de caza, cuando su pobre galgo ya no le se
Otra vez viernes y parece mentira lo rápido que pasan los días, así que hoy toca aperitivo.
El otro día en Top chef la cosa iba de aperitivos, tapas, etc. Los pobres intentaban impresionar pero parece que no lo consiguieron. Debe ser muy difícil para
Tosta De Espárragos Verdes, Jamón Y Queso
Otra vez viernes y parece mentira lo rápido que pasan los días, así que hoy toca aperitivo.
El otro día en Top chef la cosa iba de aperitivos, tapas, etc. Los pobres intentaban impresionar pero parece que no lo consiguieron. Debe ser muy difícil para
Voy a decirlo bajito, por si esto se estropea, pero ha llegado el otoño y parece que para quedarse definitivamente!
Eso significa que a partir de ahora, el mejor lugar de la casa es la cocina. Cerramos las ventanas y dejamos que los aromas i
Hojaldres De Manzana
Voy a decirlo bajito, por si esto se estropea, pero ha llegado el otoño y parece que para quedarse definitivamente!
Eso significa que a partir de ahora, el mejor lugar de la casa es la cocina. Cerramos las ventanas y dejamos que los aromas i
