Primera conclusión tras casi seis meses de blog : tener un blog de recetas, engorda. Así de claro. Lo digo por si alguno me está leyendo y piensa qué guay, yo podría hacer un blog... pues ojo!!, esta es la primera consecuencia. Te pasas el día pensa
Bombón Helado De Queso
Primera conclusión tras casi seis meses de blog : tener un blog de recetas, engorda. Así de claro. Lo digo por si alguno me está leyendo y piensa qué guay, yo podría hacer un blog... pues ojo!!, esta es la primera consecuencia. Te pasas el día pensa
Qué... hace calor, no?? Una pasada, y lo peor es que acabamos de empezar. Aquí hasta finales de octubre no nos quitamos el calor de encima, qué guay... solo que yo no soporto el calor.
Conocéis el chiste del optimista y el pesimista? El pesimista dice
Arroz Con Costillas De Cerdo
Qué... hace calor, no?? Una pasada, y lo peor es que acabamos de empezar. Aquí hasta finales de octubre no nos quitamos el calor de encima, qué guay... solo que yo no soporto el calor.
Conocéis el chiste del optimista y el pesimista? El pesimista dice
Hoy vais a ver mi experimento con la soja verde. Es uno de los productos que recibi de Int-salim y uno de los que no había probado nunca. La soja verde también se conoce como poroto chino y judía mungo. Es una gran fuente de proteínas (25 gr por cada
Ensaladilla Con Soja Verde
Hoy vais a ver mi experimento con la soja verde. Es uno de los productos que recibi de Int-salim y uno de los que no había probado nunca. La soja verde también se conoce como poroto chino y judía mungo. Es una gran fuente de proteínas (25 gr por cada
El verano tiene varios inconvenientes a la hora de cocinar, por ejemplo, la hora de comer coincide con el mediodía (obvio, jajaja) y es cuando empieza el calor agobiante. Por eso en verano me cuesta mucho decidir qué voy a hacer de comer. Las ensal
Hojaldre De Pescado Y Gambas
El verano tiene varios inconvenientes a la hora de cocinar, por ejemplo, la hora de comer coincide con el mediodía (obvio, jajaja) y es cuando empieza el calor agobiante. Por eso en verano me cuesta mucho decidir qué voy a hacer de comer. Las ensal
Esta es una ensalada increíble, sencilla como pocas pero con un resultado asombroso y estoy segurísima de que os va a encantar. En realidad me podía haber saltado las fotos del paso a paso, pero saco fotos a todo lo que hago pensando que sólo mirándo
Ensalada De Pollo Con Tomate Y Nueces
Esta es una ensalada increíble, sencilla como pocas pero con un resultado asombroso y estoy segurísima de que os va a encantar. En realidad me podía haber saltado las fotos del paso a paso, pero saco fotos a todo lo que hago pensando que sólo mirándo
Una entrega más de recetas chinas, y ya van diez con ésta, se nota que esta comida me encanta? Cuando era niña y nos pedían opinión para elegir restaurante la cosa se ponía difícil entre el italiano y el chino, aunque si terminábamos en el chino a
Pollo Chino Al Limón
Una entrega más de recetas chinas, y ya van diez con ésta, se nota que esta comida me encanta? Cuando era niña y nos pedían opinión para elegir restaurante la cosa se ponía difícil entre el italiano y el chino, aunque si terminábamos en el chino a
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
Crema Helada De Melón Y Melocotones
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Mejillones A La Vinagreta
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Hay días en que me levanto inspirada, no todos, pero hoy era uno de ellos. ¿No os pasa que cambiáis algo de sitio en una habitación o ponéis algún detalle nuevo y a raíz de eso os da la vena y acabáis cambiando la habitación entera? Pues a vec
Revuelto Con Salmón Ahumado
Hay días en que me levanto inspirada, no todos, pero hoy era uno de ellos. ¿No os pasa que cambiáis algo de sitio en una habitación o ponéis algún detalle nuevo y a raíz de eso os da la vena y acabáis cambiando la habitación entera? Pues a vec
Hace unas semanas publiqué una ensalada de cuscús y ahora que tengo boulgour puedo hacer un verdadero tabulé (también taboule, tabbouleh), una de las más típicas recetas árabes.¿ El auténtico? Pues no podría asegurarlo porque el tabulé es una ens
Tabulé
Hace unas semanas publiqué una ensalada de cuscús y ahora que tengo boulgour puedo hacer un verdadero tabulé (también taboule, tabbouleh), una de las más típicas recetas árabes.¿ El auténtico? Pues no podría asegurarlo porque el tabulé es una ens
¡¡Hola!! ¿Cómo van las vacaciones? No apetece nada de nada meterse en la cocina, pero nos sigue apeteciendo comer cosas ricas y a ser posible variadas, la pera es si te las ponen en la mesa y tu no las tienes que hacer, así que los
Verduras Marinadas Con Miel Y Sésamo
¡¡Hola!! ¿Cómo van las vacaciones? No apetece nada de nada meterse en la cocina, pero nos sigue apeteciendo comer cosas ricas y a ser posible variadas, la pera es si te las ponen en la mesa y tu no las tienes que hacer, así que los
Hoy para variar esta receta no la he hecho yo. Mi hermana y mi sobrina están pasando unos días aquí y esta receta es suya y como mi hermana no tiene ni idea de lo que significa tener un blog, las medidas son todas a ojo (al suyo), y yo más o menos lo
Espaguetis Con Salsa De Setas Y Langostinos
Hoy para variar esta receta no la he hecho yo. Mi hermana y mi sobrina están pasando unos días aquí y esta receta es suya y como mi hermana no tiene ni idea de lo que significa tener un blog, las medidas son todas a ojo (al suyo), y yo más o menos lo
Hola a tod@s, aquí seguimos pasando muchísimo calor pero como llevo muchos días sin publicar un postre y ya tocaba, he estado buscando alguno que se pudiera preparar sin horno y sin calentar absolutamente nada. Creo que éste os va a gustar porque como
Copa De Mascarpone Con Mermelada De Moras
Hola a tod@s, aquí seguimos pasando muchísimo calor pero como llevo muchos días sin publicar un postre y ya tocaba, he estado buscando alguno que se pudiera preparar sin horno y sin calentar absolutamente nada. Creo que éste os va a gustar porque como
Pues ya estamos a viernes y aquí está el aperitivo para el finde, con un jamón ibérico extraordinario que he recibido hace unos días por cortesía de Señorío de Montanera.
Para mí una de las mejores cosas que se pueden degustar en esta vida es el
Montaditos Con Jamón Ibérico
Pues ya estamos a viernes y aquí está el aperitivo para el finde, con un jamón ibérico extraordinario que he recibido hace unos días por cortesía de Señorío de Montanera.
Para mí una de las mejores cosas que se pueden degustar en esta vida es el
La verdad es que en verano a ver quien es el guapo que se come unas legumbres si no es en ensalada. Hablo por mí y por los que todavía nos quedan muchas semanas de calor agobiante, porque el norte ya sabemos como es, unas semanas de calor, lue
Ensalada De Garbanzos Con Atún Y Canónigos
La verdad es que en verano a ver quien es el guapo que se come unas legumbres si no es en ensalada. Hablo por mí y por los que todavía nos quedan muchas semanas de calor agobiante, porque el norte ya sabemos como es, unas semanas de calor, lue
¡¡Hola!! ¿Hay alguien??
Estamos a 15 de agosto y millones de personas salen de vacaciones o de puente, así que mucho cuidado en la carretera, vale?
Para los que nos quedamos vamos con otra ensalada, esta vez de endibias y presentada de
Barquitas De Endibias
¡¡Hola!! ¿Hay alguien??
Estamos a 15 de agosto y millones de personas salen de vacaciones o de puente, así que mucho cuidado en la carretera, vale?
Para los que nos quedamos vamos con otra ensalada, esta vez de endibias y presentada de
Aquí seguimos... sobreviviendo al calor, y por eso mi postre para el finde es un helado al café o un café con helado y rematado con un poquito de chocolate. Nada, todo light para variar, jajaja, qué harta estoy de las calorías, por dios! Lo he sacado
Helado Al Café Y Chocolate
Aquí seguimos... sobreviviendo al calor, y por eso mi postre para el finde es un helado al café o un café con helado y rematado con un poquito de chocolate. Nada, todo light para variar, jajaja, qué harta estoy de las calorías, por dios! Lo he sacado
Empezamos semana nueva, y hoy no vengo con una ensalada sino con una receta que tenía muchas ganas de hacer, filetes de lomo de cerdo con sobrasada de Mallorca y un queso fantástico: el queso de Mahón. En su origen este queso se hacía con l
Lomo Con Sobrasada Y Queso De Mahón
Empezamos semana nueva, y hoy no vengo con una ensalada sino con una receta que tenía muchas ganas de hacer, filetes de lomo de cerdo con sobrasada de Mallorca y un queso fantástico: el queso de Mahón. En su origen este queso se hacía con l
Porqué será que a pesar de todos nuestros intentos por comer y enseñar a nuestros hijos a comer con toda la educación y los mejores modales del mundo,o lo que nos gusta poner una mesa preciosa con una copas divinas y eso... y al final nadie se resiste
Brochetas De Pollo Con Salsa De Soja
Porqué será que a pesar de todos nuestros intentos por comer y enseñar a nuestros hijos a comer con toda la educación y los mejores modales del mundo,o lo que nos gusta poner una mesa preciosa con una copas divinas y eso... y al final nadie se resiste
Hola a tod@s!! Este pastel lo hice hace unas semanas pero la foto no me gustó nada y pensaba volver a hacerlo para mejorar el asunto. Pero la verdad, hace tanto calor y lo llevo tan mal que me da muchísima pereza repetirlo y ya sabéis lo que dic
Pastel Frío De Melocotón
Hola a tod@s!! Este pastel lo hice hace unas semanas pero la foto no me gustó nada y pensaba volver a hacerlo para mejorar el asunto. Pero la verdad, hace tanto calor y lo llevo tan mal que me da muchísima pereza repetirlo y ya sabéis lo que dic
Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a cansarme de tantas ensaladas y comidas rápidas para salir pitando de la cocina cuanto
Solomillo De Cerdo Empanado Con Salsa De Brandy
Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a cansarme de tantas ensaladas y comidas rápidas para salir pitando de la cocina cuanto
Empezamos una nueva semana, y para muchos será la última semana de vacaciones. La vuelta a la rutina tiene sus ventajas, a mi, sin ir más lejos, la rutina me encanta. Me gusta hacer las mismas cosas a la misma hora y los mismos días, la hora del desa
Pasta Con Mejillones
Empezamos una nueva semana, y para muchos será la última semana de vacaciones. La vuelta a la rutina tiene sus ventajas, a mi, sin ir más lejos, la rutina me encanta. Me gusta hacer las mismas cosas a la misma hora y los mismos días, la hora del desa
Yo ya lo intuía, que lo único que se salva de la crisis es el pollo, por eso están los supermercados repletos de pollos por todas partes. Ayer escuché que el consumo de pollo se ha disparado con la crisis una barbaridad, es lógico porque es una proteí
Pollo Al Horno Con Vino Blanco
Yo ya lo intuía, que lo único que se salva de la crisis es el pollo, por eso están los supermercados repletos de pollos por todas partes. Ayer escuché que el consumo de pollo se ha disparado con la crisis una barbaridad, es lógico porque es una proteí
Hoy es viernes, pero no un viernes cualquiera... hoy es un día dramático... el dia fatídico de todos los veranos... es mi cumpleaños! Y me acerco peligrosamente al medio siglo, me han caido 49 tacos... madre mía! Cuando era niña y me imaginaba de mayo
Flanes De Requesón Con Coulís De Frambuesas
Hoy es viernes, pero no un viernes cualquiera... hoy es un día dramático... el dia fatídico de todos los veranos... es mi cumpleaños! Y me acerco peligrosamente al medio siglo, me han caido 49 tacos... madre mía! Cuando era niña y me imaginaba de mayo
Ha llegado septiembre con su mala fama ganada a pulso: la depre post- vacacional, los exámenes, el comienzo del curso escolar y la ruina que supone cada año, la entrada del otoño (yupiiiii), los días más cortos, etc. Pero todavía es domingo, y todavía
Ensalada De Patatas, Pulpo Y Gambones
Ha llegado septiembre con su mala fama ganada a pulso: la depre post- vacacional, los exámenes, el comienzo del curso escolar y la ruina que supone cada año, la entrada del otoño (yupiiiii), los días más cortos, etc. Pero todavía es domingo, y todavía
Buenos lunes a tod@s!!
No hay que deprimirse. Se han terminado las vacaciones, se está acabando el verano y volvemos a la rutina, pero ya veréis que en un abrir y cerrar de ojos... estamos en navidades!! Ahora es cuando los que todavía no estaban depr
Guisantes A La Crema De Queso
Buenos lunes a tod@s!!
No hay que deprimirse. Se han terminado las vacaciones, se está acabando el verano y volvemos a la rutina, pero ya veréis que en un abrir y cerrar de ojos... estamos en navidades!! Ahora es cuando los que todavía no estaban depr
Nunca he tenido un conejo de mascota. Sé que hay mucha gente que se niega a comer conejo por ese motivo y lo puedo entender, y si yo me hubiera criado en una granja seguramente tampoco comería pollo, ni cerdo ni ternera... o si, no lo tengo tan clar
Conejo Guisado
Nunca he tenido un conejo de mascota. Sé que hay mucha gente que se niega a comer conejo por ese motivo y lo puedo entender, y si yo me hubiera criado en una granja seguramente tampoco comería pollo, ni cerdo ni ternera... o si, no lo tengo tan clar
Yo siempre asocio los filetes empanados a la comida de la playa de cuando era niña, con la tortilla de patatas, la sombrilla y los cubos y palas para hacer castillos de arena. Nunca me han sabido tan buenos como entonces, será porque la memoria tiene
Filetes Empanados Con Salsa De Champiñones
Yo siempre asocio los filetes empanados a la comida de la playa de cuando era niña, con la tortilla de patatas, la sombrilla y los cubos y palas para hacer castillos de arena. Nunca me han sabido tan buenos como entonces, será porque la memoria tiene
Otro postre que lleva queso. Ya se que estoy siendo un poco monotemática en cuestiones dulces, pero sigo a la espera de que pase el verano y hasta entonces no hay muchas opciones, o más bien no se me ocurren demasiadas que no sean con frutas o ques
Flan De Queso Y Cuajada
Otro postre que lleva queso. Ya se que estoy siendo un poco monotemática en cuestiones dulces, pero sigo a la espera de que pase el verano y hasta entonces no hay muchas opciones, o más bien no se me ocurren demasiadas que no sean con frutas o ques
Ya es viernes y toca aperitivo para el finde. Seguro que ésto ya está muy visto pero es un clásico que siempre te hace quedar bien, porque todos queremos quedar bien y si además es fácil pues muchísimo mejor, no?
Sigo preguntándome porqué hay gente qu
Hojaldres De Chistorra
Ya es viernes y toca aperitivo para el finde. Seguro que ésto ya está muy visto pero es un clásico que siempre te hace quedar bien, porque todos queremos quedar bien y si además es fácil pues muchísimo mejor, no?
Sigo preguntándome porqué hay gente qu
