Para hacer
estas ricas lentejas se necesita:
-400gr de costillejas de cerdo cortado en trozos
-250 de lentejas
-2zanahorias
-1cebolla y medio puerro
-2 hojas de laurel
-3cucharadas de tomate fríto casero
-3dientes de ajos
-1cucharadita de pimentón
-s
Lentejas Con Costillas {o Costillejas}
Para hacer
estas ricas lentejas se necesita:
-400gr de costillejas de cerdo cortado en trozos
-250 de lentejas
-2zanahorias
-1cebolla y medio puerro
-2 hojas de laurel
-3cucharadas de tomate fríto casero
-3dientes de ajos
-1cucharadita de pimentón
-s
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Sopa De Col {o Repollo De Armenia}
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Los ingredientes de este arroz para cinco personas son:
-5 tazas de arroz redondo
-media coliflor
-medio pimiento rojo
-1tarro grande de alubias ya cocidas
-1puñado de ajos tiernos
-100gr de tomate frito casero
-1/4 kg de boquerones
-sal
-azafrán
-acei
Empedrado { Arroz Murciano}
Los ingredientes de este arroz para cinco personas son:
-5 tazas de arroz redondo
-media coliflor
-medio pimiento rojo
-1tarro grande de alubias ya cocidas
-1puñado de ajos tiernos
-100gr de tomate frito casero
-1/4 kg de boquerones
-sal
-azafrán
-acei
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
Albóndigas De Berenjena {receta Vegetariana}
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
Hace un par de semanas mi amigo Miguel del bar “La Eskina” nos preparó unas alcachofas con foie deliciosas, el otro día Pedro de Restaurante El Cruce nos sirvió un pastel de alcachofas con bogavante excepcionales, ayer mismo cenamos unas
Arroz Huertano De Ajos Tiernos, Habas Y “arcasiles”
Hace un par de semanas mi amigo Miguel del bar “La Eskina” nos preparó unas alcachofas con foie deliciosas, el otro día Pedro de Restaurante El Cruce nos sirvió un pastel de alcachofas con bogavante excepcionales, ayer mismo cenamos unas
Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de Elche, donde existe una verdadera liturgia en torno al mismo, existiendo numerosas asociaciones
Arroz Con Costra
Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de Elche, donde existe una verdadera liturgia en torno al mismo, existiendo numerosas asociaciones
De
nuevo a vueltas con la carne de ternera. Veréis que he publicado en este blog
varias recetas con esta carne, en estofado, guisadas con vino tinto, con vino
de jerez, con cerveza negra, aromatizadas con anís y canela….. He utilizado en
estos gui
Ternera En Salsa Con Verduras
De
nuevo a vueltas con la carne de ternera. Veréis que he publicado en este blog
varias recetas con esta carne, en estofado, guisadas con vino tinto, con vino
de jerez, con cerveza negra, aromatizadas con anís y canela….. He utilizado en
estos gui
Me
llamó la atención, nunca había probado nada parecido, no sabía cómo podía saber
las almejas de esta manera y decidí hacer esta crema. Vi la receta y comprobé
que era muy sencilla, con unos ingredientes que teníamos a mano; así es que mientras prepara
Crema De Almejas Con Guarnición De Zanahorias
Me
llamó la atención, nunca había probado nada parecido, no sabía cómo podía saber
las almejas de esta manera y decidí hacer esta crema. Vi la receta y comprobé
que era muy sencilla, con unos ingredientes que teníamos a mano; así es que mientras prepara
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado
En
la Comunidad “Cocineros del Mundo” han propuesto este mes de septiembre un reto
entre todos los que pertenecen a esta comunidad
Garreta Con Patatas Paja
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado
En
la Comunidad “Cocineros del Mundo” han propuesto este mes de septiembre un reto
entre todos los que pertenecen a esta comunidad
Ha
tenido que pasar mucho tiempo desde que prometiera a Rocío que prepararía esta
receta tan típica en Palencia; hemos
tenido que ir otra vez a Palencia para que
Rocío nos diera una clase magistral de cómo preparar estos huevos.
A
pesar de sus enseña
Huevos Rebozados Rellenos De Camarrojas
Ha
tenido que pasar mucho tiempo desde que prometiera a Rocío que prepararía esta
receta tan típica en Palencia; hemos
tenido que ir otra vez a Palencia para que
Rocío nos diera una clase magistral de cómo preparar estos huevos.
A
pesar de sus enseña
Es una ensalada típica de Alemania. A nosotros nos gusta mucho.
Ingredientes
1 Kg de patatas
1 kg de pepinos
2 cebollas medianas
½ vaso aceite de girasol
Vinagre al gusto
Sal y pimienta negra recién molida.
Preparación
Ponemos a cocer las patat
Ensalada De Pepinos Con Patatas
Es una ensalada típica de Alemania. A nosotros nos gusta mucho.
Ingredientes
1 Kg de patatas
1 kg de pepinos
2 cebollas medianas
½ vaso aceite de girasol
Vinagre al gusto
Sal y pimienta negra recién molida.
Preparación
Ponemos a cocer las patat
Hola Cuchariter@:
Esta semana te traigo una nueva receta con té, pero no es uno cualquiera. El té tiene su propia cultura, una tradición milenaria que ha ido perdurando a lo largo de los siglos hasta nuestros días. A mi me fascina el cuidado y el mimo c
Cupcakes De Te Matcha / Matcha Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Esta semana te traigo una nueva receta con té, pero no es uno cualquiera. El té tiene su propia cultura, una tradición milenaria que ha ido perdurando a lo largo de los siglos hasta nuestros días. A mi me fascina el cuidado y el mimo c
¿A quién no le gustan las patatas bravas?
Bueno pero exceptuandote a ti, a los demás si, así que ahí van unos consejos para que sean un poco diferentes, estas las sacamos de un libro de cocina de Gran Chef Sergi Arola y como es habitual nosotros
Unas Bravas Diferentes
¿A quién no le gustan las patatas bravas?
Bueno pero exceptuandote a ti, a los demás si, así que ahí van unos consejos para que sean un poco diferentes, estas las sacamos de un libro de cocina de Gran Chef Sergi Arola y como es habitual nosotros
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Pechugas Rellenas
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Necesitaremos:3 huevos150 gr. de azúcar3 cucharadas de leche125 gr. de chocolate Nestle postres125 gr. de mantequilla1/2 sobre de levadura80 gr. de harinaun puñado de nuecesderretimos la mantequilla y el chocolate en el microondas a potencia media, reser
Brownie En Microondas
Necesitaremos:3 huevos150 gr. de azúcar3 cucharadas de leche125 gr. de chocolate Nestle postres125 gr. de mantequilla1/2 sobre de levadura80 gr. de harinaun puñado de nuecesderretimos la mantequilla y el chocolate en el microondas a potencia media, reser
Estas galletas las prepara siempre en casa mi hija, son un éxito además de sanas y económicas
Ingredientes:
2 Tazas y medias de Avena
1 Taza de azúcar moreno
3 huevos
1 cuchara de mantequilla
Una pizca de sal
1 cuchara de esencia de vainilla
Pepi
Galletas De Avena
Estas galletas las prepara siempre en casa mi hija, son un éxito además de sanas y económicas
Ingredientes:
2 Tazas y medias de Avena
1 Taza de azúcar moreno
3 huevos
1 cuchara de mantequilla
Una pizca de sal
1 cuchara de esencia de vainilla
Pepi
Añadir leyenda
En casa, un día a la semana hay que comer hamburguesas. Y haber quien es el valiente que se salta esta reciente costumbre, no sabéis cómo son de cabezones !!!
Aunque partimos de la misma idea, cada uno hace valer sus preferencias. En
Pan De Leche & Hamburguesa De Lomo Con Manzana.
Añadir leyenda
En casa, un día a la semana hay que comer hamburguesas. Y haber quien es el valiente que se salta esta reciente costumbre, no sabéis cómo son de cabezones !!!
Aunque partimos de la misma idea, cada uno hace valer sus preferencias. En
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde:
3 lonchas de bacon.
1 huevo.
Tomate.
Lechuga.
Queso en lonchas.
1 rodaja de salami.
Nachos.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Ponemos el bacon en la cubeta de la olla.
Pro
Sándwich Club Campestre.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde:
3 lonchas de bacon.
1 huevo.
Tomate.
Lechuga.
Queso en lonchas.
1 rodaja de salami.
Nachos.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Ponemos el bacon en la cubeta de la olla.
Pro
Ingredientes:
200 grs. Pulpa de boniato ya cocida.
250 grs. Harina repostería.
1 cucharadita de levadura royal.
50 grs. Azúcar.
El zumo de 2 mandarinas si son pequeñas.
2 yemas de huevo.
1 clara.
Azúcar glas para rebozar.
Canela molida para rebo
Buñuelos De Boniato En Olla Programable.
Ingredientes:
200 grs. Pulpa de boniato ya cocida.
250 grs. Harina repostería.
1 cucharadita de levadura royal.
50 grs. Azúcar.
El zumo de 2 mandarinas si son pequeñas.
2 yemas de huevo.
1 clara.
Azúcar glas para rebozar.
Canela molida para rebo
Ingredientes:
1 calabacin luna.
2 huevos.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
50 grs. Atún en aceite.
Aceite de oliva.
Orégano.
Los trozos de calabacin de la part
Milhojas De Calabacin,huevo, Atún, Pimientos, Cebolla, Zanahoria Y Boniato En Ollas Programable.
Ingredientes:
1 calabacin luna.
2 huevos.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
50 grs. Atún en aceite.
Aceite de oliva.
Orégano.
Los trozos de calabacin de la part
Ingredientes:
Para la masa brioche.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Con estas canti
Chinois De Espinacas, Bacon, Huevo, Queso En Olla Programable.
Ingredientes:
Para la masa brioche.
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Con estas canti
Ingredientes:
5 patatas medianas.
300 gr. de carne picada.
1 zanahoria grande.
1 cebolla pequeña.Queso mozzarella rallado.
200 ml. de nata líquida para cocinar.
1 cucharada de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
1 pizca de pimentón.
1
Patatas Rellenas Con Carne Y Gratinadas Al Horno
Ingredientes:
5 patatas medianas.
300 gr. de carne picada.
1 zanahoria grande.
1 cebolla pequeña.Queso mozzarella rallado.
200 ml. de nata líquida para cocinar.
1 cucharada de queso en polvo.
1 pizca de nuez moscada en polvo.
1 pizca de pimentón.
1
Un segundo plato de carne algo especial y original. No gustará a todo
el mundo, estamos cocinando el estomago del pollo, pero os aseguro que el
resultado final es delicioso.
Se puede preparar todo el año y no es
caro, aunque en algunas temporadas en q
Mollejas De Pollo En Salsa (por Mi Tierra Familiarmente ”higadillas”)
Un segundo plato de carne algo especial y original. No gustará a todo
el mundo, estamos cocinando el estomago del pollo, pero os aseguro que el
resultado final es delicioso.
Se puede preparar todo el año y no es
caro, aunque en algunas temporadas en q
Unos filetes de ternera a la plancha, con pocos aditivos, solo la salsa de ajo, perejil y aceite.
Filetes De Ternera Light
Unos filetes de ternera a la plancha, con pocos aditivos, solo la salsa de ajo, perejil y aceite.
Pues eso, un rico pescadito frito.
Fritura De Pescado Variado
Pues eso, un rico pescadito frito.
Un capricho de vez en cuando.
Unas patatas fritas
Patatas Fritas
Un capricho de vez en cuando.
Unas patatas fritas
Almejas a la Marinera. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia, las almejas a la marinera. Aunque se suelen comer durante todo el año cuando llega Navidad es muy común preparar las almejas de esta forma.
Además se pueden preparar con an
Almejas A La Marinera Thermomix
Almejas a la Marinera. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia, las almejas a la marinera. Aunque se suelen comer durante todo el año cuando llega Navidad es muy común preparar las almejas de esta forma.
Además se pueden preparar con an
Receta de la Comunidad Kericocom
Bizcocho con sabor a cítricos de +lala martorell
Bizcocho Con Sabor A Cítricos
Receta de la Comunidad Kericocom
Bizcocho con sabor a cítricos de +lala martorell
Receta de la Comunidad Kericocom
Risotto al Teroldego de +Alessandro Pastorini
Risotto Al Teroldego
Receta de la Comunidad Kericocom
Risotto al Teroldego de +Alessandro Pastorini
Receta de la Comunidad Kericocom
Bollitos suecos de cardamomo de +Sophie Cuenca
Bollitos Suecos De Cardamomo
Receta de la Comunidad Kericocom
Bollitos suecos de cardamomo de +Sophie Cuenca
