Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Mini Empanadas De Carne

¡¡¡Muy buenos días!!!! Por fin terminé mis exámenes...¿y que significa eso? Que voy a hacer un montón de recetas, ya que no tenía tiempo de hacer nada, si es que tenía un exámen detrás de otro. Pero por fín a descansar... Bueno l

Rainbow Pinwheel Cookies

Que mañana es nocheviejaaaa... y yo haciendo galletas y manchándome de azul las manos. Y no se me quita, jooooooo... Y es que tuve la brillante idea de hacer unas galletas de colores y no hay manera de quitarme el tinte xD. Mi idea era hacer unas Ra

Galletas Con Fondant: Tarde De Té

Primera receta del 2013!!!!! Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas. Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas. Es la primera vez que trabajo con fon

Bizcochitos De Chocolate: San Valentín

``No hay amor más sincero que el amor a la comida.´´ George Bernard Shaw ¡Qué gran verdad Señor Bernard! ¿Y qué ocurre cuando mezclamos: Comida + Amor + Azúcar?: Que el resultado es una explosión de diabetes amorosa.

Tortitas Con Yogur, Plátano Y Miel

Hacía mucho que no comía tortitas americanas. Mmmm esponjosas y dulces. Es que me encantan y si algún día voy a América (que no creo) voy a ir al restaurante donde hagan las tortitas más ricas del mundo entero. Tortitas con yog

Plum Cake De Plátano, Chocolate Y Nueces

Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido. Desde que me compré el nuevo libro en español de Peggy Porschen, quiero hacer todas las recetas de éste. Es un libro precioso con unos p

Mousse De Chocolate Blanco

¡¡¡Buenos días!!! Por fin he terminado los exámenes de éste trimestre, y la verdad me he quitado un peso de encima ya que estaba super agobiada. Y yo es que me pongo muy nerviosa cuando se acerca un examen. Y siempre pienso: Lo voy a s

Chocolate Layer Cake

¡¡Mi primera Tarta, y Layer Cake!! Estoy muy contenta con el resultado y el sabor. Estaba muy buena, aunque yo y el chocolate no nos llevamos muy bien, en el sentido de que no me gusta, pero me ha gustado ésta, xD Sí. Soy rara. Lo admito

Mini Donuts De Canela Con Chocolate Al Horno

Hola a todos. ¿Que tal lleváis la semana? Yo estoy disfrutando de las vacaciones, que me queda una semanita todavía. Así que hoy os traigo una receta perfecta para la operación bikini. ¿Os lo habéis creído? Bueno, bueno algo de razón tengo

Galletas De Canela Y Almendra

¡¡Hola a todos!! Hace como un mes que empecé el tercer trimestre del ciclo de panadería que estoy cursando. Es el primer año de dos, así que en éste trimestre tengo que esforzarme mucho, por lo que no podré subir recetas hasta por lo meno

Tarta De Queso Fría

¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!! Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c

Pasta Sableux O Masa Quebrada Dulce

Hoy quiero daros la receta de una masa muy tradicional que se usa para hacer tartas, tartaletas, galletas, etc. Esta masa se caracteriza por ser de textura arenisca, es decir, una textura que se desmorona en la boca. Aquí se incluyen la pasta brisa,

Donuts Caseros ( Doughnuts)

No sabéis lo buenos que salen éstos donuts. En serio, la dieta al garete ( otra vez). Cuando se los llevé a mi familia, se peleaban por comer todos los que pudieran. Y yo loca de alegría que me pongo, así da gusto. Me encanta que se lo co

Tarta De Chocolate, Nata Y Frambuesas

El swiss meringue buttercream se me resiste... No se si será por el calor que hace o por como lo hago, porque seguí la receta de El Rincón de Bea al pié de la letra y no hay manera oye! Y yo en principio quería hacer otra receta, pero con las prisas a

Bolitas De Pan Con... ¡sorpresa! ( Preñaos)

1 mes queda más o menos para que vuelva a empezar a estudiar pastelería, y no apetece mucho sabéis. Se está tan agustito en la cama durmiendo hasta las tantas, bañandome en la piscinita, durmiendo la siesta, no preocupándome por los exámenes... ains...p

Phoskitos Caseros

¡¡Entrada nueva!! ¡¡¡Sííí!!! ¡¡¡Y tengo la cocina terminada!!! ¡¡¡Sííí!!! Bueno casi... me falta colocar un par de cositas e ir otra vez al IKEA para vaciarles las estanterías.

Cupcakes De Terciopelo Rojo (red Velvet)

¡Hola a todos! Novísima receta en el blog. Qué ilusión hacer siempre algo nuevo. Por fin comencé el segundo curso de pastelería y ya me estoy deprimiendo... porque va a ser más complicado. Nuevos profesores, nuevos miedos... ains... Resulta

Tronco De Navidad

¡¡¡Feliz Navidad a todos!!! ¿Cómo van las fiestas? Espero que muy bien y os hayan traído muchos regalitos. Yo estoy pasando un biruji ( frío) que no se puede aguantar. Menos mal que tengo mi super mantita de lana para abrigarm

Chocolate Chip Cheesecake

¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!!! Otro año que se va y otro que empieza con mucha fuerza. Y me ha pillado de sorpresa, ya que sólo queda menos de una semana para volver a clase y tengo que hacer una montaña de deberes, un trabajo y pasar r

Trenza Hojaldrada De Jamón Y Queso

¡¡Hola a todos!! ¿Cómo lleváis el final de semana? Yo relajadita y descansando para coger fuerzas para la semana que entra. Ya estamos en la recta final del curso así que hay que darlo todo y más...y pronto las prácticas... Como es d

Cómo Hacer Crema Pastelera Paso A Paso

¡¡¡Hola a todos!!! Por fin terminé los exámenes y ya no tendré que volver a hacer ninguno en mil años por lo menos. Creo que lo echaré de menos y todo. Ahora toca hacer las prácticas. T_T Que miedito tengo... Bueno, vamos a empe

Cómo Hacer Macarons Paso A Paso

¡¡¡Hola a todos de nuevo!!! Ha pasado mi primera semana de prácticas y me va estupendamente. La dueña del obrador es un encanto de persona y muy buena pastelera; y menuda paciencia tiene conmigo... (ejem, Luz si estás leyendo, que sepas

Crema Catalana

La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente. S

Tarta Arcoiris (rainbow Cake)

Nada como una tarta Arco Iris para sorprender a vuestros invitados. ¡No digáis qué lleva dentro hasta que lo descubran! Un cumpleaños, excelente compañía, buena comida, un buen postre y una piscina con agua bien fresquita para bajarlo todo xD,

Tortitas Americanas (american Pancakes)

¿Quién quiere unas tortitas bien esponjosas para empezar bien la mañana y con energía? Acompañado de sirope de arce...al más puro estilo americano... Tortitas americanas (American Pancakes) Ingredientes para 7 tortitas (bien gorditas)

Tarta 3 Chocolates

Receta imprescindible para los amantes del chocolate. No es nada empachosa, ni demasiado dulce y es perfecta para tomar en verano, por que con éstas temperaturas no apetece nada encender el horno, así que dejémoslo descansar. Insisto, si preparas ésta

Cupcakes De Chicle

¡¡Hola a todos!! Nueva receta en el blog: Volví de vacaciones en Cádiz, que por cierto es preciosa, y me llevé algún que otro kilo más, pero bueno... Tengo pendiente escribir una pequeña guía con cositas que podéis hacer por allí, como vi

Cake Pops De Nutella Y Chocolate Blanco

¡Buenos días chic@s! Ya estamos en noviembre y ya han comenzado los exámenes. ¿Y que significa eso? Que voy a estar casi ausente en ésta época, ya que tengo que estudiar mucho y además me mandan 100000 trabajos para hacer en casa y 1651

Tarta De Manzana Fácil Y Riquísima.

Tarta de Manzana Ingredientes: 1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta) Crema pastelera 3 Manzanas golden Azúcar Gelatina en polvo Elaboración: 1. Preparamos la pasta sableux que podéis encontrar la receta `aquí´. De

Muffins De Chocolate (tipo Starbucks®)

Ya no es necesario ir a un Starbucks para probar los deliciosos muffins, aquí os traigo una receta que es muchísimo mejor que los de la cadena de cafeterías. Ya me contareis. Queda una miga esponjosa, húmeda y tierna, con las pepitas de chocolate en