Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Mini Pizzas De Calabacín

Ahora que se acercan las Navidades y las miles de fiestas donde servir a tanta gente, hay que pensar en opciones fáciles y rápidas que cundan mucho y, claro, estén bien ricas. Pues aquí os traigo una verdaderamente estupenda y para todo el año, n

Repollo Guisado

El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había envia

Espaguetis Con Chorizo

Imagen: www.mydominicanfood.com Preparamos para cuatro raciones Necesitamos 75 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 250 gramos de chorizo picante 2 pimientos verdes 2 puerros 1 1/2 cucharaditas de sal 1200 gra

Croquetas De Carabineros

Iamgen: www.marisqueriaelpescador.net Preparamos 50 unidades Necesitamos 300 gramos de carabineros 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 30 gramos de brandy 800 gramos de leche entera 2 cucharaditas de sal 100 gramos de mantequilla 170 gramos de

Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa

Imagen: www.pizzapazza.net Necesitamos 1,5 kilos de alitas de pollo Para la salsa 55 gramos de azúcar moreno 250 gramos de ketchup 50 gramos de vinagre de Vino tinto 1 cucharadita de salsa Inglesa (tipo Perrins) 1 1/2 cucharaditas de mostaza 1 cuch

Pasta De Huevo Duro Para Canapés

Imagen: www.bbc.co.uk Necesitamos 3 huevos duros 60 gramos de mayonesa Pimienta negra recién molida Sal 1 ramillete de cebollino fresco cortado en rodajas finas Preparamos 1. Ponemos en el vaso los huevos, la mayonesa, pimienta y sal. Hacemos 3 seg

Yemas De Zanahoria Y Coco

Recientemente he estado de viaje por Ávila y Salamanca y ¡madre mía la de ideas que traigo para cocinar! Curiosamente ninguna de ellas es típica de estas tierras...jejeje En casa de mi mejor amiga nos hicieron una tarta de sobaos y zanahoria DELICIO

Bacalao De La Ribera Del Douro… (versión Pija) !!

Buona sera fratelli, Siento haberos confundido con el nombre pero no es un bacalao propio de aquí…, esta preparación es típica de los restaurantes de la ribera del río Douro ( Duero) en su desembocadura en Oporto…., es increí

Modo Navidad Panettone Dos Sabores

hModo Navidad: OnhSiempre me han llamado la atención los Panettones, quedan tan bonitos y lucen tanto... así, que como ya os dije, he empezado a hacer pruebas para Navidad.. y este año la prueba ha sido probar a hacer el Panettones, este bizcocho o

Receta De Navidad. Botones De Jengibre

Las galletas de jengibre son un clásico navideño indiscutible. Para la primera época de fiestas que compartimos en este blog preparé una versión de ellas (por si todavía no la conocen, pueden ver la receta aquí) muy rica y rendidora. Imagínense que mi h

Magdalenas Con Dulce De Membrillo

¡ Buenas tardes a tod@s ! Espero que estéis pasando una buen fin de semana. Al contrario que el pasado ; estoy muy tranquila en casa, mis hijas estudian, mi marido frente al portátil poniendo al día sus asuntos y mis peluditos aquí, alrededor mío

Primer Cumpleblog Y Primera Receta: Crema De Tomates

¡ BIENVENIDOS A MI HOGAR ! Después de muchos intentos, hoy me he decidido a crear mi primer blog. Con ilusión, mucho cariño y con la ayuda y apoyo de mi familia nace: "Que no te falte un perejil" Espero ayudar compartiendo todo

Plum Cake Navideño Con Frutas Escarchadas Y Pasas

Aunque los centros comerciales y supermercados nos la lleven anunciando desde finales de octubre, ahora sí que tenemos la navidad a la vuelta de la esquina. ¿Por un momento os habéis parado a pensar que hoy es ya 1 de diciembre? ¿Que estamo

Crema De Calabacín

Para el invierno las cremas y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto! Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 puerro - 1 p

Recetas Sanas: Melón Y Salmón Con Aguacate

Recetas sanas: melón y salmón con aguacate Pulsar la imagen para ampliar ¿Quién no ha comido melón con jamón? Es otra de las recetas sanas que tendrían cabida en este blog de alimentación sana, pero hoy os propongo esta deliciosa variante, ide

Huevos Rellenos De berberechos

Huevos rellenos de berberechos Posted on 01/12/2014 Actualizado enn 01/12/2014 INGREDIENTES: 6 huevos 1 lata de bonito del norte 1/2 kg de berberechos frescos mahonesa casera media cucharadita de lemongras 1 pizca de pimienta negra

Tartaletas De Calabacín - Reto Asaltablogs Noviembre

Un mes más tenemos reto del asaltablogs, y este mes aquí estoy a últitma hora editando y escribiendo la entrada y eso que hace unos cuantos días que hice las tartaletas. Este mes el blog asaltado es Rebuscando en la despensa, yo os aconsejo que os deis

Salsa Al Pedro Ximénez Con Piñones Y Pasas

Salsa al Pedro Ximénez con piñones y pasas Una salsa con "solera". El vino Pedro Ximénez es muy apreciado y originario del sur de España. Se elabora con uvas de la variedad del mismo nombre, una vez secadas al sol (pasas). Es ideal para

Cocción Marisco Pequeño

Una forma muy fácil de hacerlo, sin que tengas que mirar el reloj. Al cocer el marisco tú mismo, te aseguras de que: tanto el sabor..., ( o muy soso, o salado ), como la textura..., ( a veces no se puede pelar ), ...o el olor...; sean los correctos. H

Salpicón De Marisco

Salpicón de marisco El salpicón de marisco es una combinación deliciosa de diferentes vegetales y mariscos cocidos .., aderezados con una buena vinagreta. Resulta un aperitivo o entrante estupendo, que tiene la ventaja de que se puede tener p

Menú De Navidad I

Propuesta de menú... Paquetitos de bacalao con vinagreta de calabacin y manzana Sorbete de cítricos al cava Codorniz rellena acompañada de chips de manzana, ajo y calabaza con salsa de fresas Y de postre. Mousse de turrón sobre base de coco Los qu

Bizcocho Carmelitas Descalzas

Recetas de postres: Bizcocho de las carmelitas descalzas. Un bizcocho perfecto, la primera vez que vi esta receta pensé 10 días no tengo ese tiempo, pero leyendo la receta ves que no necesitas mucho esfuerzo, es realmente fácil y el resultado buenísimo

Tarta De Dulce De Leche

Recetas de postres: Tarta de dulce de leche Una tarta casera perfecta, tres texturas y un sabor controlado pero genial. Una fácil receta casera explicada paso a paso. Nunca había probado el dulce de leche pero me anime con esta propuesta y el resulta

Crema Caramelizada

Un postre delicioso para cualquier ocasión. Se trata de una crema de textura delicada, con una capa de caramelo. Si nos gusta el caramelo podemos cubrirla con azúcar moreno y dará aún más sabor aunque perderemos este c

Agua De Avena

Las fiestas navideñas ya están a la vuelta de la esquina y es practicamente imposible no caer en excesos. A las celebraciones familiares se suman las típicas cenas de trabajo y las clásicas quedadas con amigos, lo que se transforma en una pesadilla a la h

Turrón Con Nutella

Hoy si que os traigo una receta estupenda, turrón de chocolate con Nutella. Que ganas tenía de hacer turrón y no va a ser la última, el resultado ha sido genial, quedó muy bueno y es muy sencillo. Este año no compro turrón vale la pena hacerlo e

Ensalada De Granada, Pera Y Piñones Con Salsa Cremosa De Granada

Ya estamos en diciembre y comienza la cuenta atrás para las fiestas. Yo hoy os traigo algo ligero y muy rico, para que podamos ir preparando el body para las comilonas. Esta ensalada de granada, pera y piñones con salsa cremosa de granada os resu

Ensalada De Alcachofas

Para hoy un plato ligero, o un acompañamiento, guarnición, o como lo queramos incluir en nuestra mesa, se trata de una receta fácil para elaborar una ensalada de alcachofas o alcauciles como las llaman en algunas regiones de nuestra geo

Postre De Granada Y Plátano

Dos frutas excelentes, la granada en estos momentos de temporada, exquisita, y nuestro plátano asequible en cualquier tiempo. Estupendas frutas para mezclar y hacer un postre rico en una receta fácil. Un postre de siempre un poquito dif

Pollo Al Curry Con Salsa De Manzana

Nuestra receta fácil de hoy es de lujo, con unos toques diferente y mezclando sabores para encontrar nuevos descubrimientos a nuestro paladar, como el pollo al curry es un plato mas o menos ya conocido le hemos querido añadir otros ingr