Ingredientes:
Pan rallado
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
Milanesa Con Salsa De Queso De Cabrales
Ingredientes:
Pan rallado
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
Ingredientes:
Acelgas 1 kilo
2 Tomates
1 Cebolla
2 o 3 Dientes de Ajo
Sal
1 Zanahoria
Preparación:
Se cojen todos los ingredientes y se meten en un olla expres.
La olla expres se llena con agua solo el culo.
Se pone a cocer durante 40
Acelgas Estofadas
Ingredientes:
Acelgas 1 kilo
2 Tomates
1 Cebolla
2 o 3 Dientes de Ajo
Sal
1 Zanahoria
Preparación:
Se cojen todos los ingredientes y se meten en un olla expres.
La olla expres se llena con agua solo el culo.
Se pone a cocer durante 40
Ingredientes:
Barra de Pan
Tomate Frito
Queso Rallado (4 quesos o el que más guste)
Jamon, Salchichas,Chorizo etc, lo que a uno le apetezca
Pimenta
Orégano
Ajo Molido
Preparación:
Se coge el pan y se corta a lo largo.
Se unta el pan c
Paninis Caseros
Ingredientes:
Barra de Pan
Tomate Frito
Queso Rallado (4 quesos o el que más guste)
Jamon, Salchichas,Chorizo etc, lo que a uno le apetezca
Pimenta
Orégano
Ajo Molido
Preparación:
Se coge el pan y se corta a lo largo.
Se unta el pan c
Lo primero de todo es dar las gracias a los de Calvo por el recetario de muestras que me ha enviado a casa.
Podéis ver los productos en Marcas amigas.
Y me he permitido hacer una recta fácil y casera con uno de sus ingredientes.
Ingredientes:
At
Ensaladilla Mar Y Tierra
Lo primero de todo es dar las gracias a los de Calvo por el recetario de muestras que me ha enviado a casa.
Podéis ver los productos en Marcas amigas.
Y me he permitido hacer una recta fácil y casera con uno de sus ingredientes.
Ingredientes:
At
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
Pescado Al Vapor Con Verduras.
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Patatas Alioli
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Ingredientes:
3 Sobres de cuajada
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
1 paquete de galletas maría
600 gr de nata liquida
600 ml de leche
200 gr de azúcar
70 gr de mantequilla
Preparación para hacer la
Tarta Tres Chocolates
Ingredientes:
3 Sobres de cuajada
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
1 paquete de galletas maría
600 gr de nata liquida
600 ml de leche
200 gr de azúcar
70 gr de mantequilla
Preparación para hacer la
Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Pollo Relleno De La Sra Rita (especial Reyes)
Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1 Berenjena cada 2 personas
8 Lonchas de Jamón Serrano
Un Vaso de Leche
1 Cucharada de Mantequilla
Queso Rallado (Mezcla 3 quesos)
1 o 2 Cucharadas de Harina (Felix Sainz)
Sal
1 Cucharada de Aceite AOVE (Hojiblan
Berenjenas Al Estilo De Manuel
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1 Berenjena cada 2 personas
8 Lonchas de Jamón Serrano
Un Vaso de Leche
1 Cucharada de Mantequilla
Queso Rallado (Mezcla 3 quesos)
1 o 2 Cucharadas de Harina (Felix Sainz)
Sal
1 Cucharada de Aceite AOVE (Hojiblan
Receta para 2 Personas:
Ingredientes:
700 gramos de patatas
1 cebolla
6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel
1 Trozo de Cáscara de naranja
1 Cucharada de Pimentón dulce (La Chinata)
1 Cucharada de Pimentón Picante (La Chinata)
Especias surtidas
50 c
Patatas Con Pimentón
Receta para 2 Personas:
Ingredientes:
700 gramos de patatas
1 cebolla
6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel
1 Trozo de Cáscara de naranja
1 Cucharada de Pimentón dulce (La Chinata)
1 Cucharada de Pimentón Picante (La Chinata)
Especias surtidas
50 c
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
A mi personalmente me gusta
Pan Rallado De Sabores
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
A mi personalmente me gusta
Ingredientes:(4 personas)
1 conejo entero troceado
8 dientes de ajo, pelados
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (opcional)
Tomillo o Romero
Pimienta Negra
Sal
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medi
Conejo Al Ajillo
Ingredientes:(4 personas)
1 conejo entero troceado
8 dientes de ajo, pelados
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (opcional)
Tomillo o Romero
Pimienta Negra
Sal
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medi
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Grelos Con Patatas
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Variado De Salchichas Con Tosta De Queso
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Ingredientes:
2 huevos
2 rodajas de mortadela
sal
ketchup
Preparación:
Cascar los huevos y batirlos bien con un tenedor.
Poner en una sartén, aceite lo suficiente para cubrir el culo de está.
cuando el aceite este caliente echar los huevo
Tortilla Francesa Divertida
Ingredientes:
2 huevos
2 rodajas de mortadela
sal
ketchup
Preparación:
Cascar los huevos y batirlos bien con un tenedor.
Poner en una sartén, aceite lo suficiente para cubrir el culo de está.
cuando el aceite este caliente echar los huevo
Ingredientes:
8 alcachofas (retirar el tallo y las primeras hojas, cortar a la mitad)
3 dientes de ajo pelados.
una cucharadita de pimentón dulce.
30 gr de aceite.
70 gr de agua.
una pizca de sal.
Pimentón una cucharadita
100 gr Jamón en taco
Alcachofas Con Jamón
Ingredientes:
8 alcachofas (retirar el tallo y las primeras hojas, cortar a la mitad)
3 dientes de ajo pelados.
una cucharadita de pimentón dulce.
30 gr de aceite.
70 gr de agua.
una pizca de sal.
Pimentón una cucharadita
100 gr Jamón en taco
Ingredientes:
1 Vaso de Arroz por persona.
2 Vasos de Caldo por 1 de Arroz.
2 Cigalas (Bogavante, Necoras) de lo que se quiera elegir.
1 Tomate Maduro.
2 Dientes de Ajo.
50 gr Aceite de Oliva Virgen.
1 Pimiento.
1/2 Cebolla.
Una pizca de Azafrán.
Co
Arroz Caldoso
Ingredientes:
1 Vaso de Arroz por persona.
2 Vasos de Caldo por 1 de Arroz.
2 Cigalas (Bogavante, Necoras) de lo que se quiera elegir.
1 Tomate Maduro.
2 Dientes de Ajo.
50 gr Aceite de Oliva Virgen.
1 Pimiento.
1/2 Cebolla.
Una pizca de Azafrán.
Co
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan r
Hamburguesas De Pescado
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan r
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada Variada
1 o 2 Tomates maduros
1 Paquete de Gulas (pueden ser congeladas)
50 gramos Aceite de Oliva
Sal (al gusto)
Preparación:
Poner en un bol un puñado de ensalada variada.
Partir el tomate en trozos
Ensalada De Gulas
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada Variada
1 o 2 Tomates maduros
1 Paquete de Gulas (pueden ser congeladas)
50 gramos Aceite de Oliva
Sal (al gusto)
Preparación:
Poner en un bol un puñado de ensalada variada.
Partir el tomate en trozos
Ingredientes:
400 gr. de patatas. (puse 500 gr)
200 gr. de bacalao desalado. (yo puse 300 gr)
1 ajo.
Perejil.
2 huevos. ( Puse una yema y reservé la clara)
Pan rallado.
Sal, pimienta y una pizca de canela en polvo.
Un puñado de Piñones
Croquetas De Bacalao
Ingredientes:
400 gr. de patatas. (puse 500 gr)
200 gr. de bacalao desalado. (yo puse 300 gr)
1 ajo.
Perejil.
2 huevos. ( Puse una yema y reservé la clara)
Pan rallado.
Sal, pimienta y una pizca de canela en polvo.
Un puñado de Piñones
Ingredientes:
Una morcilla de Arroz
Un bote de piñones pelados
Dos cucharadas de Aceite
Preparación:
Poner una sartén al fuego con las dos cucharadas de aceite.
Quitar la piel a la morcilla y desmigar.
Cuando el aceite este caliente inco
Revuelto De Morcilla Y Piñones
Ingredientes:
Una morcilla de Arroz
Un bote de piñones pelados
Dos cucharadas de Aceite
Preparación:
Poner una sartén al fuego con las dos cucharadas de aceite.
Quitar la piel a la morcilla y desmigar.
Cuando el aceite este caliente inco
Ingredientes (4 personas):
3 papas medianas
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla mediana
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta negra en polvo
1 cucharada de agua
Perejil
Preparación:
Pelar las papas, lavar y picar en ruedas de 1 cm de anch
Papas Sudadas
Ingredientes (4 personas):
3 papas medianas
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla mediana
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta negra en polvo
1 cucharada de agua
Perejil
Preparación:
Pelar las papas, lavar y picar en ruedas de 1 cm de anch
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Pasta Variada Con Tomatítos Cherry
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Ingredientes:
Un Vaso de Arroz
Una lata de calamares en su tinta.
Un huevo.
Sal
Agua
Preparación:
Se pone agua en una cacerola con sal y se pone a calentar.
Mientras en una sartén se le pone aceite de oliva y se pone a calentar.
Cunado agua es
Arroz Con Huevo Y Calamares.
Ingredientes:
Un Vaso de Arroz
Una lata de calamares en su tinta.
Un huevo.
Sal
Agua
Preparación:
Se pone agua en una cacerola con sal y se pone a calentar.
Mientras en una sartén se le pone aceite de oliva y se pone a calentar.
Cunado agua es
Ingredientes:
350 gr de higaditos de pollo limpios
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino tinto
Pimienta
Sal
Preparación:
Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente
Higadítos Con Cebolla
Ingredientes:
350 gr de higaditos de pollo limpios
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino tinto
Pimienta
Sal
Preparación:
Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente
Ingredientes: (dos personas).
1 Filete de Pechuga de pollo (son mas jugosos).
300 gr Setas variadas.
4 Cucharadas de Aceite.
Un pizco de Sal.
Preparación:
Poner el 2 cucharadas de aceite en una sarten y ponerlo a calentar.
Cuando este caliente pon
Filete De Pollo A La Plancha Y Setas Variadas
Ingredientes: (dos personas).
1 Filete de Pechuga de pollo (son mas jugosos).
300 gr Setas variadas.
4 Cucharadas de Aceite.
Un pizco de Sal.
Preparación:
Poner el 2 cucharadas de aceite en una sarten y ponerlo a calentar.
Cuando este caliente pon
Ingredientes:
2 tomates raft
1 Cebolleta
1 Lata de Atún sin aceite.
Esalada Variada
Maíz
Aceite.
Sal
Vinagre.
Preparación:
Lo primero de todo lavar todos los productos antes de utilizarlos.
Cortamos la cebolleta en rodajas.
Cortamos los Tomate
Ensalada Variada Con Tomates Raft
Ingredientes:
2 tomates raft
1 Cebolleta
1 Lata de Atún sin aceite.
Esalada Variada
Maíz
Aceite.
Sal
Vinagre.
Preparación:
Lo primero de todo lavar todos los productos antes de utilizarlos.
Cortamos la cebolleta en rodajas.
Cortamos los Tomate
Ingredientes:
Brécol
Sal
Agua
Aceite
Vinagre
Mayonesa
Preparación Thermomix:
Pon un litro de agua en el vaso y programa 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
Limpia el brécol y separa en ramilletes.
Se pone los ramilletes de brécol
Brécol Al Vapor
Ingredientes:
Brécol
Sal
Agua
Aceite
Vinagre
Mayonesa
Preparación Thermomix:
Pon un litro de agua en el vaso y programa 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
Limpia el brécol y separa en ramilletes.
Se pone los ramilletes de brécol
Ingredientes:
2 Chuletas de Sajonia
1 ajo
Guisantes 1/2 lata pequeña
Sal
Aceite de Oliva.
Preparación:
Poner a calentar la plancha.
Cuando este bien caliente untarla de aceite de Oliva.
Echar las chuletas, dejar dorar al gusto, yo las dej
Chuleta De Sajonia A La Plancha Con Guarnición De Guisantes
Ingredientes:
2 Chuletas de Sajonia
1 ajo
Guisantes 1/2 lata pequeña
Sal
Aceite de Oliva.
Preparación:
Poner a calentar la plancha.
Cuando este bien caliente untarla de aceite de Oliva.
Echar las chuletas, dejar dorar al gusto, yo las dej
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin
Gambas A La Gabardina
Ingredientes:
24 Gambas Grandes
Harina
Huevo
Sal
Aceite de Oliva
1/2 Cerveza Rubia
Preparación:
Pelar las gambas, dejando la parte final de la cáscara,es decir la colita.
Batir el huevo como para tortilla en un cuenco y agregar la harin