Ingredientes:
Un vaso de Macarrones por persona
1 lata de atún por persona
queso rallado
1 Kg de Tomates
1 Litro de agua
Cebolla
Sal
Aceite
Preparación:
Poner en un cazo, o cacerola 1 litro agua, ponerle un poco de sal y dejar que hie
Macarrones Con Atun
Ingredientes:
Un vaso de Macarrones por persona
1 lata de atún por persona
queso rallado
1 Kg de Tomates
1 Litro de agua
Cebolla
Sal
Aceite
Preparación:
Poner en un cazo, o cacerola 1 litro agua, ponerle un poco de sal y dejar que hie
Ingredientes:
1 Lata de atún
1 Lata pequeña de Maíz
Macarrones
Cangrejo congelado
Preparación
Cocer la pasta.
Añadir el maíz, tomate y el atún y las tiras de cangrejo congelado.
Servir al gusto.
Ensalada De Pasta Y Maiz
Ingredientes:
1 Lata de atún
1 Lata pequeña de Maíz
Macarrones
Cangrejo congelado
Preparación
Cocer la pasta.
Añadir el maíz, tomate y el atún y las tiras de cangrejo congelado.
Servir al gusto.
Ingredientes:
250 gramos de Chapiñones frescos
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Perejil
Aceite Oliva Hojiblanca
Preparación:
Poner en remojo los champiñones.
Limpiar los champiñones.
Dejarlos escurrir.
Cortarlos en trozos.
Poner en una sar
Champiñones Al-ajillo
Ingredientes:
250 gramos de Chapiñones frescos
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Perejil
Aceite Oliva Hojiblanca
Preparación:
Poner en remojo los champiñones.
Limpiar los champiñones.
Dejarlos escurrir.
Cortarlos en trozos.
Poner en una sar
Ya se que en verano no son fechas de cocinar grandes platos de cuchara, pero famosos son:
El Cocidos Montañés
El Cocido de Lalín
Las Fabas Asturianas
El Caldo Gallego
Etc.
pero vinieron unos amigos a casa y querían probar las Fabas Asturianas.
Ingre
Fabas De Asturías Receta Típica
Ya se que en verano no son fechas de cocinar grandes platos de cuchara, pero famosos son:
El Cocidos Montañés
El Cocido de Lalín
Las Fabas Asturianas
El Caldo Gallego
Etc.
pero vinieron unos amigos a casa y querían probar las Fabas Asturianas.
Ingre
Ingredientes:
Una loncha de Jamón York
Una Patata Grande Cocida
Dos lonchas de queso
1 Huevo
Harina
Sal
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
Cogemos en primer lugar la patata, le quitamos la piel la cortamos en 4 rodajas y cojemos
dos, pone
Bikini De Patata
Ingredientes:
Una loncha de Jamón York
Una Patata Grande Cocida
Dos lonchas de queso
1 Huevo
Harina
Sal
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
Cogemos en primer lugar la patata, le quitamos la piel la cortamos en 4 rodajas y cojemos
dos, pone
Ingredientes:
Zanahorias
Patatas
Calabacin
Sal
Aceite
Preparación Tradicional:
Pelar todos los ingredientes.
Poner 200 m litros de agua en un cazo junto a los ingredientes y el aceite y la sal, ponerlo a hervir.
durante 20 o 25 minutos.
Una
Crema De Zanahorias Y Calabacin
Ingredientes:
Zanahorias
Patatas
Calabacin
Sal
Aceite
Preparación Tradicional:
Pelar todos los ingredientes.
Poner 200 m litros de agua en un cazo junto a los ingredientes y el aceite y la sal, ponerlo a hervir.
durante 20 o 25 minutos.
Una
Como en época de calor la fruta se estropea antes, en vez de de tirarla lo mejor es aprovecharla y hacer batidos.
Así matamos dos pájaros de un tiro, aprovechamos la fruta y encima nos refrescamos con un batido.
Este batido lo suelo hacer muy a menudo
Batido De Plátano
Como en época de calor la fruta se estropea antes, en vez de de tirarla lo mejor es aprovecharla y hacer batidos.
Así matamos dos pájaros de un tiro, aprovechamos la fruta y encima nos refrescamos con un batido.
Este batido lo suelo hacer muy a menudo
Ingredientes:
1 Bote de Salchicas de Cocktail
1 Cebolla
1 Bote de tomate triturado (yo emplee mi salsa de tomate casera)
1 Cayena
2 Hojas de Laurel
2 diente de ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Sal
Azúcar
Preparación:
Primero vamos a hace
Salchichas Salsa Brava
Ingredientes:
1 Bote de Salchicas de Cocktail
1 Cebolla
1 Bote de tomate triturado (yo emplee mi salsa de tomate casera)
1 Cayena
2 Hojas de Laurel
2 diente de ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Sal
Azúcar
Preparación:
Primero vamos a hace
Como se acerca el otoño, aunque ya estamos inmersos en el, pero hasta hoy no han bajado las temperaturas para calentar el animo propongo una sopa de pescado.
Ingredientes:
Caldo de Pescado.
2 Patatas
Arroz (un puñado por persona).
Una vez he
Sopa De Pescado De Elena
Como se acerca el otoño, aunque ya estamos inmersos en el, pero hasta hoy no han bajado las temperaturas para calentar el animo propongo una sopa de pescado.
Ingredientes:
Caldo de Pescado.
2 Patatas
Arroz (un puñado por persona).
Una vez he
El otro día un amigo cazador me llamo y me dijo que si quería un conejo de los tres o cuatro que mato.
Tengo que decir que mi amigo solo va a cotos de caza y en temporada.
Le dije que si y me trajo uno.
Aquí os dejo una receta de conejo campero o de ca
Conejo Con Tomate
El otro día un amigo cazador me llamo y me dijo que si quería un conejo de los tres o cuatro que mato.
Tengo que decir que mi amigo solo va a cotos de caza y en temporada.
Le dije que si y me trajo uno.
Aquí os dejo una receta de conejo campero o de ca
Tenemos un nuevo amigo que generosamente nos envió un lote de productos de los que el distribuye o fabrica.
Nos envió amablemente un lote de productos que detallo a continuación:
¿Porque elegir Ethical Coffee Company?
Principalmente por
Ethical Coffee Company
Tenemos un nuevo amigo que generosamente nos envió un lote de productos de los que el distribuye o fabrica.
Nos envió amablemente un lote de productos que detallo a continuación:
¿Porque elegir Ethical Coffee Company?
Principalmente por
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan rallado
Sal
Pi
Hamburguesas De Pescado
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan rallado
Sal
Pi
Ingredientes: (para 40 unidades mas o menos)
300 gr. de bacalao desalado, en migas marca royal
800 gr. de leche
2 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas) o 1 cucharada de perejil seco.
50 gr. de aceite de oliva
Croquetas De Bacalao
Ingredientes: (para 40 unidades mas o menos)
300 gr. de bacalao desalado, en migas marca royal
800 gr. de leche
2 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas) o 1 cucharada de perejil seco.
50 gr. de aceite de oliva
Ingredientes:
1 kilo de tomates de bola o pera
300 gr de Pasta de Lazos
Queso para rallar
Sal
Preparación:
Prepara el tomate frito según descrito en anterior receta.
Cocer la pasta durante 15 minutos, con agua y sal.
Para dejarla al-dente
Lazos De Pasta Con Tomate Casero Al Horno
Ingredientes:
1 kilo de tomates de bola o pera
300 gr de Pasta de Lazos
Queso para rallar
Sal
Preparación:
Prepara el tomate frito según descrito en anterior receta.
Cocer la pasta durante 15 minutos, con agua y sal.
Para dejarla al-dente
Ingredientes:
1 kilo de Carne Picada
Huevo
Perejil
Pan Rallado
Ajo
Aceite
Sal
Oregano
Preparación:
Se mezcla en un bol la carne picada, el huevo y el perejil junto al ajo bien picado.
Se hacen pelotas como las albóndigas.
Se
Filetes Rusos En Salsa De Tomate
Ingredientes:
1 kilo de Carne Picada
Huevo
Perejil
Pan Rallado
Ajo
Aceite
Sal
Oregano
Preparación:
Se mezcla en un bol la carne picada, el huevo y el perejil junto al ajo bien picado.
Se hacen pelotas como las albóndigas.
Se
Ingredientes:
1/2 Kilo de costillas Adobadas.
Agua o caldo de carne (Dos tazas por una de agua)
Arroz (Una taza por persona)
Sal
Aceite.
Colorante o Azafran
Guisantes (opcional)
Preparación:
En una cazuela un poco onda o paella, se le pone Ace
Costillas Adobadas Con Arroz
Ingredientes:
1/2 Kilo de costillas Adobadas.
Agua o caldo de carne (Dos tazas por una de agua)
Arroz (Una taza por persona)
Sal
Aceite.
Colorante o Azafran
Guisantes (opcional)
Preparación:
En una cazuela un poco onda o paella, se le pone Ace
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Revuelto De Setas Con Jamón Y Huevo
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
Ensalada De Campo
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Tortilla Francesa De Setas Y Jamón
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Croquetas De Setas
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
Filetes Rusos Con Tomate
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Lombarda Rehogada
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Filetes Empanados
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Habas Rehogadas
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Rodaballo Al Horno Con Patatas
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Bontio y sencillo plato que se prepara en un pis pas
Ingredientes:
Un paquetes de nidos de pasta.
Tomate Frito
Chorizo para freír
Butifarra Blanca
Queso
Ajos
Cebolla
Piñones (Opcional)
Preparación:
Ponemos a cocer los nidos de pasta.
Mientras
Nidos De Pasta A Mi Manera
Bontio y sencillo plato que se prepara en un pis pas
Ingredientes:
Un paquetes de nidos de pasta.
Tomate Frito
Chorizo para freír
Butifarra Blanca
Queso
Ajos
Cebolla
Piñones (Opcional)
Preparación:
Ponemos a cocer los nidos de pasta.
Mientras
Hoy prepararemos un sencillas salchichas frescas al vino
Ingredientes:
8 salchichas frescas de cerdo.
3 patatas.
1 cebolla mediana (opcional).
1 vaso de vino blanco de marca buena mejor.
Perejil picado y pimienta.
Aceite y sal.
Preparació
Salchichas Al Vino Blanco
Hoy prepararemos un sencillas salchichas frescas al vino
Ingredientes:
8 salchichas frescas de cerdo.
3 patatas.
1 cebolla mediana (opcional).
1 vaso de vino blanco de marca buena mejor.
Perejil picado y pimienta.
Aceite y sal.
Preparació
Ingredientes:
1 Cebolla
1 Calabacin
4 Huevos
Aceite de Oliva
Sal
Preparación:
Cortamos la cebolla tipo juliana.
Ponemos el aceite a calentar, cuando este caliente ponemos a pochar la cebolla.
Mientras pelamos y cortamos el calabacin en r
Tortilla De Calabacín
Ingredientes:
1 Cebolla
1 Calabacin
4 Huevos
Aceite de Oliva
Sal
Preparación:
Cortamos la cebolla tipo juliana.
Ponemos el aceite a calentar, cuando este caliente ponemos a pochar la cebolla.
Mientras pelamos y cortamos el calabacin en r
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
Ajetes Con Jamón Y Roquefort
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
La paella una típica comida española y muy deliciosa que todos deberíamos saber preparar.
Por eso es que en esta oportunidad te mostraré cómo preparar la típica paella, una receta exquisita que debe estar en el cuaderno de todo chef.
La receta de la
Paella Con Frutos Del Mar Y Pollo
La paella una típica comida española y muy deliciosa que todos deberíamos saber preparar.
Por eso es que en esta oportunidad te mostraré cómo preparar la típica paella, una receta exquisita que debe estar en el cuaderno de todo chef.
La receta de la
