El pan de papa (patata) tal como lo explico en esta receta es un pan muy típico de Gran Canaria, para quién no conozca la isla he de decir que el cultivo de papas es uno de las principales medios de subsistencia para los agricultores de las medianías.
Pan De Papa (patata)
El pan de papa (patata) tal como lo explico en esta receta es un pan muy típico de Gran Canaria, para quién no conozca la isla he de decir que el cultivo de papas es uno de las principales medios de subsistencia para los agricultores de las medianías.
¡Pero que despistada que estoy!
Hace unos días estaba hablando con mi amiga Iraya y para no variar hablábamos de comida, yo le contaba lo rico que quedaba el pan de papas en la panificadora y le preguntaba que si lo había preparado. Cuando me di
Pan De Papas (patatas) En Panificadora
¡Pero que despistada que estoy!
Hace unos días estaba hablando con mi amiga Iraya y para no variar hablábamos de comida, yo le contaba lo rico que quedaba el pan de papas en la panificadora y le preguntaba que si lo había preparado. Cuando me di
Había una vez una madre que nunca, nunca le preparaba calamares a sus hijos, las excusas eran que son muy trabajosos, al freírlos el aceite salta y ensucia mucho la cocina. La verdad es que yo no quiero ser esa madre, es más después de que escribo e
Calamares A La Romana
Había una vez una madre que nunca, nunca le preparaba calamares a sus hijos, las excusas eran que son muy trabajosos, al freírlos el aceite salta y ensucia mucho la cocina. La verdad es que yo no quiero ser esa madre, es más después de que escribo e
Ciruelas, ciruelas y más ciruelas.
Este mes ha sido el mes de las ciruelas, una de mis frutas preferidas, he comido todos los días y no me canso, por esa razón decidí preparar mermelada de ciruelas, para de ese modo tener ciruelas en el frío inviern
Mermelada De Ciruelas Amarillas
Ciruelas, ciruelas y más ciruelas.
Este mes ha sido el mes de las ciruelas, una de mis frutas preferidas, he comido todos los días y no me canso, por esa razón decidí preparar mermelada de ciruelas, para de ese modo tener ciruelas en el frío inviern
Madre mía que horas estas para escribir el post, es algo tarde, pero me he propuesto enseñarle esta semana lo que yo y mis fogones hemos estado preparando este verano, parezco una hormiguita, preparando la despensa para el invierno, es decir, preparando
Mermelada De Ciruelas Rojas
Madre mía que horas estas para escribir el post, es algo tarde, pero me he propuesto enseñarle esta semana lo que yo y mis fogones hemos estado preparando este verano, parezco una hormiguita, preparando la despensa para el invierno, es decir, preparando
Para ser exactos los Churros de pescado son realmente un pescado rebozado, pero no es una receta de rebozado cualquiera, es una receta con todo el sabor de mi isla. Unos sabores que nos transportan a la esencia más pura de la cocina de nuestras madres
Churros De Pescado
Para ser exactos los Churros de pescado son realmente un pescado rebozado, pero no es una receta de rebozado cualquiera, es una receta con todo el sabor de mi isla. Unos sabores que nos transportan a la esencia más pura de la cocina de nuestras madres
¡Hola, hola!
Por fin llegó el tan ansiado verano y como todo, tiene sus ventajas y desventajas, las ventajas son que para preparar masas el tiempo de fermentación es más corto, pero la desventaja es que con este calor a quién se le ocurre encender
Pan De Yogur En Panificadora
¡Hola, hola!
Por fin llegó el tan ansiado verano y como todo, tiene sus ventajas y desventajas, las ventajas son que para preparar masas el tiempo de fermentación es más corto, pero la desventaja es que con este calor a quién se le ocurre encender
Muy buenos días quiero desearos un feliz fin de semana, no se a vosotros pero a mi se me pasa la vida demasiado rápido, cada viernes pienso igual: hoy toca el último post de la semana, no puede ser. Hay tantas recetas que quiero enseñaros y los días son
Lasaña De Espinacas Y Calabacín
Muy buenos días quiero desearos un feliz fin de semana, no se a vosotros pero a mi se me pasa la vida demasiado rápido, cada viernes pienso igual: hoy toca el último post de la semana, no puede ser. Hay tantas recetas que quiero enseñaros y los días son
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
Crema De Calabacines
Después de la celebración de cumplemeses del blog y comernos la Tarta Sandwich Victoria, nos toca pensar en la llegada del verano y bajar esos kilitos de más que este invierno tan duro nos ha dejado. Sé que no es tarea fácil con la llegada del buen tiem
Antes de comenzar quisiera pediros disculpas, sois muchos los amigos que me apoyáis semanalmente visitando el blog, haciendo comentarios en este o directamente en Facebook, Google+, Twitter e Instagram y os he tenido abandonados, el último post
Pastel De Calabacín
Antes de comenzar quisiera pediros disculpas, sois muchos los amigos que me apoyáis semanalmente visitando el blog, haciendo comentarios en este o directamente en Facebook, Google+, Twitter e Instagram y os he tenido abandonados, el último post
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
Mixtos De Calabacín
Verdura, verdura, a la rica verdura. Quien me conoce sabe que me encanta la verdura y como vivo en el campo cuando es temporada de alguna pues me obsequian con ellas, yo soy muy agradecida y las preparo de cualquier forma para así no cansar a mi familia
No os podéis ni imaginar la de tiempo que hacía que mi hija estaba esperando que hiciera esta receta, cada semana me la recordaba y yo dándole largas, la próxima semana le decía; No lo entiendo, no es una receta complicada, ni trabajosa, pero me resistí
Cup Cakes De Zanahoria
No os podéis ni imaginar la de tiempo que hacía que mi hija estaba esperando que hiciera esta receta, cada semana me la recordaba y yo dándole largas, la próxima semana le decía; No lo entiendo, no es una receta complicada, ni trabajosa, pero me resistí
Hoy es mi cumpleaños y a decir verdad no pensaba publicar, pero después de recibir una felicitación de cumpleaños por parte de mis amigas Doris, Elvira, Margarita, Martha y Noralba desde Colombia he pensado que sería muy egoísta por mi parte no correspo
Bizcocho De Zanahoria
Hoy es mi cumpleaños y a decir verdad no pensaba publicar, pero después de recibir una felicitación de cumpleaños por parte de mis amigas Doris, Elvira, Margarita, Martha y Noralba desde Colombia he pensado que sería muy egoísta por mi parte no correspo
¡Hola, hola!
Por fin, por fin he preparado el bizcocho de plátano o como a mí me gusta llamarlo queque, en Gran Canaria a los bizcochos les llamamos queques yo supongo que es una palabra que conservamos de aquellos años en los que nuestro Puerto d
Queque De Plátano
¡Hola, hola!
Por fin, por fin he preparado el bizcocho de plátano o como a mí me gusta llamarlo queque, en Gran Canaria a los bizcochos les llamamos queques yo supongo que es una palabra que conservamos de aquellos años en los que nuestro Puerto d
Últimamente siento que tengo abandonado el blog, no es que no me acuerde de escribir, lo que ocurre es que en verano pensaba tener más tiempo libre y está ocurriendo justamente todo lo contrario, con las vacaciones escolares y los niños en casa todo se
Quiche De Calabacín
Últimamente siento que tengo abandonado el blog, no es que no me acuerde de escribir, lo que ocurre es que en verano pensaba tener más tiempo libre y está ocurriendo justamente todo lo contrario, con las vacaciones escolares y los niños en casa todo se
El mes pasado fue mi cumpleaños y como mi familia me conoce me regalaron un libro, saben que no hay cosa que me haga más ilusión que un libro, antes me regalaban novelas históricas, de humor o cualquier otro libro. Ahora me regalan libros de cocina con
Galletas Oreo Caseras
El mes pasado fue mi cumpleaños y como mi familia me conoce me regalaron un libro, saben que no hay cosa que me haga más ilusión que un libro, antes me regalaban novelas históricas, de humor o cualquier otro libro. Ahora me regalan libros de cocina con
Hace poco preparé este Brioche en panificadora y no duró en casa ni un abrir y cerrar de ojos, así que he tenido que volver a prepararlo para poder mostrároslo y ocurrió exactamente lo mismo se acabó en nada casi no lo dejaron enfriar.
Este pan
Brioche En Panificadora
Hace poco preparé este Brioche en panificadora y no duró en casa ni un abrir y cerrar de ojos, así que he tenido que volver a prepararlo para poder mostrároslo y ocurrió exactamente lo mismo se acabó en nada casi no lo dejaron enfriar.
Este pan
Estamos de vuelta a la rutina, las vacaciones ya acabaron y los mayores al trabajo mientras que los niños al colegio, podéis pensar que yo no tengo problemas a la hora de preparar la comida pero debo decir que hay días en los que no se que preparar así
Ensalada De Arroz
Estamos de vuelta a la rutina, las vacaciones ya acabaron y los mayores al trabajo mientras que los niños al colegio, podéis pensar que yo no tengo problemas a la hora de preparar la comida pero debo decir que hay días en los que no se que preparar así
Como hoy estamos al comienzo del fin de semana he decidido darme un capricho y preparar mi postre favorito, el arroz con leche es un postre que me vuelve loca desde siempre, tal es mi pasión por el que cuando estaba embarazada de mi hijo lo preparé por
Arroz Con Leche
Como hoy estamos al comienzo del fin de semana he decidido darme un capricho y preparar mi postre favorito, el arroz con leche es un postre que me vuelve loca desde siempre, tal es mi pasión por el que cuando estaba embarazada de mi hijo lo preparé por
¡Feliz día a todos! Como os dije el lunes esta primera semana del otoño está dedicada al membrillo y es que se puede comer solo, con sal, en mermelada, en dulce e incluso podemos tomarlo como bebida muy refrescante para estos primeros días del otoñ
Néctar De Membrillo
¡Feliz día a todos! Como os dije el lunes esta primera semana del otoño está dedicada al membrillo y es que se puede comer solo, con sal, en mermelada, en dulce e incluso podemos tomarlo como bebida muy refrescante para estos primeros días del otoñ
¡FELIZ OTOÑO A TODOS!
Que alegría ya es otoño otra vez, parece mentira como pasa el tiempo de rápido. A decir verdad el otoño nunca ha sido mi estación del año preferida aunque cada vez me gusta más, una de esas razones por las que comienzo a enc
Dulce De Membrillo En Panificadora
¡FELIZ OTOÑO A TODOS!
Que alegría ya es otoño otra vez, parece mentira como pasa el tiempo de rápido. A decir verdad el otoño nunca ha sido mi estación del año preferida aunque cada vez me gusta más, una de esas razones por las que comienzo a enc
Pavo pavito, así es como bautizaron en mi casa a esta receta, la verdad es que compramos el pavo sin pensarlo, ni siquiera tenia en mente como prepararlo pero ahí estaba mi marido con el pavo en las manos y diciéndome - me apetece que prepares un pavo -
Pavo Relleno
Pavo pavito, así es como bautizaron en mi casa a esta receta, la verdad es que compramos el pavo sin pensarlo, ni siquiera tenia en mente como prepararlo pero ahí estaba mi marido con el pavo en las manos y diciéndome - me apetece que prepares un pavo -
¿Qué has preparado hoy para comer?
Hoy he decidido preparar unas papas panaderas para acompañar, me encantan cuando las preparo siempre es porque las acompaña una deliciosa carne y merece una compañía especial, algo que haga que sea un día diferen
Papas Panaderas
¿Qué has preparado hoy para comer?
Hoy he decidido preparar unas papas panaderas para acompañar, me encantan cuando las preparo siempre es porque las acompaña una deliciosa carne y merece una compañía especial, algo que haga que sea un día diferen
Conservar alimentos a sido una de las preocupaciones de la humanidad durante siglos, se necesitaba guardar alimentos para las épocas de sequía o inviernos largos y duros. El hombre comenzó a conservar los alimentos en lugares secos y oscuros, además des
Conservar En Botes De Cristal
Conservar alimentos a sido una de las preocupaciones de la humanidad durante siglos, se necesitaba guardar alimentos para las épocas de sequía o inviernos largos y duros. El hombre comenzó a conservar los alimentos en lugares secos y oscuros, además des
Parece ser que este otoño nos está dando por tomar néctar de las frutas de temporada, y es que es una manera estupenda de tomar fruta de una forma diferente, además cuando tenemos excedentes de fruta lo mejor es preparar con ella confituras para que per
Néctar De Pera
Parece ser que este otoño nos está dando por tomar néctar de las frutas de temporada, y es que es una manera estupenda de tomar fruta de una forma diferente, además cuando tenemos excedentes de fruta lo mejor es preparar con ella confituras para que per
Hoy he pensado que como se acerca el fin de semana y tendréis algo más de tiempo y tal vez os apetecía llenar vuestra casa del dulce aroma a azúcar, canela y membrillo. Cuando una casa huele a azúcar y canela para mí ya no es solo una casa, en ese preci
Dulce De Membrillo Casero
Hoy he pensado que como se acerca el fin de semana y tendréis algo más de tiempo y tal vez os apetecía llenar vuestra casa del dulce aroma a azúcar, canela y membrillo. Cuando una casa huele a azúcar y canela para mí ya no es solo una casa, en ese preci
Hola amigos! Estos días no me he encontrado del todo bien, me duelen muchísimo las rodillas y estar sentada es lo peor porque me duelen más, así que por ello no me he sentado demasiado delante del ordenador, pero no penséis que es por otro motivo, me si
Pechuga Con Nata
Hola amigos! Estos días no me he encontrado del todo bien, me duelen muchísimo las rodillas y estar sentada es lo peor porque me duelen más, así que por ello no me he sentado demasiado delante del ordenador, pero no penséis que es por otro motivo, me si
Vuelvo otra vez con mi receta estrella las tortillas de calabaza, y son mi receta estrella porque me han gustado desde siempre, tengo una vecina que dice que siempre que las prepara se acuerda de cuando yo era pequeña porque iba a su casa a comerlas. Y
Tortillas De Calabaza
Vuelvo otra vez con mi receta estrella las tortillas de calabaza, y son mi receta estrella porque me han gustado desde siempre, tengo una vecina que dice que siempre que las prepara se acuerda de cuando yo era pequeña porque iba a su casa a comerlas. Y
Buenos días amigos!
Aún está empezando el día y ya estoy estresada, por eso hoy he decidido preparar una receta dulce, tradicional y muy sencilla, arroz con leche en panificadora, así me quito algo de preocupación y puedo dedicarme más relajadamente a
Arroz Con Leche En Panificadora
Buenos días amigos!
Aún está empezando el día y ya estoy estresada, por eso hoy he decidido preparar una receta dulce, tradicional y muy sencilla, arroz con leche en panificadora, así me quito algo de preocupación y puedo dedicarme más relajadamente a
¡Hola amigos! Hoy el post no va de recetas, bueno recetas propiamente dichas, la de hoy es un básico que debemos guardar en nuestro recetario para toda la vida, esto es un básico para nuestros panes tan acertado como el pantalón negro en nuestro ar
Masa Fermentada O Prefermento
¡Hola amigos! Hoy el post no va de recetas, bueno recetas propiamente dichas, la de hoy es un básico que debemos guardar en nuestro recetario para toda la vida, esto es un básico para nuestros panes tan acertado como el pantalón negro en nuestro ar
