Con este receta participo en el concurso del primer aniversario del blog "Les receptes que m´agraden" patrocinado por Castey.
Ya sabeis que soy muy golosa y al final, se volverá en mi contra haciéndome diabética o algo por el estilo, pero mien
Pastel De Zanahoria Y Chocolate Recubierta De Crema De Chocolate Blanco Casero Sin Lactosa
Con este receta participo en el concurso del primer aniversario del blog "Les receptes que m´agraden" patrocinado por Castey.
Ya sabeis que soy muy golosa y al final, se volverá en mi contra haciéndome diabética o algo por el estilo, pero mien
Feliz Lunes!!!! :)
Hoy toca una recetita super rápida... Vamos allá!!! ;)
Ingredientes:
250gr de Raviolis rellenos de queso y miel (Lidl)1 Bote de setas variadasCebolla (Hero Maridaje del Chef)100ml de nata para cocinarOréganoSalPreparación:Ponemo
Raviolis Rellenos De Queso Y Miel Con Setas
Feliz Lunes!!!! :)
Hoy toca una recetita super rápida... Vamos allá!!! ;)
Ingredientes:
250gr de Raviolis rellenos de queso y miel (Lidl)1 Bote de setas variadasCebolla (Hero Maridaje del Chef)100ml de nata para cocinarOréganoSalPreparación:Ponemo
A veces los platos mas simples son los mas ricos y sanos, no creen?? ;) Feliz Martes!!! ^_^
Ingredientes:Filetes de Pechuga de pavoBolsa de ensalada (lechugas varias,col...)TomateAguacatePepinoPiña de lata CurryAceite de oliva virgen extraVinagrePim
Pechuga De Pavo Al Curry,con Ensalada Y Piña A La Plancha
A veces los platos mas simples son los mas ricos y sanos, no creen?? ;) Feliz Martes!!! ^_^
Ingredientes:Filetes de Pechuga de pavoBolsa de ensalada (lechugas varias,col...)TomateAguacatePepinoPiña de lata CurryAceite de oliva virgen extraVinagrePim
Se acerca el 14 de Febrero día de San Valentín... y aquí os dejo el postre o la merienda para ese día. ^_^
Espero que lo hagáis y os guste!!! ;)
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre cuadrada o rectangular2 claras de huevos100ml de agua140gr de az
Milhojas De Merengue
Se acerca el 14 de Febrero día de San Valentín... y aquí os dejo el postre o la merienda para ese día. ^_^
Espero que lo hagáis y os guste!!! ;)
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre cuadrada o rectangular2 claras de huevos100ml de agua140gr de az
FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN!!! Ainssss que bonito es el amor... ^_^
Hoy es 14 de Febrero día del amor y la amistad perooooo no solo eso... también es el cumpleaños de una persona que en poco tiempo se ha convertido en alguien muy especial para mi... M
Tarta De Dos Chocolates Con Fresas Y Nata
FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN!!! Ainssss que bonito es el amor... ^_^
Hoy es 14 de Febrero día del amor y la amistad perooooo no solo eso... también es el cumpleaños de una persona que en poco tiempo se ha convertido en alguien muy especial para mi... M
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
CABEZA
DE LOMO A LA SAL
Para
el día de año nuevo aproveche que tenia un trozo de cabeza de lomo
congelado que me había traído mi madre y todavía tenía un paquete
de Sal Costa Alta Cocina para Hornear. Que mejor que hacer lomo a la
sal.
Cabeza De Lomo A La Sal
CABEZA
DE LOMO A LA SAL
Para
el día de año nuevo aproveche que tenia un trozo de cabeza de lomo
congelado que me había traído mi madre y todavía tenía un paquete
de Sal Costa Alta Cocina para Hornear. Que mejor que hacer lomo a la
sal.
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Azúcar.
225 grs. Leche.
125 grs. Aceite de oliva suave.
4 gaseosas.
250 grs. Harina.
Raspadura de limón o esencia de limón.
1 cucharadita de canela.
100 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
Para deco
Bundt Cake Marmolado En Olla Programable.
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Azúcar.
225 grs. Leche.
125 grs. Aceite de oliva suave.
4 gaseosas.
250 grs. Harina.
Raspadura de limón o esencia de limón.
1 cucharadita de canela.
100 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
Para deco
Ingredientes:
800 grs. Almejas.
70 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
30 grs. Ajos.
1 cucharada de pan rallado.
100 grs. Champan.
100 grs. Agua.
El zumo de 1/2 limón.
Sal.
Perejil picado.
1 hoja de laurel.
Elaboración:
Po
Almejas A La Marinera En Thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Almejas.
70 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Cebolla.
30 grs. Ajos.
1 cucharada de pan rallado.
100 grs. Champan.
100 grs. Agua.
El zumo de 1/2 limón.
Sal.
Perejil picado.
1 hoja de laurel.
Elaboración:
Po
Ingredientes:
Con estas cantidades he echo 50 croquetas y el resto de masa que me ha sobrado lo he usado para hacer otras recetas. Hoy he gastado 16 y el resto las he congelado.
Para hacer el salmón:
300 grs. Salmón.
50 grs. Mantequilla.
Croquetas De Salmón.
Ingredientes:
Con estas cantidades he echo 50 croquetas y el resto de masa que me ha sobrado lo he usado para hacer otras recetas. Hoy he gastado 16 y el resto las he congelado.
Para hacer el salmón:
300 grs. Salmón.
50 grs. Mantequilla.
Ingredientes:
Para las brochetas:
5 salchichas de pollo.
5 lonchas de bacon.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Pimiento amarillo.
5 lonchas de queso.
Para el arroz:
100 grs. Arroz.
500 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
Laurel.
Para acompañar:
Lechug
Brochetas De Salchichas De Pollo, Bacon, Pimiento Y Queso Con Arroz Blanco.
Ingredientes:
Para las brochetas:
5 salchichas de pollo.
5 lonchas de bacon.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Pimiento amarillo.
5 lonchas de queso.
Para el arroz:
100 grs. Arroz.
500 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
Laurel.
Para acompañar:
Lechug
Ingredientes:
Para la tortilla de patata, cebolla y calabacin:
200 grs. Patatas.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Cebolla.
20 grs. Aceite oliva para hacer el calabacin.
50 grs. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla.
4 huevo
Pastel De Tortillas De Pasta A La Carbonara, Cebolla, Atún, Patata, Calabacin Y Queso.
Ingredientes:
Para la tortilla de patata, cebolla y calabacin:
200 grs. Patatas.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Cebolla.
20 grs. Aceite oliva para hacer el calabacin.
50 grs. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla.
4 huevo
Ingredientes:
200 grs. Nata montar.
500 grs. Leche.
2 sobres de cuajada.
10 grs. Azúcar avainillado.
5 grs. Azúcar.
Canela en rama.
Canela molida.
Para acompañar:
Canela en polvo.
Mermelada de fresa.
Elaboración:
Poner en el vaso del thermomix
Corazones Y Coronas De Cuajada Con Mermelada De Fresa.
Ingredientes:
200 grs. Nata montar.
500 grs. Leche.
2 sobres de cuajada.
10 grs. Azúcar avainillado.
5 grs. Azúcar.
Canela en rama.
Canela molida.
Para acompañar:
Canela en polvo.
Mermelada de fresa.
Elaboración:
Poner en el vaso del thermomix
Sandwich de aguacate y atún
Una receta, como casi todas las de mi blog, sencilla y muy fácil de preparar. No lleva nada de grasas añadidas, ni lácteos. Los celiacos pueden cambiar el pan de molde a uno apto a fin de adaptarla. Para los veganos dej
Sandwich De Aguacate Y Atún
Sandwich de aguacate y atún
Una receta, como casi todas las de mi blog, sencilla y muy fácil de preparar. No lleva nada de grasas añadidas, ni lácteos. Los celiacos pueden cambiar el pan de molde a uno apto a fin de adaptarla. Para los veganos dej
Ya sabéis que hace unos días descubrí este delicioso bizcocho y en casa ha gustado tanto que se me ocurren distintas versiones.
Y si algo tengo en abundancia son claras de huevo porque la mayoría de las cremas están hechas con las yemas. Y si algo ten
Angel Food Cake Con Trozos De Chocolate
Ya sabéis que hace unos días descubrí este delicioso bizcocho y en casa ha gustado tanto que se me ocurren distintas versiones.
Y si algo tengo en abundancia son claras de huevo porque la mayoría de las cremas están hechas con las yemas. Y si algo ten
Buneos días!!!!
La receta de hoy sencilla y básica. Para los poco habituados a la cocina pero que quieran hacer algo especial el día de San Valentín. En definitiva una merienda que les preparé a marido y mis hijos que son unos enamorados de las fresas
Tartaletas De Fresas Con Nata Para San Velntín
Buneos días!!!!
La receta de hoy sencilla y básica. Para los poco habituados a la cocina pero que quieran hacer algo especial el día de San Valentín. En definitiva una merienda que les preparé a marido y mis hijos que son unos enamorados de las fresas
Por fin poco a poco empieza a volver la normalidad a casa, la cocina ya está casi lista a falta de los últimos retoques y ya no hay gente en casa todo los días... Desde Olmeda Orígenes han querido acompañarme en el estreno de mi cocina, y han tenido la c
Bacalao Al Pil Pil Con Garbanzos Fritos
Por fin poco a poco empieza a volver la normalidad a casa, la cocina ya está casi lista a falta de los últimos retoques y ya no hay gente en casa todo los días... Desde Olmeda Orígenes han querido acompañarme en el estreno de mi cocina, y han tenido la c
Seguimos con recetas fáciles y ligeritas, como estos CONTRAS DE POLLO ASADO AL LIMÓN, receta sencilla, económica y ligera. Qué más se puede pedir????
2 minutos de preparación, y 40 de horno, de las facilonas facilonas.....Creo que esta receta es de
Pollo Asado Al Limón
Seguimos con recetas fáciles y ligeritas, como estos CONTRAS DE POLLO ASADO AL LIMÓN, receta sencilla, económica y ligera. Qué más se puede pedir????
2 minutos de preparación, y 40 de horno, de las facilonas facilonas.....Creo que esta receta es de
Hoy toca receta de aprovechamiento, un FLAN DE TURRÓN, un postre delicioso y que además nos sirve para evitar que se nos quede en la despensa ese turrón de jijona que no utilizamos en las pasadas navidades.
Es uno de esos postres que se prepara en u
Flan De Turrón
Hoy toca receta de aprovechamiento, un FLAN DE TURRÓN, un postre delicioso y que además nos sirve para evitar que se nos quede en la despensa ese turrón de jijona que no utilizamos en las pasadas navidades.
Es uno de esos postres que se prepara en u
*Un lujazo de
plato para el paladar en días de lluvia y para los no lluviosos también. Y lo
mejor de todo es que aprovechamos el pan de días anteriores. Así que a congelar
pan duro para estas ocasiones. No os parece bien?
Ingredientes:
(para una o
Migas De Pan Sin Gluten
*Un lujazo de
plato para el paladar en días de lluvia y para los no lluviosos también. Y lo
mejor de todo es que aprovechamos el pan de días anteriores. Así que a congelar
pan duro para estas ocasiones. No os parece bien?
Ingredientes:
(para una o
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
Roscos De Naranja Sin Gluten
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
*Para mí son
muy socorridos durante todo el año. Llega una visita inesperada y zas…en un
momento, reunidos en la cocina los hago, mientras preparamos algo de beber para
acompañarlos.
Ingredientes:
Para los buñuelos:
2 huevos
4 cucharad
Buñuelos De Naranja Sin Gluten Y Sin Lactosa
*Para mí son
muy socorridos durante todo el año. Llega una visita inesperada y zas…en un
momento, reunidos en la cocina los hago, mientras preparamos algo de beber para
acompañarlos.
Ingredientes:
Para los buñuelos:
2 huevos
4 cucharad
*Os pongo
una de mis tartas preferidas. Esponjosa, melosa, no sigo porque se me hace la boca
agua al recordarla. La base y casi la totalidad de esta receta es de Helen
Allen, aunque algo modificada para cocinarla sin gluten.
Ingredientes:
Para e
Tarta De Mandarinas Sin Gluten
*Os pongo
una de mis tartas preferidas. Esponjosa, melosa, no sigo porque se me hace la boca
agua al recordarla. La base y casi la totalidad de esta receta es de Helen
Allen, aunque algo modificada para cocinarla sin gluten.
Ingredientes:
Para e
*Rápidas y nutritivas.
Las hago de vez en cuando. Y el motivo de separar algunos de los ingredientes es porque en mi casa hay algún que otro “delicado” que no le gusta algún que otro alimento. Así que para que disfrutemos todos
Varias Ensaladas Con Lentejas
*Rápidas y nutritivas.
Las hago de vez en cuando. Y el motivo de separar algunos de los ingredientes es porque en mi casa hay algún que otro “delicado” que no le gusta algún que otro alimento. Así que para que disfrutemos todos
*Genial! Por
un lado tomamos fruta y por otro pudin. Con ese regusto de acidez que le aporta
la manzana y lo dulce del chocolate. Sin olvidarnos de que se hace en muy poco tiempo,
además de ser un postre de aprovechamiento.
Ingredientes:
Una
Pudin De Pan Sin Gluten Con Manzana Y Gotitas De Choco Al Microondas
*Genial! Por
un lado tomamos fruta y por otro pudin. Con ese regusto de acidez que le aporta
la manzana y lo dulce del chocolate. Sin olvidarnos de que se hace en muy poco tiempo,
además de ser un postre de aprovechamiento.
Ingredientes:
Una
* Plato sencillamente buenísimo,
Ingredientes:
Filetes de
aguja (tantos como comensales haya)
Sal gorda
Para el aliño:
Unos 100
mililitros de aceite de aceite de oliva virgen extra
3 ó 4 ajos
Sal
Unas ramas
de perejil fresco
Unas gotas
Aguja A La Plancha Con Aceite Aromatizado
* Plato sencillamente buenísimo,
Ingredientes:
Filetes de
aguja (tantos como comensales haya)
Sal gorda
Para el aliño:
Unos 100
mililitros de aceite de aceite de oliva virgen extra
3 ó 4 ajos
Sal
Unas ramas
de perejil fresco
Unas gotas
*Plato
típico del pueblo de mi padre y aún va pasando de generación en generación,
aunque muy parecido se elabora en otras lugares, yo lo hago como me enseñaron.
Algo tendrá cuando seguimos haciéndolo como nuestras abuelas.
Ingredientes:
750 gra
Ajillo De Magra Sin Gluten
*Plato
típico del pueblo de mi padre y aún va pasando de generación en generación,
aunque muy parecido se elabora en otras lugares, yo lo hago como me enseñaron.
Algo tendrá cuando seguimos haciéndolo como nuestras abuelas.
Ingredientes:
750 gra
*Rápidísimos, en sólo 3 minutos y desaparecieron en un momento, calentitos y todo.
Ingredientes:
4 huevos
3 cucharadas
de leche de soja
80
mililitros de aceite de maíz
120 gramos
de azúcar
90 gramos de
harina de arroz
30 gramos de
azúcar mor
Bocaditos De Canela Y Vainilla En Microondas Sin Gluten Y Sin Lactosa
*Rápidísimos, en sólo 3 minutos y desaparecieron en un momento, calentitos y todo.
Ingredientes:
4 huevos
3 cucharadas
de leche de soja
80
mililitros de aceite de maíz
120 gramos
de azúcar
90 gramos de
harina de arroz
30 gramos de
azúcar mor
*No me digáis que no es un plato
tentador, eso sí…para hacerlo como mucho una vez al año, jajaja...
Ingredientes:
(por comensal)
4 ó 6 arenques (sardinas en salazón)
1 huevo
1 patata
Sal
Pimienta
Unas aceitunas negras partidas
Aceite
Combinado De Arenques Y Nidos De Patata Con Algo Más De Toma Y Moja
*No me digáis que no es un plato
tentador, eso sí…para hacerlo como mucho una vez al año, jajaja...
Ingredientes:
(por comensal)
4 ó 6 arenques (sardinas en salazón)
1 huevo
1 patata
Sal
Pimienta
Unas aceitunas negras partidas
Aceite
*Es un plato
muy especial en mi casa y que nos gusta a todos.
Si hay niños
en casa, como en mi
caso sucede, lo que hago es no añadir el picante hasta el final de la cocción.
Aparto los platos exentos de picante y lo añado después picadito, cociendo
Guiso De Chili De Carne Picada Y Alubias Rojas Sin Gluten
*Es un plato
muy especial en mi casa y que nos gusta a todos.
Si hay niños
en casa, como en mi
caso sucede, lo que hago es no añadir el picante hasta el final de la cocción.
Aparto los platos exentos de picante y lo añado después picadito, cociendo
