Las mismas cupcakes que las que hice hace un tiempo pero de chocolate.
Un majar, suaves, muy suaves, la masa parece de algodón, como si fuese un merengue con harina (que en definitiva es lo que es).
No los voy a entretener demasiado. Estudiando un po
Cocoa Angel Food Cupcakes Con Buttercream
Las mismas cupcakes que las que hice hace un tiempo pero de chocolate.
Un majar, suaves, muy suaves, la masa parece de algodón, como si fuese un merengue con harina (que en definitiva es lo que es).
No los voy a entretener demasiado. Estudiando un po
Ariel Rodriguez Palacios es mi maestro en la cocina. Creo que es uno de los mejores maestros, ya que explica todo, en detalle y es muy didáctico. Sabe mucho y comparte su saber sin egoísmos.
De su programa "Qué mañana!" tomé esta receta que modifiqu
Berenjenas En Escabeche (fácil Y Rápido)
Ariel Rodriguez Palacios es mi maestro en la cocina. Creo que es uno de los mejores maestros, ya que explica todo, en detalle y es muy didáctico. Sabe mucho y comparte su saber sin egoísmos.
De su programa "Qué mañana!" tomé esta receta que modifiqu
Esta comida es muy sabrosa, ideal para cuando hace frío. Aporta calorías y encanta a los hombres, fundamentalmente, pues son ellos los que amana las grasas y proteínas.
Digo en regla general, a las mujeres nos gustas mas los carbohidratos, los panifi
Chorizos Al Vino Blanco Con Pipette Rigate (codito)
Esta comida es muy sabrosa, ideal para cuando hace frío. Aporta calorías y encanta a los hombres, fundamentalmente, pues son ellos los que amana las grasas y proteínas.
Digo en regla general, a las mujeres nos gustas mas los carbohidratos, los panifi
Estas galletitas las hizo mi hija menor para el bautismo de mi sobrinita y quedaron deliciosas. Algunas las decoró con glasé, otras con fondant y algunas quedaron solitas sin nada porque salieron muchas y las dejamos en casa. Lamento no tener fotos
Galletitas De Manteca Decoradas
Estas galletitas las hizo mi hija menor para el bautismo de mi sobrinita y quedaron deliciosas. Algunas las decoró con glasé, otras con fondant y algunas quedaron solitas sin nada porque salieron muchas y las dejamos en casa. Lamento no tener fotos
Hola a tod@s
Ha llegado el dia del cumpleaños de mis mellis, y como no podia ser de otra forma, aqui están sus mesas dulces...
Os las dejo apra que las veais y poco a poco ire subiendo las explicaciones de como lo he hecho todo. Espero que os guste!!!
Mesa Dulce Angry Birds
Hola a tod@s
Ha llegado el dia del cumpleaños de mis mellis, y como no podia ser de otra forma, aqui están sus mesas dulces...
Os las dejo apra que las veais y poco a poco ire subiendo las explicaciones de como lo he hecho todo. Espero que os guste!!!
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En bollería creo que es el mejor que existe, el croissant esponjoso, jugoso y tierno... una auténtica delicia que merece su trabajo. Temia ponerme a hacerlo porque creia que iba a ser mas laborioso de lo que es, pero que va, no es para tanto y el result
Croissants Con Hojaldre Fermentado
En bollería creo que es el mejor que existe, el croissant esponjoso, jugoso y tierno... una auténtica delicia que merece su trabajo. Temia ponerme a hacerlo porque creia que iba a ser mas laborioso de lo que es, pero que va, no es para tanto y el result
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Para una cena rápida o para disfrutar con amigos es ideal estas recetas que saben deliciosas y el poco trabajo que dan ¿a quien no le gusta? Los amigos del club de los cinco de la red facilisimo te comparten estas 5 recetas para que no te falten id
5 Recetas Típicas De Méjico
Para una cena rápida o para disfrutar con amigos es ideal estas recetas que saben deliciosas y el poco trabajo que dan ¿a quien no le gusta? Los amigos del club de los cinco de la red facilisimo te comparten estas 5 recetas para que no te falten id
Para el reto de febrero de Color y sabor de temporada lo he tenido mas dificil porque tanto las peras como las alcachofas las suelo cocinar mucho, el lio estaba en subir una receta de ellas que no hubiera subido antes.
Y opté por esta que me encanta y s
Samosas De Pera Y Morcilla
Para el reto de febrero de Color y sabor de temporada lo he tenido mas dificil porque tanto las peras como las alcachofas las suelo cocinar mucho, el lio estaba en subir una receta de ellas que no hubiera subido antes.
Y opté por esta que me encanta y s
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En primera aventura con mi Olla Rápida GM he hecho una receta bastante tradicional, Pavo a la Cerveza con Champiñones en Olla GM y siguiendo los tiempos marcados en otra receta del libro, bastaste fácil por cierto.
Una vez tenemos los ingredientes pre
Pavo A La Cerveza Con Champiñones En Olla Gm
En primera aventura con mi Olla Rápida GM he hecho una receta bastante tradicional, Pavo a la Cerveza con Champiñones en Olla GM y siguiendo los tiempos marcados en otra receta del libro, bastaste fácil por cierto.
Una vez tenemos los ingredientes pre
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Se por
experiencia, que muchas veces no tenemos tiempo o ganas y tiramos por
la calle de en medio a la hora de cocinar y tiramos parte de los
productos que hemos utilizado en otras elaboraciones y que nos pueden
servir perfectamente para otros otros
Sopa De Pescado Y Gambas De "reciclaje"
Se por
experiencia, que muchas veces no tenemos tiempo o ganas y tiramos por
la calle de en medio a la hora de cocinar y tiramos parte de los
productos que hemos utilizado en otras elaboraciones y que nos pueden
servir perfectamente para otros otros
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Cuando
tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que
gusten a todos, como estos Muffins de Queso de Oveja con Bifidus, que
han quedado super ligeros y que no llenan nada, siendo un aperitivo
perfecto que sorprenderá a vuestros
Muffins De Queso De Oveja Con Bifidus
Cuando
tienes buenos productos en tus manos es fácil pensar en recetas que
gusten a todos, como estos Muffins de Queso de Oveja con Bifidus, que
han quedado super ligeros y que no llenan nada, siendo un aperitivo
perfecto que sorprenderá a vuestros
Después de varias ediciones sin poder participar, al fin este mes vuelvo a las buenas costumbres y me uno con una receta sorprendente.
Por si alguno no lo recuerda el proyecto roca, consiste en ponerle fotos a un delicioso libro de Joan Roca,
Ensalada De Habas A La Menta. Proyecto Roca.
Después de varias ediciones sin poder participar, al fin este mes vuelvo a las buenas costumbres y me uno con una receta sorprendente.
Por si alguno no lo recuerda el proyecto roca, consiste en ponerle fotos a un delicioso libro de Joan Roca,
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
Milhojas De Crema, Nata Y Merengue
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
INGREDIENTES
{{{{{{{{{{{{{{
lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
{ Lomo En Salsa De Azafrán }
INGREDIENTES
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lomo sobre medio kl
2 dientes de ajos
perejil , sal
azafrán en hebras
pimienta negra molida
zumo de medio limón
1 rebanada de migas de del pan
caldo de carne
aceite
1 yema de huevo cocida
unas cuantas almend
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
Arroz Con Leche De Naranjas //\\
INGREDIENTES
//\\
1l. de leche
200 gr. de arroz
5 naranjas
100 gr. de azúcar o según guste de dulce
50 ml. de nata líquida
1 palo de canela
1 chupito de cointreau
canela molida
agua para cocer el arroz
ELABORACIÓN
//\\
Ponemos
Hoy os traigo una receta brutal de macarons!!!
Hace dos semanas hicimos en clase un montón de diferentes sabores (vainilla, chocolate, fresa, yuzu, frutas del bosque, té verde, coco, café, caramelo...) y como me gustó tanto el sabor que hicimos y
Macarons De Coco
Hoy os traigo una receta brutal de macarons!!!
Hace dos semanas hicimos en clase un montón de diferentes sabores (vainilla, chocolate, fresa, yuzu, frutas del bosque, té verde, coco, café, caramelo...) y como me gustó tanto el sabor que hicimos y
¿Hay algo mejor que un día lluvioso, o con el cielo totalmente cubierto de nubes oscuras en pleno mediodía, con un frío en la calle que corta la respiración y tú en casa, en una cocina totalmente caldeada, gracias a la calefacción y a un horno
Costillas Al Romero Con Manzanas
¿Hay algo mejor que un día lluvioso, o con el cielo totalmente cubierto de nubes oscuras en pleno mediodía, con un frío en la calle que corta la respiración y tú en casa, en una cocina totalmente caldeada, gracias a la calefacción y a un horno
Buenos días !!! ¿mucha resaca después de este fin de semana tan amoroso y tan carnavalero? Y es lo que tiene que dos fiestas tan populares coincidan en dos días seguidos, que los queremos disfrutar hasta el último segundo y el día después (encima lu
Banitsa
Buenos días !!! ¿mucha resaca después de este fin de semana tan amoroso y tan carnavalero? Y es lo que tiene que dos fiestas tan populares coincidan en dos días seguidos, que los queremos disfrutar hasta el último segundo y el día después (encima lu
En alguna ocasión he realizado
galletas saladas con esta masa, como estas Galletas de jamón serrano y gorgonzola. Nos sirve también de base para tartas saladas e incluso podemos
darle forma de rosquilletas o grisines. Da mucho juego, de hecho quiero p
Galletas De Sésamo
En alguna ocasión he realizado
galletas saladas con esta masa, como estas Galletas de jamón serrano y gorgonzola. Nos sirve también de base para tartas saladas e incluso podemos
darle forma de rosquilletas o grisines. Da mucho juego, de hecho quiero p
El "Sarmale es el plato más tradicional de Rumanía, no se puede concebir una mesa rumana sin el plato protagonista de las celebraciones. Se cocina en ocasiones y fiestas especiales como la Navidad, Semana Santa, bodas y bautizos prepa
Sarmale
El "Sarmale es el plato más tradicional de Rumanía, no se puede concebir una mesa rumana sin el plato protagonista de las celebraciones. Se cocina en ocasiones y fiestas especiales como la Navidad, Semana Santa, bodas y bautizos prepa
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Hoy hace un día un poco feo, esta muy nublado por aquí y hace frió, vamos que este es el tiempo idóneo para comer un buen cocido de garbanzos verdad, me gusta tanto que lo como hasta en verano, la verdad es que me encantan los platos de cuchara.
Cocido De Garbanzos
Hoy hace un día un poco feo, esta muy nublado por aquí y hace frió, vamos que este es el tiempo idóneo para comer un buen cocido de garbanzos verdad, me gusta tanto que lo como hasta en verano, la verdad es que me encantan los platos de cuchara.
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Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo,
Bizcochitos De Chocolate
Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo,
Ainss, mi niña se hace grande, ya es una mujercita y me doy cuenta que me hago mayor, en fin es ley de vida, que se le va a hacer.
Os cuento ayer fue el cumpleaños de mi hija y para celebrarlo le hice una tarta sorpresa, digo sorpresa porque ni yo sab
Tarta De Zanahorias Y Chocolate
Ainss, mi niña se hace grande, ya es una mujercita y me doy cuenta que me hago mayor, en fin es ley de vida, que se le va a hacer.
Os cuento ayer fue el cumpleaños de mi hija y para celebrarlo le hice una tarta sorpresa, digo sorpresa porque ni yo sab
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Cuando me puse a buscar la receta de Irlanda para cocinas del mundo,me encontré con el pastel irlandés de manzana y como las tartas de manzana son mis favoritas y ademas me han dado muchas alegrías en forma de premio y de dinero jjjj que es importante.
P
Pastel De Manzana Irlandés Para Cocinas Del Mundo
Cuando me puse a buscar la receta de Irlanda para cocinas del mundo,me encontré con el pastel irlandés de manzana y como las tartas de manzana son mis favoritas y ademas me han dado muchas alegrías en forma de premio y de dinero jjjj que es importante.
P
Nos
apetecía un plato con pescado. Queríamos algo distinto y me puse a buscar una
receta que no tuviese demasiadas complicaciones y que fuera apetecible. De
nuevo encontré la solución en las recetas de Iker Erauzkin.
El
rape es un pescado muy agrade
Rape Con Marisco Y Su Crema
Nos
apetecía un plato con pescado. Queríamos algo distinto y me puse a buscar una
receta que no tuviese demasiadas complicaciones y que fuera apetecible. De
nuevo encontré la solución en las recetas de Iker Erauzkin.
El
rape es un pescado muy agrade
Ingredientes
350 g de garbanzos
300 g de migas de bacalao desalado
1 cebolla
2 zanahorias
3 o 4 hojas de acelga
2 dientes de ajo
½ medio verde
4 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharada de pimentón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de
Garbanzos Con Verduras Y Bacalao
Ingredientes
350 g de garbanzos
300 g de migas de bacalao desalado
1 cebolla
2 zanahorias
3 o 4 hojas de acelga
2 dientes de ajo
½ medio verde
4 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharada de pimentón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de
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Hola Cuchariter@:
Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan
Tarta De Queso De Caramelo Salado Y Speculoos / Salted Caramel And Speculoos Cheesecake
Hola Cuchariter@:
Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan
Ya estoy aquí otra vez con el reto de Cocinas del Mundo. Y este mes toca Irlanda. Cómo me imaginaba que la receta de crema irlandesa o la de la tarta Guinness la iba a hacer mucha gente, pues me he decantado por una variante de una de ellas: la crema
Bundt Cake De Crema Irlandesa Sin Lactosa
Ya estoy aquí otra vez con el reto de Cocinas del Mundo. Y este mes toca Irlanda. Cómo me imaginaba que la receta de crema irlandesa o la de la tarta Guinness la iba a hacer mucha gente, pues me he decantado por una variante de una de ellas: la crema
Y aquí teneis mi primer pan de molde. No sabéis las ganas que tenía de probar a hacerlo y lo contenta que estoy con el resultado, que me ha encantado (anda, mira, una rima)
Ya sabeis que no me gusta hacer panes con tiempos de levados, pero con éste
Pan De Molde Casero Sin Lactosa
Y aquí teneis mi primer pan de molde. No sabéis las ganas que tenía de probar a hacerlo y lo contenta que estoy con el resultado, que me ha encantado (anda, mira, una rima)
Ya sabeis que no me gusta hacer panes con tiempos de levados, pero con éste
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
Mascarpone Casero Sin Lactosa
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
