Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
 INGREDIENTES 
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta
                    
                    
                        
                        
                            Pizzas Rápidas De Pan De Molde
                            
                                
                                    
Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
 INGREDIENTES 
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estos espaguetis que os traigo hoy están ricos, ricos. Para variar un poco las típicas recetas con salsas (de tomate, nata, etc...), los hacemos rehogados con aceite de oliva. Me sorprende que mucha gente no lo sepa, pero en Italia, es casi más frec
                    
                    
                        
                        
                            Espaguetis Rehogados Con Ajo Y Champiñones
                            
                                
                                    
Estos espaguetis que os traigo hoy están ricos, ricos. Para variar un poco las típicas recetas con salsas (de tomate, nata, etc...), los hacemos rehogados con aceite de oliva. Me sorprende que mucha gente no lo sepa, pero en Italia, es casi más frec
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy os traigo un dulce facilísimo de preparar y absolutamente delicioso. Unas galletitas de almendra con el maravilloso aroma de la flor de azahar. No hace falta decir mucho más, verdad? Ricas, riquísimas y además sin gluten ni azúcares añadidos, e
                    
                    
                        
                        
                            Delicias De Almendra Y Azahar
                            
                                
                                    
Hoy os traigo un dulce facilísimo de preparar y absolutamente delicioso. Unas galletitas de almendra con el maravilloso aroma de la flor de azahar. No hace falta decir mucho más, verdad? Ricas, riquísimas y además sin gluten ni azúcares añadidos, e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Necesitamos
2 latas pequeñas de piña en su jugo
75 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
3 yogures griegos
1 cucharadita de canela
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad progresiva 5-10
Dejamos enfria
                    
                    
                        
                        
                            Lassi De Piña
                            
                                
                                    
Necesitamos
2 latas pequeñas de piña en su jugo
75 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
3 yogures griegos
1 cucharadita de canela
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad progresiva 5-10
Dejamos enfria
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Necesitamos
5 huevos
200 gramos de azúcar
Un chorrito de licor (ron negro)
250 gramos de queso mascarpones
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de leche
1 cucharada de café soluble
200 gramos de harina
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Tiramisú
                            
                                
                                    
Necesitamos
5 huevos
200 gramos de azúcar
Un chorrito de licor (ron negro)
250 gramos de queso mascarpones
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de leche
1 cucharada de café soluble
200 gramos de harina
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Imagen: www.southernliving.com
Necesitamos
20 gramos de jengibre fresco
80 gramos de cebolla
1 zanahoria grande
20 gramos de mantequilla
500 gramos de agua
Sal
100 gramos de zumo de naranja
100 gramos de nata
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos en el va
                    
                    
                        
                        
                            Sopa De Enamorados
                            
                                
                                    
Imagen: www.southernliving.com
Necesitamos
20 gramos de jengibre fresco
80 gramos de cebolla
1 zanahoria grande
20 gramos de mantequilla
500 gramos de agua
Sal
100 gramos de zumo de naranja
100 gramos de nata
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos en el va
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Imagen: recipebookandmore.wordpress.com
Necesitamos
1,5 kilos de patatas
2 cebollas
3 dientes de ajo
3 puerros
150 gramos de aceite
800 gramos de agua
600 gramos de leche
70 gramos de queso gruyere rallado
50 gramos de queso comte rallado
1 sobre de
                    
                    
                        
                        
                            Patatas Cocidas Con Queso
                            
                                
                                    
Imagen: recipebookandmore.wordpress.com
Necesitamos
1,5 kilos de patatas
2 cebollas
3 dientes de ajo
3 puerros
150 gramos de aceite
800 gramos de agua
600 gramos de leche
70 gramos de queso gruyere rallado
50 gramos de queso comte rallado
1 sobre de 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace tiempo que estoy haciendo pruebas nucleares para preparar este postre, quería conseguir el mismo sabor que tienen los sorbetes de limón que se hacen con helado y cava, pero me apetecía mucho que tuviera una textura adecuada para poder tomarlo co
                    
                    
                        
                        
                            San Valentin: Postre De Sorbete De Limon Al Cava
                            
                                
                                    
Hace tiempo que estoy haciendo pruebas nucleares para preparar este postre, quería conseguir el mismo sabor que tienen los sorbetes de limón que se hacen con helado y cava, pero me apetecía mucho que tuviera una textura adecuada para poder tomarlo co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
 - 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
 - 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
 - 3 huevos
 - 2 naranjas
 - 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
 - Mantequilla o margarina
 - 1 sobre de levadura química 
 - 1 cc de esencia de naranja (agu
                    
                    
                        
                        
                            San Valentin: Bizcocho Romantico De Naranja
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
 - 3 tazas de harina (300 gr. aprox.)
 - 2 tazas de azúcar (200 gr. aprox.)
 - 3 huevos
 - 2 naranjas
 - 1 taza de aceite de oliva (o girasol)
 - Mantequilla o margarina
 - 1 sobre de levadura química 
 - 1 cc de esencia de naranja (agu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Tras el éxito del Tercer Concurso Internacional de Recetas, NETASA se complace en proseguir con sus particulares sugerencias para sacarle partido al Pimentón Ahumado, en esta ocasión con un sabroso “Wok de Verduras”. Se tr
                    
                    
                        
                        
                            Wok De Verduras Al Pimentón Ahumado Premium La Chinata
                            
                                
                                    Tras el éxito del Tercer Concurso Internacional de Recetas, NETASA se complace en proseguir con sus particulares sugerencias para sacarle partido al Pimentón Ahumado, en esta ocasión con un sabroso “Wok de Verduras”. Se tr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Toronto Life digital newspaper published, some time ago, a great recipe about “Macaroni and cheese” in which the chef Graham Pratt “The Gabardine” takes advantage our Smoked Paprika “for its subtly sweet kick; you can find ca
                    
                    
                        
                        
                            Macaroni And Cheese By Toronto’s Life Newspaper/ Macarrones Con Queso Según El Periódico Toronto Life
                            
                                
                                    Toronto Life digital newspaper published, some time ago, a great recipe about “Macaroni and cheese” in which the chef Graham Pratt “The Gabardine” takes advantage our Smoked Paprika “for its subtly sweet kick; you can find ca
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Buona sera fratelli….
¿Listos para el Carnaval?….. Este año llega especialmente frío y hay que abrigarse por fuera y por dentro…., por eso os traigo una fuente de calorías extraordinaria…., algo pequeño pero matón porque
                    
                    
                        
                        
                            Cañitas Rellenas De Carnaval…, Al Modo Más Tradicional.
                            
                                
                                    
Buona sera fratelli….
¿Listos para el Carnaval?….. Este año llega especialmente frío y hay que abrigarse por fuera y por dentro…., por eso os traigo una fuente de calorías extraordinaria…., algo pequeño pero matón porque 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        ¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
                    
                    
                        
                        
                            Pasta Y Patatas A La Romana Con Beicon
                            
                                
                                    ¡Pasta con patatas! Una receta típica de la cocina romana, muy económica, fácil, encanta a los niños y es muy indicada para días de frío. Cuando Llegué a Roma, una de las cosas que me sorprendió más, gastronómicamente hablando, fue ver pizzas cubiertas co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Antes de nada ¡Feliz Día de San Valentín a tod@s!! 
En mi cole hicimos ayer una Jornada Gastronómica donde la temática era San Valentín, y cada uno traía un plato para compartir... Yo soy más de dulce, así que mi pato fue esta riquísima tarta qu
                    
                    
                        
                        
                            Tarta Cremosa De Ferrero Roche
                            
                                
                                    
Antes de nada ¡Feliz Día de San Valentín a tod@s!! 
En mi cole hicimos ayer una Jornada Gastronómica donde la temática era San Valentín, y cada uno traía un plato para compartir... Yo soy más de dulce, así que mi pato fue esta riquísima tarta qu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No sé a ustedes, pero a mí tanto corazón y rojo pasión en vistas de San Valentín me tiene un poco agotada. No porque no soy una romántica con todas las letras (lloro a moco tendido con una película de amor de esas que nos hacen llorar a moco tendido, me
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Ananá Con Queso (y Sin Heladora)
                            
                                
                                    
No sé a ustedes, pero a mí tanto corazón y rojo pasión en vistas de San Valentín me tiene un poco agotada. No porque no soy una romántica con todas las letras (lloro a moco tendido con una película de amor de esas que nos hacen llorar a moco tendido, me
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta. 
En la cocina es utilizada tan
                    
                    
                        
                        
                             Gazpacho De Fresas. Lujovi En El Programa "cómetelo" De Canal Sur Y Presente En San Valentín.
                            
                                
                                    
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta. 
En la cocina es utilizada tan
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
San Valentín es un día cruel.
Sé que la versión más extendida entre los detractores de este día es que San Valentín es un día comercial (a ver, algo había que inventar para que sigamos gastando una vez pasadas las navidades y cuando en las rebajas só
                    
                    
                        
                        
                            Amor De Chocolate Y Canela
                            
                                
                                    
San Valentín es un día cruel.
Sé que la versión más extendida entre los detractores de este día es que San Valentín es un día comercial (a ver, algo había que inventar para que sigamos gastando una vez pasadas las navidades y cuando en las rebajas só
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta sencilla receta os salvará de más de un apuro, ¡y su sabor os conquistará!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 150 gr de arroz bomba
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de cúrcuma
- 1/2 pastilla
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Con Pollo Y Cúrcuma
                            
                                
                                    
Esta sencilla receta os salvará de más de un apuro, ¡y su sabor os conquistará!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 150 gr de arroz bomba
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de cúrcuma
- 1/2 pastilla
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo! 
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
                    
                    
                        
                        
                            Menú Para San Valentín
                            
                                
                                    
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo! 
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
PULPO A LA GALLEGA
INGREDIENTES
1 Pulpo
Patatas
Pimentón
Aceite
Sal gruesa
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir en una cazuela grande, (OJO, no echar sal al agua de cocción, así evitamos que no pierda la piel)
 una vez empiece a hervir int
                    
                    
                        
                        
                            Pulpo A La Gallega
                            
                                
                                    
PULPO A LA GALLEGA
INGREDIENTES
1 Pulpo
Patatas
Pimentón
Aceite
Sal gruesa
PREPARACIÓN
Ponemos agua a hervir en una cazuela grande, (OJO, no echar sal al agua de cocción, así evitamos que no pierda la piel)
 una vez empiece a hervir int
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
LECHE FRITA
 
 
INGREDIENTES
1 L. de leche
200 gr de azúcar
80 gr. de maicena
2 yemas de huevo
cascara de naranja
cascara de limón
Canela en rama
12 huevos para rebozar
 
PREPARACIÓN
Ponemos 1/2 L de leche a calentar con la canela, las ca
                    
                    
                        
                        
                            Leche Frita
                            
                                
                                    
LECHE FRITA
 
 
INGREDIENTES
1 L. de leche
200 gr de azúcar
80 gr. de maicena
2 yemas de huevo
cascara de naranja
cascara de limón
Canela en rama
12 huevos para rebozar
 
PREPARACIÓN
Ponemos 1/2 L de leche a calentar con la canela, las ca
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
ENSAIMADA MALLORQUINA
INGREDIENTES
350 gr. de harina de fuerza
120 gr de azúcar
125 ml de agua
1 Huevo
12 gr de levadura fresca de panadero
40 gr de masa de pan.
Manteca de cerdo 
Azúcar glass
Cabello de ángel
PREPARACIÓN
Pri
                    
                    
                        
                        
                            Ensaimada Mallorquina
                            
                                
                                    
ENSAIMADA MALLORQUINA
INGREDIENTES
350 gr. de harina de fuerza
120 gr de azúcar
125 ml de agua
1 Huevo
12 gr de levadura fresca de panadero
40 gr de masa de pan.
Manteca de cerdo 
Azúcar glass
Cabello de ángel
PREPARACIÓN
Pri
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
                    
                    
                        
                        
                            Curasanes De Mantequilla
                            
                                
                                    
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada 
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde 
Sal
                    
                    
                        
                        
                            Budín De Arroz Especiado
                            
                                
                                    
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada 
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde 
Sal
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
VASITO DE MOUSSE DE CAFÉ
INGREDIENTES
 2 huevos
1 CS de maicena
150 gr Azúcar 
1/2 l. de leche 
3 hojas de Gelatina neutra
2 yogures naturales
2 yogures griegos
60 ml de sirope de café
PREPARACIÓN
Separamos las claras de las yem
                    
                    
                        
                        
                            Vasito De Mousse De Café
                            
                                
                                    
VASITO DE MOUSSE DE CAFÉ
INGREDIENTES
 2 huevos
1 CS de maicena
150 gr Azúcar 
1/2 l. de leche 
3 hojas de Gelatina neutra
2 yogures naturales
2 yogures griegos
60 ml de sirope de café
PREPARACIÓN
Separamos las claras de las yem
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
                    
                    
                        
                        
                            Pisto De Calabacín Y Champiñón
                            
                                
                                    Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes (para 4 personas):
Huesos de rape, merluza .... 
300 gr. de langostinos crudos 
150 gr. de gambas congeladas 
2 colitas de rape 
2 rodajas de merluza 
200 gr. de almejas
250 gr. de calamares 
2/3 cucharadas de tomate fr
                    
                    
                        
                        
                            Sopa De Pescado
                            
                                
                                    
Ingredientes (para 4 personas):
Huesos de rape, merluza .... 
300 gr. de langostinos crudos 
150 gr. de gambas congeladas 
2 colitas de rape 
2 rodajas de merluza 
200 gr. de almejas
250 gr. de calamares 
2/3 cucharadas de tomate fr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Es un entrante perfecto para el centro de nuestra mesa, o incluso un primer plato sano y sabroso. Es otra manera de comer espinacas.
Ingredientes:
-1 masa de hojaldre, (podéis hacerla o comprarla, si la compráis mi sugerencia es la fre
                    
                    
                        
                        
                            Quiche De Espinacas
                            
                                
                                    
Es un entrante perfecto para el centro de nuestra mesa, o incluso un primer plato sano y sabroso. Es otra manera de comer espinacas.
Ingredientes:
-1 masa de hojaldre, (podéis hacerla o comprarla, si la compráis mi sugerencia es la fre
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
                    
                    
                        
                        
                            Rape En Salsa Con Trigo Sarraceno
                            
                                
                                    
Este rape lo hice hace algunos meses. Uno de esos días de fin de semana en que puedes entretenerte algo más, pero que tampoco quieres complicarte demasiado...aunque eso sí, quieres comer algo rico y saludable!
No recu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una forma de preparar pasta, sana, económica y fácil. Para tus recetas del día a día...
Modesta receta, y no por ello menos digna...!. ! Tienen un sabor estupendo !
Te sacarán de más de un apuro, y a mí en concreto me recuerdan a mi época de estud
                    
                    
                        
                        
                            Pasta ..."a Lo Pobre"
                            
                                
                                    
Una forma de preparar pasta, sana, económica y fácil. Para tus recetas del día a día...
Modesta receta, y no por ello menos digna...!. ! Tienen un sabor estupendo !
Te sacarán de más de un apuro, y a mí en concreto me recuerdan a mi época de estud