Una opción super fácil para estrenar esos moldecitos que te compraste esta semana, y ahora no sabes que puedes hacer. Lo mejor de todo, es que podemos hacerlos light, cambiando los ingredientes!!!Se me complicó a la hora de desmoldarlo, pero no te preocu
Corazones Dulces
Una opción super fácil para estrenar esos moldecitos que te compraste esta semana, y ahora no sabes que puedes hacer. Lo mejor de todo, es que podemos hacerlos light, cambiando los ingredientes!!!Se me complicó a la hora de desmoldarlo, pero no te preocu
Estas masitas son faciles de hacer, y lo ricas que son!!! Es un dulce tipico turco, uno ve esa presentacion y se pregunta ¿como lo hacen? y hoy les voy a explicar 2 versiones de las rosas, con 4 y 5 petalos.Vamos a utilizar350 gr de harina comun1 cd
Flores Fáciles Con Nueces
Estas masitas son faciles de hacer, y lo ricas que son!!! Es un dulce tipico turco, uno ve esa presentacion y se pregunta ¿como lo hacen? y hoy les voy a explicar 2 versiones de las rosas, con 4 y 5 petalos.Vamos a utilizar350 gr de harina comun1 cd
Me encanta el After Eight, y todo chocolate relleno con sabor a menta. Hoy te voy a mostrar mi receta para hacer estos bombones super rapidos y deliciosos.Yo los suelo hacer a ojo, pero esta vez pesé los ingredientes para mostrarte cómo los hago.160 gr d
Peppermint Patties - Bombones Rellenos De Menta
Me encanta el After Eight, y todo chocolate relleno con sabor a menta. Hoy te voy a mostrar mi receta para hacer estos bombones super rapidos y deliciosos.Yo los suelo hacer a ojo, pero esta vez pesé los ingredientes para mostrarte cómo los hago.160 gr d
Esta torta es la típica marmolada, hace varios años que la hago.Los ingredientes los medimos todos con la misma taza y son:4 huevos grandes1 taza (250 ml) de azucar1 taza de leche a temperatura ambiente1 taza de aceite neutro, maiz o girasol2 tazas de ha
Torta Cebra
Esta torta es la típica marmolada, hace varios años que la hago.Los ingredientes los medimos todos con la misma taza y son:4 huevos grandes1 taza (250 ml) de azucar1 taza de leche a temperatura ambiente1 taza de aceite neutro, maiz o girasol2 tazas de ha
El yogur, la textura que da, es una masa sumamente fina, como si fuese un cristal, muy crocante, inclusive hasta el dia siguiente, no se humedece. Cruje y cruje al comerla.También les enseño como hacer para que no se les pegue.Estas flores se hacen con
Flores Fritas Con Masa De Yogur
El yogur, la textura que da, es una masa sumamente fina, como si fuese un cristal, muy crocante, inclusive hasta el dia siguiente, no se humedece. Cruje y cruje al comerla.También les enseño como hacer para que no se les pegue.Estas flores se hacen con
No son difíciles de hacer, teniendo en cuenta algunos trucos, podemos lograr que nos salgan con los colores bien definidos y que los colores no se mezclen, formando un hermoso arcoiris.Puedes utilizar de base tu receta preferida, o hacer la que yo hice70
Rainbow Cupcakes - Magdalenas De Colores
No son difíciles de hacer, teniendo en cuenta algunos trucos, podemos lograr que nos salgan con los colores bien definidos y que los colores no se mezclen, formando un hermoso arcoiris.Puedes utilizar de base tu receta preferida, o hacer la que yo hice70
Hoy se me antojaron las rosquitas que hacian en las panaderias, esas que son puro aire y con una capa de un azucarado.Hoy vamos a hacerlasponemos en una cacerolita300 cc de agua60 gr de mantequillacuando rompe el hervor le agregamos 150 gr de harina de g
Rosquillas Aireadas Azucaradas
Hoy se me antojaron las rosquitas que hacian en las panaderias, esas que son puro aire y con una capa de un azucarado.Hoy vamos a hacerlasponemos en una cacerolita300 cc de agua60 gr de mantequillacuando rompe el hervor le agregamos 150 gr de harina de g
Son tan fáciles para hacer, que casi no necesita fotos paso a paso, pero lo voy a hacerMezclamos,25 gr de mantequilla blanda40 gr de azúcar2 yemas100 ml (medio vaso) de vino dulce, marsala o similar luego 275 gr de harina, y amasar 10 minutos, es una mas
Bugie - Nudos Fritos De Carnaval Con Masa De Vino
Son tan fáciles para hacer, que casi no necesita fotos paso a paso, pero lo voy a hacerMezclamos,25 gr de mantequilla blanda40 gr de azúcar2 yemas100 ml (medio vaso) de vino dulce, marsala o similar luego 275 gr de harina, y amasar 10 minutos, es una mas
Los chouquettes son tipicos de Francia, son parientes de los profiteroles o de las bombitas. La pasta bomba lleva azucar y queda mas humeda por dentro. La parte exterior va con azucar granulada, y a veces con chispas de chocolate, no van rellenas, pero y
Chouquettes Bombitas Azucaradas
Los chouquettes son tipicos de Francia, son parientes de los profiteroles o de las bombitas. La pasta bomba lleva azucar y queda mas humeda por dentro. La parte exterior va con azucar granulada, y a veces con chispas de chocolate, no van rellenas, pero y
Este dulce lo hacía mi abuela, para nosotros era divertido arrancar las bolitas y hasta que no veíamos el final, no parábamos de comer.Se trata de bolitas de masa fritas, que se unen con un caramelo de miel, caramelo solo, o con caramelo con vino. Depend
Struffoli - Cicerchiata - Pignolata - ???-??? -
Este dulce lo hacía mi abuela, para nosotros era divertido arrancar las bolitas y hasta que no veíamos el final, no parábamos de comer.Se trata de bolitas de masa fritas, que se unen con un caramelo de miel, caramelo solo, o con caramelo con vino. Depend
Hace un mes, mi amiga María me regaló papel para transfer para galletas, y un par de moldes. Como verán en la foto, las galletas tienen una abertura, esa abertura es para que las podamos colgar en una taza a modo de decoraciónempezamos con la masa,mezcla
Galletitas Con Papel Transfer
Hace un mes, mi amiga María me regaló papel para transfer para galletas, y un par de moldes. Como verán en la foto, las galletas tienen una abertura, esa abertura es para que las podamos colgar en una taza a modo de decoraciónempezamos con la masa,mezcla
Vamos a empezar este bien facil, para que se animen a hacerlo y lo decoren hasta los chicos.Como ven lo hice de una forma totalmente infantil para que lo hagan, las cosas no tienen que ser perfectas, son artesanales y tienen otro valor muy especial.Bueno
Huevos De Chocolate - Cómo Empezar -
Vamos a empezar este bien facil, para que se animen a hacerlo y lo decoren hasta los chicos.Como ven lo hice de una forma totalmente infantil para que lo hagan, las cosas no tienen que ser perfectas, son artesanales y tienen otro valor muy especial.Bueno
Otra forma de decorar huevos, utilizar confites de colores!Pongo a derretir 150 gr de chocolate blanco en microondas durante 2 minutos en temperatura media, el mio es de 640Miro a ver si se derrite, sino lo dejo un minuto mas.si veo que se derritio por c
Huevo De Pascua De Colores
Otra forma de decorar huevos, utilizar confites de colores!Pongo a derretir 150 gr de chocolate blanco en microondas durante 2 minutos en temperatura media, el mio es de 640Miro a ver si se derrite, sino lo dejo un minuto mas.si veo que se derritio por c
Esta es una de las masas mas fáciles de hacer. Muchos la confunden con fondant, pero no tiene nada que ver. El pastillaje, cuando se seca queda muy duro, olvídate de cortarlo con cuchillo.... , se usa sobre todo, para hacer estructuras rígidas, como pare
Pastillaje Ballina
Esta es una de las masas mas fáciles de hacer. Muchos la confunden con fondant, pero no tiene nada que ver. El pastillaje, cuando se seca queda muy duro, olvídate de cortarlo con cuchillo.... , se usa sobre todo, para hacer estructuras rígidas, como pare
Si necesitamos decorar una tarta o cupcakes, de manera elegante, podemos realizar nuestras propias perlas personalizadas. Son muy fáciles de hacer!Vamos a utilizar el pastillaje ( ver receta)Hacemos bolitas del tamaño que deseemos. Mientras las vamos gua
Perlitas De Pastillaje
Si necesitamos decorar una tarta o cupcakes, de manera elegante, podemos realizar nuestras propias perlas personalizadas. Son muy fáciles de hacer!Vamos a utilizar el pastillaje ( ver receta)Hacemos bolitas del tamaño que deseemos. Mientras las vamos gua
Estos huevos quedan divinos así decorados, yo hice algunas muestras, pero se pueden hacer infinidad de motivos, creaciones propias y con distintos colores.Primero, derrito el chocolate blanco, a bañomaria con agua no muy caliente, o bien a microondas. Ha
Huevo De Pascua Dibujado
Estos huevos quedan divinos así decorados, yo hice algunas muestras, pero se pueden hacer infinidad de motivos, creaciones propias y con distintos colores.Primero, derrito el chocolate blanco, a bañomaria con agua no muy caliente, o bien a microondas. Ha
Un huevo muy decorativo!Este tipo de huevos es el mas dificil, pero el mas lindo de todos. Se pueden lograr hacer maravillas con esta tecnica, combinando chocolate blanco con negro, colocandole dentro algun regalo especial, ya que se ve a traves de el.Un
Huevo De Pascua Esgrafiado
Un huevo muy decorativo!Este tipo de huevos es el mas dificil, pero el mas lindo de todos. Se pueden lograr hacer maravillas con esta tecnica, combinando chocolate blanco con negro, colocandole dentro algun regalo especial, ya que se ve a traves de el.Un
Un bizcocho de chocolate relleno con ricotta y coco, queda muy vistoso y muy rico.Para hacer el relleno de ricotta o requesón (ver receta si quieres hacerlo en casa) vamos a necesitar:250 gr de ricotta o requesón50 gr de azúcar50 gr de coco rallado2 yema
Pastel De Chocolate Y Ricotta O Requesón Con Coco
Un bizcocho de chocolate relleno con ricotta y coco, queda muy vistoso y muy rico.Para hacer el relleno de ricotta o requesón (ver receta si quieres hacerlo en casa) vamos a necesitar:250 gr de ricotta o requesón50 gr de azúcar50 gr de coco rallado2 yema
Después del glaseado, me faltaba poner la masa de los donuts o rosquillas. También voy a explicar por qué las masas al estirarlas se nos achican, y cómo solucionarlo.Estas rosquillas no son demasiado esponjosas, ya que llevan polvo para hornear o polvo R
Donuts Horneados O Rosquillas (con Polvo Royal)
Después del glaseado, me faltaba poner la masa de los donuts o rosquillas. También voy a explicar por qué las masas al estirarlas se nos achican, y cómo solucionarlo.Estas rosquillas no son demasiado esponjosas, ya que llevan polvo para hornear o polvo R
Seguimos con la saga donutera...Ayyy, no se imaginan que buena es esta receta, los donuts salen deliciosos, tiernos y super aireados. Tambien el frosting que le hice es genial, esta vez con azucarado de leche.Preparé la masa en la panificadora, si no tie
Donuts Horneados ( Con Levadura De Panaderia)
Seguimos con la saga donutera...Ayyy, no se imaginan que buena es esta receta, los donuts salen deliciosos, tiernos y super aireados. Tambien el frosting que le hice es genial, esta vez con azucarado de leche.Preparé la masa en la panificadora, si no tie
Receta cedida por chef de restaurantePonemos a hidratar 10 gr de gelatina sin sabor ( 5 hojas ) durante 5 minutos en agua friapor otro lado llevamos a hervor 3/4 vaso de vino blanco, y dejamos reducir hasta que se convierta en 1/2 vasoquitamos las hojas
Mousse De Limón Gourmet
Receta cedida por chef de restaurantePonemos a hidratar 10 gr de gelatina sin sabor ( 5 hojas ) durante 5 minutos en agua friapor otro lado llevamos a hervor 3/4 vaso de vino blanco, y dejamos reducir hasta que se convierta en 1/2 vasoquitamos las hojas
Una tradición italiana, es hacer la paloma de pascua, con una capa merengada con almendras. Si no tienes molde, te enseño cómo hacerte uno, así no te pierdes esta maravillosa receta.La masa lleva100 cc de leche25 gr de levadura fresca para panaderia3 hue
Colomba Pasquale - Paloma De Pascua
Una tradición italiana, es hacer la paloma de pascua, con una capa merengada con almendras. Si no tienes molde, te enseño cómo hacerte uno, así no te pierdes esta maravillosa receta.La masa lleva100 cc de leche25 gr de levadura fresca para panaderia3 hue
Weiki, weiki, weiki... pero tiernitos, esponjosos y caseros, sin corteza dura, los quiero como los de verdad.Hacía mucho que no me tomaba un vaso de colacao y hoy me di el gusto. Hay cosas que asumimos que son para chicos, y vamos perdiendo el gusto de l
Weikis - Doowaps
Weiki, weiki, weiki... pero tiernitos, esponjosos y caseros, sin corteza dura, los quiero como los de verdad.Hacía mucho que no me tomaba un vaso de colacao y hoy me di el gusto. Hay cosas que asumimos que son para chicos, y vamos perdiendo el gusto de l
Aquí va una pista, super rellena de chocolate!Por que son especiales estas cookies? porque el chocolate queda fundido dentro de la galleta, y parece como si estuviese rellena. El secreto de la masa esta en el descanso.Yo hice la mitad de esta receta y me
Super Cookies Explosión De Chocolate
Aquí va una pista, super rellena de chocolate!Por que son especiales estas cookies? porque el chocolate queda fundido dentro de la galleta, y parece como si estuviese rellena. El secreto de la masa esta en el descanso.Yo hice la mitad de esta receta y me
Los churros se conocen en varias partes del mundo con distintos nombres, estos son chiquitos y bañados en almíbar.Vamos a empezar con el almibar400 gr de azucar350 cc de aguaUna vez que hierve, lo dejamos hervir por 5 minutos y apagamos el fuego para que
Churros En Almibar - Tulumbe
Los churros se conocen en varias partes del mundo con distintos nombres, estos son chiquitos y bañados en almíbar.Vamos a empezar con el almibar400 gr de azucar350 cc de aguaUna vez que hierve, lo dejamos hervir por 5 minutos y apagamos el fuego para que
Muchas veces el pastel de limón nos sale con defectos, hoy te quiero enseñar cómo hacerlo para que te salga perfecto.La masa y el merengue italiano, los voy a obviar de fotografiar, ya que en post anteriores ya expliqué cómo hacerlos paso a paso.Esto rin
Lemon Pie Perfecto - Pastel De Limón Con Trucos
Muchas veces el pastel de limón nos sale con defectos, hoy te quiero enseñar cómo hacerlo para que te salga perfecto.La masa y el merengue italiano, los voy a obviar de fotografiar, ya que en post anteriores ya expliqué cómo hacerlos paso a paso.Esto rin
Una forma distinta para sorprender a la familia, torrijas rellenas con Nutella, quien dice Nutella dice, mermeladas, dulce de leche, mantequilla de cacahuetes, cabello de angel, etc....Es muy fácil para hacer, pero siempre pienso en aquellas personas que
Torrijas Rellenas Con Nutella
Una forma distinta para sorprender a la familia, torrijas rellenas con Nutella, quien dice Nutella dice, mermeladas, dulce de leche, mantequilla de cacahuetes, cabello de angel, etc....Es muy fácil para hacer, pero siempre pienso en aquellas personas que
Como estamos en semana santa, y los buñuelos son algo típico de esta época, hice unos de manzanas super fáciles, ideal para aprovechar esa manzana que quedo ahí y nadie la quiere comer.Mezclamos100 gr de harina2 cdas de azúcar1/2 cdita de polvo Royal o l
Buñuelos De Manzanas Beignets
Como estamos en semana santa, y los buñuelos son algo típico de esta época, hice unos de manzanas super fáciles, ideal para aprovechar esa manzana que quedo ahí y nadie la quiere comer.Mezclamos100 gr de harina2 cdas de azúcar1/2 cdita de polvo Royal o l
Con una masa distinta, para que dure varios dias sin ponerse seca y dura, que sea fácil de hacer y que no me ensucie las manos ni historias de amasado.Hay que tenerle paciencia, como todas las masas de levadura, pero el resultado es buenísimo. Si no tien
Roscon Con Thermomix
Con una masa distinta, para que dure varios dias sin ponerse seca y dura, que sea fácil de hacer y que no me ensucie las manos ni historias de amasado.Hay que tenerle paciencia, como todas las masas de levadura, pero el resultado es buenísimo. Si no tien
Ideal para sorprender a mamá, helado con su tierra y flores!! Es una opcion muy barata, porque esas macetitas son muy economicas asi que si no tenemos vajilla suficiente, es una solucion. Tambien se podrian colocar flores de azucar comestibles, tu imagin
Helado De Chocolate En Maceta
Ideal para sorprender a mamá, helado con su tierra y flores!! Es una opcion muy barata, porque esas macetitas son muy economicas asi que si no tenemos vajilla suficiente, es una solucion. Tambien se podrian colocar flores de azucar comestibles, tu imagin
