Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Anchoas A La Santanderina

Ingredientes: - 500Gr de Anchoas - Ajo en polvo 2 Cucharadas - Pan rallado 5 Cucharadas - Perejil al gusto - Sal - Aceite de oliva Modo: Una vez que tenemos a las anchoas limpias, sin cabeza y sin la espina central las colocamos en una p

Croquetas De Jamón

Ingredientes para unas 20 croquetas: - Aceite de oliva virgen - 5 Cucharadas soperas de harina - 5 Lonchas de Jamón Serrano - 700 Ml. de leche - 1 Cucharadita de sal - 1 Huevo cocido - Pan rallado con perejil - Una cucharada grande de m

Alpargata De Jamón Ibérico

Ingredientes: - Una hogaza de pueblo de 1kg - Un bote de tomate natural - Dos dientes de ajo - Jamón ibérico Modo: Se cortan las rebanadas de pan y las tostamos, las frotamos con el ajo y las echamos el tomate natural, finalmente ponemos el ja

Magdalenas

Ingredientes 20 magdalenas aprox: - 3 Huevos medianos - 200 Gr de harina de repostería - 75 Gr de azúcar blanca - 25 Gr de azúcar moreno - 50 Ml de leche entera - 100 Ml de aceite de oliva virgen - 8 Gr de levadura en polvo - Moldes de pa

Sepia Con Patatas

Ingredientes: - 2 Sepias medianas - 1/2 Calabacín - 1/2 Cebolla - 3 Dientes de ajo - 3 Cucharas de tomate natural - 1/2 vaso de vino blanco - 2 Patatas medianas - Aceite de oliva virgen - Sal - Perejil - Opcional agua Modo: Limpiamos

Pizza De Tortilla Mexicana De Jamón

Hoy os publico una receta muy sencilla y rápida, para esas noches donde el tiempo es oro. Ingredientes por tortilla: - Una tortilla mexicana - Una cucharadita de aceite de oliva - 3 Cucharadas de tomate triturado natural - Queso para gratina

Níscalos A La Plancha Con Patatas

Ingredientes: - 200 Gr de Niscalos - 3 Patatas medianas tipo Agria - 1/2 Cebolla - 1/4 Calabacin - 3 Dientes de ajo - 5 Cucharadas de tomate natural - Perejil - Sal - Aceite de oliva Modo: Se ponen a la plancha los níscalos con un

Tosta De Champiñones

Ingredientes 4 tostas: - 4 Rebanadas de pan - 12 Champiñones - 1/4 Cebolla - 4 Huevos - Chorizo - Calabacin - Queso - 2 Dientes de ajo - Aceite de oliva virgen - Sal - Perejil - Azucar Modo: Se limpian los champiñones quitándoles e

Tostas De Níscalos Y Pisto De Verduras

Ingredientes para 4 tostas: - 4 Rebanadas de pan - 12 Níscalos medianos - 1/2 Calabacín mediano - 1/4 Berenjena - 1/4 Cebolla - 1/2 Pimiento dulce - 1 Tomate mediano - 2 Dientes de ajo - Ajo en polvo - Aceite de oliva virgen - Perejil - S

Tosta De Pisto, Jamón Ibérico Y Huevo

Ingredientes para 4 tostas: - 4 Rebanadas de pan - 1/2 Calabacín mediano - 1/4 Berenjena - 1/4 Cebolla - 1/2 Pimiento dulce - 1 Tomate mediano - 2 Dientes de ajo - 8 Lonchas de jamón ibérico - 4 Huevos medianos - Aceite de oliva virgen - P

Calabacín Relleno

Ingredientes: - 1 Calabacín grande - 1 Kg de carne picada - 2 Dientes de ajo - 1 Cebolla pequeña - ½ Vaso de vino blanco - 3 Quesitos tipo "el caserío" - Aceite - Sal y pimienta dulce - Queso rallado Modo: Primero debemos abrir el calabacín

Tosta De Mango Y Yogur Griego

Ingredientes para una tosta dulce: - Rebanada de pan integral o de cereales - Miel - Yogur Griego - Mango - Chocolate rallado - Canela Modo: Se tuesta la rebanada de pan integral o de cereales, se la unta con miel, encima de ella se echa el

Caballa Al Horno Con Verduras

Ingredientes: - 2 Caballas o macarela o xarda - 2 Patatas medianas - 1/2 Calabacín - Un tomate - 4 Champiñones - 1/2 Cebolla - Sal - Aceite de oliva virgen extra Modo: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas para poner a la panadera

Discos De Morcilla Con Manzana

Ingredientes: - Sobre de 16 oleas de empanadillas la cocinera - 1/2 Morcilla de Arroz de Burgos - 1/2 Calabacín - 1/4 de Cebolla - Una manzana Reineta - 1/4 de Puerro - Una loncha de queso Gouda - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal Modo:

Arroz Con Leche

Ingredientes: - Un litro de leche - Un vaso de arroz bomba - La piel de un limón - Un palo de canela - 6 Cucharadas de azúcar - Canela en polvo - Virutas de chocolate Modo: En un cazo vertemos el litro de leche y lo dejamos hasta que comien

Solomillo De Corzo Con Salsa De Nata A La Pimienta

Ingredientes: - Solomillo de corzo - Nata liquida para cocinar - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Pimienta - Ajo en polvo Modo: Se sala al gusto y se asa a las ascuas el solomillo de corzo. Mientras se asa haremos la salsa de nata. En

Filete De Pescado Empanado Con Brocolis Y Vainas

Ingredientes: -600 g de filete de merluza -Aceite -3 cucharadas de harina de trigo -½ taza de leche -1 huevo entero-El jugo de 1 limón -Pimienta blanca molida -4 dientes de ajo machacados -¼ de taza de aceite de oliva -100 g de vainas -1

Caracolas De Cabello De Ángel, Pasas Y Nueces

Ingredientes: - 1 Plancha de hojaldre rectangular - Azúcar moreno - Cabello de ángel - Pasas de corinto - Nueces Modo: Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la plancha de hojaldre utilizando un rodillo o un bote plano. Espolvorear d

Bacalao Con Arroz Y Crema Griega

Ingredientes: -Filete de ½ kg de bacalao -1 cebolla picada en tiras -6 dientes de ajo -4 patatas medianas cortadas en cubos -2 latas de crema sin suero -¾ de taza de leche -Queso parmesano -Perejil picado -Pimienta al gusto -Aceite de oliva

Goxua

El Goxua es un postre típico Vasco. Ingredientes: Para la nata montada: - 250 grs de nata - 50 grs de azúcar Para la plancha de bizcocho: - 3 huevos - 75 grs de azúcar - 100 grs de harina Para el caramelo: - 100 grs de agua - 50 grs de azúcar - U

Estrellas Navideñas De Hojaldre Con Cabello De Ángel

Ingredientes: - Masa de hojaldre - Cabello de Ángel - Pasas de corinto - Azúcar glass avainillado - Un huevo Modo: Se corta y moldea el hojaldre con forma de cuadrado de unos 8cm, se hacen unos cortes en la masa desde las esquinas hasta un cu

Rollitos De Rebozuelos O Cantharellus Lutescens

Ingredientes: - Hojas de pasta brick - 150 gr de Rebozuelos o Cantharellus Lutescens - 60 gr de queso philadelphia - Un vaso de nata líquida para cocinar - Jamón Ibérico al gusto en tacos - Dos dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva vi

Saquito De Fruta Con Yogur Cremoso

Ingredientes: - Un plátano - Una manzana - Una pera - Un kiwi - Granada - Naranja - Zumo multi-frutas - Pasta brick - Un huevo - Yogur Cremoso o Griego - Azúcar Avainillada - Aceite de girasol Modo: Se pica toda la fruta muy pequeña

Caipirinha Y Batatinha Calabresa

Tigres O Mejillones Rellenos

Hola lectores!!! En esta ocasión tengo la satisfacción de mostraros esta receta de una amiga, lectora y gran colaboradora de este blog. Muchas gracias Jenifer. Ingredientes 100 Tigres: Relleno: - 1,5 kg de gambas - 1,5 kg de mejillones - 10 hu

Arroz Con Anillos De Calamar

Tarta De Queso De Burgos Y Manzana

Ingredientes para la masa: - 180 gr de galletas (tipo María) - 75 gr de mantequilla Ingredientes para la crema: - 500 gr de queso de Burgos - 200 gr de nata - 2 Cucharadas de azúcar glass - 2 Manzanas - 2 Sobres de gelatina neutra - 3 Cucharadas de

Profiteroles De Foie, Boletus Y Jamón Ibérico

Ingredientes: Para los profiterores salados - 1/4 l. de agua - 95 gr. de mantequilla - 1 pizca de sal - 150 gr. de harina - 4 huevos Para el relleno - Boletus edulis - Jamón ibérico - Foie - Aceite de oliva virgen - Dos dientes de ajo - Sal

Filete Empanado Con Arroz Y Azafrán

Tortellinis

Ingredientes: - 250 gr de Pasta Tortellini seca - 200 ml de Nata cocinar - 100 gr de Bacón - Champiñones al gusto - 1 L. de agua - Sal - Orégano - Tomates Cherry - Aceite de oliva virgen Modo: Inicialmente coceremos los tortellinis en una