Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Montadito De Calabacin

Ingredientes: - Calabacin - Tomate tipo pera - Queso Philadelphia - Sal - Aceite Modo: Se pasa por la plancha el calabacin con una gota de aceite. Una vez hecho esto, sólo nos queda montarlo tal como se ve la imagen, calabacin-queso-tomate-que

Tarta De Frambuesas Y Moras

Ingredientes: - 1 Sobre de gelatina de limón - 2 Hojas de gelatina neutra - 2 Cucharadas de azúcar - Una masa de galleta María pulverizada y mantequilla - 500 Gr de nata - Mantequilla - 1 Tarrina de queso Philadelphia 200 Gr - Mermelada case

Patatas Con Niscalos Y Verduras

Ingredientes: - 200 Gr de Niscalos - 3 Patatas medianas tipo Agria - 1/2 Cebolla - 1/4 Calabacin - 1 Zanahoria - 2 Dientes de ajo - Perejil - 1 Hoja de laurel - Sal - Aceite de oliva Modo: Se guisan los niscalos con un poco de ajo, o bi

Bizcocho De Chocolate En Forma De Flor

Esta tarde mi amiga y lectora del blog Jenifer, me ha enviado esta magnífica foto del bizcocho que ha hecho ella a partir de la receta del blog, añadiendo un yogur natural y dandole este peculiar toque empleando un molde en forma de flor, realmente

Tarta De Cuajada

Ingredientes: - 3 Sobres de cuajada - 1/2 Litro de nata liquida - 2 Vasos de leche - 1/2 Vaso de azúcar (7-8 cucharadas) - Caramelo líquido Modo: Primero mezclar los sobres de las cuajadas con el azucar para que no se hagan grumos, luego incor

Montadito De Calabacín

Ingredientes: - Calabacín - Queso Philadelphia - Jamón de York - Tomates Cherry y Bombillas - Aceite - Sal Modo: Pasar el calabacín hecho rodajas por la plancha con una gota de aceite y sal. Una vez hecho esto simplemente montarlo poniend

Salmón A La Plancha

Ingredientes: - Una rodaja de salmón - Calabacín - Limón - Aceite - Sal Modo: Precalentar la plancha con una gota de aceite de oliva virgen, coger la rodaja de salmón y salarla al gusto, freírla a la plancha evitando que se haga demasiado

Revuelto De Espinacas Y Sesos

Ingredientes: - Espinacas (5 cubitos de espinaca congelada.) - Una sesada - 9 Huevos medianos - 3 Barritas de Chaca - Cebolla - Aceite de oliva - Sal Modo: Se cogen 5 cubos de espinacas congeladas y picadas y se echan en una sartén con un p

Guisantes Con Patatas, Jamón Y Huevo

Ingredientes: - 200 Gr de Guisantes - 3 Patatas medianas - Jamón - Panceta - Cebolla - 3 Huevos - Aceite de oliva - Sal Modo: Se cuecen por separado los guisantes y mientras tanto vamos pelando las patatas y cortándolas en dados. Cuando e

Quesada De Vainilla

En esta ocasión volvemos a contar con una receta de Jenifer, una gran cocinera, que en este caso nos deja su particular receta de quesada de vainilla, que esperamos que os guste y os animéis a hacer. Muchas gracias por tu receta y espero publicar mu

Tortitas

A los autores de este blog nos encanta que nuestros lectores nos envíen sus recetas, y como no podía ser de otro modo, Jenifer nos ha enviado también esta receta casera de tortitas que es toda una delicia. Las podemos acompañar o bien con dulce o con

Bizcocho Con Anillo De Chocolate

Ingredientes: - 3 Huevos - 200 Gr. de azúcar - 1 Yogur natural - 100 Gr. de aceite de girasol - 170 Gr. de harina - ½ Sobre de levadura royal - 2 Onzas de chocolate de hacer Modo: Deshacer el chocolate al baño maría, batir los huevos

Pintxo De Tortilla De Patata Con Pechuga De Pollo Al Alí-olí

Ingredientes: - 12 Huevos - 100Gr de pechuga de pollo - 4 Patatas medianas - ½ Cebolla - Alí-Olí - Aceite de oliva - Sal Modo: Se pelan las patatas y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva,

Pintxo De Tortilla De Patata Con Picadillo Al Alí-olí

Ingredientes: - 12 Huevos - 100Gr de picadillo muy bien picado. - 4 Patatas medianas - ½ Cebolla - Alí-Olí - Aceite de oliva - Sal Modo: Se pelan las patatas y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite

Salmón A La Manzana Encebollada Y Con Espárragos Trigueros Al Queso Gorgonzola

Ingredientes para dos personas: - Dos rodajas de salmón - Una manzana golden - ½ Cebolla - 10 Espárragos trigueros - Láminas de queso gorgonzola - Aceite de oliva virgen - Una copita de vino blanco - ½ Limón - Sal Modo: Se tr

Ensalada De Salmón Y Chaca

Ingredientes: - Una bolsita de ensalada mixta - Una rodaja de salmón - Tres barritas de chaca - Queso gorgonzola en dados - Balsámico de Módena - Aceite de oliva virgen - Sal Modo: Inicialmente pasamos levemente la rodaja de salmón por la

Piccolinis De Calabacin

Ingredientes: - 12 Rebanadas de pan de molde - 12 Rodajas finas de calabacin - Tomate frito - Queso parmesano - Aceite de oliva virgen - Sal Modo: Inicialmente se corta el pan de molde con un vaso en forma redonda, se tuesta el pan con el gri

Flan De Coco

Ingredientes: - 6 Huevos - 1 Bote pequeño de leche condensada (370gr) - 2 Medidas del bote de leche entera - 200 Gr de Coco en polvo Modo: se baten los huevo muy bien, cuando este bien espumosos se agrega la leche condensada y las dos medidas

Bonito Con Tomate Y Huevo Frito

Ingredientes: - 750 Gr de bonito - 1/2 Cebolla - 1/2 Bote de tomate natural - Un bote de fritada (Pimientos con ajo y tomate) - 4 Huevos - 6 Tomates bombilla amarilla - Sal - Aceite de oliva virgen Modo: Inicialmente se corta la 1/2

Rabo De Novillo Con Patatas

Ingredientes: - 3 Kg de rabo de novillo - 1/2 Kg de cebolla - 300 Gr de zanahoria - 1 Cabeza de ajos - Pimienta negra en grano - Pimentón dulce - Sal - Laurel - 1/2 Litro de vino blanco - Agua - Aceite - Harina - 1 Kg de patatas Modo

Montecillo Crianza

Descripción de la marca: Vino Tinto Crianza de la D.O. Rioja. Este vino, elaborado por Bodegas Montecillo en la Rioja Alta con uvas Tempranillo seleccionadas, ha sido criado en barricas bordelesas fabricadas con roble francés durante al menos 14 me

Mis Vinos

En esta nueva sección vamos a ir publicando vinos que los componentes de este blog hemos tenido el placer de disfrutar. En ningún momento vamos a realizar una cata personal de los mismo, ya que no nos consideramos preparados para hacerlo, y además

Pimientos Asados (conserva)

Es muy común preguntarse: ¿Cómo se asan los pimientos? En esta entrada voy a mostrar como se asan paso a paso y de forma tradicional y con leña de haya los pimientos. 1º Lo más importante es tener una excelente calidad en el producto de o

Menestra De Verduras Con Jamón

Comer sano no es cuestión de tiempo y maña en la cocina. Lo que comas hoy tu cuerpo lo agradecerá mañana. Hoy te voy a enseñar como preparar una menestra de verduras en 15 minutos. Ingredientes: - Guisantes* - Judías verdes* - Zanahoria*

Tortilla Paisana

Ingredientes: - 12 Huevos - 3 Patatas - 1/2 Guindillón - Chorizo - Un puñito de guisantes - 5 Espárragos trigueros - 1/4 Cebolla - Sal - Aceite de oliva virgen Modo: en una sartén grande y honda se pone a freír las tres patatas peladas y

Espirales Con Espárragos Trigueros Y Pavo Cocido

Ingredientes: - 150 Gr de pasta espirales - 5 Espárragos trigueros - 5 Lonchas de pavo cocido con especias - 2 Huevos cocidos - Chorizo - Tomate frito - Queso parmesano - Sal - Aceite de oliva virgen Modo: Se cuece en una cazuela la pasta

Croquetas De Pollo

Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida. Ingredientes para unas 20 croquetas: - 1 Vaso de aceite - 5 Cucharadas soperas de harina - El cuarto de un pollo cocinado - 1 Cebolla peque

Higos En Almíbar

Ingredientes: - 1 kg de higos - 1 Kg de azúcar - 1/2 Litro de agua Modo: Para esta preparación los higos no deben de estar demasiado maduros. En una cazuela se mezclan los higos, limpios y escurridos, con el azúcar y un litro de agua, se cuece

Mermelada De Tomate Cherry

Ingredientes: - 1 Kg de tomate cherry - 750 Gr de azúcar - Zumo de 1 limón - 1/4 Cucharadita de canela molida Modo: Deposita los tomates cherry, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el azúcar sobre ellos y riégalo c

Mermelada De Tomate Bombilla Amarilla

Ingredientes: - 1 Kg de tomate bombilla amarilla - 500 Gr de azúcar - Zumo de 1 limón - 1/4 Cucharadita de canela molida Modo: Deposita los tomates bombilla amarilla, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el az