Se trata de un entrecot de ternera empanado con patatas cocidas y pan de ajo. Con una cama de cebolla caramelizada y una salsa de cerveza.
Es un plato distinto, ya que la carne tradicional es el cerdo, pero como podemos ver aunque en menor medida t
Entrecot De Ternera Empanado (república Checa)
Se trata de un entrecot de ternera empanado con patatas cocidas y pan de ajo. Con una cama de cebolla caramelizada y una salsa de cerveza.
Es un plato distinto, ya que la carne tradicional es el cerdo, pero como podemos ver aunque en menor medida t
Este plato esta compuesto por unos filetes de cerdo guisados en salsa de setas (champiñones) y con reducción de cerveza y naranja.
Con una cama de cebolla, tomate natural y patatas paja al perejil a modo de guarnición.
Una forma diferente de pr
Filetes De Cerdo Guisado Con Patatas Paja
Este plato esta compuesto por unos filetes de cerdo guisados en salsa de setas (champiñones) y con reducción de cerveza y naranja.
Con una cama de cebolla, tomate natural y patatas paja al perejil a modo de guarnición.
Una forma diferente de pr
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
Embuchado De Cerdo Con Patatas Y Queso De Cabra.
Y finalmente para concluir con nuestros platos checos, tenemos unos filetes de embuchado de cerdo. Acompañados con unas patatas empanadas que hemos mencionado en platos anteriores, y queso de cabra.
A modo de guarnición tenemos una cama de cebolla
En el Bar "Las Quejas" de Logroño.
Ingredientes:
- Baguettes pequeñas
- Jamón Ibérico
- Setas
- Queso
Modo: Se monta la baguette y se gratina el queso, una vez este derretido esta listo para degustar.
Pintxo Bocadito "las Quejas"
En el Bar "Las Quejas" de Logroño.
Ingredientes:
- Baguettes pequeñas
- Jamón Ibérico
- Setas
- Queso
Modo: Se monta la baguette y se gratina el queso, una vez este derretido esta listo para degustar.
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tortada de pan
- Una rodaja de queso de cabra tierno
- Confitura de manzana
- Nueces peladas
Modo: Se monta tal y como vemos en la imagen, y listo para degustar.
Pintxo De Tosta De Queso De Cabra Con Confitura De Manzana Y Nueces
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tortada de pan
- Una rodaja de queso de cabra tierno
- Confitura de manzana
- Nueces peladas
Modo: Se monta tal y como vemos en la imagen, y listo para degustar.
En el Bar "Juan y Pínchame" de Logroño.
Ingredientes:
- Langostinos
- Trozos de piña natural
- Sal
- Aceite
- Pan
Modo: Se hacen las brochetas intercalando un langostino entre cada cacho de piña. Una vez estén montadas se pone un punto de sal y se a
Pintxo De Brocheta De Langostinos Y Piña
En el Bar "Juan y Pínchame" de Logroño.
Ingredientes:
- Langostinos
- Trozos de piña natural
- Sal
- Aceite
- Pan
Modo: Se hacen las brochetas intercalando un langostino entre cada cacho de piña. Una vez estén montadas se pone un punto de sal y se a
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tosta de pan
- Jamón Ibérico
- Boletus
Modo: Se tuesta el pan, se le pone el jamón ibérico y encima se añaden los boletus previamente guisados con su punto de sal y ajito. Y listo para degustar.
Pintxo De Boletus Con Jamón
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tosta de pan
- Jamón Ibérico
- Boletus
Modo: Se tuesta el pan, se le pone el jamón ibérico y encima se añaden los boletus previamente guisados con su punto de sal y ajito. Y listo para degustar.
En el Bar Donosti de Logroño.
El embuchado es un plato típico de La Rioja, elaborado a base de tripas de cordero bien limpias, enrolladas a modo de madeja. Es un pincho habitual de la calle Laurel de Logroño.
La forma de servirlo es cortado en ro
Pintxo De Embuchado De Cabrito
En el Bar Donosti de Logroño.
El embuchado es un plato típico de La Rioja, elaborado a base de tripas de cordero bien limpias, enrolladas a modo de madeja. Es un pincho habitual de la calle Laurel de Logroño.
La forma de servirlo es cortado en ro
Ingredientes:
- 1/2 Calabacín
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Cebolla
- 2 Patatas medianas
- Tomate natural
- 8 Huevos
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Se pelan las patatas y se cortan en dados, se ponen a freír. Mient
Pisto De Calabacín Y Pimientos
Ingredientes:
- 1/2 Calabacín
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Cebolla
- 2 Patatas medianas
- Tomate natural
- 8 Huevos
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Se pelan las patatas y se cortan en dados, se ponen a freír. Mient
Para combatir el calor de este verano, nada mejor que prepararse un granizado casero bien fresquito, y acompañarlo de las risas de los amigos y familiares.
Ingredientes:
- 3 limones grandes- 300 gr de azúcar- 1 litro y medio de agua mineral
Mod
Granizado De Limón
Para combatir el calor de este verano, nada mejor que prepararse un granizado casero bien fresquito, y acompañarlo de las risas de los amigos y familiares.
Ingredientes:
- 3 limones grandes- 300 gr de azúcar- 1 litro y medio de agua mineral
Mod
Ingredientes:
- 1 Sobre de cuajada Royal u otra marca
- Leche
- Miel
- Azúcar moreno
Modo: Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche. Calentar otros 250 ml de leche en un cazo y cuando hierva añadimos la disolución anterio
Cuajadas Caseras
Ingredientes:
- 1 Sobre de cuajada Royal u otra marca
- Leche
- Miel
- Azúcar moreno
Modo: Disuelva el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de leche. Calentar otros 250 ml de leche en un cazo y cuando hierva añadimos la disolución anterio
Ingredientes:
- Un pollo de corral
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- Dos zanahorias
- 250 Gr de boletus
- 3 hojas de laurel
- Una cebolla mediana
- Una cabeza de ajos
- Un chorrito de coñac
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Agua
Modo: Una vez
Pollo Guisado De Corral Con Boletus
Ingredientes:
- Un pollo de corral
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- Dos zanahorias
- 250 Gr de boletus
- 3 hojas de laurel
- Una cebolla mediana
- Una cabeza de ajos
- Un chorrito de coñac
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Agua
Modo: Una vez
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Mejillones en escabeche
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderillas De Mejillones Escabechados
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Mejillones en escabeche
- Aceitunas
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Navajas
- Aceitunas
- Guindillas gildas
"Buen provecho"
Banderillas De Navajas
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Navajas
- Aceitunas
- Guindillas gildas
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Anchoas saladas
- Guindillas gildas
- Aceitunas
- Pepinillos
"Buen provecho"
Banderillas De Anchoas Y Pepinillo
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Anchoas saladas
- Guindillas gildas
- Aceitunas
- Pepinillos
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
Banderillas De Pepiniño Y Bonito Con Vinagreta
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Navajas
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla.
"Buen provecho"
Banderilla De Bonito Y Navaja Con Vinagreta
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Navajas
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla.
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderillas De Bonito, Pimiento Y Anchoa
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Mayonesa
- Pimiento del piquillo
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderilla De Bonito En Mayonesa Con Pimientos
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Mayonesa
- Pimiento del piquillo
- Aceitunas
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de Pan
- Pimiento del piquillo
- Revuelto de bonito
- Pepinillo en laminas
- Reducción de vinagre de Módena
"Buen provecho"
Pintxo De Pimiento Del Piquillo, Bonito Y Pepinillo
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de Pan
- Pimiento del piquillo
- Revuelto de bonito
- Pepinillo en laminas
- Reducción de vinagre de Módena
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Pimiento del piquillo
- Bonito en migas
- Anchoa salada
- Anchoa fresca
"Buen provecho"
Pintxo De Crema De Queso, Pimiento, Bonito Y Anchoas
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Pimiento del piquillo
- Bonito en migas
- Anchoa salada
- Anchoa fresca
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pasta de chaca a base de chaca y mayonesa
- Pimiento del piquillo en tiras
- Aceituna
"Buen provecho"
Pintxo De Chaca
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pasta de chaca a base de chaca y mayonesa
- Pimiento del piquillo en tiras
- Aceituna
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pimiento verde a la plancha
- Bacalao
- Gulas
- Pimiento de piquillo en tiras
- Salsa ali-oli
"Buen provecho"
Pintxo De Pimiento Verde Y Rojo, Bacalao Y Gulas Al Ali-oli
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pimiento verde a la plancha
- Bacalao
- Gulas
- Pimiento de piquillo en tiras
- Salsa ali-oli
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Manzana cortada en laminas
- Foie en laminas
- Patatas fritas o chips
- Cebolla caramelizada
- Reducción de Pedro Jiménez
"Buen provecho"
Pintxo De Manzana, Foie, Patatas Fritas Y Cebolla Caramelizada
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Manzana cortada en laminas
- Foie en laminas
- Patatas fritas o chips
- Cebolla caramelizada
- Reducción de Pedro Jiménez
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Salmón ahumado
- Gulas
"Buen provecho"
Pintxo De Crema De Queso, Salmón Y Gulas
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Salmón ahumado
- Gulas
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pimiento verde a la plancha
- Anchoa
- Vinagreta con pimiento verde y rojo, y cebolla
- Reducción de vinagre de Módena
"Buen provecho"
Pintxo De Pimiento Verde, Anchoa, Vinagreta Y Reducción De Módena
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pimiento verde a la plancha
- Anchoa
- Vinagreta con pimiento verde y rojo, y cebolla
- Reducción de vinagre de Módena
"Buen provecho"
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Jamón
- Foie laminado
- Reducción de Pedro Jiménez
"Buen provecho"
Pintxo De Crema De Queso, Jamón, Foie Y Reducción De P.j.
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Crema de queso
- Jamón
- Foie laminado
- Reducción de Pedro Jiménez
"Buen provecho"
En otra ocasión más el gato que susurra nos manda uno de sus platos, en concreto unas deliciosas y jugosas carrilleras guisada. Muchas Gracias.
Ingredientes:
- 500Gr de carrilleras
- 4 Champiñones
- 1 Zanahoria
- 1 Manzana
- 1 Cebolla mediana
- 12
Carrilleras Guisadas
En otra ocasión más el gato que susurra nos manda uno de sus platos, en concreto unas deliciosas y jugosas carrilleras guisada. Muchas Gracias.
Ingredientes:
- 500Gr de carrilleras
- 4 Champiñones
- 1 Zanahoria
- 1 Manzana
- 1 Cebolla mediana
- 12
Ingredientes:
- 125 g de harina
- 2 Huevos
- 1/4 de l de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
- 5 g de azúcar
- 1 pizca de sal
Modo: Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas d
Crepes Caseros
Ingredientes:
- 125 g de harina
- 2 Huevos
- 1/4 de l de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
- 5 g de azúcar
- 1 pizca de sal
Modo: Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas d
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
Tarta De Tiramisú
Ingredientes:
- 1 Tarrina de queso de 250gr. tipo Philadelphia.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla .
- 1/2 litro de nata para montar.
- 5 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de café.
- 1/2 Copa de whisky o brandy
- Cacao en polvo.
Modo:
