recetas de cocina

Crema De Galletas María Y Caramelo

Ya estamos en el ecuador de la semana, se acerca el finde, las fiestas navideñas y que mejor manera que disfrutar de los días previos que con una recetilla dulce, que sea fácil de hacer, rapidita y si encima está buenísima, ¡que más se puede pedir!...

Bizcocho De Calabaza (panificadora Lidl)

El otoño siempre nos deja numerosos frutos de la temporada que son un magnífico complemento para la cocina, avellanas, castañas, setas y también calabazas, hoy os dejo un sencillo bizcocho para hacer en la panificiadora, es la misma receta que ya tenía p...

Bizcochitos Negros

Son tan económicos y faciles de hacer, que solamente necesitas azucar y harina. Hice 2 versiones, la que mas me gustó fué la primera, ya que tiene mas sabor, y es mas adictiva. Esta receta me la pidió un amigo de facebook, y estuve investigando mucho...

Croque Cake. Pastel De Jamón Y Queso Con Pan De Molde

¡Volvemos con otra receta de esas que os encantan! Fácil, rica y con ingredientes que tendrás a mano seguro. Seguro que este Croque cake, léase pastel de jamón y queso con pan de molde, te salvará de alguna cena improvisada. Guárdate la idea Se...

Tarta- Flan De Plátano

Super fácil de preparar y queda riquísima. 4 o 5 plátanos maduros 3/4 l. de leche 1 sobre de flan Royal 200 gr.galletas tipo napolitana Azúcar al gusto Caramelo líquido Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se u...

Tarta De Mousse De Limón Con Gelatina De Gin Tonic

Nueva tarta para la colección de "Tartas para adultos". Esta tarta fría tipo mousse sera el autentico paraiso de los amantes de los Gin Tonic que cada vez están mas de moda. Y en general para todo el mundo que les gusten las tartas ligeras y refrescante...

Enrollado De Pollo En Microondas

Ayer hice enrollado de pollo al microondas que saqué de la estupenda web de Las recetas de mama . Me costó hacer el rollo, cuando lo conseguí despues de un poco de esfuerzo, lo envolví en film de cocina e intenté que se quedara un rollo compacto......

Tarta De Queso Sin Horno

Una tarta muy fácil de hacer y sin usar el horno. Te dejo el enlace de tarta de queso por si te apetece realizar la que se hace en el horno, así podrás preparar ambas y comparar cual te gusta más. Ingredientes: (12 a 15 comensales) 1 paquete y med...

Tuétano Asado Con Aceite De Ajo Y hierbas

El tuétano es un verdadero manjar, posee gran cantidad de minerales y vitaminas, contiene menos colesterol que la propia carne, rico en ácidos grasas escenciales siendo en su mayor parte grasas monoinsaturadas, es muy fácil de preparar y escandalosamente ...

Alcachofas Gratinadas Con Jamón

 Alcachofas gratinadas con Jamón, rápida y fácil, disfruta de tus conservas de verduras. Una de las verduras que más nos gustan en casa son las Alcachofas, así que las he preparado de una manera muy fácil y rápida, con unos corazones de alcachofas de Na...

Pastel De Jamon York Y Pan De Molde

Soy fan de los pasteles salados, me parecen ideales para fiestas, cumpleaños, para llevar a la playa , al campo , o para comerlos en casa cuando lleguemos del paseo, o de donde quiera que vengamos, ya tengo publicados algunos pasteles con pan de mo...

Natillas Con Galletas María Sin Huevos

Vamos con sencillo y rico postre, las natillas de toda la vida la que se le pone la galleta maría muy simple de hacer, además éstas no llevan huevo, pensando en las personas que no lo pueden tomar por intolerancias al huevo . O simplemente porque t...

Pastina

La pastina es uno de los platos rápidos preferidos de la familia. Es muy simple de preparar y siempre queda rica, perfecta para las cenas o un almuerzo que tienes que ser hecho en poco tiempo. Para los niños es un plato muy agradable pues tiene sabores y...

Pan De Ajo, Para Hacer En Casa.

Comienza con un aperitivo diferente. Con esta receta de pan de ajo, para hacer en casa, vamos a sorprender a nuestros amigos cuando los invitemos a comer a casa. Ingredientes: Pan (1 viena). 2 dientes de ajo. 1 nuez de mantequilla. Perejil picad...

Pudin De Piña Al Microondas

Receta con piña, fácil y sencilla, un pudín de piña al microondas, buenísimo!!! Este rico pudin es de aprovechamiento. Lleva piña de lata, ya que a veces se acumulan las latas en la despensa, también he aprovechado alguno restos de pan de molde,...

Arroz Con Choco(sepia)

Ingredientes para dos personas: 200gr de arroz redondo, 1tomate rojo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de pimenton dulce, 1 choco mediano, una pizca de colorante amarillo, 1 zanahoria, 1/2 copa de vino fino, 100gr de judias verdes, 1/2...

Quesillo

No es un queso, ni tampoco es un flan de queso. Es un quesillo... ¿un quesillo? si. yo también me quedé 0_0 cuando me lo explicaron. Suele hacerse en muchas casas de las islas Canarias y al parecer tiene origen venezolano. Se trata de un postre d...

Champiñones Rellenos De Bacon Y Queso.

Veinte minutos es el tiempo que necesitáis para preparar estos champiñones rellenos. Veinte minutos para tener un entrante buenísimo o una guarnición ideal. Desde que vi esta receta en la página recetín, pensé en hacerla, pero ha sido hoy que he ...

Pastel De Queso Y Bacon

Pastel de queso y bacon: paso a pasoloading...Pela las patatas, lávalas bien y las cortas en lonchas finas.Unta de aceite la base de la fuente de horno que vayas a utilizar.Pon una capa de patatas, una de queso en lonchas y otra de bacon ahumado partido p...

Huevos Rellenos De Pimientos Del Piquillo Y Anchoas

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS Los huevos rellenos siempre han estado presentes en el recetario familiar de casi todas las casas y han formado parte de nuestra mesa como aperitivo o entrante en multitud de ocasiones. Siempr...

Muslitos De Pollo Asado Al Vino Blanco

Ingredientes: Muslitos de pollo 4 dientes de ajo Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Unas ramitas de perejil Una ramita de romero 1 cebolla Tomates cherry 1 limón Sal Pimienta negra molida Preparación: En una fuente de horno pon...

Pastelitos De Yogurt

Los encontré en el blog "Jugando en mi cocina" y diréctamente me enamoré de ellos.Ingredientes:2 yogures naturales. 4 medidas (del vaso del yogur) de leche 2 medidas (del vaso del yogur) de harina 2 y 1/2medidas de azúcar 3 huevos (yo utilicé 2) 75 grs m...

Tartaletas De Pan De Molde Con Huevo Y Jamón

Hoy os traigo un aperitivo super sencillo, que está buenísimo y se hace en un momento. Unas tartaletas de jamón y huevo que se preparan con pan de molde y quedan estupendas. Además de este relleno se pueden hacer otros con diferentes embutidos e inclu...

Tarta Helada De Galletas Y Nata Con Chocolate Y Cafe

Os propongo un postre facilisimo para el fin de semana, un tronco helado de galletas Maria que se hace en un plis plas y lo podemos tener reservado en el congelador hasta el momento de servir, ademas esta riquisimo y el corte queda espectacular, os in...

Melva Al Horno

Este pescado es la primera vez que lo preparo. Lo encontré bien de precio en la pescadería y lo preparé así sencillo al horno. Con una ensaladita mixta os aseguro que ya no podía con nada mas. INGREDIENTES Melva Mucho ajo Pimienta negra Perej...

Puntillas De Calamar A La Plancha

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 500gr de puntillas de calamar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 1 diente de ajo 4 hojas de perejil Hoy mi pescade...

Tarta De Limón Sin Horno

¡¡¡Hola de nuevo cocineros!!! Hoy os traigo una tarta fácil de hacer, que no lleva muchos ingredientes y que queda super refrescante. Ideal para el verano aunque a mi me gusta en cualquier época, muy recomendable si os gusta el limón. ...

Cazuela Malagueña De Fideos, Almejas Y Gambas

En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También tenem...

Tarta De Galletas María. (mega Galleta)

Esta es la clásica tarta de galleta que nos hacían nuestras madres para celebrar que ya teníamos un añito más. Hoy he querido rendir un homenaje al ingrediente fundamental de esta rica tarta, LA GALLETA MARÍA. INGREDIENTES...