recetas de cocina

Champiñones Rellenos De Bacon Y Queso.

Veinte minutos es el tiempo que necesitáis para preparar estos champiñones rellenos. Veinte minutos para tener un entrante buenísimo o una guarnición ideal. Desde que vi esta receta en la página recetín, pensé en hacerla, pero ha sido hoy que he ...

Croque Cake. Pastel De Jamón Y Queso Con Pan De Molde

¡Volvemos con otra receta de esas que os encantan! Fácil, rica y con ingredientes que tendrás a mano seguro. Seguro que este Croque cake, léase pastel de jamón y queso con pan de molde, te salvará de alguna cena improvisada. Guárdate la idea Se...

Tarta De Turrón Y Chocolate

Ya avisé hace unos días que llegando estas fechas me vuelvo loca preparando dulces de Navidad. Mi familia ya "ha sufrido" algunas recetas que iré publicando en los próximos días. Hoy quiero enseñaros esta tarta maravillosa, adaptación de la archi...

Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas

Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro. Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio...

Cake Tatianoff - Receta Cubana

Traigo otra receta cubana, es que me pongo al día con las peticiones y mis compatriotas me piden muchas recetas de nuestra tierra, dulces que comían de pequeños y no han vuelto a probar. Lo cierto es que da un gusto tremendo, llevarte un bocado ...

Pastel De Jamon York Y Pan De Molde

Soy fan de los pasteles salados, me parecen ideales para fiestas, cumpleaños, para llevar a la playa , al campo , o para comerlos en casa cuando lleguemos del paseo, o de donde quiera que vengamos, ya tengo publicados algunos pasteles con pan de mo...

Natillas Con Galletas María Sin Huevos

Vamos con sencillo y rico postre, las natillas de toda la vida la que se le pone la galleta maría muy simple de hacer, además éstas no llevan huevo, pensando en las personas que no lo pueden tomar por intolerancias al huevo . O simplemente porque t...

Tartaletas De Pan De Molde Con Huevo Y Jamón

Hoy os traigo un aperitivo super sencillo, que está buenísimo y se hace en un momento. Unas tartaletas de jamón y huevo que se preparan con pan de molde y quedan estupendas. Además de este relleno se pueden hacer otros con diferentes embutidos e inclu...

Pastelitos De Yogurt

Los encontré en el blog "Jugando en mi cocina" y diréctamente me enamoré de ellos.Ingredientes:2 yogures naturales. 4 medidas (del vaso del yogur) de leche 2 medidas (del vaso del yogur) de harina 2 y 1/2medidas de azúcar 3 huevos (yo utilicé 2) 75 grs m...

Alcachofas Gratinadas Con Jamón

 Alcachofas gratinadas con Jamón, rápida y fácil, disfruta de tus conservas de verduras. Una de las verduras que más nos gustan en casa son las Alcachofas, así que las he preparado de una manera muy fácil y rápida, con unos corazones de alcachofas de Na...

Tarta De Navidad

Ver el video de esta receta Una deliciosa tarta de Navidad con sabor a naranja y cobertura de chocolate que sorprenderemosgratamente a toda la familia porque además de bonita esta ¡¡¡Súper deliciosa!!! Ingredient...

Muslitos De Pollo Asado Al Vino Blanco

Ingredientes: Muslitos de pollo 4 dientes de ajo Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Unas ramitas de perejil Una ramita de romero 1 cebolla Tomates cherry 1 limón Sal Pimienta negra molida Preparación: En una fuente de horno pon...

Huevos Rellenos De Pimientos Del Piquillo Y Anchoas

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS Los huevos rellenos siempre han estado presentes en el recetario familiar de casi todas las casas y han formado parte de nuestra mesa como aperitivo o entrante en multitud de ocasiones. Siempr...

Tarta Helada De Galletas Y Nata Con Chocolate Y Cafe

Os propongo un postre facilisimo para el fin de semana, un tronco helado de galletas Maria que se hace en un plis plas y lo podemos tener reservado en el congelador hasta el momento de servir, ademas esta riquisimo y el corte queda espectacular, os in...

Tarta Sueca De Manzana

Hace tiempo vi en el blog Cocinando entre olivos esta receta y como la tarta de manzana es una de mis preferidas, decidí guardarme la receta para hacerla algún día. Pues bien, la tarta no me ha defraudado en absoluto, está muy buena. Es una especie d...

Pastel De Patata Al Horno.

Vaya invento la receta de hoy. En principio se trataba de hacer una patata asada con un relleno de boloñesa, pero, no sé porqué la cosa al final ha derivado en esto. Es una receta muy sencilla y no demasiado pesada, ya que he usado leche evaporad...

Tarta De Limón Sin Horno

¡¡¡Hola de nuevo cocineros!!! Hoy os traigo una tarta fácil de hacer, que no lleva muchos ingredientes y que queda super refrescante. Ideal para el verano aunque a mi me gusta en cualquier época, muy recomendable si os gusta el limón. ...

Arroz Con Choco(sepia)

Ingredientes para dos personas: 200gr de arroz redondo, 1tomate rojo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de pimenton dulce, 1 choco mediano, una pizca de colorante amarillo, 1 zanahoria, 1/2 copa de vino fino, 100gr de judias verdes, 1/2...

Melva Al Horno

Este pescado es la primera vez que lo preparo. Lo encontré bien de precio en la pescadería y lo preparé así sencillo al horno. Con una ensaladita mixta os aseguro que ya no podía con nada mas. INGREDIENTES Melva Mucho ajo Pimienta negra Perej...

Tarta De Galletas María. (mega Galleta)

Esta es la clásica tarta de galleta que nos hacían nuestras madres para celebrar que ya teníamos un añito más. Hoy he querido rendir un homenaje al ingrediente fundamental de esta rica tarta, LA GALLETA MARÍA. INGREDIENTES...

Quiche De Pollo

Cuando voy al Mercadona y veo un cartel amarillo de "Nuevo", me lanzo sobre el producto como si se me fuese la vida. Y me da igual lo que sea, yo lo meto en el carro, tengo que probarlo todo. Hace unos meses fui y compré un nuevo fiambre de pechuga de p...

Brownie Cheesecake

[ [ ¿Os gusta el brownie? ¿Y la tarta de queso? Pues si os gustan los dos postres como a mi, no tenemos que renunciar a...

Quesillo

No es un queso, ni tampoco es un flan de queso. Es un quesillo... ¿un quesillo? si. yo también me quedé 0_0 cuando me lo explicaron. Suele hacerse en muchas casas de las islas Canarias y al parecer tiene origen venezolano. Se trata de un postre d...

Tarta De Chocolate, Galletas Y Flan

Hoy os traigo la típica tarta de galletas, flan y chocolate. Muy simple y rápida de hacer, toooodo el mundo la conoce, es la típica que nuestras mamas o abuelas preparaban para los cumpleaños. Un clásico que a todos nos encanta. Ingredientes Galletas ...

Cazuela Malagueña De Fideos, Almejas Y Gambas

En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También tenem...

Tartaletas De Pan De Molde Con Beicon Y Huevo

Hola a tod@s, Quedan escasas horas para que coja las esperadas vacaciones de Semana Santa, pero no quería marcharme antes sin publicar una receta muy facilita, ideal como entrante en estas fechas en las que nos reunimos con amigos, familiares… ...

Pastel De Tortilla De Patata Y Bacon

Llevaba meses viendo esta receta por la red, con bacon, sin bacon, con jamón y queso, con carne picada, con pimientos rojos... La he visto de todas las maneras posibles. Finalmente me decidí por ésta, pensé que el bacon le tenía que dar un sabor muy ric...

Arroz En Caldero Del Mar Menor

¿Quién no ha oído hablar de los famosos calderos del Mar Menor? Los privilegiados que hayan visitado esa maravilla del Mediterráneo seguro que si y los que no tengan esa suerte que no se preocupen, yo os lo explico paso a paso y cuando lo cocin...

Pennoni Rellenos De Carne En Salsa De Tomate.

Buenos días!!! Hoy el el turno de la pasta, además con carne y tomate, así que no perdáis detalle porque seguro que os gusta a todos. En lugar de usar macarrones, espaguetis,... vamos a usar Pennoni gigantes que son más vistosos y nos van a permiti...