recetas de cocina

Quiché Rápida De Jamón

INGREDIENTES: - 1 lámina de masa brisa - 125 gr. de cebolla - 130 gr. de queso enmental rallado - 150 gr. de jamón york a tacos - 400 gr. de leche - 100 gr. de yogur natural - 40 gr. de harina - 30 gr. de mantequilla - 10 gr. de aceite de oliva - 1...

Magret De Pato A La Brasa Con Arándanos

En el mismo corazón de Barcelona encontramos el restaurante Brasserie du Gothique. Una cocina de mercado mezcla de francesa y mediterránea ofrece en su carta una serie de platos para hacer honor a nuestro país vecino. Foie gras, foundies de queso, canelo...

Carrot Cake

Tarta Carrot Cake un clásico americano, una de las tartas mas agradecidas; Unas simples zanahorias ralladas y unas pocas nueces añadidas a la masa dan como resultado un bizcocho muy jugoso y con muchísimo sabor. Ingredientes del bizcocho: ...

Tarta De Queso Sin Horno

Una tarta muy fácil de hacer y sin usar el horno. Te dejo el enlace de tarta de queso por si te apetece realizar la que se hace en el horno, así podrás preparar ambas y comparar cual te gusta más. Ingredientes: (12 a 15 comensales) 1 paquete y med...

Tarta De Crema De Leche Condensada Y Chocolate.

Bueno, a ver por donde empiezo. Esta tarta no debería llamarse así, debería llamarse "tarta de caramelo y chocolate". Tampoco debería tener este aspecto, pero es que no ha salido como debía. Vi la tarta de caramelo y chocolate en Julia y sus rece...

Pastel De Queso Y Bacon

Pastel de queso y bacon: paso a pasoloading...Pela las patatas, lávalas bien y las cortas en lonchas finas.Unta de aceite la base de la fuente de horno que vayas a utilizar.Pon una capa de patatas, una de queso en lonchas y otra de bacon ahumado partido p...

Pudin De Piña Al Microondas

Receta con piña, fácil y sencilla, un pudín de piña al microondas, buenísimo!!! Este rico pudin es de aprovechamiento. Lleva piña de lata, ya que a veces se acumulan las latas en la despensa, también he aprovechado alguno restos de pan de molde,...

Crema De Galletas María Y Caramelo

Ya estamos en el ecuador de la semana, se acerca el finde, las fiestas navideñas y que mejor manera que disfrutar de los días previos que con una recetilla dulce, que sea fácil de hacer, rapidita y si encima está buenísima, ¡que más se puede pedir!...

Aperitivos De Pan De Molde

Ingredientes: 100gr de salmón ahumado 100gr de jamón cocido 100gr de jamón serrano 1 lata de anchoas en aceite queso de untar mantequilla tranchetes mayonesa hojas de lechuga dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad pape...

Rollitos De Salmón Y Pan De Molde

ROLLITOS DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE Todos sabemos lo importantes que resultan los aperitivos o pequeñas entradas, en nuestras reuniones con la familia o amigos. Aparte por supuesto de que estén muy ricos y sean cómodos de tomar aunque se esté de ...

Tarta- Flan De Plátano

Super fácil de preparar y queda riquísima. 4 o 5 plátanos maduros 3/4 l. de leche 1 sobre de flan Royal 200 gr.galletas tipo napolitana Azúcar al gusto Caramelo líquido Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se u...

Magdalenas De Pueblo Sabor Vainilla

No exagero nada si os digo que éstas son unas de las mejores magdalenas que he hecho, y todas las que tengo en le blog me encantan, pero es que, éstas salen muy esponjosas, muy jugosas y con un sabor a vainilla, riquísimo. Es una receta perfecta para d...

Tarta De Mousse De Limón Con Gelatina De Gin Tonic

Nueva tarta para la colección de "Tartas para adultos". Esta tarta fría tipo mousse sera el autentico paraiso de los amantes de los Gin Tonic que cada vez están mas de moda. Y en general para todo el mundo que les gusten las tartas ligeras y refrescante...

Tarta De Donetes

La receta de este tarta la descubrí en un blog llamado blog appetit y me enamoré enseguida de ella porque en mi familia nos gusta mucho los donetes y es una tarta ideal para tomarla en verano, asi que espero que a la gente que me sigue tambien les guste....

Tartaletas De Pan De Molde Con Huevo Y Jamón

Hoy os traigo un aperitivo super sencillo, que está buenísimo y se hace en un momento. Unas tartaletas de jamón y huevo que se preparan con pan de molde y quedan estupendas. Además de este relleno se pueden hacer otros con diferentes embutidos e inclu...

Refrescante Limonada Casera

Una limonada refrescante que sienta fenomenal a primera hora de la mañana, en ayunas, y nos prepara para afrontar el dia...

Copas De Piña Cremosa Sin Azúcar

Se puede disfrutar de un postre rico y sin azúcar,estas copas llevan yogur rico en vitaminas y calcio y puede usarse en muchas recetas siendo un buen sustituto de otros alimentos mas caloricos,reduciendo la cantidad de grasa en nuestra alimentación Ing...

Merluza En Salsa Verde

La merluza en salsa verde es una de las recetas más populares de pescado, y no es de extrañar. Ya que es muy sencilla de cocinar, muy sabrosa, ligera y económica. Si le añadimos unas gambas, almejas, calamares o incluso guisantes, haremos de ésta merl...

Muffins De Queso Parmesano

¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante? He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu...

Arroz Clarico De Vigilia (o De Los Tres “puñaos”)

Es un plato 100% típico de nuestra comarca, la Vega Baja del Segura, veis que solo se emplean verduras, legumbres y productos de la huerta. Es una receta que los vegetarianos (si no la conocen) van a disfrutar de lo lindo porque de verdad que esta r...

Huevos A La Boloñesa

[ HUEVOS A LA BOLOÑESA Hoy te propongo estos fáciles y ricos huevos a la boloñesa con los que tienes el éxito garantizado y con los que quedarás muy bien de manera rápida y económica. En m...

Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten Y Sin Horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa. Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones. ...

Potarros Guisados

Pota, lura, potarro,..y quizás más nombres sirvan para llamar a este molusco marino parecido al calamar. Muy rico guisado..con su salsita...para mojar pan...mmmm. Ingredientes y receta: (hice para dos veces) 2 kilos de potarros 2 cebollas medianas ...

Tarta Tres Chocolates, Fácil Y Sin Horno

Última semana del año y 5.000.000 de visitas en el blog!!!!! Así que lo quiero celebrar con la archiconocida TARTA TRES CHOCOLATES, desde hace unos años es todo un clásico en miles de hogares.... y con esta receta me despido ya hasta el año próximo.... ...

Sopa Castellana O Sopa De Ajo.

Aunque ya estamos en primavera, el rigor del frío nos sigue acompañando, al menos en Madrid y ¿que mejor que una sopita para combatirlo?. De entre todas las sopas esta sin duda es mi preferida, desde pequeño me ha encantado y ahora de "menos pequeñ...

Tarta San Valentín

Ver el video de esta receta Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por ...

Tarta De Hojaldre Con Jamón Y Queso.

Hace unos días nos reunimos todos los compañeros en casa de uno de ellos para comer todos juntos. La condición era que cada uno llevara algo para picar y yo llevé esta tarta de hojaldre con queso y jamón. Todo los que llevaron mis compañeros esta...

Roscón De Reyes Fácil Con Crema De Turrón De Jijona

¿Cómo han ido las Navidades? ¿Mucho turrón? Afortunadamente todavía no han acabado las Navidades, en unos días estaremos celebrando Nochevieja y en nada llegan los Reyes Magos, por lo que debemos recibirlos de la mejor de las maneras: co...

Natillas Con Galletas María Sin Huevos

Vamos con sencillo y rico postre, las natillas de toda la vida la que se le pone la galleta maría muy simple de hacer, además éstas no llevan huevo, pensando en las personas que no lo pueden tomar por intolerancias al huevo . O simplemente porque t...