recetas de cocina

Carrot Cake

Tarta Carrot Cake un clásico americano, una de las tartas mas agradecidas; Unas simples zanahorias ralladas y unas pocas nueces añadidas a la masa dan como resultado un bizcocho muy jugoso y con muchísimo sabor. Ingredientes del bizcocho: ...

Tarta De Crema De Leche Condensada Y Chocolate.

Bueno, a ver por donde empiezo. Esta tarta no debería llamarse así, debería llamarse "tarta de caramelo y chocolate". Tampoco debería tener este aspecto, pero es que no ha salido como debía. Vi la tarta de caramelo y chocolate en Julia y sus rece...

Bizcocho Esponjoso (panificadora Lidl)

Hace tiempo que tengo en el blog este rico BIZCOCHO ESPONJOSO así que probé a adaptar esta receta a la panificadora, intentando no perder la textura que es súper esponjosa, y reto conseguido, eso sí después de dos intentos, porque el primero fue un tanto...

Crema De Manzana De La Abuela

Este mes el reto Sabor y color de temporada, nos daba a elegir entre la manzana o el tomate. La manzana es mi fruta preferida a la hora de hacer postres, la verdad es que para comerla sola, me parece aburrida, pero incluirla en bizcochos o postres de ...

Huevos A La Boloñesa

[ HUEVOS A LA BOLOÑESA Hoy te propongo estos fáciles y ricos huevos a la boloñesa con los que tienes el éxito garantizado y con los que quedarás muy bien de manera rápida y económica. En m...

Copas De Piña Cremosa Sin Azúcar

Se puede disfrutar de un postre rico y sin azúcar,estas copas llevan yogur rico en vitaminas y calcio y puede usarse en muchas recetas siendo un buen sustituto de otros alimentos mas caloricos,reduciendo la cantidad de grasa en nuestra alimentación Ing...

Pollo En Salsa "mic".."mic"... , (olla Rápida )

Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-)) Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos. Aparte ...

Muffins De Queso Parmesano

¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante? He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu...

Arroz Clarico De Vigilia (o De Los Tres “puñaos”)

Es un plato 100% típico de nuestra comarca, la Vega Baja del Segura, veis que solo se emplean verduras, legumbres y productos de la huerta. Es una receta que los vegetarianos (si no la conocen) van a disfrutar de lo lindo porque de verdad que esta r...

Flan De Donuts (paso A Paso)

Los que me seguís en facebook recordareis que puse una foto a ver si alguien adivinaba de que era este flan y me comprometí a hacerle uno a quien lo adivinara...pues bien hubo quien se acerco, pero nadie lo adivinó...así que os dije que pondría...

Aperitivos De Pan De Molde

Ingredientes: 100gr de salmón ahumado 100gr de jamón cocido 100gr de jamón serrano 1 lata de anchoas en aceite queso de untar mantequilla tranchetes mayonesa hojas de lechuga dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad pape...

Cómo Hacer Almendracao (receta)

Si eres de la quinta de la serie "V", aquella en la que los protagonistas se alimentaban de ratones, quizá recuerdes unas tabletas dulces de almendra y chocolate que se hacían llamar Almendracao... Aún no he superado mi adicción! No entiendo como algo t...

Pastel De Chocolate De Annabel Langbein

Desde que descubrí a Annabel Langbein son muchas las recetas suyas que he hecho,me gustan todas,y los programas me encantan,con esos paisajes tan bonitos. Y este pastel ya no se ni las veces que lo he hecho,es tan fácil y está tan rico! Por si todaví...

Pastel Juanita

JUANITA Pastel compuesto de bizcocho, crema yema y crema pastelera.Hacer una plancha de bizcocho de 60 por 40 cm con 125grs de azúcar, 125grs de harina y 3 o 4 huevos( depende del peso del huevo).Hacer una crema yema con 10 huevos, 500grs y un poco de ag...

Tarta San Valentín

Ver el video de esta receta Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por ...

Callos Con Garbanzos A La Malagueña

Hay muchas maneras de "enjaretar" los callos en Málaga. Cada cocinero tiene su peculiar forma de cocinarlos aunque sea cual sea la manera, siempre quedan exquisitos. Os explico mi forma de cocinarlos, espero que os guste. Ingredientes: 1 K...

Orejas De Carnaval , Receta Casera

Receta de Orejas de carnaval , postre clásico y delicioso Receta casera paso a paso: En estas fechas no puede faltar un clásico muy fácil de preparar. [ INGREDIENTES: 1 huevo. 110ml (tacita ...

Pan De Ajo, Para Hacer En Casa.

Comienza con un aperitivo diferente. Con esta receta de pan de ajo, para hacer en casa, vamos a sorprender a nuestros amigos cuando los invitemos a comer a casa. Ingredientes: Pan (1 viena). 2 dientes de ajo. 1 nuez de mantequilla. Perejil picad...

Pan Torpedo - Masa Medialunas De Grasa O Sacramentos

Este es un pan hojaldrado, conocido en Argentina como torpedo. Con esta misma masa se hacen las medialunas de grasa ( VER AQUI EL ARMADO), o los sacramentos, que son como los de la foto pero pequeños, o bien se pueden enrollar con jamón y queso y horn...

Quiché Rápida De Jamón

INGREDIENTES: - 1 lámina de masa brisa - 125 gr. de cebolla - 130 gr. de queso enmental rallado - 150 gr. de jamón york a tacos - 400 gr. de leche - 100 gr. de yogur natural - 40 gr. de harina - 30 gr. de mantequilla - 10 gr. de aceite de oliva - 1...

Refrescante Limonada Casera

Una limonada refrescante que sienta fenomenal a primera hora de la mañana, en ayunas, y nos prepara para afrontar el dia...

Bacaladillas Al Horno Con Patatas

Ingredientes (para 2 personas): 500 gr de bacaladilla o perla 2 patatas medianas una pizca de hierbabuena aceite de oliva sal Preparación: Ponemos a calentar el horno a 200ºC y mientras tanto pelamos las patatas y las cortam...

Crema De Galletas María Y Caramelo

Ya estamos en el ecuador de la semana, se acerca el finde, las fiestas navideñas y que mejor manera que disfrutar de los días previos que con una recetilla dulce, que sea fácil de hacer, rapidita y si encima está buenísima, ¡que más se puede pedir!...

Roscón De Reyes Fácil Con Crema De Turrón De Jijona

¿Cómo han ido las Navidades? ¿Mucho turrón? Afortunadamente todavía no han acabado las Navidades, en unos días estaremos celebrando Nochevieja y en nada llegan los Reyes Magos, por lo que debemos recibirlos de la mejor de las maneras: co...

Sopa Castellana O Sopa De Ajo.

Aunque ya estamos en primavera, el rigor del frío nos sigue acompañando, al menos en Madrid y ¿que mejor que una sopita para combatirlo?. De entre todas las sopas esta sin duda es mi preferida, desde pequeño me ha encantado y ahora de "menos pequeñ...

Pisto De Calabacín Sin Tomate

Ingredientes 2-3 calabacines 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal 4 huevos (Opcional) Lavamos, y troceamos los calabacines con su piel. En una sartén grande calentamos el aceite y pocham...

Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten Y Sin Horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa. Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones. ...

Tarta De Queso Sin Horno

Una tarta muy fácil de hacer y sin usar el horno. Te dejo el enlace de tarta de queso por si te apetece realizar la que se hace en el horno, así podrás preparar ambas y comparar cual te gusta más. Ingredientes: (12 a 15 comensales) 1 paquete y med...

Tarta Salada Con Pan De Molde

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún ...