Albóndigas Con Salsa Casera
Hoy no me he complicado mucho con el nombre de la salsa, ya que es una salsa de las de toda la vida. De las que llevo comiendo desde pequeña.
Es una salsa sencilla y sin complicaciones, que es muy sabrosa y no excesivamente pesada. Además podemos hacerl...
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Pastel Garash -cocinas Del Mundo-bulgaria
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Bulgaria un país situado en el extremo sureste de Europa que tiene frontera con cinco países diferentes,Turquia ,Grecia,Républica de Macedonia ,Servia y Rumania lo que hace que este país tenga una gran infl...
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Nocilla Cheesecake
Para poder salir de la depresión post vacacional no hay nada mejor como adelantar la dosis semanal recomendada de chocolate. Se nos presenta la oportunidad y la coartada perfecta; El cumpleaños de Laura. Rápidamente acudimos a nuestra gran fuente de...
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Gambas Al Ajillo
Un clásico en mi cocina estas gambas al ajillo. El resultado en thermomix es
ES-PEC-TA-CU-LAR
No os olvidéis de poner en vuestra mesa un buen trozo de pan... ya sabéis para mojar ñam ñam
Ingredientes:
70 gr. de aceite de oliva virge...
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Quiche De Hojaldre A La Carbonara
Una receta perfecta para compartir .., con la que seguro vas a disfrutar.
La "quiche" es una tarta salada de origen francés, que habitualmente se hace con masa quebrada y se rellena con los más variados ingredientes a partir de su mezcla principal de...
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Merengues O Suspiros En Microondas
Estos merengues son super rápidos, nada de tener que estar esperando horas en el horno para cocinarlos. En un minuto y medio tenemos un merengue listo.
Es muy aireado y se deshace en la boca cuando lo comes. Es mas liviano que los tradicionales comprad...
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Pollo Al Horno Con Cebolla Y Cerveza
Recetas de pollo hay infinidad, la verdad es que es una carne que se adapta a todo, frito, cocido, asado, de la manera que queramos y con los ingredientes que tengamos. Asado a la brasa, con un poco de sal está de rechupete, al ajillo, con tomate, con li...
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Melaza Casera - Miel De Caña - Golden Syrup - Molasses
Este es un sustituto de la melaza que utilizan tanto los americanos para hacer sus recetas, o para acompañar las tortitas o hotcakes.
Nota: Esto es como la miel de caña, no confundir con la miel de maíz (kero). Son cosas distintas, pero esta receta es...
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Pechugas Con Miel Y Mostaza
Bueno, ya estoy de vuelta!!!! y para comenzar el año, os traigo estas PECHUGAS CON MIEL MOSTAZA, una receta sencilla y deliciosa, así salimos de la monotonía de las pechugas a la plancha.....
La verdad es que la semana pasada tenía un resfriado de d...
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Arepas De Calabacín
Hace poco les presentamos las arepas de plátano,
hoy traemos otra versión de las arepas en la que el calabacín y la avena se
integran a la masa para darles un sabor diferente,
sumarles sus beneficios para la salud y proponer otra forma de incluir veget...
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Magdalenas Con Stevia
Tengo que admitir que los dulces sin fructosa no son lo mío. He intentado hacer la receta de las magdalenas unas 10 veces y sin lograr nada que me convenciera.
Por fin puedo compartir con vosotros unas magdalenas con Stevia que están riqu&i...
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Flan En Botes De Cristal Al Baño Maria
Hoy os traigo una idea estupenda que me dio mi hermana Ángela. Es mi hermana mayor, nos llevamos 12 años y desde aquí quiero agradecer todo lo que ella significa para mí.
Es una mujer con un corazón enorme. Con apenas 30 años, ya tenía 4 hijos y sie...
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Canelones Fríos De Jamón Sin Cocción Y Además: Light!!!!
Esta es una de las entradas que preparé para el 31, entre muchas mas. Pero la verdad fue una de las que a mí, personalmente, mas me gustó y creo, que fue una de las mas aceptadas, ya que no quedó ni uno!
Muy sencillo y fácil, sin cocción y apet...
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Bacon & Cheese Fries :patatas Al Estilo Foster´s Hollywood
Ingredientes
Patatas fritas congeladas (sale más autentico)
Bacon en tiras
Salsa Ranchera
Mezcla de quesos
Aceite para freír
Elaboración
Freír las patatas, yo lo hice en la freidora.
Colocar sobre papel absorbente para retirar el ...
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Pastel De Pisto
Una semana más los chicos del grupo de Cocinar con thermomix nos retan a elaborar una receta,
Esta semana tocaba pastel de pisto.
Es una receta deliciosa, sencilla aunque requiere de varias elaboraciones, todas muy fáciles. Os la recomiendo aunqu...
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Gelatina De Leche. Postre Fácil Y Sano
Ingredientes:
500 ml. de leche.
5 láminas de gelatina neutra.
5 cucharadas de azúcar.
1/2 cáscara de limón.
1 cucharada de maicena.
Mermelada.
Preparación:
Hidratamos las láminas de gelatina según nos lo indique el envase.
Calentamos la leche...
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Flan De Manzana Y Galletas Al Microondas
Este flan queda muy suave y rico. Su sabor os sorprenderá y se prepara en un pis-paz.
2 huevos
200 de leche
150 gr. de azúcar
8 galletas maría
2 manzanas medianas
Caramelo líquido
Ponemos en un molde acto para microondas el caram...
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Pan De Cristal Casero
Hoy quiero presentaros un pan diferente, el PAN DE CRISTAL, un pan absolutamente delicioso que después de probarlo, ya será de los favoritos, es una auténtica maravilla.
Este pan lo probé en un restaurante y la verdad es que el nombre me pa...
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Super Tarta De Chocolate
Finalizamos la semana con una tarta para los más chocolateros, una SUPER TARTA DE CHOCOLATE nada complicada y con un resultado espectacular. Jugosa, esponjosa y deliciosa.
Desde que que vi la receta en La cocina de Babel, he estado soñando con l...
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Néctar De Pera
Parece ser que este otoño nos está dando por tomar néctar de las frutas de temporada, y es que es una manera estupenda de tomar fruta de una forma diferente, además cuando tenemos excedentes de fruta lo mejor es preparar con ella confituras para que per...
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Tumaca Casero Y Rápido
La salsa tumaca puede ir con jamón u otros embutidos aunque simplemente el pan tostado con el tomate puede acompañar cualquier plato estupendamente. Si sobra en un tuper te aguanta bien una semana o 10 días.
Ingredientes:
- 2 tomates maduros.
- 1 d...
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Magdalenas De Xavier Barriga.
La receta de las magdalenas debe haber sido la que más comentarios y llamadas de teléfono han ocasionado, desde aquellas primeras que colgué en facebook. La revolución de las magdalenas, podriamos llamarle, este bizcochito individual, que solo verlo ...
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Patatas A La diabla
Patatas a la diabla
Posted on 21/09/2014
INGREDIENTES:
4 patatas
2 cebollas
Queso fresco (tipo Burgos)
Ají molido o guindilla
Sal
Pimienta
Cúrcuma
Aceite
PREPARACIÓN:
Cocemos las patatas enteras y sin pelar, cuando estén hechas, l...
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Brocoli Salteado Con Sésamo
Ingredientes:
1 brócoli
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada sopera de sésamo tostado
sal
Hervimos el brócoli hasta que esté tierno durante 10-15 minutos (que no nos quede demasiado hecho porque después tenemos que saltearlo en la sarté...
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Huevos Rellenos Rebozados
Ingredientes:
- Una docena de huevos.
- 2 Latas de atún.
- Aceitunas.
- Tomate triturado.
- Pimiento en tiras.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Modo: Se cuecen 10 huevos en agua durante 10 minutos.
Una vez cocidos se pelan y cort...
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Canapés De Solomillo A Las Hierbas Y Huevo De Codorniz
Unos canapés buenísimos e ideales para celebraciones o visitas. Como casi siempre os digo, son fáciles de hacer y el resultado es que no quede ni uno. Espero que os gusten tanto como gustan en mi casa.
Ingredientes:
- Pan
- 2 tomates
- 1 sol...
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Tarta De La Abuela O Biscuit Cake
Esta es la típica tarta que hacíamos de pequeños, fácil, sin horno y para divertirnos.
Pues es una receta para hacer en familia y que podamos disfrutar todos juntos elaborándola y después degustándola.
Es muy sencilla así que no tenéis excusa!
I...
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