Guasmole
1 cola de res limpia y en trozos
16 vainas de guaje
10 tomates
1 cabeza de ajo
1 cebolla
2 dientes de ajo 4 ramas de
cilantro
chile serrano al gusto
sal
Pasos
Cueza los trozos de cola con la cabeza de ajo y la cebolla en suficiente agua.
Saque l...
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Rollitos De Pollo Al Pesto
Me han encantado estos rollitos al pesto, ha sido una de esas recetas que se me han ocurrido a última hora. El plan para hoy era de primero crema de calabacín y de segundo, filetes de pollo a la plancha con champiñones salteados.
Pero cuando he visto a ...
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Empanadillas De Pan De Molde
Sin ningun tipo de masa, ni amasar, ni comprada, ni nada, tan fácil que los niños de la casa lo pueden hacer. Si vienen amigos a casa, o para hacer algo rápido cuando no tenemos ganas de cocinar.
El relleno te lo dejo a tu elección, yo usé una cebollit...
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Lasaña Fría De Verano (sin Horno)
Con la entrada de hoy me despido hasta la vuelta de vacaciones. Voy a tomarme unos días de descanso de blog y cocina para volver en unas semanas cargada de energía y cosas ricas para vosotros.
Descubrí esta receta allá en el 2008, en el blog CANECOSITA...
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Lasaña De Berenjena, Jamón York Y Queso
Esta receta la preparé hace unos días, tenía ganas de probarla, me gustan mucho las berenjenas y las lasañas. Pero para hacerla diferente quise probar esta que he visto en varios sitios por la red.
Está muy buena, queda muy jugosa y con mu...
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Mini Quiches De Calabacín Y Queso De Cabra
Tengo que confesar que, aunque las obleas para empanadillas van muy bien para "unas prisas", la masa quebrada casera en estas recetas le da mil vueltas. Es cierto que si la hacéis en casa es un poco más de trabajo porque se tiene que preparar la masa y ...
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Cazuela De Fideo Con Marisco
Ésta es una de las recetas que se han hecho en mi casa desde siempre, unas veces con fideo y otras con arroz. Y es que lo bueno merece la pena repetirlo.
Como veis, el color del fideo queda un tanto pálido, poned un poquito de colorante alimentario ...
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Crema Helada De Limón {reto Tía Alía}
Con nueva imagen y nuevo enfoque vuelve el reto mensual de Tía Alía que como siempre nos propone dos sencillas recetas en las que pocas veces aparecen cantidades en sus ingredientes, con lo cual de una sola receta aparecen tantas versiones como "coci...
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Bizcocho De Melocotón
Bizcocho de melocotón Anímate a preparar este deliciosos Bizcocho de melocotón te aseguro que te encantará, es muy esponjoso y tiene un sabor suave mientras que mantiene los trocitos de melocotón intactos, sin duda no te podrás resistir, son ingredientes ...
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Tarta De Tortilla De Patatas Rellena
Llegado el calor, llega el momento de las tortillas.
El problema que tienen es que para que queden bien jugosas, debemos usar una buena cantidad de aceite, sobre todo cuando hablamos de la tortilla por excelencia, la de patatas.
Pero si la horneamos...
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Milhojas De Calabacín, Tomate, Queso Y Jamón De York
En El blog de Eloweyn vi este mil hojas que me encantó por la pinta que hacía. He cambiado uno de los ingredientes pero creo que la esencia es la misma ☺
MILHOJAS DE CALABACÍN,
TOMATE, QUESO Y JAMÓN DE YORK
INGREDIENTES
→1 Calaba...
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Gambas, Gambones, Langostinos Al Cava En El Horno
Gambas, gambones, langostinos al cava en el horno
La semana pasada compartimos en nuestra página de Facebook unos gambones al vino de Anna Recetas Fáciles. Gustaron mucho y hubo varias personas que comentaron que los hacían con cava y una picada de ...
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Batido De Oreo Vips
Quien no ha probado el batido de Oreo, no sabe lo que es tocar el cielo con las manos...
Después de varios intentos y experimentos, conseguí hacer el batido mas rico, inclusive que el del propio Vip´s. Para que el batido sea perfecto, tiene ...
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New York Cheesecake
Creo que no os voy a sorprender mucho si os digo que me encantan las tartas de queso, ya que podéis encontrar mucha variedad en el blog. En realidad, las tartas y todo lo que lleva queso. Hay ingredientes con tanta personalidad propia que, o los odias, ...
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Alitas Barbacoa (con Coca Cola)
Pues hoy vengo con la típica receta para novatos y para quedar como reyes, unas deliciosas ALITAS BARBACOA, que se prepara en un plis y sólo hay que esperar el tiempo de horno.
Nos es más que una versión de la receta de las Costillas con coca cola q...
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Tarta De Queso Y Galletas De Canela
¡Me encanta la canela! así que tenía que probar esta tarta o sí o sí...
Se trata de una especie de milhoja de galletas de canela y queso. Esta tarta no necesita horno, es sencillísima y servida bien fría es toda una delicia.
Una tarta ideal p...
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Flan De Galletas En El Micro.
Hoy sesión doble de entradas en el blog. La anterior entrada es el flan de huevo al micro, y esta es una variante de dicho flan. Me parecía más práctico poner las dos entradas seguidas por si una os gusta más que la otra.
Como ya he dicho antes,...
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Pudin De Galletas En 7 Minutos
No hay un fin de semana sin postre y como no me apetecía estar mucho rato en la cocina, hice una prueba y la verdad es que estaba riquisimooooo y sin azúcar que es lo mejor, solo la que tenga el caramelo.
INGREDIENTES:
15 galletas sin azúcar
1/2 litro...
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Rollitos De Jamón Y Queso
Esto si que es una receta de lo más facilita, muy sencilla de preparar, crujiente por fuera y con el queso blandito por dentro. Es una receta parecida a los flamenquines, pero en vez de poner lomo, ponemos jamón york, el relleno puede ser a vuestro ...
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Rollito De Pan De Molde
Rollitos de pan de molde;Ingredientes para cada rollito:4 rebanadas de pan de molde sin corteza.Queso de untar.Lechuga.Aceitunas.Tomate.Jamón york.Elaboración:Forma...
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Natillas Caseras En El Microondas
Nos encantan los postres tradicionales de toda la vida, como un buen arroz con leche, un flan de huevo o estas natillas caseras en el microondas, que podemos disfrutar en tan solo 6 minutos!
Las natillas son un postre clásico dentro de la gastronomía esp...
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Tulancingueñas Tía Martita
En verdad esta receta nunca la había probado, o bueno, no que lo recuerde, pero no pude resistir prepararla, hace unos domingos nos reunimos en casa de mi papá, mi tía Martita, quien además es mi madrina de Primera Comunión, mi tío Enrique, quien es s...
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Canelones Frescos De Ligia
Esta receta no es mía. Sí son mías las fotos, la he preparado y la fuente ha quedado vacía, pero la idea no viene de mí, ni de ningún libro, ni de ningún programa de televisión.
Simplemente hay personas que se merecen un homenaje cada día, por el hecho de...
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Mermelada De Jabuticaba
La Jabuticaba es una frutita muy especial de la "Mata Atlântica". Esta peculiar fruta, mas o menos del tamaño de una uva, crece "pegada" al tronco del árbol. Cuando esta lista para el consumo tiene la cascara negra, brillante, "fina" y es firme al tact...
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Rollos De Torrija A La Naranja
Como ya se acerca la Semana Santa, vamos con un dulce típico de estas fechas.... unos ROLLOS DE TORRIJA A LA NARANJA, una variante de las clásicas torrijas.
En realidad yo soy de las tradicionales, y siempre hago las de toda la vida, las TORRIJAS...
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Pollo Crujiente Con Miel Y Mostaza {al Horno Y Sin Huevo}
...Honey and mustard crispy chicken {baked and without egg} - Scroll down for recipe in English...
Me encantan los rebozados crujientes, no obstante, y siguiendo mi propósito de comer más sano y reducir grasas innecesarias, he encontrado la receta p...
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