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Este choto al ajillo con sabor almeriense es todo un lujo, conocido en toda la zona de la Alpujarra, en las faldas de Sierra Nevada y a la que ya los árabes llamaban “tierra de pastos”. Ahí se crían unos excelentes chotos ( cabr
Choto Al Ajillo Con Sabor Almeriense
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¡Hola! ¿Como va esa operación bikini? He de decir que yo ya llevo 13 kg. estoy muy contenta, voy bajando peso todas las semanas y me encuentro realmente bien. El unico problema es que el blog se resiente un poco, pero vamos que tampoco me
Pimientos Rellenos - Bajos En Calorías -
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Tarta capuchino Tarta capuchino, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Relacionado Tarta de zanahoria y coco Pastelitos de limón
Tarta Capuchino
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¿Flan? Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philade
Flan De Queso Philadelphia
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En realidad en Navidades no iba a poner ninguna receta, y menos siendo fin de semana, pero no he podido resistirme......tenia que compartirlo. Una idea barata y fácil para presentar unos canapés de lujo con poco gasto, en realidad podéis u
Canapés De Fiesta
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Ver el video de esta receta Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por
Tarta  San Valentín
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Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que
Pechuga De Pollo Envuelta En Hojaldre
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Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos. O
Pestiños De Vino Dulce De Málaga
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Cocina fácil, tiramisú con bizcochos de soletilla Desde siempre consideré hacer tiramisú como demasiado complicado y mentalmente le otorgué un lugar privilegiado dentro de las recetas caseras difíciles, pues nunca pensé que su elaboración pudiera co
Cocina Fácil, Tiramisú Con Bizcochos De Soletilla
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¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante? He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Muffins De Queso Parmesano
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INGREDIENTES: * 200 g de cebolla * 20 g de vinagre * 2 huevos duros * 250 g de palitos de cangrejo * 2 latas de bonito en escabeche (escurridas) * 200 g de lactonesa, o mayonesa de dieta PREPARACION: 1º Pon un bol las cebollas cubiertas de agua, a
Aperitivo Donosti
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De vez en cuando, viene muy bien hacer un día de dieta depurativa (yo procuro hacerlo un día a la semana) con un caldo con verduras que ayudan a eliminar líquidos y a limpiar el organismo de toxinas. Podéis añadir otras verduras, también depurativas,
Puré Depurativo
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Ingredientes 2-3 calabacines 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal 4 huevos (Opcional) Lavamos, y troceamos los calabacines con su piel. En una sartén grande calentamos el aceite y pocham
Pisto De Calabacín Sin Tomate
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Montaditos, tostas y canapés variados El montadito es un elemento típico de la gastronomía española, presente en la cultura popular desde hace siglos y con una tradición mucho más antigua que el sandwich o el bocadillo. Es una manera de disfruta
Montaditos, Tostas Y Canapés Variados
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Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito. Esta receta os vendrá muy bién ahora que se acerca San Jua
Como Aprovechar Los Restos De Bizcocho, Galletas O Magdalenas
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Recetas de postres: Tarta de leche condensada Receta casera paso a paso para una tarta de dulce perfecta el chocolate combina con la suavidad de la mousse de leche condensada. Fácil receta casera de una tarta mousse de leche condensada , con un toque
Tarta De Leche Condensada
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Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta. Ingredientes: Se elabora en dos partes: 3 cucharas grandes
Tocinetas
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Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa. Ingredientes masa brisa: Ha
Tarta De Manzana
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Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-)) Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos. Aparte
Pollo En Salsa  "mic".."mic"... , (olla Rápida )
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Que no te crees, un bizcocho en una sarten?... tienes que probarlo si, o si, es riquísimo, os sorprenderá tanto que no podréis dejar de hacerlo ya llevo 5, claro que yo soy Maria Bizcochos. Yo no me lo creía hasta que no lo hice y me enamoró su sabor y a
Bizcocho De Manzana En La Sarten
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Hace tiempo que tenía ganas de enseñaros este bizcocho, lo ví en La Cocina de Morilands. Es el bizcocho de su madre, el que ha hecho toda la vida y yo coincido con él, es perfecto. Es un bizcocho elaborado con ingredientes naturales, con poca gra
Bizcocho De Yogur Perfecto
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La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero
Paella Valenciana
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Ingredientes: 8 rodajas de merluza Gambas 3 o 4 por persona 16 mejillones Un puñado de almejas Una cebolla Un diente de ajo 100 ml de vino blanco Harina Perejil Aceite de oliva Pimienta Sal En una olla con un litro de agua mas o menos y sal hervimos
Merluza En Salsa Con Gambas Almejas Y Mejillones
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Después de unos días de descanso vuelvo a la carga con mis recetas. Hoy unos buñuelos de calabacín muy suaves que hice en estos días de vigilia. Espero que hayáis disfrutado de la Semana Santa. Un besazo! Buñuelos de calabacín con cebolla c
Buñuelos De Calabacín Con Cebolla Caramelizada Y Huevo
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Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Solo son 3 pasos para prepararla, ingredientes sencillísimos de encontrar, de los de andar por ca
Rollitos De Pollo Con Queso Azul
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Leche Frita Buenas dulcer@s hoy vamos hacer Leche Frita, un postre muy sencillo de preparar con pocos ingredientes y de los de toda la vida, vamos, como a mi me gustan. Mientras que la preparáis os dejara un olor rico rico en toda la casa. Y ahora
Leche Frita. Paso A Paso
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Si eres de la quinta de la serie "V", aquella en la que los protagonistas se alimentaban de ratones, quizá recuerdes unas tabletas dulces de almendra y chocolate que se hacían llamar Almendracao... Aún no he superado mi adicción! No entiendo como algo t
Cómo Hacer Almendracao (receta)
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Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena. A ver qué os parece: - Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y mezclarlo con 2 cuch. de salsa de soja y ½ cdta. de sal. Reserv
Pollo Chino Al Limón
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Cuando llegan estas fiestas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa es difícil unificar gustos culinarios, unos prefieren pescado, otros carne, otros marisco…en los que hay unanimidad es cuando pones una bandeja de canapés en la mesa,
Canapés Navidad 2015
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Hoy elaboramos estos Canapés Variados Fríos. Son fáciles y rápidos, y con estas cinco variedades nuevas, además de originales, pod
Canapés Variados Frios Fáciles Y Rápidos
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