Pechuga De Pollo Envuelta En Hojaldre
Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que ...
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Rollitos De Salmón Y Pan De Molde
ROLLITOS DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE
Todos sabemos lo importantes que resultan los aperitivos o pequeñas entradas, en nuestras reuniones con la familia o amigos.
Aparte por supuesto de que estén muy ricos y sean cómodos de tomar aunque se esté de ...
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Potarros Guisados
Pota, lura, potarro,..y quizás más nombres sirvan para llamar a este molusco marino parecido al calamar. Muy rico guisado..con su salsita...para mojar pan...mmmm.
Ingredientes y receta: (hice para dos veces)
2 kilos de potarros
2 cebollas medianas ...
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Pan Torpedo - Masa Medialunas De Grasa O Sacramentos
Este es un pan hojaldrado, conocido en Argentina como torpedo. Con esta misma masa se hacen las medialunas de grasa ( VER AQUI EL ARMADO), o los sacramentos, que son como los de la foto pero pequeños, o bien se pueden enrollar con jamón y queso y horn...
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Como Aprovechar Los Restos De Bizcocho, Galletas O Magdalenas
Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito.
Esta receta os vendrá muy bién ahora que se acerca San Jua...
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Leche Frita. Paso A Paso
Leche Frita
Buenas dulcer@s hoy vamos hacer Leche Frita, un postre muy sencillo de preparar con pocos ingredientes y de los de toda la vida, vamos, como a mi me gustan.
Mientras que la preparáis os dejara un olor rico rico en toda la casa.
Y ahora ...
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Cocina Fácil, Tiramisú Con Bizcochos De Soletilla
Cocina fácil, tiramisú con bizcochos de soletilla
Desde siempre consideré hacer tiramisú como demasiado complicado y mentalmente le otorgué un lugar privilegiado dentro de las recetas caseras difíciles, pues nunca pensé que su elaboración pudiera co...
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Pastel Salado De Verano O Pastel Frio, "sandwichón"
Ver el video de esta receta
Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con...
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Natillas De Chocolate Y Nutella (sin Huevo)
Es un postre 10 que se hace en un periquete, más fácil no puede ser. Es un postre casero sin colorantes ni conservantes, que tanto los peques como los mayores van a disfrutar!!
Este postre es tomarse un batido a cucharadas, bien fresquito y con una gall...
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Tocinetas
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta.
Ingredientes:
Se elabora en dos partes:
3 cucharas grandes...
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Merluza En Salsa Con Gambas Almejas Y Mejillones
Ingredientes:
8 rodajas de merluza
Gambas 3 o 4 por persona
16 mejillones
Un puñado de almejas
Una cebolla
Un diente de ajo
100 ml de vino blanco
Harina
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
En una olla con un litro de agua mas o menos y sal hervimos...
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Pan De Calatraba Chocolateado
Ya sabéis lo que me gusta el reciclaje en la cocina, bueno en realidad me gusta en todos los ambitos, pero es que no soy nada amañada para el bricolaje eso se lo dejo a mi marido; aunque no siempre está dispuesto a escuchar mis ideas jajajaja dice que ...
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Donuts O Donas Tradicionales Caseros
Ver el video de esta receta
Donuts o donas tradicionales caseros, a quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de rep...
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Tarta De Galletas María Con Crema De Limón
Tarta fácil de hacer y muy rápida. en lo que más se tarda es en que coja consistencia en la nevera, lo ideal es de un día para otro o de la mañana para la noche. Esta receta está publicada en Nestlé Cocina.
Ingredientes:
- 1 lata pequeña de lech...
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Rollitos De Pollo Con Queso Azul
Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Solo son 3 pasos para prepararla, ingredientes sencillísimos de encontrar, de los de andar por ca...
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Canapés Navidad 2015
Cuando llegan estas fiestas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa es difícil unificar gustos culinarios, unos prefieren pescado, otros carne, otros marisco…en los que hay unanimidad es cuando pones una bandeja de canapés en la mesa, ...
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Pollo Chino Al Limón
Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena. A ver qué os parece:
- Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y mezclarlo con 2 cuch. de salsa de soja y ½ cdta. de sal. Reserv...
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Tarta De Avellana Al Horno
Receta asturiana de tarta de avellana.
A todos nos gustan las avellanas y también las tartas, esta jugosa combinación no puede fallar.
Nosotros le ponemos un poco de licor de avellana pero podemos usar cualquier otro que nos guste con o sin alcohol...
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Flan De Turrón Sencillo
Ya estan aquí de nuevo los turrones, yo no es que los haya echado de menos puesto que por estas fechas compro abundante turrón y lo congelo, asi tengo todo el año para hacer los dulces que se me antojen, ahora me toca reponer porque me he quedado sin nad...
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Magret De Pato A La Brasa Con Arándanos
En el mismo corazón de Barcelona encontramos el restaurante Brasserie du Gothique. Una cocina de mercado mezcla de francesa y mediterránea ofrece en su carta una serie de platos para hacer honor a nuestro país vecino.
Foie gras, foundies de queso, canelo...
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Puñetas De Bacalao {receta Portuguesa}
Que razón tenia
mi amiga Noemí que es de Portugal al decirme que este plato estaba riquísimo, que lo tenia que hacer. Me encanta que mis amigas portuguesas me enseñen recetas de allí y esta me ha encantado.
Solo son estos ingredientes:
-200gr de baca...
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Arroz Con Leche De Coco Y Piña.
Vamos a comenzar la semana con un divertido postre, que es una versión diferente al típico arroz con leche. Porque sinceramente ¿A quien con estos calores nos apetece un contundente arroz con leche? pues a mi no. Pero si en lugar de leche usamos...
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Bizcochos Canale - Tostadas Dulces
Son unas tostadas ideales para el desayuno o la merienda, tienen un toque dulce y son crocantes.
Primero hago una masa con
200 cc de leche
100 cc de agua
1 cda de levadura para panaderia (color gris)
2 cdas de azucar
1 y 1/2 cdita de sal
500 gr de ...
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Pollo Con Salsa Picante Estilo Chino
Necesitamos
300 gramos de pechugas de pollo en trozos
Salsa de soja
15 - 25 ml de aceite de oliva virgen extra
Pimienta blanca
Sal
1 cebolla grande troceada
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 champiñones
Aceite de soja
Harina
1 cucharadita de azúc...
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Receta De Pastel De Calabacín
Este es un pastel tradicional y muy fácil de elaborar, además es una de las muchas formas de preparar esta gran verdura que es el calabacín. Además este es un pastel muy saludable, ya que no es de los que engorda y tiene un sabor insuperable.
...
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Mousse Rápida De Limón
Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendremos que atajar la dulce espera con deliciosos placeres como el que os traigo hoy, una mousse rápida de limón, una de esas recetas que se prepar...
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Cañas Fritas Gallegas (carballiño) Rellenas De Crema
Estas cañas son finitas, crujientes, rellenas de crema pastelera, y están hechas sin moldes!!
Se pueden guardar bien cerradas, pero vacías, sin relleno, y unos momentos antes de comerlas, se rellenan, porque el relleno ablanda la corteza. Un truco ...
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Papas Arrugás Con Mojo Picón
Buenos días,
La semana
pasada estuve viendo fotos del primer viaje que hicimos Isma y yo a Canarias
(concretamente a Lanzarote y Fuerteventura) y de los buenos platos típicos que
comimos allí. Si hay una receta por antonomasia de las Islas Canarias, és...
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Pollo Con Aletria
Otro guiso murciano,aunque estemos en verano,de vez en cuando apetece un guiso,y este a los niños les encantan ,queda muy rico con la carne de pollo,Los ingredientes son :
-Medio pollo en trozos
-medio pimiento rojo
-medio pimiento verde
-una ce...
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