Arroz Con Secreto Ibérico
El arroz con cualquier cosa está bueno. El secreto es hacer un buen sofrito y cocerlo en su punto. El resto sólo es echar imaginación. En este caso lo hcie con secreto ibérico y chorizo y el resultado estupendo.
Ingredientes:
Arroz
Secreto ibérico
Chori...
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Rollitos De Pollo Con Queso Azul
Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Solo son 3 pasos para prepararla, ingredientes sencillísimos de encontrar, de los de andar por ca...
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Flan De Turrón Sencillo
Ya estan aquí de nuevo los turrones, yo no es que los haya echado de menos puesto que por estas fechas compro abundante turrón y lo congelo, asi tengo todo el año para hacer los dulces que se me antojen, ahora me toca reponer porque me he quedado sin nad...
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Pestiños De Vino Dulce De Málaga
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O...
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Tarta De Queso Y Melocotón
Esta refrescante tarta la vi por primera vez en un blog de repostería precioso, mi toque en la cocina, que lo mantiene una paisana que no tengo el gusto de conocer en persona, aquí les dejo el enlace.
Era un postre tan bonito y tan fácil que adelantó...
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Leche Frita. Paso A Paso
Leche Frita
Buenas dulcer@s hoy vamos hacer Leche Frita, un postre muy sencillo de preparar con pocos ingredientes y de los de toda la vida, vamos, como a mi me gustan.
Mientras que la preparáis os dejara un olor rico rico en toda la casa.
Y ahora ...
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Huevitos A La Escocesa
Esta receta la ví por la red pero con huevos de gallina. Yo he querido hacer mi propia versión en chiquitito con huevitos de codorniz. Salen extrarricos y es un aperitivo muy atrayente para una mesa de invitados. ¿No os parece? La salsa de acompañam...
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Canapés Navidad 2015
Cuando llegan estas fiestas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa es difícil unificar gustos culinarios, unos prefieren pescado, otros carne, otros marisco…en los que hay unanimidad es cuando pones una bandeja de canapés en la mesa, ...
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Donuts O Donas Tradicionales Caseros
Ver el video de esta receta
Donuts o donas tradicionales caseros, a quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de rep...
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Receta De Pastel De Calabacín
Este es un pastel tradicional y muy fácil de elaborar, además es una de las muchas formas de preparar esta gran verdura que es el calabacín. Además este es un pastel muy saludable, ya que no es de los que engorda y tiene un sabor insuperable.
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Postre De Yogurt Y Fresas
Como estamos en temporada de fresas, hay que aprovechar y preparar ricos postres. El que he preparado esta semana, es la combinación perfecta yogurt y fresas, a quién no le gusta.
Es una tarta muy suave y cremosa, además es muy vistosa.
Podemo...
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Papas Arrugás Con Mojo Picón
Buenos días,
La semana
pasada estuve viendo fotos del primer viaje que hicimos Isma y yo a Canarias
(concretamente a Lanzarote y Fuerteventura) y de los buenos platos típicos que
comimos allí. Si hay una receta por antonomasia de las Islas Canarias, és...
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Merluza En Salsa Con Gambas Almejas Y Mejillones
Ingredientes:
8 rodajas de merluza
Gambas 3 o 4 por persona
16 mejillones
Un puñado de almejas
Una cebolla
Un diente de ajo
100 ml de vino blanco
Harina
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
En una olla con un litro de agua mas o menos y sal hervimos...
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bizcocho De Chocolate En 5 Minutos (microondas)
Comentario previo:Este bizcocho es lo más sencillo y rápido que existe en repostería. Ya lo había visto en distintos blogs y me había llegado por diferentes conductos. Pero el último en hacérmelo llegar fue mi compañero Miguel Juan, que ahora se encuentr...
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Tarta De Manzana Sin Azúcar
Hoy vamos a preparar una Tarta de manzana con menos calorías de las que estamos acostumbrados.Una tarta para los que están a dieta y quieren permitirse un capricho dulce sin después tener remordimientos y también pensando en todas las personas que no pu...
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Buñuelos De Calabaza
¡¡A quien no le
apetece unos buñuelos de calabaza por San José!!, Riquísimos con azúcar o una
buena taza de chocolate, ¡¡Una delicia!!.
Si hay algo típico
en Las Fallas de Valencia son los buñuelos de calabaza que no pue...
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Puñetas De Bacalao {receta Portuguesa}
Que razón tenia
mi amiga Noemí que es de Portugal al decirme que este plato estaba riquísimo, que lo tenia que hacer. Me encanta que mis amigas portuguesas me enseñen recetas de allí y esta me ha encantado.
Solo son estos ingredientes:
-200gr de baca...
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Pollo Chino Al Limón
Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena. A ver qué os parece:
- Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y mezclarlo con 2 cuch. de salsa de soja y ½ cdta. de sal. Reserv...
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Flan De Donuts (paso A Paso)
Los que me seguís en facebook recordareis que puse una foto a ver si alguien adivinaba de que era este flan y me comprometí a hacerle uno a quien lo adivinara...pues bien hubo quien se acerco, pero nadie lo adivinó...así que os dije que pondría...
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Croquetas De Tortilla
Si nos gusta la tortilla de patata, y también las croquetas .. ¿ por qué no probar a hacer unas croquetas de tortilla????
Pues vamos a ello..
Lo primero será hacer una tortilla de patata a nuestro gusto , con cebolla, sin cebolla, etc.
Una vez...
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Crema De Manzana De La Abuela
Este mes el reto Sabor y color de temporada, nos daba a elegir entre la manzana o el tomate.
La manzana es mi fruta preferida a la hora de hacer postres, la verdad es que para comerla sola, me parece aburrida, pero incluirla en bizcochos o postres de ...
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Pan De Ajo, Para Hacer En Casa.
Comienza con un aperitivo diferente.
Con esta receta de pan de ajo, para hacer en casa, vamos a sorprender a nuestros amigos cuando los invitemos a comer a casa.
Ingredientes:
Pan (1 viena).
2 dientes de ajo.
1 nuez de mantequilla.
Perejil picad...
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Cañas Fritas Gallegas (carballiño) Rellenas De Crema
Estas cañas son finitas, crujientes, rellenas de crema pastelera, y están hechas sin moldes!!
Se pueden guardar bien cerradas, pero vacías, sin relleno, y unos momentos antes de comerlas, se rellenan, porque el relleno ablanda la corteza. Un truco ...
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Pollo En Salsa "mic".."mic"... , (olla Rápida )
Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-))
Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos.
Aparte ...
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Quiché Rápida De Jamón
INGREDIENTES:
- 1 lámina de masa brisa
- 125 gr. de cebolla
- 130 gr. de queso enmental rallado
- 150 gr. de jamón york a tacos
- 400 gr. de leche
- 100 gr. de yogur natural
- 40 gr. de harina
- 30 gr. de mantequilla
- 10 gr. de aceite de oliva
- 1...
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Orejas De Carnaval , Receta Casera
Receta de Orejas de carnaval , postre clásico y delicioso
Receta casera paso a paso:
En estas fechas no puede faltar un clásico muy fácil de preparar.
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INGREDIENTES:
1 huevo.
110ml (tacita ...
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