En realidad en Navidades no iba a poner ninguna receta, y menos siendo fin de semana, pero no he podido resistirme......tenia que compartirlo.
Una idea barata y fácil para presentar unos canapés de lujo con poco gasto, en realidad podéis u
Canapés De Fiesta
En realidad en Navidades no iba a poner ninguna receta, y menos siendo fin de semana, pero no he podido resistirme......tenia que compartirlo.
Una idea barata y fácil para presentar unos canapés de lujo con poco gasto, en realidad podéis u
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro.
Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
Aroma O Esencia De Pan Dulce O Panettone O Facturas
Este aditivo de sabor, a veces no es fácil de conseguir, por eso hago esta receta para que lo tengan a mano, dura mucho tiempo bien cerrado, y en lo posible en un frasco oscuro.
Además de los panettones, se utiliza en la confección de masas tipo brio
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 20 g de vinagre
* 2 huevos duros
* 250 g de palitos de cangrejo
* 2 latas de bonito en escabeche (escurridas)
* 200 g de lactonesa, o mayonesa de dieta
PREPARACION:
1º Pon un bol las cebollas cubiertas de agua, a
Aperitivo Donosti
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 20 g de vinagre
* 2 huevos duros
* 250 g de palitos de cangrejo
* 2 latas de bonito en escabeche (escurridas)
* 200 g de lactonesa, o mayonesa de dieta
PREPARACION:
1º Pon un bol las cebollas cubiertas de agua, a
¿Flan?
Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philade
Flan De Queso Philadelphia
¿Flan?
Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philade
Ver el video de esta receta
Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por
Tarta San Valentín
Ver el video de esta receta
Este año e decidido preparar esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. !Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por
De vez en cuando, viene muy bien hacer un día de dieta depurativa (yo procuro hacerlo un día a la semana) con un caldo con verduras que ayudan a eliminar líquidos y a limpiar el organismo de toxinas. Podéis añadir otras verduras, también depurativas,
Puré Depurativo
De vez en cuando, viene muy bien hacer un día de dieta depurativa (yo procuro hacerlo un día a la semana) con un caldo con verduras que ayudan a eliminar líquidos y a limpiar el organismo de toxinas. Podéis añadir otras verduras, también depurativas,
Montaditos, tostas y canapés variados
El montadito es un elemento típico de la gastronomía española, presente en la cultura popular desde hace siglos y con una tradición mucho más antigua que el sandwich o el bocadillo.
Es una manera de disfruta
Montaditos, Tostas Y Canapés Variados
Montaditos, tostas y canapés variados
El montadito es un elemento típico de la gastronomía española, presente en la cultura popular desde hace siglos y con una tradición mucho más antigua que el sandwich o el bocadillo.
Es una manera de disfruta
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Pestiños De Vino Dulce De Málaga
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que
Pechuga De Pollo Envuelta En Hojaldre
Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que
En el mismo corazón de Barcelona encontramos el restaurante Brasserie du Gothique. Una cocina de mercado mezcla de francesa y mediterránea ofrece en su carta una serie de platos para hacer honor a nuestro país vecino.
Foie gras, foundies de queso, canelo
Magret De Pato A La Brasa Con Arándanos
En el mismo corazón de Barcelona encontramos el restaurante Brasserie du Gothique. Una cocina de mercado mezcla de francesa y mediterránea ofrece en su carta una serie de platos para hacer honor a nuestro país vecino.
Foie gras, foundies de queso, canelo
Cocina fácil, tiramisú con bizcochos de soletilla
Desde siempre consideré hacer tiramisú como demasiado complicado y mentalmente le otorgué un lugar privilegiado dentro de las recetas caseras difíciles, pues nunca pensé que su elaboración pudiera co
Cocina Fácil, Tiramisú Con Bizcochos De Soletilla
Cocina fácil, tiramisú con bizcochos de soletilla
Desde siempre consideré hacer tiramisú como demasiado complicado y mentalmente le otorgué un lugar privilegiado dentro de las recetas caseras difíciles, pues nunca pensé que su elaboración pudiera co
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa
rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con
una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
Ingredientes masa brisa:
Ha
Tarta De Manzana
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa
rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con
una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
Ingredientes masa brisa:
Ha
Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito.
Esta receta os vendrá muy bién ahora que se acerca San Jua
Como Aprovechar Los Restos De Bizcocho, Galletas O Magdalenas
Si algua vez no te ha salido bién algún bizcocho, magdalenas o galletas o simplemente no sabes que hacer con esos restos que quedan por ahí, no los tires y conviértelos en un postre exquisito.
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Recetas de postres: Tarta de leche condensada
Receta casera paso a paso para una tarta de dulce perfecta el chocolate combina con la suavidad de la mousse de leche condensada.
Fácil receta casera de una tarta mousse de leche condensada , con un toque
Tarta De Leche Condensada
Recetas de postres: Tarta de leche condensada
Receta casera paso a paso para una tarta de dulce perfecta el chocolate combina con la suavidad de la mousse de leche condensada.
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Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-))
Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos.
Aparte
Pollo En Salsa "mic".."mic"... , (olla Rápida )
Pollo en salsa guisado en olla rápida: más que un pollo..., parece un "correcaminos" ;-))
Verás que receta más fácil nos podemos marcar en unos minutos, consiguiendo un jugoso pollo con deliciosa salsa y que seguro va a gustar a todos.
Aparte
Que no te crees, un bizcocho en una sarten?... tienes que probarlo si, o si, es riquísimo, os sorprenderá tanto que no podréis dejar de hacerlo ya llevo 5, claro que yo soy Maria Bizcochos. Yo no me lo creía hasta que no lo hice y me enamoró su sabor y a
Bizcocho De Manzana En La Sarten
Que no te crees, un bizcocho en una sarten?... tienes que probarlo si, o si, es riquísimo, os sorprenderá tanto que no podréis dejar de hacerlo ya llevo 5, claro que yo soy Maria Bizcochos. Yo no me lo creía hasta que no lo hice y me enamoró su sabor y a
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta.
Ingredientes:
Se elabora en dos partes:
3 cucharas grandes
Tocinetas
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta.
Ingredientes:
Se elabora en dos partes:
3 cucharas grandes
Después de unos días de descanso vuelvo a la carga con mis recetas. Hoy unos buñuelos de calabacín muy suaves que hice en estos días de vigilia.
Espero que hayáis disfrutado de la Semana Santa.
Un besazo!
Buñuelos de calabacín con cebolla c
Buñuelos De Calabacín Con Cebolla Caramelizada Y Huevo
Después de unos días de descanso vuelvo a la carga con mis recetas. Hoy unos buñuelos de calabacín muy suaves que hice en estos días de vigilia.
Espero que hayáis disfrutado de la Semana Santa.
Un besazo!
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Hace tiempo que tenía ganas de enseñaros este bizcocho, lo ví en La Cocina de Morilands. Es el bizcocho de su madre, el que ha hecho toda la vida y yo coincido con él, es perfecto.
Es un bizcocho elaborado con ingredientes naturales, con poca gra
Bizcocho De Yogur Perfecto
Hace tiempo que tenía ganas de enseñaros este bizcocho, lo ví en La Cocina de Morilands. Es el bizcocho de su madre, el que ha hecho toda la vida y yo coincido con él, es perfecto.
Es un bizcocho elaborado con ingredientes naturales, con poca gra
Estas cañas son finitas, crujientes, rellenas de crema pastelera, y están hechas sin moldes!!
Se pueden guardar bien cerradas, pero vacías, sin relleno, y unos momentos antes de comerlas, se rellenan, porque el relleno ablanda la corteza. Un truco
Cañas Fritas Gallegas (carballiño) Rellenas De Crema
Estas cañas son finitas, crujientes, rellenas de crema pastelera, y están hechas sin moldes!!
Se pueden guardar bien cerradas, pero vacías, sin relleno, y unos momentos antes de comerlas, se rellenan, porque el relleno ablanda la corteza. Un truco
Ingredientes:
8 rodajas de merluza
Gambas 3 o 4 por persona
16 mejillones
Un puñado de almejas
Una cebolla
Un diente de ajo
100 ml de vino blanco
Harina
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
En una olla con un litro de agua mas o menos y sal hervimos
Merluza En Salsa Con Gambas Almejas Y Mejillones
Ingredientes:
8 rodajas de merluza
Gambas 3 o 4 por persona
16 mejillones
Un puñado de almejas
Una cebolla
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100 ml de vino blanco
Harina
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
En una olla con un litro de agua mas o menos y sal hervimos
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Muffins De Queso Parmesano
¿Os apetece un delicioso aperitivo o entrante?
He de confesar que tengo debilidad por los muffins dulces y nunca había probado a hacerlos salados, así que esta ha sido la primera vez. He optado por hacerlos de queso porque en casa nos encanta cu
Leche Frita
Buenas dulcer@s hoy vamos hacer Leche Frita, un postre muy sencillo de preparar con pocos ingredientes y de los de toda la vida, vamos, como a mi me gustan.
Mientras que la preparáis os dejara un olor rico rico en toda la casa.
Y ahora
Leche Frita. Paso A Paso
Leche Frita
Buenas dulcer@s hoy vamos hacer Leche Frita, un postre muy sencillo de preparar con pocos ingredientes y de los de toda la vida, vamos, como a mi me gustan.
Mientras que la preparáis os dejara un olor rico rico en toda la casa.
Y ahora
Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Solo son 3 pasos para prepararla, ingredientes sencillísimos de encontrar, de los de andar por ca
Rollitos De Pollo Con Queso Azul
Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Solo son 3 pasos para prepararla, ingredientes sencillísimos de encontrar, de los de andar por ca
La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero
Paella Valenciana
La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero
Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena. A ver qué os parece:
- Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y mezclarlo con 2 cuch. de salsa de soja y ½ cdta. de sal. Reserv
Pollo Chino Al Limón
Receta muy típica de los restaurantes chinos, y que hecha en casa también queda muy buena. A ver qué os parece:
- Poner ½ kg. de filetes de pollo cortados a tiras, en un bol y mezclarlo con 2 cuch. de salsa de soja y ½ cdta. de sal. Reserv
Ingredientes
2-3 calabacines
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
4 huevos (Opcional)
Lavamos, y troceamos los calabacines con su piel.
En una sartén grande calentamos el aceite y pocham
Pisto De Calabacín Sin Tomate
Ingredientes
2-3 calabacines
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
4 huevos (Opcional)
Lavamos, y troceamos los calabacines con su piel.
En una sartén grande calentamos el aceite y pocham
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Ver el video de esta receta
Donuts o donas tradicionales caseros, a quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de rep
Donuts O Donas Tradicionales Caseros
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Donuts o donas tradicionales caseros, a quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de rep
Ya sabéis lo que me gusta el reciclaje en la cocina, bueno en realidad me gusta en todos los ambitos, pero es que no soy nada amañada para el bricolaje eso se lo dejo a mi marido; aunque no siempre está dispuesto a escuchar mis ideas jajajaja dice que
Pan De Calatraba Chocolateado
Ya sabéis lo que me gusta el reciclaje en la cocina, bueno en realidad me gusta en todos los ambitos, pero es que no soy nada amañada para el bricolaje eso se lo dejo a mi marido; aunque no siempre está dispuesto a escuchar mis ideas jajajaja dice que
Cuando llegan estas fiestas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa es difícil unificar gustos culinarios, unos prefieren pescado, otros carne, otros marisco…en los que hay unanimidad es cuando pones una bandeja de canapés en la mesa,
Canapés Navidad 2015
Cuando llegan estas fiestas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa es difícil unificar gustos culinarios, unos prefieren pescado, otros carne, otros marisco…en los que hay unanimidad es cuando pones una bandeja de canapés en la mesa,
