Recetas más visitadas | Receta por Día

Ensalada De Maíz

Una ensaladita muy fácil y rica, que todavía hace bastante calor! - Cortar la lechuga muy picadita y poner en un bol; añadir ½ cebolleta picada, una lata de maíz cocido y una lata de atún en aceite. Aliñar con aceite, vinagre y sal.

Empanada De Bacalao Y Pasas

Hoy es un día especialmente triste para mí y los míos, porque hace ya demasiado tiempo que mi madre no está con nosotros, aunque como véis con muchas de mis recetas sigue presente cada día en mi vida y en mi cocina. La receta de hoy es de mi amiga Car

Hamburguesas Con Queso Al Micro

- En una fuente para microondas, echar un chorrito de aceite y cubrir con rodajas de tomate; poner sobre cada rodaja 1 hamburguesa pequeña (hecha con carne picada, perejil, ajo, sal, pimienta, huevo y pan rallado), y 1 loncha de queso. - Espolvorear

Ensalada Golden

Ensalada muy buena y original que le he copiado a Mª José (Hecho en casa). Es la segunda receta que le copio, ya que, como véis, me encanta su blog. Gracias por compartir recetas tan buenas! - Pelar y cortar 1 manzana Golden en daditos y reservar

Salteado De Setas Al Vino Fino

Si os gustan las setas, seguro que os gusta este salteado. A mi hijo Alejandro le encanta! Ya me contaréis. - En una sartén, con un poco de aceite, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1/2 kg. de setas limpias y troceadas, 400 gr

Dalkys De Chocolate Al Micro

Otro postre fácil, rápido y riquísimo, receta de Nenalinda, que como todos sabéis tiene un blog delicioso! Gracias, Nena. - En un bol de cristal echar 3 huevos, 6 cuch. de Nesquik, 3 cuch. de azúcar, 2 cuch. de maicena, ½ litro de leche y una

Hot Dogs

Otra riquísima receta del blog de Cristina (Kanela y limón). Utilicé la mitad de la masa, y con la otra mitad hice una pizza al día siguiente; también quedó deliciosa. Un besito y feliz fin de semana a tod@s. - Deshacer 20 grs. de levadura fresca en

Cinta De Lomo Gratinada

Esta es una entrada triste pero dedicada con todo mi cariño a Carmen (El rincón de mami). Acaba de perder a su hermana y podéis imaginar lo mal que está. Este plato es una receta suya que nos preparó cuando estuvo con su familia este verano en mi ti

Ensalada De Pollo Y Manzana

Cuando hice el pollo asado en la olla exprés, sobró media pechuga y me acordé de esta deliciosa ensalada que nos preparaba mi madre. A ver qué os parece: - Mezclar en una ensaladera 2 pechugas de pollo cocidas o asadas en trozos, lechuga cortada en

Fiesta De Halloween

Mirad qué pedazo fiesta le preparamos el sábado mi amiga Beatriz y yo, a su hija Alejandra (la preciosa vampiresa de más abajo). Las recetas sacadas de distintos blogs (Picapusa, Alimonia, La casita verde, Pequerecetas...) Gracias a tod@s! - TORTILLA

Hojaldrinas

Empezamos con las recetas de Navidad, que alguna amiga me está echando la "bronca" por no haberlas puesto antes. Estas hojaldrinas están en muchos blogs, pero creo que la idea fue de Reme (Al sur del sur). Son muy fáciles y quedan muy bien, aunque a

Tomates Caramelizados

- Insertar un tomate cherry en cada palillo de brocheta. - Preparar un caramelo líquido con azúcar y una chispa de agua; cuando ya esté dorado, apartar del calor y pasar los tomates por el caramelo y luego por semillas de sésamo. Meter los palil

Turrón De Chocolate Blanco Y Lacasitos

Os traigo el último postre navideño de estas fiestas, receta que vi en un foro de cocina. Queda muy rico, pero para mi gusto, demasiado dulce, me gusta más el chocolate negro. Os deseo una buena vuelta a la normalidad! - Derretir en un cazo al baño

Cupcakes De Vainilla

Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto. - Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º. - Engrasar

Rollo De Tiramisú

Todos los años en Nochevieja, preparo tiramisú para mi familia. Este año, por "innovar" un poco, lo he hecho de esta manera que había visto en varios blogs. Está muy bueno, pero creo que les gusta más el clásico. - Preparar un bizcocho batiendo 3

Licor De Chocolate Negro

Otro rico licor de estas Navidades, que me habían recomendado varias amigas. Se lo voy a dedicar a Ana Sevilla (La Juani de Ana Sevilla) por el premio "Arte y pico" que me ha otorgado. Espero que te guste, Ana y gracias por acordarte de mí! - Fundir

Jacobitos De Hamburgo

Esta receta es de Miguel (Erdecai) y, como él dice en su blog, es una mezcla de San Jacobos y hamburguesas, de ahí el nombre. Espero que a pesar de tener abandonado su blog hace tiempo, esté bien y siga cocinando delicias como ésta. - Mezclar &#

Magdalenas "harimsa"

- Mezclar bien en un bol 250 grs. de harina Harimsa para magdalenas, 105 ml. de aceite de oliva o girasol, 115 ml. de agua templada y 1 cuch. de esencia de vainilla. Poner en los moldes hasta la mitad, espolvorear la superficie con azúcar y hornear

Jamón York Rebozado Al Oporto

Esta receta se la vi a Arguiñano hace un montón de años y os aseguro que es una delicia. - Saltear 2 dientes de ajo en láminas y añadir 300 grs. de champiñones a cuartos, con sal. Cuando estén dorados, añadir ½ vaso de vino de Oporto, ½ v

Pan De Mandarina Y Plátano

- Echar en la cubeta de la panificadora 4 cuch. de zumo de mandarina (o naranja), 200 ml. de agua templada, 2 plátanos maduros chafados con un tenedor, 3 cuch. de miel clara, 500 grs. de harina de fuerza, 1 y ½ cuch. de leche desnatada en polvo,

Muslos De Pollo Al Curry

- Aderezar 4 muslos de pollo con sal, ajo y perejil, y dorarlos en una sartén con aceite. Reservar. - Pelar y trocear 1 cebolla, 2 zanahorias y 1 pimiento verde, y rehogar en el mismo aceite del pollo. Sazonar, añadir 1 cuch. de harina y rehogar.

Alubias Con Salsa De Piquillos

- Cocer ¼ kg. de judías blancas (previamente puestas a remojo la noche anterior) en agua con sal durante 1 hora y media aprox. (o usar un bote de judías cocidas). - Mientras, escurrir un bote de pimientos del piquillo, reservar el caldo, y c

Penne Con Mascarpone Y Tomates Secos

Receta de Isabel (Aliter Dulcia). - Cocer ½ kg. de pasta en agua con sal. Escurrir, reservando una taza del agua de cocción. - Poner a calentar 2 cuch. de aceite de oliva y dorar en él 8-10 tomates secos cortados en tiras no muy finas;

Delicias De Pollo

Llevo unos días ausente del blog por diferentes motivos (incluida una bronquitis aguda), pero aquí estoy de nuevo con una rica receta que encontré hace tiempo en un foro de cocina, y es muy fácil y deliciosa. Os agradezco todos los comentarios r

Viaje A Fez (marruecos)

Como ya hice cuando visité París y Bélgica, os he preparado un viaje gastronómico a esta maravillosa ciudad que he ido a conocer hace unos días. Os la recomiendo sin ninguna duda. Ha sido un viaje absolutamente perfecto. Éste es el Riad donde estábamos,

Galletas De Canela O Napolitanas

Esta receta la he visto en varios blogs y es todo un acierto, ya que están buenísimas! No me quedaron tan finitas como son las típicas napolitanas, porque me equivoqué y les puse harina bizcochona con levadura y crecieron un montón en el horno! Aún as

Licor De Granadina

O leche del diablo, como lo llama Luisa (Los fogones de Luisa). Probar también la versión para niños! Gracias, Luisa, una delicia! - Mezclar bien 1 lata de leche condensada pequeña (370 grs.), 1/2 litro de ginebra, y 3/4 vaso de Granadina. Pasar

Magdalenas De Chocolate Veteadas

Hace poco, Reyes (La suma de los días) organizó un sorteo por sus 50 seguidores, participé en él y.... lo gané! Hoy me han llegado los regalos: un libro de muffins, una caja de moldes de papel para magdalenas y tres cortadores de galletas. Gracias,

Empanadillas De Sobrasada Y Miel

Este riquísimo aperitivo es del blog de Paco (Lazy blog) y es la segunda que envío para su concurso Gastronómico. Estaban deliciosos! Gracias, Paco, por tan ricas recetas como nos enseñas cada día, y por tus palabras hoy en tu blog. - Preparar el

Tequila Sunrise O Acapulco

Hoy es mi cumpleaños y quiero celebrarlo con todos vosotros brindando con este rico cóctel. Se llama así porque los colores que se crean recuerdan a un amanecer... La proporción es doble cantidad de zumo de naranja que de tequila; a mí no me gusta muy