Una masa de pizza crujiente, receta de Ana Sevilla. A ver qué os parece:
- Disolver en un bol con 375 ml de agua templada, 75 ml de aceite de oliva y 15 grs de levadura fresca de panadero; añadir 75 grs de harina precocida de maíz, 600 grs de harina
Pizza Domino´s Con Pollo
Una masa de pizza crujiente, receta de Ana Sevilla. A ver qué os parece:
- Disolver en un bol con 375 ml de agua templada, 75 ml de aceite de oliva y 15 grs de levadura fresca de panadero; añadir 75 grs de harina precocida de maíz, 600 grs de harina
No soy mucho de cocinar en microondas, pero reconozco que este bizcocho sale buenísimo. Se puede decorar con chocolate, nata..., pero a mi hijo le gusta así tal cual. Espero que os guste.
- Deshacer en el microondas 150 grs. de chocolate para postre
Bizcocho De Chocolate Al Microondas
No soy mucho de cocinar en microondas, pero reconozco que este bizcocho sale buenísimo. Se puede decorar con chocolate, nata..., pero a mi hijo le gusta así tal cual. Espero que os guste.
- Deshacer en el microondas 150 grs. de chocolate para postre
Delicioso!!!!!!!!!
- Mezclar en un bol 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de harina de maíz, 1 diente de ajo rallado, 2 cdtas. de pimentón dulce, ½ cdta. de cayena o chile en polvo, ½ cdta. de mejorana, ½ cdta. de tomillo, ½ cdta.
Kentucky Fried Chicken (ee.uu.)
Delicioso!!!!!!!!!
- Mezclar en un bol 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de harina de maíz, 1 diente de ajo rallado, 2 cdtas. de pimentón dulce, ½ cdta. de cayena o chile en polvo, ½ cdta. de mejorana, ½ cdta. de tomillo, ½ cdta.
- Poner las lonchas de jamón serrano extendidas, encima poner un bastoncillo de queso Brie o al gusto, y un bastoncito de membrillo del mismo tamaño.
- Enrollar, sujetar con un palillo y meter al horno a 180º hasta que el queso empiece a fundirse.
Rollitos De Jamón Con Queso Y Membrillo
- Poner las lonchas de jamón serrano extendidas, encima poner un bastoncillo de queso Brie o al gusto, y un bastoncito de membrillo del mismo tamaño.
- Enrollar, sujetar con un palillo y meter al horno a 180º hasta que el queso empiece a fundirse.
- Simplemente, hacer las lentejas como tengáis costumbre, pero sin poner nada de carne ni embutidos, sólo verduras, dejándolas caldositas.
- Aparte, cocer en agua el arroz, escurrir y añadir a las lentejas, mezclándolo todo bien.
- Cuando ya e
Lentejas Con Arroz Y Morcilla
- Simplemente, hacer las lentejas como tengáis costumbre, pero sin poner nada de carne ni embutidos, sólo verduras, dejándolas caldositas.
- Aparte, cocer en agua el arroz, escurrir y añadir a las lentejas, mezclándolo todo bien.
- Cuando ya e
Postre típico de Grecia, tambien llamado loukoumádes. Acompañado de una buena mermelada de higos es una delicia. Espero que os guste!
- Poner en un bol 150 grs. de harina bizcochona, una chispa de sal y la ralladura de ½ naranja. Mezclar y añad
Buñuelos A La Miel Con Mermelada De Higos (grecia)
Postre típico de Grecia, tambien llamado loukoumádes. Acompañado de una buena mermelada de higos es una delicia. Espero que os guste!
- Poner en un bol 150 grs. de harina bizcochona, una chispa de sal y la ralladura de ½ naranja. Mezclar y añad
Buscando recetas para utilizar las muestras de Pimentón de Murcia con Denominación de Origen Protegida que me han enviado, encontré en varios blogs esta receta tan típica de Murcia donde el pimentón es el ingrediente principal. Yo extendí la masa en l
Torta De Pimentón (murcia)
Buscando recetas para utilizar las muestras de Pimentón de Murcia con Denominación de Origen Protegida que me han enviado, encontré en varios blogs esta receta tan típica de Murcia donde el pimentón es el ingrediente principal. Yo extendí la masa en l
- En la cubeta, con un chorrito de aceite, menú Sofreír, pochar ½ cebolla picada y 1 diente de ajo picado. Añadir 100 grs. de taquitos de beicon, 50 gr. de taquitos de jamón serrano y ¼ kg de champiñones laminados; remover, que cambie de c
Arroz Cremoso Con Beicon Y Champiñón (olla Gm)
- En la cubeta, con un chorrito de aceite, menú Sofreír, pochar ½ cebolla picada y 1 diente de ajo picado. Añadir 100 grs. de taquitos de beicon, 50 gr. de taquitos de jamón serrano y ¼ kg de champiñones laminados; remover, que cambie de c
- En la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, pochar ½ cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde y ½ pimiento rojo, todo picado. Añadir 1 cta. de pimentón dulce, 1 vasito medidor de tomate frito, ½ vasito de vino blanco y o
Calamares Con Salsa (olla Gm)
- En la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, pochar ½ cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde y ½ pimiento rojo, todo picado. Añadir 1 cta. de pimentón dulce, 1 vasito medidor de tomate frito, ½ vasito de vino blanco y o
- Poner en la cubeta 2 carcasas de pollo, 1 pechuga de pollo, ½ puerro, 2 zanahorias, 4 patatas medianas cortadas en 4, 1 cta. de caldo de carne o pollo, 1 chorrito de aceite, ¼ vasito de vino blanco y 1,5 litros de agua.
- Cerrar la ol
Sopa De Pollo (olla Gm)
- Poner en la cubeta 2 carcasas de pollo, 1 pechuga de pollo, ½ puerro, 2 zanahorias, 4 patatas medianas cortadas en 4, 1 cta. de caldo de carne o pollo, 1 chorrito de aceite, ¼ vasito de vino blanco y 1,5 litros de agua.
- Cerrar la ol
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
- En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite, pochar 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 berenjena y 4 tomates (todo pelado y picado). Cuando esté pochado, añadir ¼ litro de tomate frito, 1 cta. y
Pisto (olla Gm)
- En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite, pochar 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 berenjena y 4 tomates (todo pelado y picado). Cuando esté pochado, añadir ¼ litro de tomate frito, 1 cta. y
- Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta, y reservar.
- En el mismo aceite, bajar la temperatura a 140º y pochar una cebolla cortada fina, unos 10´, que quede b
Solomillo Al Pedro Ximénez (olla Gm)
- Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta, y reservar.
- En el mismo aceite, bajar la temperatura a 140º y pochar una cebolla cortada fina, unos 10´, que quede b
Fideos fritos chinos, receta de Kwan Homsai.
- Para 2 personas: Cortar 200 grs. de ternera en tiras finas y marinarla con ½ cuch. de salsa de soja ligera, 1 cuch. de salsa de ostras, ½ cuch. de maicena, un chorrito de vino de arroz chino, &
Lo Mein De Ternera (china)
Fideos fritos chinos, receta de Kwan Homsai.
- Para 2 personas: Cortar 200 grs. de ternera en tiras finas y marinarla con ½ cuch. de salsa de soja ligera, 1 cuch. de salsa de ostras, ½ cuch. de maicena, un chorrito de vino de arroz chino, &
Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera.
La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional.
Crema Pastelera Fácil En Microondas
Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera.
La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional.
Aunque no lo parezca, este es un aperitivo de lujo: ligero, sabroso, saludable, fácil, barato y rápido. Te sorprenderá.
La berenjena es un gran aliado para nuestra salud por su escaso aporte calórico y su gran poder antioxidante.
Podemos consumirlo con
Rústico De Berenjena Y Atún
Aunque no lo parezca, este es un aperitivo de lujo: ligero, sabroso, saludable, fácil, barato y rápido. Te sorprenderá.
La berenjena es un gran aliado para nuestra salud por su escaso aporte calórico y su gran poder antioxidante.
Podemos consumirlo con
Ingredientes:
3 patatas.
Sal.
Aceite oliva.
Perejil.
Ajos.
Pimentón.
Elaboración:
Poner las patatas cortadas por la mitad y les hacemos unos cortes en el centro.
He puesto sal y perejil a todas y he echo 2 con ajo y perejil, 2 con pimentón y
Patatas Asadas Olla Programable.
Ingredientes:
3 patatas.
Sal.
Aceite oliva.
Perejil.
Ajos.
Pimentón.
Elaboración:
Poner las patatas cortadas por la mitad y les hacemos unos cortes en el centro.
He puesto sal y perejil a todas y he echo 2 con ajo y perejil, 2 con pimentón y
Lo se, lo se.Hace tiempo que no paso por aquí.No me digáis nada, llevo todo el mes de enero a base de ensaladas, setas a la plancha, salteado de verduras, etc.Ya se me olvido el uso del cuchillo.Necesito cuidarme un poco así que como no preparaba nada ri
Chimichurri
Lo se, lo se.Hace tiempo que no paso por aquí.No me digáis nada, llevo todo el mes de enero a base de ensaladas, setas a la plancha, salteado de verduras, etc.Ya se me olvido el uso del cuchillo.Necesito cuidarme un poco así que como no preparaba nada ri
Ingredientes
½ kg de
caraotas rojas
1
cebolla mediana
1
pimentón mediano
1
ramita de cebollín
1
cucharadita de pasta de tomate
1 ½ chuleta de cerdo ahumada
1
cubito ahumado para granos
Sal y
pimienta al gusto
Abundante
agua
Prepa
Caraotas Rojas Con Cochino
Ingredientes
½ kg de
caraotas rojas
1
cebolla mediana
1
pimentón mediano
1
ramita de cebollín
1
cucharadita de pasta de tomate
1 ½ chuleta de cerdo ahumada
1
cubito ahumado para granos
Sal y
pimienta al gusto
Abundante
agua
Prepa
Me encanta esta receta, sabéis cual es el motivo?,
porque vamos a cocinar las patatas en una vaporera de bambú dándole
a estas patatas, un aroma especial de pimiento rojo choricero. Este
fin de semana, un amiga que tiene una huerta, me ha traído un
montón
Bacalao Con Salsa Bizkaina Y Patatas Con Aroma De Pimiento Rojo Asado
Me encanta esta receta, sabéis cual es el motivo?,
porque vamos a cocinar las patatas en una vaporera de bambú dándole
a estas patatas, un aroma especial de pimiento rojo choricero. Este
fin de semana, un amiga que tiene una huerta, me ha traído un
montón
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la
“caló” que hace...
El pl
Rollitos De Salchichas
En mi afán de utilizar el micro para algo más que para
calentar, pues voy cogiendo recetillas de aquí y allá y las voy poniendo en
práctica... y más ahora que me da una pereza horrorosa encender el horno con la
“caló” que hace...
El pl
Sí, sí, en olla exprés! Queda absolutamente delicioso! La única pega? que la salsa que queda es demasiado aceitosa, pero el pollo queda en su punto y está tan rico (por no decir más) que los pollos de asador. El tiempo es para la olla exprés tradicion
Pollo Asado En Olla Exprés
Sí, sí, en olla exprés! Queda absolutamente delicioso! La única pega? que la salsa que queda es demasiado aceitosa, pero el pollo queda en su punto y está tan rico (por no decir más) que los pollos de asador. El tiempo es para la olla exprés tradicion
Hoy os enseño esta riquísima receta de un libro de postres que me envió Dulce (La pastelería en casa) y (Siguiendo la tradición en la cocina) al ganar el concurso que organizó y en el que presenté su receta de Semifrío de frambuesas (una auténtica d
Magdalenas De Tiramisú
Hoy os enseño esta riquísima receta de un libro de postres que me envió Dulce (La pastelería en casa) y (Siguiendo la tradición en la cocina) al ganar el concurso que organizó y en el que presenté su receta de Semifrío de frambuesas (una auténtica d
- Poner ¼ kg. de gambas peladas en un plato con una chispa de agua y sal. Tapar y meter al microondas 3´ a máxima potencia. Sacar y escurrir.
- Poner en un bol junto con un bote de judías finas en conserva (800 grs.), unos palitos de su
Judías Verdes Con Gambas Y Surimi
- Poner ¼ kg. de gambas peladas en un plato con una chispa de agua y sal. Tapar y meter al microondas 3´ a máxima potencia. Sacar y escurrir.
- Poner en un bol junto con un bote de judías finas en conserva (800 grs.), unos palitos de su
- Poner en un bote de cristal con tapa de rosca, 6 cuch. de vinagre balsámico de Módena, 6 cuch. de vinagre de manzana, 6 cuch. de Aceite de Oliva Virgen Extra, 2 cdtas. de jarabe de arce Mapple Joe, 1 pizca de cebolla en polvo, ajo en polvo y pimie
Vinagreta Con Jarabe De Arce
- Poner en un bote de cristal con tapa de rosca, 6 cuch. de vinagre balsámico de Módena, 6 cuch. de vinagre de manzana, 6 cuch. de Aceite de Oliva Virgen Extra, 2 cdtas. de jarabe de arce Mapple Joe, 1 pizca de cebolla en polvo, ajo en polvo y pimie
Os enseño otro delicioso plato de Maheso, esta Mussaka, o lasaña de verduras, de su temática de Recetas del mundo. Ideal para tener en el congelador y comer un día que vayamos con prisa.
Mussaka "maheso"
Os enseño otro delicioso plato de Maheso, esta Mussaka, o lasaña de verduras, de su temática de Recetas del mundo. Ideal para tener en el congelador y comer un día que vayamos con prisa.
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Un toque especial para el puré de patata que lo inunda de aroma y sabor a trufa. A ver qué os parece:
Puré de patata trufado: Cocer patatas peladas y troceadas en un cazo con sal y agua que las cubra hasta que estén tiernas (unos 15-20´). Tritur
Solomillo Con Puré De Patata Trufado
Un toque especial para el puré de patata que lo inunda de aroma y sabor a trufa. A ver qué os parece:
Puré de patata trufado: Cocer patatas peladas y troceadas en un cazo con sal y agua que las cubra hasta que estén tiernas (unos 15-20´). Tritur
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Sopa De Arroz Y Jamón (olla Gm)
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Otro plato muy gaditano que nos hacía mi madre a menudo. Espero que os guste.
- Limpiar los chocos (o sepia), cortar a cuadraditos y salar.
- Poner en una cazuela con una chispa de aceite y pochar bien (cuidado que salpica). Añadir un batido ech
Papas Con Choco (cádiz)
Otro plato muy gaditano que nos hacía mi madre a menudo. Espero que os guste.
- Limpiar los chocos (o sepia), cortar a cuadraditos y salar.
- Poner en una cazuela con una chispa de aceite y pochar bien (cuidado que salpica). Añadir un batido ech
- En un recipiente para el microondas, colocar un chorrito de aceite, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo laminados, una pizca de azúcar y una pizca de sal. Tapar y cocinar en el microondas a 800 W 3´. Remover y añadir 10 cuch. de salsa de tomate
Merluza Con Tomate Al Microondas
- En un recipiente para el microondas, colocar un chorrito de aceite, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo laminados, una pizca de azúcar y una pizca de sal. Tapar y cocinar en el microondas a 800 W 3´. Remover y añadir 10 cuch. de salsa de tomate
