Deseamos que estéis teniendo un buen verano, nosotros estamos en modo relax pero seguimos publicando algunas ideas que nos parecen interesantes como ésta.En época de vacaciones nos encantan las opciones rápidas y ligeras y estas manzanas son una solución
Manzana De Guarnición Al Microondas, Con Aove Sal Y Limón
Deseamos que estéis teniendo un buen verano, nosotros estamos en modo relax pero seguimos publicando algunas ideas que nos parecen interesantes como ésta.En época de vacaciones nos encantan las opciones rápidas y ligeras y estas manzanas son una solución
Mojete de Espárragos, de acelgas, de espinacas de coliflor, de brócoli si te pones. La patente de esta receta la tiene mi madre y si la comparto aquí es para rendirle honores a chef Mercedes.
Hace un mes una amiga de Instagram me propuso lanzar un reto e
Mojete De Espárragos
Mojete de Espárragos, de acelgas, de espinacas de coliflor, de brócoli si te pones. La patente de esta receta la tiene mi madre y si la comparto aquí es para rendirle honores a chef Mercedes.
Hace un mes una amiga de Instagram me propuso lanzar un reto e
IGREDIENTES}{1 litro de leche129gr.de azúcar45 gr. de maicena2 palitos de canelapiel de un limóncanela molidaELABORACIÓN}{Ponemos al fuego la leche reservando una taza para diluir la maicena , con el azúcar la piel de limón y los palitos de canela , move
Natilla S De Leche Merengada }{}{}{
IGREDIENTES}{1 litro de leche129gr.de azúcar45 gr. de maicena2 palitos de canelapiel de un limóncanela molidaELABORACIÓN}{Ponemos al fuego la leche reservando una taza para diluir la maicena , con el azúcar la piel de limón y los palitos de canela , move
Esta receta de filete ruso la hemos recuperado de nuestros recuerdos gastronómicos más lejanos ??, la preparaba mi madre habitualmente en nuestra casa, cuando la popular "hamburguesa" era entonces una desconocida en la cocinas familiares, por tanto puede
Filete Ruso
Esta receta de filete ruso la hemos recuperado de nuestros recuerdos gastronómicos más lejanos ??, la preparaba mi madre habitualmente en nuestra casa, cuando la popular "hamburguesa" era entonces una desconocida en la cocinas familiares, por tanto puede
Después de tantos postres navideños, volvemos a la vida normal en mi blog (aunque aún me quedan varios licores por publicar!). Esta receta me la enseñó hace poco mi amigo Antonio y me pareció una delicia, aparte que me descubrió las semillas de lino
Ensalada Vip
Después de tantos postres navideños, volvemos a la vida normal en mi blog (aunque aún me quedan varios licores por publicar!). Esta receta me la enseñó hace poco mi amigo Antonio y me pareció una delicia, aparte que me descubrió las semillas de lino
INGREDIENTES♠♠♠1 huevo6 cucharadas de yogurt de limón6 cucharadas de aceite4 cucharadas de azúcarralladura de un limónmedio sobre de levadura harina aproximadamente 400gr.ELABORACIÓN♠♠♠Mezclamos todo en un bol la masa
♠♠ Roscos De Yogurt De Limón ♠♠
INGREDIENTES♠♠♠1 huevo6 cucharadas de yogurt de limón6 cucharadas de aceite4 cucharadas de azúcarralladura de un limónmedio sobre de levadura harina aproximadamente 400gr.ELABORACIÓN♠♠♠Mezclamos todo en un bol la masa
A mi me gustan mucho en el desayuno las tostadas con mermelada y si son caseras mucho mejor. De vez en cuando me gusta hacerla y probar nuevos sabores como la mermelada de albarillos o la mermelada de brevas que ya publiqué en el blog y que están delicio
Mermelada De Calabaza
A mi me gustan mucho en el desayuno las tostadas con mermelada y si son caseras mucho mejor. De vez en cuando me gusta hacerla y probar nuevos sabores como la mermelada de albarillos o la mermelada de brevas que ya publiqué en el blog y que están delicio
Esta receta ya la habéis hecho algun@s, y creo que la idea viene del blog de Dizzy-Dee. Una manera rápida de hacer un bizcochito individual, o para dos. Os cuento:
- Mezclar en un bol 4 cuch. de harina, 4 cuch. de azúcar, 2 cuch. de chocolate en pol
Bizcocho A La Taza De Chocolate (mug Cake)
Esta receta ya la habéis hecho algun@s, y creo que la idea viene del blog de Dizzy-Dee. Una manera rápida de hacer un bizcochito individual, o para dos. Os cuento:
- Mezclar en un bol 4 cuch. de harina, 4 cuch. de azúcar, 2 cuch. de chocolate en pol
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Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo un plato de lujo, que además es súper fácil y rápido de hacer... Gambones al Horno. Saben prácticamente igual que si estuvieran cocinado a la plancha, con la diferencia que no se te llenará la casa de
Gambones Al Horno.
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo un plato de lujo, que además es súper fácil y rápido de hacer... Gambones al Horno. Saben prácticamente igual que si estuvieran cocinado a la plancha, con la diferencia que no se te llenará la casa de
INGREDIENTES*******Un trocito de lomo ibérico2 cucharas de manteca blanca de cerdo1 cebolla , un poco de perejilsal , pimienta, caldo de puchero ELABORACIÓN********Comenzamos cortando la carne en rodajas y salpimentamos , en una cazuela ponemos la ma
Lomo A La Antigüa ***
INGREDIENTES*******Un trocito de lomo ibérico2 cucharas de manteca blanca de cerdo1 cebolla , un poco de perejilsal , pimienta, caldo de puchero ELABORACIÓN********Comenzamos cortando la carne en rodajas y salpimentamos , en una cazuela ponemos la ma
En nuestro viaje a Logroño tuvimos ocasión de disfrutar de este guiso delicioso y contundente. Cuando un plato nuevo nos gusta, lo cocinamos al volver a casa y eso es lo que hicimos, pero de eso hace ya un tiempo y aunque hemos entrado en la primavera no
Alubias De La Rioja, Caparrones Con Sus Sacramentos
En nuestro viaje a Logroño tuvimos ocasión de disfrutar de este guiso delicioso y contundente. Cuando un plato nuevo nos gusta, lo cocinamos al volver a casa y eso es lo que hicimos, pero de eso hace ya un tiempo y aunque hemos entrado en la primavera no
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Como cada día 20 de mes, publicamos nuestro reto en el grupo. Esta vez, nos han propuesto hacer un BROWNIE.Hace tiempo que tenía este brownie en la libreta de "recetas pendientes",asi que ha llegado el mo
Brownie Albino Con Helado De Vainilla
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Como cada día 20 de mes, publicamos nuestro reto en el grupo. Esta vez, nos han propuesto hacer un BROWNIE.Hace tiempo que tenía este brownie en la libreta de "recetas pendientes",asi que ha llegado el mo
Esta receta la hizo la otra noche mi hijo mayor, Alejandro, y a él se la enseñó hace un tiempo su amigo Nachete, de Granada. Alex le puso mucho más limón, pero yo he reducido la cantidad, creo que queda mejor, pero cada cual a su gusto.
- Untar una
Pescado Al Horno Con Champis Y Limón
Esta receta la hizo la otra noche mi hijo mayor, Alejandro, y a él se la enseñó hace un tiempo su amigo Nachete, de Granada. Alex le puso mucho más limón, pero yo he reducido la cantidad, creo que queda mejor, pero cada cual a su gusto.
- Untar una
Quiero agradecer a la empresa INFUTÉ el envío de las muestras que veis en la imagen: Té negro caramelo, Té rojo vainilla, Rooibos tarta de manzana y Té verde piña colada.
Una variedad de tés deliciosos que importan de su lugar de origen, y mezcl
Tés E Infusiones "infuté"
Quiero agradecer a la empresa INFUTÉ el envío de las muestras que veis en la imagen: Té negro caramelo, Té rojo vainilla, Rooibos tarta de manzana y Té verde piña colada.
Una variedad de tés deliciosos que importan de su lugar de origen, y mezcl
POLLO AL ESTILO DE LA ABUELA*♥*2 pechuga troceada2 zanahorias1 pimiento rojomedia cabeza de ajos3 hojas de laurel200 ml. de vino blancocaldo de pollo1 cucharita de las de café de tomillopizca de pimienta negra o blanca1 ,, de oréganosal al gusto3 r
*♥* Pollo Al Estilo De La Abuela *♥*
POLLO AL ESTILO DE LA ABUELA*♥*2 pechuga troceada2 zanahorias1 pimiento rojomedia cabeza de ajos3 hojas de laurel200 ml. de vino blancocaldo de pollo1 cucharita de las de café de tomillopizca de pimienta negra o blanca1 ,, de oréganosal al gusto3 r
Queda muy rico, como una pizza pero con el pan crujientito.
- Como base usar baguetes precocidas, para hornear. Cubrir con lo que se quiera: tomate, orégano, jamón York, beicon, champiñón…, y mucho queso para fundir.
- Hornear hasta que se fu
Paninis
Queda muy rico, como una pizza pero con el pan crujientito.
- Como base usar baguetes precocidas, para hornear. Cubrir con lo que se quiera: tomate, orégano, jamón York, beicon, champiñón…, y mucho queso para fundir.
- Hornear hasta que se fu
INGREDIENTES (para la base):
1 paquete de galletas tipo maría
2 cucharadas de azúcar
50 gr avellanas
125 gr mantequilla
MODO DE HACER (la base):
Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las picamos hasta que t
Tarta Kinder Bueno
INGREDIENTES (para la base):
1 paquete de galletas tipo maría
2 cucharadas de azúcar
50 gr avellanas
125 gr mantequilla
MODO DE HACER (la base):
Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las picamos hasta que t
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Sano y de sabor exquisito. Mucho mejor que
los comprados.
De textura fina y sabor suave.
Ideal para cuando tengamos invitados. Muy bonita presencia. Un entrante muy rico
con unas tostaditas.
Paté Al Pedro Ximenez
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Sano y de sabor exquisito. Mucho mejor que
los comprados.
De textura fina y sabor suave.
Ideal para cuando tengamos invitados. Muy bonita presencia. Un entrante muy rico
con unas tostaditas.
Postre que la mayoría seguro que sabéis hacer, pero lo pongo por si acaso. Como siempre: fácil y rico.
- Espolvorear azúcar por encima de una lámina de hojaldre, y pasar el rodillo, estirándolo un poco. Doblar cada extremo hasta el centro, espolvorea
Palmeritas De Hojaldre
Postre que la mayoría seguro que sabéis hacer, pero lo pongo por si acaso. Como siempre: fácil y rico.
- Espolvorear azúcar por encima de una lámina de hojaldre, y pasar el rodillo, estirándolo un poco. Doblar cada extremo hasta el centro, espolvorea
- Retirar las hojas externas de media lombarda, cortarla en juliana y poner a cocer en una cacerola con sal y agua que la cubra. Cuando esté tierna, escurrirla bien.
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y dorar 2 dientes de ajo picados y 1
Lombarda Con Ajos Y Beicon
- Retirar las hojas externas de media lombarda, cortarla en juliana y poner a cocer en una cacerola con sal y agua que la cubra. Cuando esté tierna, escurrirla bien.
- Poner en una sartén un chorrito de aceite y dorar 2 dientes de ajo picados y 1
Éste clásico de la cocina mexicana es el plato favorito de mi hijo mayor, Alejandro, y así es como lo hacemos en mi casa.
- En una cazuela con aceite, rehogar 1 cebolla picada y 1 pimiento verde en rodajas durante 10'.
- Añadir 750 grs. de car
Chile Con Carne (méxico)
Éste clásico de la cocina mexicana es el plato favorito de mi hijo mayor, Alejandro, y así es como lo hacemos en mi casa.
- En una cazuela con aceite, rehogar 1 cebolla picada y 1 pimiento verde en rodajas durante 10'.
- Añadir 750 grs. de car
Vamos a empezar la semana con una receta de lasa facilitas, si facilita en la Monsieur Cuisine, como lo oyes, un risotto de setas que pertenece a la categoría de recetas guiadas de la que salen bien. Desde que lo probamos en casa, se ha convertido en una
Risotto De Setas Con Parmesano
Vamos a empezar la semana con una receta de lasa facilitas, si facilita en la Monsieur Cuisine, como lo oyes, un risotto de setas que pertenece a la categoría de recetas guiadas de la que salen bien. Desde que lo probamos en casa, se ha convertido en una
- En un cuenco, echar un bote de alubias blancas lavadas y escurridas.
- Añadir 1 lata de atún en aceite o 200 grs. de bacalao ahumado, 2 huevos duros, unos pimientos del piquillo o 2 tomates, y 1/2 cebolleta, todo picado.
- Aliñar con aceite de ol
Ensalada De Alubias
- En un cuenco, echar un bote de alubias blancas lavadas y escurridas.
- Añadir 1 lata de atún en aceite o 200 grs. de bacalao ahumado, 2 huevos duros, unos pimientos del piquillo o 2 tomates, y 1/2 cebolleta, todo picado.
- Aliñar con aceite de ol
Ensalada muy buena y tan sencilla como os cuento:
- Mezclar lechugas variadas, tomates cherry en cuartos, rabanitos lavados y cortados en rodajas, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen.
Ensalada De Rabanitos
Ensalada muy buena y tan sencilla como os cuento:
- Mezclar lechugas variadas, tomates cherry en cuartos, rabanitos lavados y cortados en rodajas, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen.
- Abrir 2 berenjenas por la mitad, hacer unos cortes en la carne con forma de rombo, sazonar y añadir 1 chorro de aceite. Hornear 15' a 180º.
- Sacar la carne de las berenjenas y reservar.
- Pochar 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo en lámi
Berenjenas Rellenas De Carne
- Abrir 2 berenjenas por la mitad, hacer unos cortes en la carne con forma de rombo, sazonar y añadir 1 chorro de aceite. Hornear 15' a 180º.
- Sacar la carne de las berenjenas y reservar.
- Pochar 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo en lámi
Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina.
Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate.
Para 5 tostas
Tostas De Aguacate Con Migas De Bacalao
Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina.
Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate.
Para 5 tostas
