Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Como cada día 20 de mes, publicamos nuestro reto en el grupo. Esta vez, nos han propuesto hacer un BROWNIE.Hace tiempo que tenía este brownie en la libreta de "recetas pendientes",asi que ha llegado el mo
Brownie Albino Con Helado De Vainilla
Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Como cada día 20 de mes, publicamos nuestro reto en el grupo. Esta vez, nos han propuesto hacer un BROWNIE.Hace tiempo que tenía este brownie en la libreta de "recetas pendientes",asi que ha llegado el mo
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e ideal para dietas de adelgazamiento. Acompañado de un poco de salmorejo y salsa de soja, está
Tataki De Atún Rojo.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e ideal para dietas de adelgazamiento. Acompañado de un poco de salmorejo y salsa de soja, está
Ha pasado un año desde el último reto con Cocineros del Mundo y como imagináis la vida ha seguido su curso, han cambiado algunas cosas, pequeñas mejoras.... Seguro que a vosotros también os ha cambiado en algo la vida y deseo que todo haya sido positivo
Panecillos De Yogurt Y Miel Con Camembert.
Ha pasado un año desde el último reto con Cocineros del Mundo y como imagináis la vida ha seguido su curso, han cambiado algunas cosas, pequeñas mejoras.... Seguro que a vosotros también os ha cambiado en algo la vida y deseo que todo haya sido positivo
Este bizcocho es popularmente conocido en el recetario levantino, abarcando desde Cataluña a la Región de Murcia, a pesar de recibir distintos nombres no deja de ser un bizcocho espléndido que sin duda es uno de los reyes de las panaderías tradicionales
Coca De Llanda, Coca De Mida, Coc O Coca Malfeta (spanish Lemon And Cinnamon Cake)
Este bizcocho es popularmente conocido en el recetario levantino, abarcando desde Cataluña a la Región de Murcia, a pesar de recibir distintos nombres no deja de ser un bizcocho espléndido que sin duda es uno de los reyes de las panaderías tradicionales
¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
Pollo Al Ajillo
¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
Esponjoso y riquísimo plumcake de Isabel@aliterdulcia que me envió mi amiga Gema. Os sorprenderá.Ingredientes:- 3 huevos- 180 gr azúcar- 190 gr leche entera- 120 gr mantequilla- 220 gr harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 puñado de pepitas de
Plumcake De Leche Caliente
Esponjoso y riquísimo plumcake de Isabel@aliterdulcia que me envió mi amiga Gema. Os sorprenderá.Ingredientes:- 3 huevos- 180 gr azúcar- 190 gr leche entera- 120 gr mantequilla- 220 gr harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 puñado de pepitas de
Hoy traigo una de esas recetas facilonas que en cuanto la vi en Les receptes que m'agraden, supe que tenía que probar, sí o sí. En menos de una hora, tenemos casi 100 cuadraditos de hojaldre. Esta vez los he hecho de sobrasada y miel, sabor pizza y c
Cuadraditos De Hojaldre 3 Sabores
Hoy traigo una de esas recetas facilonas que en cuanto la vi en Les receptes que m'agraden, supe que tenía que probar, sí o sí. En menos de una hora, tenemos casi 100 cuadraditos de hojaldre. Esta vez los he hecho de sobrasada y miel, sabor pizza y c
Siempre que tengo algún imprevisto en casa, una merienda, una cena, una reunión familiar o de amigos o simplemente cuando llega el fin de semana y nos apetece, preparo una quiché.....es un acierto porque les encanta a todos y siempre oigo lo mismo, qu
Quiché De Alcachofas Y Carne
Siempre que tengo algún imprevisto en casa, una merienda, una cena, una reunión familiar o de amigos o simplemente cuando llega el fin de semana y nos apetece, preparo una quiché.....es un acierto porque les encanta a todos y siempre oigo lo mismo, qu
Magdalenas muy ricas de las que os pongo dos recetas, depende si tenéis nata líquida en casa o no.
- Batir 3 huevos, 250 grs. de azúcar, 1 vaso de aceite y 1 vaso de leche. Añadir harina hasta que quede una pasta fina (aprox. 2 vasos llenos), 1 sobre
Magdalenas
Magdalenas muy ricas de las que os pongo dos recetas, depende si tenéis nata líquida en casa o no.
- Batir 3 huevos, 250 grs. de azúcar, 1 vaso de aceite y 1 vaso de leche. Añadir harina hasta que quede una pasta fina (aprox. 2 vasos llenos), 1 sobre
- Insertar un tomate cherry en cada palillo de brocheta.
- Preparar un caramelo líquido con azúcar y una chispa de agua; cuando ya esté dorado, apartar del calor y pasar los tomates por el caramelo y luego por semillas de sésamo. Meter los palil
Tomates Caramelizados
- Insertar un tomate cherry en cada palillo de brocheta.
- Preparar un caramelo líquido con azúcar y una chispa de agua; cuando ya esté dorado, apartar del calor y pasar los tomates por el caramelo y luego por semillas de sésamo. Meter los palil
¡Qué rico el marinado de este pollo! He utilizado dados de pechuga que tenía en casa pero podéis prepararlo con las partes de pollo que prefiráis.Ingredientes:- 1/5 kg pechuga de pollo en dados- 1/2 cucharadita de ajo en polvo- 1/2 cucharadita de p
Pollo Marinado Frito
¡Qué rico el marinado de este pollo! He utilizado dados de pechuga que tenía en casa pero podéis prepararlo con las partes de pollo que prefiráis.Ingredientes:- 1/5 kg pechuga de pollo en dados- 1/2 cucharadita de ajo en polvo- 1/2 cucharadita de p
Estupendo postre para los amantes del arroz con leche, sabor increíble y textura cremosa y densa. La receta la podéis encontrar en www.lascosasdeana.comIngredientes:- 100 gr arroz- 200 gr azúcar- 1 pellizco sal- Piel de medio limón- Piel de media naranj
Crema De Arroz Caramelizada (thermomix)
Estupendo postre para los amantes del arroz con leche, sabor increíble y textura cremosa y densa. La receta la podéis encontrar en www.lascosasdeana.comIngredientes:- 100 gr arroz- 200 gr azúcar- 1 pellizco sal- Piel de medio limón- Piel de media naranj
Regreso de vacaciones con uno de platos que he comido este verano en Lisboa, el "Bacalhau à Gomes de Sá". Hay que reconocer, que en el país luso son los reyes del bacalao, por algo son los primeros consumidores de este pescado a nivel mundial y hay mile
Bacalhau À Gomes De Sá (bacalao A Lo Gomes De Sá)
Regreso de vacaciones con uno de platos que he comido este verano en Lisboa, el "Bacalhau à Gomes de Sá". Hay que reconocer, que en el país luso son los reyes del bacalao, por algo son los primeros consumidores de este pescado a nivel mundial y hay mile
En casa raro es que no halla hechas magdalenas caseras, como sabéis muchos de vosotr@s nos gusta comernos una acompañando nuestro café con leche de la mañana.En este caso he preparado unas magdalenas diferentes y rellenas de crema lemon curd, para aprove
Magdalenas Rellenas De Crema Lemon Curd
En casa raro es que no halla hechas magdalenas caseras, como sabéis muchos de vosotr@s nos gusta comernos una acompañando nuestro café con leche de la mañana.En este caso he preparado unas magdalenas diferentes y rellenas de crema lemon curd, para aprove
Como es tradicional en nuestro blog al ir finalizando el año, hacemos una selección de aperitivos publicados a lo largo de estos meses que pensamos pueden encajar muy bien en las mesas de estas fiestas. Esperamos que os gusten!! ************************
6 Aperitivos O Entrantes Fáciles Para Fiestas - Selección 2021
Como es tradicional en nuestro blog al ir finalizando el año, hacemos una selección de aperitivos publicados a lo largo de estos meses que pensamos pueden encajar muy bien en las mesas de estas fiestas. Esperamos que os gusten!! ************************
Posiblemente algunos de vosotros no conoceréis esta preparación por la palabra "Causa" si no sois aficionados a la cocina peruana, pero no es más que un puré de patata con condimentos. La Causa es típica de Perú, algunas informaciones dicen que su nombre
Causa Peruana (puré De Patata) Con Salmón Marinado Y Mostaza
Posiblemente algunos de vosotros no conoceréis esta preparación por la palabra "Causa" si no sois aficionados a la cocina peruana, pero no es más que un puré de patata con condimentos. La Causa es típica de Perú, algunas informaciones dicen que su nombre
Por Raquel González Setién
Como todas las grandes personalidades, es muy controversial. Unos lo
aman y otros Lo odian. Unos dicen que es chocolate, Y otros dicen que no
tiene derecho a llamarse como tal. Sí, estamos hablando del chocolate
blanco.
Chocolate Blanco…¿o Solo Un Aspirante?
Por Raquel González Setién
Como todas las grandes personalidades, es muy controversial. Unos lo
aman y otros Lo odian. Unos dicen que es chocolate, Y otros dicen que no
tiene derecho a llamarse como tal. Sí, estamos hablando del chocolate
blanco.
Receta para el grupo de cocina Desafío en la cocinaINGREDIENTES: (4 personas)1 lacón de cerdo,( de los que se venden desalados envasados al vacio,y de 1.300 aproximadamente)1 puerro8 ajetes1 rama de apio3 zanahorias8 chalotas1 cabeza de ajo12 espárragos
Timbal De Verduras Y Lacòn Asado
Receta para el grupo de cocina Desafío en la cocinaINGREDIENTES: (4 personas)1 lacón de cerdo,( de los que se venden desalados envasados al vacio,y de 1.300 aproximadamente)1 puerro8 ajetes1 rama de apio3 zanahorias8 chalotas1 cabeza de ajo12 espárragos
Nuevo reto para el grupo Desafío en la cocina. Esta vez nos ha tocado hacer un Hachis Parmentier.El Hachis Parmentier, es un plato francés, hecho a base de carne y puré de patatas, que se van colocando por capas, y al final se gratina .En este blog teng
Hachis Parmetier De "cocido Gallego"
Nuevo reto para el grupo Desafío en la cocina. Esta vez nos ha tocado hacer un Hachis Parmentier.El Hachis Parmentier, es un plato francés, hecho a base de carne y puré de patatas, que se van colocando por capas, y al final se gratina .En este blog teng
Receta de Isabel (Aliter Dulcia).
- Cocer ½ kg. de pasta en agua con sal. Escurrir, reservando una taza del agua de cocción.
- Poner a calentar 2 cuch. de aceite de oliva y dorar en él 8-10 tomates secos cortados en tiras no muy finas;
Penne Con Mascarpone Y Tomates Secos
Receta de Isabel (Aliter Dulcia).
- Cocer ½ kg. de pasta en agua con sal. Escurrir, reservando una taza del agua de cocción.
- Poner a calentar 2 cuch. de aceite de oliva y dorar en él 8-10 tomates secos cortados en tiras no muy finas;
Hace poco asistí a un curso de cocina sana y me enseñaron esta rica receta, ideal para seguir la dieta. A ver qué os parece:
- Para 2 personas: Poner en un bol 100 grs. de copos de avena, y remojar con agua templada, la suficiente para que se rehidr
Hamburguesas Vegetarianas De Avena
Hace poco asistí a un curso de cocina sana y me enseñaron esta rica receta, ideal para seguir la dieta. A ver qué os parece:
- Para 2 personas: Poner en un bol 100 grs. de copos de avena, y remojar con agua templada, la suficiente para que se rehidr
La Comunidad Valenciana es una de las provincias que mejor provecho sabe sacarle al arroz. Alicante, Valencia y Castellón son tres grandes provincias muy ricas en productos del mar, pescados frescos y mariscos de gran calidad, las recetas marineras que
Paella De Langosta - Paella Rice With Spiny Lobster, Valencia Style -
La Comunidad Valenciana es una de las provincias que mejor provecho sabe sacarle al arroz. Alicante, Valencia y Castellón son tres grandes provincias muy ricas en productos del mar, pescados frescos y mariscos de gran calidad, las recetas marineras que
¿QUÉ NECESITAMOS?
Es una tasa doble, sale un bizcocho bastante grande. El molde es de largo como una bandeja de horno
y un poco más estrecho, para que coja altura.
-7 huevos
-2 yogures de limón
-4 medidas de yogur de azúcar, separa
Bizcocho Un Dos Tres
¿QUÉ NECESITAMOS?
Es una tasa doble, sale un bizcocho bastante grande. El molde es de largo como una bandeja de horno
y un poco más estrecho, para que coja altura.
-7 huevos
-2 yogures de limón
-4 medidas de yogur de azúcar, separa
According to the Fox and Briar food blog “the fresh citrus flavors of the blood orange make this a sweet and tart cocktail, and the smoked paprika salted rim gives it a little something extra”
Según el blog gastronómico Fox and
Blood Orange Margarita With Smoky Salt / Margarita De Naranja Sanguina Con Sal Ahumada
According to the Fox and Briar food blog “the fresh citrus flavors of the blood orange make this a sweet and tart cocktail, and the smoked paprika salted rim gives it a little something extra”
Según el blog gastronómico Fox and
Today we bring you a fresh suggestion for summer time. Enjoy this “Tomato salad with smoked cod” made by the Spanish Food Blog “Cooking”, in which one of the main ingredients is the smoked paprika powder.
Hoy traemos una refres
Tomato Salad With Smoked Cod / Ensalada De Tomate Con Bacalao Ahumado
Today we bring you a fresh suggestion for summer time. Enjoy this “Tomato salad with smoked cod” made by the Spanish Food Blog “Cooking”, in which one of the main ingredients is the smoked paprika powder.
Hoy traemos una refres
