Bueno, pues tenemos una nueva
entrega de la Cena para Dos. Hoy vamos a presentar unos rejos de potón a la
gallega, como sustituto del pulpo. Obviamente el pulpo, tiene más textura y más
sabor, pero hay que reconocer que si se trabaja con un poco de car
Cena Para Dos: Rejos De Potón A La Gallega Y Barquillos De Pepino Con Gambas Maceradas En Lima
Bueno, pues tenemos una nueva
entrega de la Cena para Dos. Hoy vamos a presentar unos rejos de potón a la
gallega, como sustituto del pulpo. Obviamente el pulpo, tiene más textura y más
sabor, pero hay que reconocer que si se trabaja con un poco de car
Hace algún tiempo compraba unas ricas hamburguesas de pollo con espinacas hasta que un día vi
cómo trituraban la carne para elaborar estos y otros subproductos (hamburguesas, croquetas, nuggets, albóndigas, etc.). No tengo palabras para expresar mi sorpr
Hamburguesa De Pollo Y Espinaca
Hace algún tiempo compraba unas ricas hamburguesas de pollo con espinacas hasta que un día vi
cómo trituraban la carne para elaborar estos y otros subproductos (hamburguesas, croquetas, nuggets, albóndigas, etc.). No tengo palabras para expresar mi sorpr
Vi estos botes de garbanzos con espinacas cocidas en el supermercado y pensé que eran ideales para el potaje de bacalao. En poco tiempo lo tenemos preparado.
Para 2-3 raciones:
-un bote de garbanzos con espinacas
-una cebolla en juliana
-u
Potaje De Bacalao Exprés
Vi estos botes de garbanzos con espinacas cocidas en el supermercado y pensé que eran ideales para el potaje de bacalao. En poco tiempo lo tenemos preparado.
Para 2-3 raciones:
-un bote de garbanzos con espinacas
-una cebolla en juliana
-u
Esta semana otra receta ligera, aunque es una receta muy conocida, pero para quién no la haya probado aquí os la dejo.
Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas, con diferentes rellenos. Son un plato muy completo y si las preparamos co
Berenjenas Rellenas Ligeras
Esta semana otra receta ligera, aunque es una receta muy conocida, pero para quién no la haya probado aquí os la dejo.
Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas, con diferentes rellenos. Son un plato muy completo y si las preparamos co
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
Calamares A La Menorquina
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
Hoy: rosquillas integrales!!
Pero antes...
Ya os conté que durante estas
fiestas no faltaron los largos paseos por la ciudad. Muchos de esos paseos empezaron con un café a media tarde o con una cena en algún
restaurante.
De uno de ellos pre
Rosquilletas Integrales
Hoy: rosquillas integrales!!
Pero antes...
Ya os conté que durante estas
fiestas no faltaron los largos paseos por la ciudad. Muchos de esos paseos empezaron con un café a media tarde o con una cena en algún
restaurante.
De uno de ellos pre
INGREDIENTES:
800 ml de leche
1 yogur natural
150 gr de galletas maria
4 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
PREPARACION:
Trituramos las galletas con una batidora o accesorio picador yo en thermomix , añadimos al vaso de nuestra T
Yogur Casero De Galletas Thermomix Y Fussionook Touchpro O Fussioncook Plus+
INGREDIENTES:
800 ml de leche
1 yogur natural
150 gr de galletas maria
4 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
PREPARACION:
Trituramos las galletas con una batidora o accesorio picador yo en thermomix , añadimos al vaso de nuestra T
En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También
Cazuela Malagueña De Fideos, Almejas Y Gambas
En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También
INGREDIENTES
? ?
500 gr. de carne picada de pavo
2 dientes de ajos
2 cucharaditas de sal
200 gr. de cebolla
30 gr. de pan duro
50 gr. de aceite
8 ciruelas pasas sin huesos
2 huevos
pan rallado
unas ramas de perejil
1 copa de Pedro X
? ? Albóndigas De Pavo En Salsa De Ciruelas ? ?
INGREDIENTES
? ?
500 gr. de carne picada de pavo
2 dientes de ajos
2 cucharaditas de sal
200 gr. de cebolla
30 gr. de pan duro
50 gr. de aceite
8 ciruelas pasas sin huesos
2 huevos
pan rallado
unas ramas de perejil
1 copa de Pedro X
El arroz negro es una de las preparaciones que hago de vez en cuando, aunque mucho menos de lo que querría. De los cuatro que somos en casa, una no come pescado porque es vegetariana, y la otra, no quiere paellas de ningun tipo... ¡qué le vamos a
Arroz Negro
El arroz negro es una de las preparaciones que hago de vez en cuando, aunque mucho menos de lo que querría. De los cuatro que somos en casa, una no come pescado porque es vegetariana, y la otra, no quiere paellas de ningun tipo... ¡qué le vamos a
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Quesada
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Este pastel de berenjenas me encanta !!! Está muy bueno, es un poco entretenido pero vale la pena, sobre todo para los amantes de las verduras. Se puede preparar con otros rellenos, como poner carne picada en el relleno y nos quedaría un plato muy
Pastel De Berenjenas
Este pastel de berenjenas me encanta !!! Está muy bueno, es un poco entretenido pero vale la pena, sobre todo para los amantes de las verduras. Se puede preparar con otros rellenos, como poner carne picada en el relleno y nos quedaría un plato muy
Pastel de puré de patatas
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Media
, 5 patatas, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 300 gramos de tomate triturado, 250 gramos de carne picada de vaca, 60 gramos de champiñones, 6 huevos de codorni
Receta Yucateca . Pastel De Patatas
Pastel de puré de patatas
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Media
, 5 patatas, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 300 gramos de tomate triturado, 250 gramos de carne picada de vaca, 60 gramos de champiñones, 6 huevos de codorni
*Es una receta de familia,
Ingredientes:
1 ½ Kg. de jibia
5 ó 6 dientes de ajos
Un puñado de almendras
crudas
4 ó 5 rebanadas de pan sin
gluten
1 vaso de de vino blanco
1 ó 2 guindillas-cayenas
Aceite de oliva virgen
Jibia En Salsa
*Es una receta de familia,
Ingredientes:
1 ½ Kg. de jibia
5 ó 6 dientes de ajos
Un puñado de almendras
crudas
4 ó 5 rebanadas de pan sin
gluten
1 vaso de de vino blanco
1 ó 2 guindillas-cayenas
Aceite de oliva virgen
Esta receta va en especial dedicada para todos los que
hicimos nuestros primeros pinitos en la cocina sin ayuda de nadie y nos topamos
con la primera receta en la que había que montar la nata…
“Montar la nata”; esa frase de tres palab
Hacer Nata Montada Casera Facil
Esta receta va en especial dedicada para todos los que
hicimos nuestros primeros pinitos en la cocina sin ayuda de nadie y nos topamos
con la primera receta en la que había que montar la nata…
“Montar la nata”; esa frase de tres palab
Gominolitas Para Niños con Zumo de Piña
<<Hoy os traigo unos ricos dulces y sanos y sobretodo dulces para los niños...y Mayores. Espero que las disfrutéis.>> (Alicia)
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Rece
Gominolitas De Zumo De Piña
Gominolitas Para Niños con Zumo de Piña
<<Hoy os traigo unos ricos dulces y sanos y sobretodo dulces para los niños...y Mayores. Espero que las disfrutéis.>> (Alicia)
del Blog Con Olla de Barro
por la Iniciativa COMPARTO+
Rece
.JPG)
Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de maizena
1 paquete de levadura química
1 cucharilla de vainilla
150 g. de mantequilla fundida
150 g. de azucar glasse
1 huevo
Lacasitos
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la maizena.
En un cuenco, me
Galletas Con Lacasitos ????? ???????
Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de maizena
1 paquete de levadura química
1 cucharilla de vainilla
150 g. de mantequilla fundida
150 g. de azucar glasse
1 huevo
Lacasitos
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la maizena.
En un cuenco, me
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
Caldera De Serrans
Un plato típico de la gastronomía menorquina es la caldereta de peix , es una sopa de pescado, hecha con una reducción de agua, aceite y sofrito, con un caldo resultante de hervir pescado.
La receta se prepara en un tià de terra, cazuela de b
El plato de hoy es contundente dónde los haya.Es una receta completa en cuánto a dieta se refiere, puesto que incorpora legumbres (garbanzos), verduras y carne, pero también decir que nos mata a calorías.Pero bueno, este guiso tiene su origen en tiem
Cocido Andaluz
El plato de hoy es contundente dónde los haya.Es una receta completa en cuánto a dieta se refiere, puesto que incorpora legumbres (garbanzos), verduras y carne, pero también decir que nos mata a calorías.Pero bueno, este guiso tiene su origen en tiem
Con Cava.........ya es Insuperable¡¡¡¡¡
Esta receta,es de las de Aprovechamiento.........pues como sabemos en nuestras cocinas......... todo se Recicla.......¡¡¡¡¡
Como veis por el fondo de l
Bizcocho De Claras
Con Cava.........ya es Insuperable¡¡¡¡¡
Esta receta,es de las de Aprovechamiento.........pues como sabemos en nuestras cocinas......... todo se Recicla.......¡¡¡¡¡
Como veis por el fondo de l
Estamos de aniversario en Desafío en la cocina.¡6 años,qué se dice muy pronto!Parece que fue ayer cuando me incorporé a este gran grupo,que más que un grupo es una familia.
Para la celebración las bosses nos han propuesto preparar la tarta que m
Tarta Tendencia Con Trufa
Estamos de aniversario en Desafío en la cocina.¡6 años,qué se dice muy pronto!Parece que fue ayer cuando me incorporé a este gran grupo,que más que un grupo es una familia.
Para la celebración las bosses nos han propuesto preparar la tarta que m
Hoy os traigo una de las receta de mi madre, que son muy ricas y están hechas con mucho amor.
Ella suele hacerla con filetes de lomo pero yo hoy la he hecho con pollo y el resultado es igual de bueno.
Ingredientes:
-1 pollo troceado
-1 cebolla
-4 reb
Pollo En Salsa De Almendras
Hoy os traigo una de las receta de mi madre, que son muy ricas y están hechas con mucho amor.
Ella suele hacerla con filetes de lomo pero yo hoy la he hecho con pollo y el resultado es igual de bueno.
Ingredientes:
-1 pollo troceado
-1 cebolla
-4 reb
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
O con alcachofas, como queráis, aunque en Cádiz, Huelva y Sevilla es asi como se las conoce desde siempre.
Originaria del norte de África, es pariente del cardo borriquero común, del que procede tras haber ido evolucionando, después de muchos,
Patatas Con Alcauciles
O con alcachofas, como queráis, aunque en Cádiz, Huelva y Sevilla es asi como se las conoce desde siempre.
Originaria del norte de África, es pariente del cardo borriquero común, del que procede tras haber ido evolucionando, después de muchos,
Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no parar.
Ingredientes: (4 personas)
500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 cebolla
Un poco de perejil picado
1 zanahoria
350-
Albóndigas A La Jardinera
Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no parar.
Ingredientes: (4 personas)
500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 cebolla
Un poco de perejil picado
1 zanahoria
350-
Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramos de fresas, 1 naranja, 40 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de harina, 70 ccs
Comida Yucateca .bacalao Con Salsa De Fresa Yuacetca
Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200 gramos de fresas, 1 naranja, 40 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de harina, 70 ccs
Hola chic@s:
Hoy como tengo cinco minutitos os voy a poner la receta de los cupcakes de chocolate negro, que es muy fácil.
Para empezar lo único imprescindible para hacer cupcakes es una bandeja para hace magdalenas, porque si no se desparraman por tod
Cupcakes De Chocolate!!! Deliciosos.
Hola chic@s:
Hoy como tengo cinco minutitos os voy a poner la receta de los cupcakes de chocolate negro, que es muy fácil.
Para empezar lo único imprescindible para hacer cupcakes es una bandeja para hace magdalenas, porque si no se desparraman por tod
¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!!
¿Cómo se presenta?
¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones?
Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :)
Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más
Crema De Brócoli, Puerro Y Zanahoria
¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!!
¿Cómo se presenta?
¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones?
Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :)
Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
Terrina De Pollo Con Pistachos.
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
Una manera de tener siempre a mano vuestras frutas preferidas escarchadas,para comerlas tal cuál o para elaborar un montón de recetas deliciosas y el próximo Roscón de Reyes, que está a la vuelta de la esquina.Aunque parezca complicado de elaborar
Fruta Escarchada
Una manera de tener siempre a mano vuestras frutas preferidas escarchadas,para comerlas tal cuál o para elaborar un montón de recetas deliciosas y el próximo Roscón de Reyes, que está a la vuelta de la esquina.Aunque parezca complicado de elaborar
