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Me he animado este mes a participar con esta receta en el reto COOKING THE CHEF del mes de mayo y el Chef Propuesto es el Jovencísimo Yayo Daporta, Estrella Michelin cuyo restaurante lleva su nombre y está ubicado en Pontevedra. Me ha encantado
Helado De Queso Fresco Con Infusión De Frutos Del Bosque Sin Azúcar
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Estos buñuelos los conozco desde que tengo recuerdo. Los hacía mi abuela Esperanza, con pan del día anterior, si sobraba, que eramos un montón de críos y "arrampabamos" con todo.Son parecidos en la elaboración a los borrachinos asturianos, cambia el v
Buñuelos De Pan En Leche
Buñuelos De Pan En Leche
Estos buñuelos los conozco desde que tengo recuerdo. Los hacía mi abuela Esperanza, con pan del día anterior, si sobraba, que eramos un montón de críos y "arrampabamos" con todo.Son parecidos en la elaboración a los borrachinos asturianos, cambia el v
Buñuelos De Pan En Leche
Un tartar de salmón a modo de aperitivo o como plato me apetece en cualquier época del año, pero en verano con estas temperaturas tan altas que estamos teniendo es algo que agradezco infinito en la mesa. Este dip lo pensamos a partir de un reto #losviern
Tartar De Salmón Y Sus Huevas - Dip O Entrante
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Un tartar de salmón a modo de aperitivo o como plato me apetece en cualquier época del año, pero en verano con estas temperaturas tan altas que estamos teniendo es algo que agradezco infinito en la mesa. Este dip lo pensamos a partir de un reto #losviern
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Ver el video de esta receta Tarantela (Pudín con manzana). La primera vez que comí este delicioso postre me quede completamente enamorada de su sabor y textura, paso de inmediato a formar parte de mis postres favoritos, seguro que será también u
Tarantela (pudín Con Manzana)
Tarantela (pudín Con Manzana)
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Ver el video de esta receta Pastel de berenjenas, patatas y queso, súper fácil y riquísimo. Para acompañar un pescado o carne o como primer plato está absolutamente delicioso y quedaremos como reyes cuando lo saquemos a la mesa!! Ingredient
Pastel De Berenjenas, Patatas Y Queso, Súper Fácil Y Riquísimo
Pastel De Berenjenas, Patatas Y Queso, Súper Fácil Y Riquísimo
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Buenos días!!! Hoy preparamos "Alitas Barbacoa", una receta sencilla y deliciosa, ideal para quienes sienten debilidad por los sabores agridulces. El resultado es espectacular, unas alitas crujientes y doradas por fuera y muy jugosas por dentro.
Alitas Barbacoa.
Alitas Barbacoa.
Buenos días!!! Hoy preparamos "Alitas Barbacoa", una receta sencilla y deliciosa, ideal para quienes sienten debilidad por los sabores agridulces. El resultado es espectacular, unas alitas crujientes y doradas por fuera y muy jugosas por dentro.
Alitas Barbacoa.
Esta es una variante de la tan afamada urta a la roteña y a su vez una versión que Concha Cabello elabora de manera maravillosa en su blog De Buena Mesa. Al igual que Concha, he querido mantener la esencia de la cocina de este enclave gaditano,
Bacalao A La Roteña
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Esta es una variante de la tan afamada urta a la roteña y a su vez una versión que Concha Cabello elabora de manera maravillosa en su blog De Buena Mesa. Al igual que Concha, he querido mantener la esencia de la cocina de este enclave gaditano,
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A menudo, tengo deseos de comer hidratos y como en mi filosofía de alimentación miro de evitarlos en la medida de lo posible, no paro de experimentar con recetas que a simple vista parecen ser ricos en ellos pero que no lo son. Los creps suelen llevar ha
Creps Con Harina De Garbanzo
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A menudo, tengo deseos de comer hidratos y como en mi filosofía de alimentación miro de evitarlos en la medida de lo posible, no paro de experimentar con recetas que a simple vista parecen ser ricos en ellos pero que no lo son. Los creps suelen llevar ha
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Es la primera vez que hago croissants y ha valido la pena probarlo, pensaba que no me saldrían...pero síiiii...!!! Definitivamente se pueden hacer croissants en casa! Y riquísssssimos! Crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Así que os animo a
Croissants (receta De Xavier Barriga)
Croissants (receta De Xavier Barriga)
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Hummmm, rico y fácil. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos y la podéis encontrar en www.thermorecetas.com Ingredientes: - 1 diente de ajo - 1 guindilla (opcional, no la puse porque iban a comerlo los niños) - 40 gr aceite de oliva
Cous Cous Con Verduras Y Garbanzos (thermomix)
Cous Cous Con Verduras Y Garbanzos (thermomix)
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Habichuelas o alubias con chorizo y panceta Las habichuelas, como todas las legumbres, son una receta casera interesante todo el año, por lo saludable y práctico. Como admiten todo tipo de verdura y de carne, fácilmente se convierte en un plato úni
Habichuelas O Alubias Con Chorizo Y Panceta
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Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas
Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate
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Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :) Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!! No he podido publicarlas antes porque son u
Galletas "petit Écolier" Caseras Para San Valentín
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Para despedir el mes de Julio, vengo con uno de mis postres preferidos. Es de origen italiano y desde los años cincuenta que se viene haciendo, goza de una merecida popularidad internacional. Se le atribuye la creación a los cocineros de los bur
Tiramisú
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Un plato muy rico y rápido de hacer. De muy fácil elaboración e ingredientes económicos. Una receta a base de pasta. Con un toque original que le da el ajo, los mejillones y las gambas. Contraste de sabores. Plato ideal que nos da ener
Espaguetis Fruti Di Mare En Thermomix
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Este flan de piña y coco tiene un sabor tropical que te sorprenderá. 1 bote grande de piña en su jugo 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr) 5 huevos 300 ml de leche 200 ml de jugo de piña50 gr de coco rallado Caramelo liquido
Flan De Piña Y Coco
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Este bizcochos es muy fácil de preparar. Queda entre bizcocho y puding. Muy rico para cualquier ocación. Deseo que os guste!!! 250gr de azúcar 150 gr de harina de repostería 3 huevos 30 gr de mantequilla 1/2 litro de leche entera Un trozo
Bizcocho De Leche
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Ingredientes para hacer muesli casero con frutos secos ( 8 ó 10 raciones) 200 gr de copos de avena 25 gr de copos de trigo inflado 65 gr de fibra de salvado 50 gr de copos de maíz 15 gr de manzana deshidratada 20 gr de plátano deshidratado 20 gr de arán
Muesli Casero Con Frutos Secos
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El mojo es una deliciosa salsa un tanto liquida que se puede utilizar para ponerle encima a las carnes blancas o rojas que estén cocidas a la plancha, horneadas o a la brasa. También puedes usar esta salsa sobre las patatas o yuca hervida, h
Salsas: El Mojo
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El mojo es una deliciosa salsa un tanto liquida que se puede utilizar para ponerle encima a las carnes blancas o rojas que estén cocidas a la plancha, horneadas o a la brasa. También puedes usar esta salsa sobre las patatas o yuca hervida, h
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Ingrediente: - 1 kg de boquerones limpios.- Sal- Vinagre y agua: Proporción de un 80% y 20% - Ajos- Aceite de oliva Virgen extra- Perejil fresco Modo: Limpiamos los boquerones de los posibles restos que les hayan quedado de la pescadería y los refr
Boquerones En Vinagre
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Estas salchichas también son unas de las comidas típicas checas. Las podéis encontrar en innumerables puestos en la calle y de diferentes tipos. Concretamente en la Avenida Wenceslao hay gran cantidad de puestos donde podéis elegir la salchicha que m
Perrito Caliente En La República Checa
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¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Bacalao A La Roteña
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Para ir reponiendo fuerzas en el ecuador de la semana he preparado este plato con unas salchichas frescas de pollo que me recomendó mi carnicero el otro día, nos ha gustado mucho como ha quedado la salsa. Un único consejo antes de que la preparéis, co
Salchichas Frescas Al Curry
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Laetiporus sulphureus es una seta espectacular, por su color, su tamaño y su habitat, de fácil identificación, una vez vista, nunca la podrás olvidar ni confundir con otra, tanta es su personalidad y fuerza. Recuerdo perfectamente la primera vez q
Laetiporus Sulphureus En Salsa
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Coprinus comatus es la seta más delicada de todas las que conozco, a veces y si no somos cautelosos, del bosque a casa ya se ha estropeado, por ello debemos colocarlas en una cesta aparte y tener mucho cuidado durante su transporte. Hemos de cocinarla l
Caldeirada De Coprinus Comatus
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Hola a todos, hoy si es el día de empezar con esta aventura. Ante todo me gustaría aclarar que soy nueva en esto y que estoy segura de que cometeré algunos errores, así que espero me disculpéis. Tengo muchísimas ganas de compartir con todos vosotros
Preparados, Listos,...ya!!!
Preparados, Listos,...ya!!!
Hola a todos, hoy si es el día de empezar con esta aventura. Ante todo me gustaría aclarar que soy nueva en esto y que estoy segura de que cometeré algunos errores, así que espero me disculpéis. Tengo muchísimas ganas de compartir con todos vosotros
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Y por fin viernes!!!!! Ay que bien, que bien, que ganitas tenía! Hoy una receta para endulzar el fin de semana, Tarta de queso! Una tarta que no necesita horno, sencilla, rápida de hacer y riquísima!!! A cocinar... INGREDIENTES: - 500 gr. de qu
Tarta De Queso.
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Buenos días!!! Hoy vamos a preparar una riquísima "Salsa de tomate casera". Una receta muy sencilla pero con un sabor increíble. La verdad es que no se puede comparar en sabor, ni en textura con ninguna de las que venden en los supermercados, por
Salsa De Tomate Casera
Salsa De Tomate Casera
Buenos días!!! Hoy vamos a preparar una riquísima "Salsa de tomate casera". Una receta muy sencilla pero con un sabor increíble. La verdad es que no se puede comparar en sabor, ni en textura con ninguna de las que venden en los supermercados, por
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