Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.
Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con
Mermelada De Ciruelas
Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.
Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con
Parece
que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por
su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar parte de nuestras
cosechas para utilizarlas más adelante. Que nadie diga que no está avisado.
Conservar Boletus
Parece
que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por
su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar parte de nuestras
cosechas para utilizarlas más adelante. Que nadie diga que no está avisado.
Buenas tardes ya, último día del mes de agosto, y ya se nota mas coches por las calles, las librerías a tope de material escolar ya hace un mes, incluso los almacenes, la gente haciendo acopio ya del material que le hace falta para el cole, y yo sin sa
Una Cámara Muy Dulce
Buenas tardes ya, último día del mes de agosto, y ya se nota mas coches por las calles, las librerías a tope de material escolar ya hace un mes, incluso los almacenes, la gente haciendo acopio ya del material que le hace falta para el cole, y yo sin sa
El antojo de hoy es un sabroso guiso casero del que no suelen quedar muchas sobras en los platos, los comensales los d
Estofado De Carne De Res
El antojo de hoy es un sabroso guiso casero del que no suelen quedar muchas sobras en los platos, los comensales los d
Muy buenos días!!!
Hoy "Pescaito frito"! Marchando una de "Boquerones empanados"! Una receta súper sencilla y buenísima, ideal para que los pequeños de la casa coman pescado y además, sin miedo a las espinas. Ya veréis que fácil...
A cocinar...
Boquerones Empanados.
Muy buenos días!!!
Hoy "Pescaito frito"! Marchando una de "Boquerones empanados"! Una receta súper sencilla y buenísima, ideal para que los pequeños de la casa coman pescado y además, sin miedo a las espinas. Ya veréis que fácil...
A cocinar...
Pasear por el casco antiguo cordobés supone descubrir un bello entramado de callejuelas, plazas y patios encalados ordenados en torno a la Mezquita-Catedral, reflejo de la importancia de la urbe en época medieval y auténtico símbolo de la cap
Flamenquín Cordobés
Pasear por el casco antiguo cordobés supone descubrir un bello entramado de callejuelas, plazas y patios encalados ordenados en torno a la Mezquita-Catedral, reflejo de la importancia de la urbe en época medieval y auténtico símbolo de la cap
Es la primera vez que hago croissants y ha valido la pena probarlo, pensaba que no me saldrían...pero síiiii...!!! Definitivamente se pueden hacer croissants en casa! Y riquísssssimos! Crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Así que os animo a
Croissants (receta De Xavier Barriga)
Es la primera vez que hago croissants y ha valido la pena probarlo, pensaba que no me saldrían...pero síiiii...!!! Definitivamente se pueden hacer croissants en casa! Y riquísssssimos! Crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Así que os animo a
Os lo he contado. Lo sabéis. Pero por si hay algún despistado repito que repostear en mi casa con plátanos es más complicado que nos toque la lotería (si alguien no conoce la historia puede leerla aquí y aquí y de paso echarse hasta unas risas)
Sin e
Bizcocho De Plátano
Os lo he contado. Lo sabéis. Pero por si hay algún despistado repito que repostear en mi casa con plátanos es más complicado que nos toque la lotería (si alguien no conoce la historia puede leerla aquí y aquí y de paso echarse hasta unas risas)
Sin e
Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Papas Guisadas Con Alcachofas.
Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Un bizcocho muy fácil de preparar. Muy rico y esponjoso..ummmmm
4 claras de huevo
100 gr azúcar glass
100 gr de harina
2 sobres de gasificante
100 ml. de aceite de oliva
1 chorrito de leche
1 vaina de vainilla
Comenzar montando l
Bizcocho De Claras De Huevo Y Vainilla
Un bizcocho muy fácil de preparar. Muy rico y esponjoso..ummmmm
4 claras de huevo
100 gr azúcar glass
100 gr de harina
2 sobres de gasificante
100 ml. de aceite de oliva
1 chorrito de leche
1 vaina de vainilla
Comenzar montando l
El plato de hoy pocos lo conocerán y otros pocos recordarán y viajarán en el tiempo, a aquellos olores y sabores de niñez, a aquellas cocinas cálidas como los abrazos de las buelas, plato tradicional donde los haya, cocina de aprovechamiento de la de ver
Gurupu
El plato de hoy pocos lo conocerán y otros pocos recordarán y viajarán en el tiempo, a aquellos olores y sabores de niñez, a aquellas cocinas cálidas como los abrazos de las buelas, plato tradicional donde los haya, cocina de aprovechamiento de la de ver
Otra pasta tipica menorquina son estos rollitos rellenos de sobrasada llamados
agulles de sobrassada - agujas de sobrasada.
INGREDIENTES:
1/2 kg. Harina
30 gr. levadura panadero
125 gr. Aceite
100 gr. Leche
1 Cucharadita
Agulles De Sobrassada- Agujas De Sobrasada
Otra pasta tipica menorquina son estos rollitos rellenos de sobrasada llamados
agulles de sobrassada - agujas de sobrasada.
INGREDIENTES:
1/2 kg. Harina
30 gr. levadura panadero
125 gr. Aceite
100 gr. Leche
1 Cucharadita
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Bacalao A La Roteña
¡¡Ay, como me gusta la cocina de Cuaresma!!...y la de Carnaval, y la de Navidad, y ..........., y yo me pregunto "¿Y a mi que cocina no me gusta?, lo cierto es que todavía no he dado con esa respuesta , ni falta que me hace.Mientras tan
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Buenas tardes y viernes, vamos que nos vamos,jajajjaa. Un nuevo fin de semana por delante, que vaya semanita, sin tiempo para poder publicar nada y enseñaros las tartas que han hecho feliz a mas de uno para su cumpleaños.
Esta vez le toco a Javier,
Tarta Miky Para Javier
Buenas tardes y viernes, vamos que nos vamos,jajajjaa. Un nuevo fin de semana por delante, que vaya semanita, sin tiempo para poder publicar nada y enseñaros las tartas que han hecho feliz a mas de uno para su cumpleaños.
Esta vez le toco a Javier,
Hoy les traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdu
Puré De Calabaza (ahuyama) Con Sofrito
Hoy les traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdu
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un plato delicioso, Chipirones rellenos de carne en salsa de manzanilla, están de rechupete!!! Si es verdad que es una receta un tanto entretenida, ya que limpiar y rellenar los chipirones lleva su tiempo pero me
Chipirones Rellenos En Salsa De Manzanilla.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un plato delicioso, Chipirones rellenos de carne en salsa de manzanilla, están de rechupete!!! Si es verdad que es una receta un tanto entretenida, ya que limpiar y rellenar los chipirones lleva su tiempo pero me
INGREDIENTES
◢◣◢◣◢◣
1oo gr. de arroz de postre
10 cucharadas de azúcar
35 gr. de mantequilla
1 palo de canela
piel de un limón
750 gr. de leche
PARA LA CREMA
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◣cremayarrozconleche ◢
INGREDIENTES
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1oo gr. de arroz de postre
10 cucharadas de azúcar
35 gr. de mantequilla
1 palo de canela
piel de un limón
750 gr. de leche
PARA LA CREMA
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Este bizcochos es muy fácil de preparar. Queda entre bizcocho y puding. Muy rico para cualquier ocación. Deseo que os guste!!!
250gr de azúcar
150 gr de harina de repostería
3 huevos
30 gr de mantequilla
1/2 litro de leche entera
Un trozo
Bizcocho De Leche
Este bizcochos es muy fácil de preparar. Queda entre bizcocho y puding. Muy rico para cualquier ocación. Deseo que os guste!!!
250gr de azúcar
150 gr de harina de repostería
3 huevos
30 gr de mantequilla
1/2 litro de leche entera
Un trozo
Muchos me habéis preguntado como realizar un sencillo y casero caramelo líquido. Hoy vamos aprenderlo de una forma sencilla. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
200 gr de azúcar
250 cc de agua
un c
Caramelo Líquido
Muchos me habéis preguntado como realizar un sencillo y casero caramelo líquido. Hoy vamos aprenderlo de una forma sencilla. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
200 gr de azúcar
250 cc de agua
un c
51- ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA THERMOMIX
50- CHULETAS DE CERDO DE CELIA
49- POLLO A LA COCA-COLA
48- ALITAS DE POLLO CRUJIENTES
47- SOLOMILLO EN SALSA EN OLLA GM
46- POLLO EN BOLSA
45.- REDONDO DE TERNERA RELLENO DE FEL
Recetas De Carnes
51- ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA THERMOMIX
50- CHULETAS DE CERDO DE CELIA
49- POLLO A LA COCA-COLA
48- ALITAS DE POLLO CRUJIENTES
47- SOLOMILLO EN SALSA EN OLLA GM
46- POLLO EN BOLSA
45.- REDONDO DE TERNERA RELLENO DE FEL
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En esta ocasión, la coca de yogur la preparé para la celebración de un aniversario, simplemente utilizando un molde en forma de corazón para que le diese el aspecto de love love. Quedo
Coca De Yogur + Recetario De Bizcochos
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En esta ocasión, la coca de yogur la preparé para la celebración de un aniversario, simplemente utilizando un molde en forma de corazón para que le diese el aspecto de love love. Quedo
Esta posibiliad de usar patatas chips cuando nos pilla sin patatas normales es algo que no se me había ocurrido antes, pero he comprobado que no está nada mal. Por supuesto no es lo mismo hacer una cama de patatas cortadas redondas y finas para hacer un p
Salmón Al Horno Con chips
Esta posibiliad de usar patatas chips cuando nos pilla sin patatas normales es algo que no se me había ocurrido antes, pero he comprobado que no está nada mal. Por supuesto no es lo mismo hacer una cama de patatas cortadas redondas y finas para hacer un p
Vamos a darle un poco a las hortalizas y las verduras, que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y no seré yo quien se prive de comerme todas las torrijas que me apetezcan.
La receta que os dejo hoy de flan de zanahorias, he de recon
Flan De Zanahorias
Vamos a darle un poco a las hortalizas y las verduras, que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y no seré yo quien se prive de comerme todas las torrijas que me apetezcan.
La receta que os dejo hoy de flan de zanahorias, he de recon
¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!!
¿Cómo se presenta?
¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones?
Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :)
Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más
Crema De Brócoli, Puerro Y Zanahoria
¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!!
¿Cómo se presenta?
¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones?
Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :)
Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Pan De Maiz
Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Pues tenía yo hoy uno de esos días tontillos, en los que se podría decir que una no está muy chistosa que digamos, ó como diría una amiga mía "No tiene la caseta pá farolillos"ni "El horno pá bollos" y cuando estoy así prefiero no publicar, pero
Hojaldres De Lomos De Salmón Y Cebolla Caramelizada
Pues tenía yo hoy uno de esos días tontillos, en los que se podría decir que una no está muy chistosa que digamos, ó como diría una amiga mía "No tiene la caseta pá farolillos"ni "El horno pá bollos" y cuando estoy así prefiero no publicar, pero
