Buenos días, y hoy si los son, y además fresquitos. Porque después de los días que llevábamos de calor, y que por la tarde no podíamos salir a la calle, con un aire y una flama que hacía, que cuando te daba en la piel te quemaba, y no exagero.
Mi fam
Tarta Jamón
Buenos días, y hoy si los son, y además fresquitos. Porque después de los días que llevábamos de calor, y que por la tarde no podíamos salir a la calle, con un aire y una flama que hacía, que cuando te daba en la piel te quemaba, y no exagero.
Mi fam
Alfredo Di Lelio es el creador de la conocida salsa para pastas que lleva su nombre, cuenta la historia que preparó u
Tagliatelle Con Salsa Alfredo
Alfredo Di Lelio es el creador de la conocida salsa para pastas que lleva su nombre, cuenta la historia que preparó u
El risotto es un plato de arroz con un acabado cremoso que se cocina sin prisas añadiéndole pequeñas cantidades de caldo mientras se remueve suavemente para que los granos suelten el almidón y adquieran esa textura untuosa tan apetecible. Esta f
Risotto De Espárragos Verdes
El risotto es un plato de arroz con un acabado cremoso que se cocina sin prisas añadiéndole pequeñas cantidades de caldo mientras se remueve suavemente para que los granos suelten el almidón y adquieran esa textura untuosa tan apetecible. Esta f
En casa nos encantan los filetes encebollados, creo que los comemos por lo menos un par de veces al mes. Cada vez que los preparo trato de variar la sazón de la carne para que tenga un gusto diferente; aunque definitivamente mis preferidos son los bis
Bistec Encebollado
En casa nos encantan los filetes encebollados, creo que los comemos por lo menos un par de veces al mes. Cada vez que los preparo trato de variar la sazón de la carne para que tenga un gusto diferente; aunque definitivamente mis preferidos son los bis
El pasado fin de semana no tenía ganas de complicarme en la cocina, solo tenía claro que quería comer sano y delicioso. Me acordé de la rica ensalada de ahuyama cocida con habichuelas verdes que hace mi mamá y enseguida me animé a preparar una versión
Ensalada De Calabaza Asada Con Judías Verdes Y Queso Mozzarella
El pasado fin de semana no tenía ganas de complicarme en la cocina, solo tenía claro que quería comer sano y delicioso. Me acordé de la rica ensalada de ahuyama cocida con habichuelas verdes que hace mi mamá y enseguida me animé a preparar una versión
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una versión de patatas deluxe buenísima y mas ligera, ya que se hacen al horno. Es una receta muy fácil y económica. Estas patatas quedan genial como aperitivo para mojar en salsa de yogurt, barbacoa, kétchup, mayone
Patatas Deluxe Caseras.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una versión de patatas deluxe buenísima y mas ligera, ya que se hacen al horno. Es una receta muy fácil y económica. Estas patatas quedan genial como aperitivo para mojar en salsa de yogurt, barbacoa, kétchup, mayone
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta de las que no falta en casa en los meses de verano... El Gazpacho! Bueno, miento si digo sólo en los meses de verano, porque ya en estos días de calor mi marido me anda pidiendo que le prepare un
Gazpacho.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta de las que no falta en casa en los meses de verano... El Gazpacho! Bueno, miento si digo sólo en los meses de verano, porque ya en estos días de calor mi marido me anda pidiendo que le prepare un
Y por fin viernesssssss!!!!!!!!
Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, d
Lasaña De Calabacín Y Atún.
Y por fin viernesssssss!!!!!!!!
Hoy vamos a preparar una "Lasaña de calabacín y atún", un plato delicioso y muy socorrido en estos días de verano ya que se puede preparar con antelación e incluso congelar para otro día... No hay nada mejor que, d
Muy buenos días!!!
Hace unos días fui al mercado a comprar pescado, fruta y verdura y vi unos boquerones enormes y fresquísimos, así que no me pude resistir y los compré. Eran tan grandes que parecían sardinas, así que de camino a casa ya sabía co
Boquerones Rellenos De Salmón Y Queso Crema.
Muy buenos días!!!
Hace unos días fui al mercado a comprar pescado, fruta y verdura y vi unos boquerones enormes y fresquísimos, así que no me pude resistir y los compré. Eran tan grandes que parecían sardinas, así que de camino a casa ya sabía co
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Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Langostinos Al Horno.
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Pasta con sabor a Mar ¡¡¡¡¡
Después de un fin de semana de almuerzos con amigos ,y salidas navideñas.os propongo una receta que os va a encantar,a estos fideos le hemos puesto un buen fumé de pescado y rematamos con e
Cazuela De Fideos Marineros Con Almejas Y Gambas
Pasta con sabor a Mar ¡¡¡¡¡
Después de un fin de semana de almuerzos con amigos ,y salidas navideñas.os propongo una receta que os va a encantar,a estos fideos le hemos puesto un buen fumé de pescado y rematamos con e
La palabra repollo no es de lo más sugerente, pero si tenéis un minuto permitid que os diga que, en esta receta, su sabor os convencerá tanto como a mí, que lo he convertido en un plato habitual en casa. No tiene nada que ver con el repollo que hemos est
Repollo Con Beicon
La palabra repollo no es de lo más sugerente, pero si tenéis un minuto permitid que os diga que, en esta receta, su sabor os convencerá tanto como a mí, que lo he convertido en un plato habitual en casa. No tiene nada que ver con el repollo que hemos est
¿Quieres un tentempié más saludable que los que venden envueltos en supermercados? Estas barritas de chocolate y caramelo de dátiles cumplirán con tus expectativas.
Anímate ya a preparar estas barritas de chocolate y caramelo y a disfrutarlas dónde más te
Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables
¿Quieres un tentempié más saludable que los que venden envueltos en supermercados? Estas barritas de chocolate y caramelo de dátiles cumplirán con tus expectativas.
Anímate ya a preparar estas barritas de chocolate y caramelo y a disfrutarlas dónde más te
![Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables](http://deliciousmartha.com/wp-content/uploads/2017/10/Barritas-de-chocolate-y-caramelo-1-2-700x908.jpeg)
Ingredientes para el Cheesecake vegano con arándanos, paleo y raw:
Para la base:
130 gr. de dátiles y ciruelas pasas remojadas en agua caliente
70 gr. de almendras crudas
Para el relleno:
250 gr. de anacardos crudos y remojados durante 4 horas
zumo de
Cheesecake Vegano Con Arándanos (paleo Y Raw)
Ingredientes para el Cheesecake vegano con arándanos, paleo y raw:
Para la base:
130 gr. de dátiles y ciruelas pasas remojadas en agua caliente
70 gr. de almendras crudas
Para el relleno:
250 gr. de anacardos crudos y remojados durante 4 horas
zumo de
Este plato lo comí en Albacete y es típico de allí. Se hace con pierna de cordero y ajos y se le añade vino blanco para que cueza y quede tierna. En mi caso he aprovechado media botella de cava que me sobró en navidades y la verdad es que ha quedado
Carne Al Montón Con Cava
Este plato lo comí en Albacete y es típico de allí. Se hace con pierna de cordero y ajos y se le añade vino blanco para que cueza y quede tierna. En mi caso he aprovechado media botella de cava que me sobró en navidades y la verdad es que ha quedado
Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparación
Hamburguesa Vegetal Con Harina De Garbanzos (vegetariana)
Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparación
Me ha quedado riquísima esta Mousee. Fresquita......Ummm ...deliciosa!! Merece la pena hacerla y saborearla...Os lo aseguro!!
1 Cucharadita de café instantáneo.
2 Cucharadas de agua hirviendo.
200 ml. Nata para montar
50gr. Azúcar glas
Mousse De Tiramisú
Me ha quedado riquísima esta Mousee. Fresquita......Ummm ...deliciosa!! Merece la pena hacerla y saborearla...Os lo aseguro!!
1 Cucharadita de café instantáneo.
2 Cucharadas de agua hirviendo.
200 ml. Nata para montar
50gr. Azúcar glas
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1.........
...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS.
Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos.
El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1.........
...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS.
Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos.
El primer domingo de mayo, en plena pr
Con Cocinas del Mundo, viajamos a Dalmacia, una región histórica perteneciente a Croacia.
La receta que me he traído es una sencilla tarta de acelgas y cebolla muy típica y con denominación de origen.
Es un plato indígena muy común en la cocina dá
Soparnik - Dalmacia (croacia)
Con Cocinas del Mundo, viajamos a Dalmacia, una región histórica perteneciente a Croacia.
La receta que me he traído es una sencilla tarta de acelgas y cebolla muy típica y con denominación de origen.
Es un plato indígena muy común en la cocina dá
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
.jpg)
*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
Filetes De Pechuga En Salsa De Brandy Sin Gluten
*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
Exquisitas y
de un total aprovechamiento. Probadlas.
Ingredientes:
½ kilo de
patatas hervidas (vale sobrante)
2 huevos
2 cucharadas
de perejil fresco (vale envasado)
2 ajos
*1
cucharadita de levadura química en polvo
*1 cucharad
Tortitas De Patatas Con Cúrcuma Sin Gluten
Exquisitas y
de un total aprovechamiento. Probadlas.
Ingredientes:
½ kilo de
patatas hervidas (vale sobrante)
2 huevos
2 cucharadas
de perejil fresco (vale envasado)
2 ajos
*1
cucharadita de levadura química en polvo
*1 cucharad
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Torrijas - Sopes De Partera
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Con esta receta participo en el reto de Abril de Cooking The Chef, cada mes proponen un reto consistente en elaborar una receta de un Chef conocido, es mi primera vez y me daba miedo comprometerme por el prestigio del Chef de este mes, nada más y nada me
Quiche Lorraine Al Estilo De Paul Bocuse
Con esta receta participo en el reto de Abril de Cooking The Chef, cada mes proponen un reto consistente en elaborar una receta de un Chef conocido, es mi primera vez y me daba miedo comprometerme por el prestigio del Chef de este mes, nada más y nada me
La Empana Light de Bego.- Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil.
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Hoy publico una receta super fácil, pues esta Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil, es muy fácil, si, pero tiene su truco para
Sepia A La Plancha Con Ajo Y Perejil
La Empana Light de Bego.- Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil.
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Hoy publico una receta super fácil, pues esta Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil, es muy fácil, si, pero tiene su truco para
Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me
enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal,
su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en
varios blogs entre ellos a mis dos amo
Brazo De Naranja
Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me
enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal,
su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en
varios blogs entre ellos a mis dos amo
Harina, agua, aceite, sal y levadura.
Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda.
Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica.
En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con Tomate , Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura.
Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda.
Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica.
En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
Ver el video de esta receta
Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
.
150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
150 g
Mantequilla
150 g
Bizcocho Mármol
Ver el video de esta receta
Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
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150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
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Mantequilla
150 g
Carolina es una ARTISTA. Todo lo que hace tiene una pintaaaa... Y aunque a veces publica recetas elaboradas (que francamente me siento incapaz de hacer) cuando vi ESTOS DONETES fueron mi perdición, porque me parecieron fáciles de hacer y ¡¡con
Donuts Caseros
Carolina es una ARTISTA. Todo lo que hace tiene una pintaaaa... Y aunque a veces publica recetas elaboradas (que francamente me siento incapaz de hacer) cuando vi ESTOS DONETES fueron mi perdición, porque me parecieron fáciles de hacer y ¡¡con
Originaria de la ciudad de Niza, la ensalada niçoise o nizarda es una receta muy conocida y apetitosa de la cocina francesa. La versión tradicional incluye ingredientes frescos como lechugas, tomates, cebolla y pimientos; también incorpora huevos, al
Ensalada Nizarda O Niçoise
Originaria de la ciudad de Niza, la ensalada niçoise o nizarda es una receta muy conocida y apetitosa de la cocina francesa. La versión tradicional incluye ingredientes frescos como lechugas, tomates, cebolla y pimientos; también incorpora huevos, al
