Arrese es una institución en Bilbao, presente en la villa desde 1854 se ha consolidado y ha ido creciendo su fama merecidamente entre otras cosas por sus trufas. Se dice, y yo comparto, que son las mejores de todo Bilbao y hay quien dice que no ha proba
Trufas De Nata, Blancas Y Negras Como Las De Arrese
Arrese es una institución en Bilbao, presente en la villa desde 1854 se ha consolidado y ha ido creciendo su fama merecidamente entre otras cosas por sus trufas. Se dice, y yo comparto, que son las mejores de todo Bilbao y hay quien dice que no ha proba
Ver el video de esta receta
Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
.
150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
150 g
Mantequilla
150 g
Bizcocho Mármol
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Clásico bizcocho mármol, muy tierno y esponjoso, fácil de
preparar, queda vistoso y delicioso como merienda o postre.
Ingredientes:
.
150 g
Chocolate como mínimo al 50 % de cacao
150 g
Mantequilla
150 g
Originaria de la ciudad de Niza, la ensalada niçoise o nizarda es una receta muy conocida y apetitosa de la cocina francesa. La versión tradicional incluye ingredientes frescos como lechugas, tomates, cebolla y pimientos; también incorpora huevos, al
Ensalada Nizarda O Niçoise
Originaria de la ciudad de Niza, la ensalada niçoise o nizarda es una receta muy conocida y apetitosa de la cocina francesa. La versión tradicional incluye ingredientes frescos como lechugas, tomates, cebolla y pimientos; también incorpora huevos, al
El antojo de hoy es un sabroso guiso casero del que no suelen quedar muchas sobras en los platos, los comensales los d
Estofado De Carne De Res
El antojo de hoy es un sabroso guiso casero del que no suelen quedar muchas sobras en los platos, los comensales los d
Buenas tardes!!!
Hoy vamos a elaborar un aperitivo delicioso, muy fácil de hacer y con un rebozado especial que hace que los langostinos queden súper crujientes. Lo vamos a rebozar en maíz frito triturado, os aseguro que quedan buenísimos. Este pla
Langostinos Crujientes.
Buenas tardes!!!
Hoy vamos a elaborar un aperitivo delicioso, muy fácil de hacer y con un rebozado especial que hace que los langostinos queden súper crujientes. Lo vamos a rebozar en maíz frito triturado, os aseguro que quedan buenísimos. Este pla
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Macedonia De Frutas Con Nueces, Yogur Y Miel.
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Langostinos Al Horno.
Ingredientes: Para 4 personas.
1.200 gr. de langostinos medianos.
5 gr. de perejil.
4 ajos.
1 Limón.
1 cucharada de sal gruesa
Vinagre de manzana.
Aceite.
Agua.
Preparación paso a paso.
1ºPicamos el perejil y el ajos, reservar.
2º
En una taza,
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Flan De Queso Con Uvas
Otro mes que se nos está yendo y casi sin darnos cuenta nos plantamos de nuevo en el día 22 ¡y volvemos con las recetas del Reto Color y Sabor de Temporada! Para Octubre Pilar ha elegido las setas y las uvas para que preparemos nuestra receta y yo
Las galletas que combinan los frutos secos con el chocolate son una perdición. Aquí os dejo esta fabulosa y sencilla receta de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla
- 2 huevos
- 100 gr azúcar moreno
- 100 gr azúcar blanquil
Cookies De Nueces Y Chocolate (thermomix)
Las galletas que combinan los frutos secos con el chocolate son una perdición. Aquí os dejo esta fabulosa y sencilla receta de www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla
- 2 huevos
- 100 gr azúcar moreno
- 100 gr azúcar blanquil
Qué sería de Delicious Martha sin las infinitas versiones de tarta de queso… Hoy, una cheesecake de calabaza sigue con esta lista tan larga del mismo pastel.
Y es que me faltaba, el cheesecake de calabaza no estaba entre todos los que he hecho hasta
Cheesecake De Calabaza, La Tarta Para El Otoño
Qué sería de Delicious Martha sin las infinitas versiones de tarta de queso… Hoy, una cheesecake de calabaza sigue con esta lista tan larga del mismo pastel.
Y es que me faltaba, el cheesecake de calabaza no estaba entre todos los que he hecho hasta
El pasado 19 de Diciembre, en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, tuve la gran suerte de poder presentar mi libro, el #DeliciousMarthaBook.
Quería hacer un post especial hablando sobre el evento del #DeliciousMarthaBook, que representó uno de los días más
Presentación De #deliciousmarthabook
El pasado 19 de Diciembre, en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, tuve la gran suerte de poder presentar mi libro, el #DeliciousMarthaBook.
Quería hacer un post especial hablando sobre el evento del #DeliciousMarthaBook, que representó uno de los días más
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Tortilla De Gambas Y Gulas
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
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Hola chicos!! El otro día compré en el Aldi unos pimientos mini de tres colores ( naranjas, amarillos y rojos) junto con un paquetito de tomates cherry de los mismos colores. Desde que hice el curso online de fotografía Styling food con Luisa Morón me he
Ensalada De Pimientos Tricolor
Hola chicos!! El otro día compré en el Aldi unos pimientos mini de tres colores ( naranjas, amarillos y rojos) junto con un paquetito de tomates cherry de los mismos colores. Desde que hice el curso online de fotografía Styling food con Luisa Morón me he
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*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
Filetes De Pechuga En Salsa De Brandy Sin Gluten
*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
En casa nos encantan las sopas, los caldos, las cremas y en general todo lo que se sirva en un bol es bienvenido. Hoy, gracias al reto de Cooking The Chef, hemos descubierto la sopa de setas de Nobu Matsuhisa y nos ha sorprendido mucho, esperábamos un s
Sopa De Setas Con Trufa Y Jabugo - Nobu Matsuhisa
En casa nos encantan las sopas, los caldos, las cremas y en general todo lo que se sirva en un bol es bienvenido. Hoy, gracias al reto de Cooking The Chef, hemos descubierto la sopa de setas de Nobu Matsuhisa y nos ha sorprendido mucho, esperábamos un s
Harina, agua, aceite, sal y levadura.
Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda.
Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica.
En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con Tomate , Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura.
Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda.
Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica.
En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
Y por fin viernes!!!
Como hoy es el día del patrón y es fiesta en Sanlúcar de Barrameda, vamos a preparar una merienda de fiesta.
Son tres tipos de dulces de hojaldre, uno relleno de chocolate, otro bañado en almíbar y el tercero relleno de cabello
Hojaldres De Astorga, Miguelitos Y Napolitanas.
Y por fin viernes!!!
Como hoy es el día del patrón y es fiesta en Sanlúcar de Barrameda, vamos a preparar una merienda de fiesta.
Son tres tipos de dulces de hojaldre, uno relleno de chocolate, otro bañado en almíbar y el tercero relleno de cabello
Y por fin viernes!!!!!! Muy buenos días!!!
Os propongo un nuevo entrante para estas fiestas, "Crocanti de queso y anchoas", suena bien, verdad? Pues mejor sabe!!!
Es súper sencillo, no tiene ninguna complicación, es muy económico y lo mejor de todo
Crocanti De Queso Y Anchoas. - Propuestas Navideñas.
Y por fin viernes!!!!!! Muy buenos días!!!
Os propongo un nuevo entrante para estas fiestas, "Crocanti de queso y anchoas", suena bien, verdad? Pues mejor sabe!!!
Es súper sencillo, no tiene ninguna complicación, es muy económico y lo mejor de todo
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy otra receta de croquetas, pero esta vez los ingredientes son los champiñones, las setas y el jamón. Están buenísimas!!!
Vamos a cocinar....
INGREDIENTES:
- 150 gr. de setas.
- 150 gr. de champiñones.
-
Croquetas De Setas, Champiñones Y Jamón.
Muy buenos días!!!!
Vamos a preparar hoy otra receta de croquetas, pero esta vez los ingredientes son los champiñones, las setas y el jamón. Están buenísimas!!!
Vamos a cocinar....
INGREDIENTES:
- 150 gr. de setas.
- 150 gr. de champiñones.
-
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy vamos a preparar una tarta muy fácil, rápida y buenísima. Es muy sencilla de hacer y se necesitan muy pocos ingredientes... Nata, fresas, bizcocho y azúcar. Desde que la vi en el blog de Chela Gonzalez, estaba des
Tarta De Fresas Y Nata.
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy vamos a preparar una tarta muy fácil, rápida y buenísima. Es muy sencilla de hacer y se necesitan muy pocos ingredientes... Nata, fresas, bizcocho y azúcar. Desde que la vi en el blog de Chela Gonzalez, estaba des
Buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta tradicional, Salmorejo.
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación habitual de Córdoba (Andalucía). Se elabora mediante un majado (triturado) de mig
Salmorejo Con Almendras Laminadas Y Cebollino.
Buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una receta tradicional, Salmorejo.
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación habitual de Córdoba (Andalucía). Se elabora mediante un majado (triturado) de mig
Uno de los alimentos que más se asocian con el otoño es, sin duda, la castaña y tiene un merecido reconocimiento en celebraciones tan tradicionales como el Magosto o Castañada en gran parte de este país y Portugal.
Aunque no l
Bombones De Castañas Confitadas
Uno de los alimentos que más se asocian con el otoño es, sin duda, la castaña y tiene un merecido reconocimiento en celebraciones tan tradicionales como el Magosto o Castañada en gran parte de este país y Portugal.
Aunque no l
Un bizcocho rápido que da mucho juego cambiando solo los sabores del yogur. Yo en éste caso tenía 2 yogures con sabor a melocotón y un resto de mermelada de melocotón sin azucar que tenia en la nevera con los que ha salido un bizcocho muy tierno y jugoso
Bizcocho De Yogur Y Avena
Un bizcocho rápido que da mucho juego cambiando solo los sabores del yogur. Yo en éste caso tenía 2 yogures con sabor a melocotón y un resto de mermelada de melocotón sin azucar que tenia en la nevera con los que ha salido un bizcocho muy tierno y jugoso
Bizcocho de chocolate fácil y jugoso
En la anterior entrada, compartí con vosotras y vosotros (las damas primero), una receta de bizcocho básico de yogur y ahora seguiremos con esta otra de bizcocho de chocolate fácil y jugoso.
Os diré que la recet
Bizcocho De Chocolate Fácil Y Jugoso
Bizcocho de chocolate fácil y jugoso
En la anterior entrada, compartí con vosotras y vosotros (las damas primero), una receta de bizcocho básico de yogur y ahora seguiremos con esta otra de bizcocho de chocolate fácil y jugoso.
Os diré que la recet
INGREDIENTES:
Azúcar
Leche (1 vaso)
Anís en grano
Limón
Huevo
Harina (2 vasos)
Almendras en cubitos
Aceite
PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar (al gusto), la
ralladura del limón, las almendras, el anís y la harina
Torrijas Canarias
INGREDIENTES:
Azúcar
Leche (1 vaso)
Anís en grano
Limón
Huevo
Harina (2 vasos)
Almendras en cubitos
Aceite
PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar (al gusto), la
ralladura del limón, las almendras, el anís y la harina
Este bizcocho me ha quedado muy rico!!!La capa de melocotón le da un gusto exquisito y muy jugoso. Lo hice para una merienda con las amigas y no quedó ni las migas...jeje
1 lata de melocotón en almíbar grande (peso neto 840 gr)
3 huevos
220 g
Bizcocho De Melocotón Y Yogur
Este bizcocho me ha quedado muy rico!!!La capa de melocotón le da un gusto exquisito y muy jugoso. Lo hice para una merienda con las amigas y no quedó ni las migas...jeje
1 lata de melocotón en almíbar grande (peso neto 840 gr)
3 huevos
220 g
Hoy es lunes!!!!Que bien, inicio de una nueva semana….aunque
depende de quienes la semana inicia un Domingo….pero para nosotros los
currantes…HOYYYYY, jejejejeje….Nada como empezar la semana con energía….que tal
unos
Whoopies De Chocolate Y Avellanas
Hoy es lunes!!!!Que bien, inicio de una nueva semana….aunque
depende de quienes la semana inicia un Domingo….pero para nosotros los
currantes…HOYYYYY, jejejejeje….Nada como empezar la semana con energía….que tal
unos
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Torrijas - Sopes De Partera
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
