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Hoy hace un año ya que me hice un face a nombre de COPIA COCINA quien me iba a decir que despues de un año iba a hacer todas estas cosas tan bonitas,no me lo puedo creer aun,todo un año viendo blogs,videos recetas,tutoriales .... todo lo que he apr
Galletas Decoradas De Fondant
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Pues tenía yo hoy uno de esos días tontillos, en los que se podría decir que una no está muy chistosa que digamos, ó como diría una amiga mía "No tiene la caseta pá farolillos"ni "El horno pá bollos" y cuando estoy así prefiero no publicar, pero
Hojaldres De Lomos De Salmón Y Cebolla Caramelizada
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Pues tenía yo hoy uno de esos días tontillos, en los que se podría decir que una no está muy chistosa que digamos, ó como diría una amiga mía "No tiene la caseta pá farolillos"ni "El horno pá bollos" y cuando estoy así prefiero no publicar, pero
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La trufa es una crema ideal para rellenar y decorar tartas y pasteles. Como todas las receta, se puede hacer de varias formas. Yo hoy os dejo las tres que conozco, aunque casi siempre hago la tercera porque es la más rápida y fácil de hacer y queda mu
Como Hacer Trufa Para Rellenar Tartas
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Ver el video de esta receta Riquísimo postre tradicional, Gachas Dulces (Poleá o Espoleá). En mi casa las hacia mi madre y mi abuela siempre por la festividad de todos los santos y hoy en día yo las preparo también, en cada cucharada me invaden
Riquísimo Postre Tradicional, Gachas Dulces (poleá O Espoleá)
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Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
Pastel De Pan De Molde Al Horno
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Buenaaaassss!! Veo muchos blogs de vacaciones con el cartelito colgado de “cerrado hasta Septiembre” o “vuelvo por unos días” o “me voy a descansar” etc... Bueno, pues para los que estáis por aquí os cuento lo q
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Buenas tardes ya. Año nuevo, esperemos que venga cargado de buenas cosas, y sobre todo de salud. Ayer despidiendo el año con algunos de la familia, esta vez menos porque tenían otros compromisos. Una noche tranquila y que me pude tomar las 12 uvas, j
Feliz 2017
Feliz 2017
Buenas tardes ya. Año nuevo, esperemos que venga cargado de buenas cosas, y sobre todo de salud. Ayer despidiendo el año con algunos de la familia, esta vez menos porque tenían otros compromisos. Una noche tranquila y que me pude tomar las 12 uvas, j
Feliz 2017
Hola, jueves jueves y acercándonos al fin de semana, porque vaya semana de calor y bochorno que estamos teniendo, aunque hoy parece que está la cosa mejor, esperemos. Hace tiempo que no os traía una receta de cupcake, no es que no haya estado hacie
Cupcake Cerveza Guinnes Un Clásico
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Una carne a la plancha no reviste mayor complicación, se hace rápidamente, es deliciosa y no ensuciamos muchos trastos, creo que es uno de los platos que la mayoría de la personas sabemos hacer. Hoy he asado unos filetes de entrecot, los he ac
Entrecot A La Plancha Con Salsa Chimichurri
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Una carne a la plancha no reviste mayor complicación, se hace rápidamente, es deliciosa y no ensuciamos muchos trastos, creo que es uno de los platos que la mayoría de la personas sabemos hacer. Hoy he asado unos filetes de entrecot, los he ac
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Cuando tengo invitados en casa suelo preparar algún tipo de dip salado con queso crema para picotear. Estos aperitivos
Dip De Bacon (tocineta)  Y Dip De Fresa
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El antojo de hoy me lleva directamente a las playas del Caribe colombiano. En mi país el pargo es un pescado muy apetecido, nunca falta en las cartas de los restaurantes costeros donde acostumbran a prepararlo frito, guisado en leche de coco o re
Pargo Frito Con Patacones
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One a penny, two a penny, si no tienes hijas dáselos a tus hijos.... esto dice una popular canción inglesa sobre estos tradicionales panecillos de Pascua. Tienen que comerse con mucha mantequilla y si quedan después del dia del horneado tostados bien cal
Hot Cross Buns
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Os lo he contado. Lo sabéis. Pero por si hay algún despistado repito que repostear en mi casa con plátanos es más complicado que nos toque la lotería (si alguien no conoce la historia puede leerla aquí y aquí y de paso echarse hasta unas risas) Sin e
Bizcocho De Plátano
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En el blog no podía faltar este boniato relleno de quinoa con verduras. Lo visteis en Instagram stories, pero por si se os pasó por alto, quería también compartirlo en el blog. Porque es una receta de aprovechamiento que podemos hacer a nuestro antojo, es
Boniato Relleno De Quinoa Con Verduras
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De verdad que sí, unas patatas chips saludables y rápidas. Estas patatas chips, son rápidas de preparar porque las haremos en 10 minutos en el microondas. Y son saludables, porque no están fritas, ni tienen litros y litros de aceite como las embolsadas qu
Patatas Chips Saludables Y Crujientes En 10 Minutos
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Ingredientes para el arroz con leche de chocolate: 150 gr. de arroz redondo 100 gr. de chocolate negro troceado 500 gr. de leche o más si se desea menos denso (puede ser vegetal) ralladura de 1 naranja ralladura de medio limón 1 rama de canela 50 gr. d
Arroz Con Leche De Chocolate, El Clásico Con Un Toque Delicious
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Las Pulguitas son unas piezas pequeñas de pan blanco, muy tiernas a la vez que crujientes. Las solía comprar cuando mis hijos eran pequeños, y se las rellenaba antes de irnos al parque o a la playa, pues tenían el tamaño perfecto para que no les s
Pulguitas . . . .  Piripis Y Serranitos.
Pulguitas . . . . Piripis Y Serranitos.
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En estas fiestas no pueden faltar en nuestras mesas ricos canapés, sabrosos y fáciles de preparar. Con ellos alegramos nuestras mesas llenas de ricas comidas. El hojaldre como ya sabéis es muy socorrido, tanto dulce como salado, podemos hacer estup
Surtido De Hojaldres Salados
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Si buscas entrantes, o aperitivos para el dia de la madre, aquí te dejo 5 a cual mas rico. Flores de pasta filo, con langostinos Deliciosas, de los que triunfas en la mesa, seguro que vas a repetir, Pincha aquí Bacalao en tempura, con cruji
5 Entrantes O Apetitivos
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¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!! ¿Cómo se presenta? ¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones? Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :) Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más
Crema De Brócoli, Puerro Y Zanahoria
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Como sabeis estoy practicando con el pan,cada día me encata más hacerlo ,siempre buscando recetas fáciles de hacer,los que veo que son complicadas y muy elaboradas se las dejo a los profesionales :).Este pan se los ví a mi queridisima amiga Juana Lezcan
Pan De Maiz
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Ver el video de esta receta Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo. Ingredientes: . 500 ml de zumo de Aránd
Sorbete Granizado De Frutos Rojos
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Ver el video de esta receta Arroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en
Arroz Con Pulpo Y Gambas
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Ingredientes para un molde desmontable de 18cm: 5oogr de nata para montar, 6 cucharadas de azúcar, 1 vaso de leche, 1 sobre y medio de flan potax, 16 galletas napolitanas, 50 gr de mantequilla. Trocear las galletas y triturarlas con la picado
Tarta De Flan
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El otro día hice algo que podía haber sido un fracaso absoluto, pero no lo fue, así que os lo cuento. Resulta que tenía pensado hacer una tortilla de patatas, pero al echar mano solamente me quedaban dos patatillas de ná... con lo cual como que la
Tortilla De Patata Y Calabacin
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Receta que me ha enviado Carmen (una compi de trabajo del husband) y en cuanto vi que tenía todos los ingredientes que se necesitaban, me puse a ello. Al parecer es una receta de Uruguay, y sería: "PAPAS DE ATÚN" en lugar de "patatas". {Yo las he ve
Bolas De Patata Y Atún
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Muy buenos días!!! Estoy muy contenta e ilusionada porque me han otorgado mi PRIMER PREMIO!!!! Me lo ha concedido el Blog Recetas de Azúcar y Orégano, un blog maravilloso al que os animo a visitar. Muchísimas gracias!!!! Este premio se da a los
Mi Primer Premio!!!!
Mi Primer Premio!!!!
Muy buenos días!!! Estoy muy contenta e ilusionada porque me han otorgado mi PRIMER PREMIO!!!! Me lo ha concedido el Blog Recetas de Azúcar y Orégano, un blog maravilloso al que os animo a visitar. Muchísimas gracias!!!! Este premio se da a los
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Muy buenos días!!! Hoy os traigo un plato delicioso, Chipirones rellenos de carne en salsa de manzanilla, están de rechupete!!! Si es verdad que es una receta un tanto entretenida, ya que limpiar y rellenar los chipirones lleva su tiempo pero me
Chipirones Rellenos En Salsa De Manzanilla.
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Muy buenos días!!! Hoy os traigo un plato delicioso, Chipirones rellenos de carne en salsa de manzanilla, están de rechupete!!! Si es verdad que es una receta un tanto entretenida, ya que limpiar y rellenar los chipirones lleva su tiempo pero me
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Después de las últimas recetas, hoy tocaba algo fit y healthy, y este Brownie con aguacate es el dulce perfecto para llevarnos a la boca cuando tenemos gusanillo de dulce. Porque es el postre sin remordimientos, el Brownie con aguacate que se convertirá
Brownie Con Aguacate Y Mantequilla De Cacahuete
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