Vuelve el último domingo de mes con el Asaltablogs. Para esta ocasión, el turno de asaltar le ha tocado a Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas, con recetas tan ricas como estas patatas Joecas, un plato típico de Córdoba que se remonta a hace mucho
Patatas Joecas #asaltablogs
Vuelve el último domingo de mes con el Asaltablogs. Para esta ocasión, el turno de asaltar le ha tocado a Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas, con recetas tan ricas como estas patatas Joecas, un plato típico de Córdoba que se remonta a hace mucho
(Wraps avocado and smoked salmon)
(Wraps avocat et saumon fumé)
(Avvolge avocado e salmone affumicato)
(Wraps Avocado und geräuchertem Lachs)
(Wraps d'alvocat i salmó fumat)
INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES
4 tortitas de maiz
1 aguacate g
Wraps De Aguacate Y Salmón Ahumado
(Wraps avocado and smoked salmon)
(Wraps avocat et saumon fumé)
(Avvolge avocado e salmone affumicato)
(Wraps Avocado und geräuchertem Lachs)
(Wraps d'alvocat i salmó fumat)
INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES
4 tortitas de maiz
1 aguacate g
Hola chic@s, el frío ha entrado otra vez aquí en la Línea y que mejor que hacer un pucherito como le llaman aquí, es como un cocido y muy típico en Andalucía. Lleva sus verduras, pollo, jarrete de ternera y mucho mas con lo que resucita a un muerto. La v
Puchero Andaluz Con Su Sopita Especial
Hola chic@s, el frío ha entrado otra vez aquí en la Línea y que mejor que hacer un pucherito como le llaman aquí, es como un cocido y muy típico en Andalucía. Lleva sus verduras, pollo, jarrete de ternera y mucho mas con lo que resucita a un muerto. La v
* Plato sencillamente buenísimo,
Ingredientes:
Filetes de
aguja (tantos como comensales haya)
Sal gorda
Para el aliño:
Unos 100
mililitros de aceite de aceite de oliva virgen extra
3 ó 4 ajos
Sal
Unas ramas
de perejil fresco
Unas gotas
Aguja A La Plancha Con Aceite Aromatizado
* Plato sencillamente buenísimo,
Ingredientes:
Filetes de
aguja (tantos como comensales haya)
Sal gorda
Para el aliño:
Unos 100
mililitros de aceite de aceite de oliva virgen extra
3 ó 4 ajos
Sal
Unas ramas
de perejil fresco
Unas gotas
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ya sabéis como me gustan las empanadas, y siempre que puedo os traigo alguna de diferente sabor, como esta empanada de atún y pimientos asados, que os recomiendo al 100 por 100 que la hagáis para pod
Empanada De Atún Y Pimientos Asados
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ya sabéis como me gustan las empanadas, y siempre que puedo os traigo alguna de diferente sabor, como esta empanada de atún y pimientos asados, que os recomiendo al 100 por 100 que la hagáis para pod
De Paqui Luna
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 6 comensales:
400 gr de cerezas limpias y sin hueso
250 gr de Mascarpone sin Gluten
2 claras de huevo M
4 cucharadas de azúcar normal
2 cucharadas d
Helado De Mascarpone Con Cerezas
De Paqui Luna
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 6 comensales:
400 gr de cerezas limpias y sin hueso
250 gr de Mascarpone sin Gluten
2 claras de huevo M
4 cucharadas de azúcar normal
2 cucharadas d
Hoy: rosquillas integrales!!
Pero antes...
Ya os conté que durante estas
fiestas no faltaron los largos paseos por la ciudad. Muchos de esos paseos empezaron con un café a media tarde o con una cena en algún
restaurante.
De uno de ellos pre
Rosquilletas Integrales
Hoy: rosquillas integrales!!
Pero antes...
Ya os conté que durante estas
fiestas no faltaron los largos paseos por la ciudad. Muchos de esos paseos empezaron con un café a media tarde o con una cena en algún
restaurante.
De uno de ellos pre
Este plato nos lo pedimos siempre
mi chico y yo cuando vamos de tapeo a un local que se llama "Cañas y Tapas" .
Es una franquicia y supongo que habrá uno en cada rinconcito de España.
Es un vicio de plato, no puedes
parar de rebañar el pan en la yem
Sarten De Huevos Rotos Con Patatas, Gulas Y Gambas
Este plato nos lo pedimos siempre
mi chico y yo cuando vamos de tapeo a un local que se llama "Cañas y Tapas" .
Es una franquicia y supongo que habrá uno en cada rinconcito de España.
Es un vicio de plato, no puedes
parar de rebañar el pan en la yem
Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de vino para el fin de semana es un buen sustituto para variar de pizzas o hamburguesas, o como entr
Tartaletas De Pan De Molde Con Huevos Y Chistorra
Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de vino para el fin de semana es un buen sustituto para variar de pizzas o hamburguesas, o como entr
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
Paté De Cantharellus
Normal
0
21
false
false
false
ES
X-NONE
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
Parece
que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por
su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar parte de nuestras
cosechas para utilizarlas más adelante. Que nadie diga que no está avisado.
Conservar Boletus
Parece
que después de la desastrosa temporada del año pasado, el 2012 se recordará por
su abundancia, por ello es tiempo de pensar en conservar parte de nuestras
cosechas para utilizarlas más adelante. Que nadie diga que no está avisado.
Ver el video de esta receta
Delicioso flan, con un intenso sabor a naranja y el contraste del chocolate lo hace una pura delicia que encantara a toda la familia e invitados.
Ingredientes:
½ Litro de zumo de naranja recién exprimido y
Flan De Naranja Con Chocolate
Ver el video de esta receta
Delicioso flan, con un intenso sabor a naranja y el contraste del chocolate lo hace una pura delicia que encantara a toda la familia e invitados.
Ingredientes:
½ Litro de zumo de naranja recién exprimido y
Ver el video de esta receta
La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido ha
Tarta De Queso “new York Cheesecake”
Ver el video de esta receta
La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido ha
Ver el video de esta receta
Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
Solomillo De Cerdo Con Mostaza A La Sidra
Ver el video de esta receta
Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.
Ingredientes para 2 personas:
.
1 Solomillo de cerdo de buen tamaño
Ver el video de esta receta
Bacalao en salsa vizcaína, una receta tradicional y deliciosa, solo se necesita un poco de tiempo para tener en nuestra mesa un plato estupendo con el que disfrutaremos toda la familia.
Ingredientes 4 personas:
.
Bacalao En Salsa Vizcaína
Ver el video de esta receta
Bacalao en salsa vizcaína, una receta tradicional y deliciosa, solo se necesita un poco de tiempo para tener en nuestra mesa un plato estupendo con el que disfrutaremos toda la familia.
Ingredientes 4 personas:
.
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Albondigas Con Salsa De Zanahorias
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Huevo Encebollado
Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Fuente: Matthew Scott
Ingredientes:
5 Patatas medianas
3 Huevos
1 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza antigua
2 Cebolletas finas
2 ramas de apio
Sal
Pimienta negra
100 g de pepinillos
Preparación:
En primer lugar, ponemos a her
ensalada Americana De Patatas
Fuente: Matthew Scott
Ingredientes:
5 Patatas medianas
3 Huevos
1 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza antigua
2 Cebolletas finas
2 ramas de apio
Sal
Pimienta negra
100 g de pepinillos
Preparación:
En primer lugar, ponemos a her
Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro:
Para la salsa:
1/2 aguacate
unas ramitas de cilantro fresco
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 cucharadas colmadas de parmesano en polvo
el zum
Ensalada De Pasta Con Salsa De Aguacate Y Cilantro
Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro:
Para la salsa:
1/2 aguacate
unas ramitas de cilantro fresco
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 cucharadas colmadas de parmesano en polvo
el zum
Después de las últimas recetas, hoy tocaba algo fit y healthy, y este Brownie con aguacate es el dulce perfecto para llevarnos a la boca cuando tenemos gusanillo de dulce.
Porque es el postre sin remordimientos, el Brownie con aguacate que se convertirá
Brownie Con Aguacate Y Mantequilla De Cacahuete
Después de las últimas recetas, hoy tocaba algo fit y healthy, y este Brownie con aguacate es el dulce perfecto para llevarnos a la boca cuando tenemos gusanillo de dulce.
Porque es el postre sin remordimientos, el Brownie con aguacate que se convertirá
Preparar una mantequilla casera es la cosa más fácil del mundo. Por casualidad encontré en Internet un vídeo de cómo hacerla y me quedé muy sorprendida porque no sabía que era tan sencillo. Además, el sabor y el aroma de la mantequilla casera es increib
Mantequilla Casera
Preparar una mantequilla casera es la cosa más fácil del mundo. Por casualidad encontré en Internet un vídeo de cómo hacerla y me quedé muy sorprendida porque no sabía que era tan sencillo. Además, el sabor y el aroma de la mantequilla casera es increib
Aprovechando la temporada de patata nueva, os dejo un recopilatorio de recetas con este tubérculo.
Ensalada campera con queso y maíz
Un pastel frío de patata ideal para el verano.
Pastel de patata con bacalao y gambas
Si os gusta el bacalao
10 Recetas Con Patatas
Aprovechando la temporada de patata nueva, os dejo un recopilatorio de recetas con este tubérculo.
Ensalada campera con queso y maíz
Un pastel frío de patata ideal para el verano.
Pastel de patata con bacalao y gambas
Si os gusta el bacalao
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
Los Huevos De Gallina
El huevo es un alimento de
origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando no se
cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste
se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de materia
Un dulce de origen francés muy apreciado es el brioche, hoy en cómo se hace vamos a realizarlo de una forma muy sencilla. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
500 gr de harina de fuerza
50 gr de azúcar
1
Brioche
Un dulce de origen francés muy apreciado es el brioche, hoy en cómo se hace vamos a realizarlo de una forma muy sencilla. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
500 gr de harina de fuerza
50 gr de azúcar
1
A todo el mundo nos gusta la comida italiana en especial la pizza napolitana. No es de extrañar ya que es famosa por su masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda.Hoy día la pizza napolit
Masa Para Pizza Napolitana
A todo el mundo nos gusta la comida italiana en especial la pizza napolitana. No es de extrañar ya que es famosa por su masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda.Hoy día la pizza napolit
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
* Guiso De Ternera Con Patatas (olla Gm-e)
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
Se trata de un plato de arroz que a diferencia de Nasi Goreng, éste ha sido cocinado con leche y cúrcuma de coco, junto con hojas de acelga. Acompañado con pepino, tomate y una tortilla francesa.
Nasi Kuning (bali)
Se trata de un plato de arroz que a diferencia de Nasi Goreng, éste ha sido cocinado con leche y cúrcuma de coco, junto con hojas de acelga. Acompañado con pepino, tomate y una tortilla francesa.
Ingredientes:
- 2 Truchas medianas asalmonadas
- 2 Patatas medianas
- 5 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo:
Pelamos, lavamos y cortamos en ruedas las patatas y las colocamos en la base de la bandeja para hornear c
Trucha Asalmonada Al Horno
Ingredientes:
- 2 Truchas medianas asalmonadas
- 2 Patatas medianas
- 5 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo:
Pelamos, lavamos y cortamos en ruedas las patatas y las colocamos en la base de la bandeja para hornear c
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Sopas Escaldadas
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin
Tartitas Frola De Manzana
Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo
para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma.
INGREDIENTES
Masa
frola:
250 gr de harina
50 gr de maicena
100 gr de azúcar
125 gr de mantequilla sin